古人冬天如何取暖

□ 吳 鵬

凜冬已至，在沒有現代暖氣和空調的中國古代，古人是用什么方法度過漫漫寒冬呢？

4600年前就有“地暖”

距今4600 年前的仰韶文化姜寨遺址的先民們會在房屋中心挖出一個小坑，四周壘上磚石，中間用以做飯、取暖，這就是最早的火塘。火塘烤熱地面，使房間和人體逐漸暖和，可視為最早的地暖原型。

魏晉時期，東北就已有用“火炕取暖”的記載。清朝定都北京后，將白山黑水間的“火炕取暖”發展為紫禁城的“火地取暖”。工匠在宮殿下面鋪設地下火道，在殿外一人多深的坑洞（即灶口）燒炭，使熱氣通過火道傳導到殿內地面，不但散熱面積大，熱量均勻，實現地暖的功能，而且沒有煙灰和粉塵污染。

壁爐、椒房殿、被中香爐、手爐

寒冷冬日，讓人最難下決心之事莫過于洗澡。但在戰國時期的秦國咸陽宮殿中，秦王洗澡卻可以隨時安排。1974 年，考古學家在秦都咸陽挖掘了戰國時期的一號宮殿建筑遺址。在浴室里，考古學家發現了我國最早的壁爐。

秦宮壁爐寬1.2 米，縱深1.1米，高1.02 米。爐身用土坯砌造，爐膛為覆甕型。這種造型可以讓熱氣在爐膛內充分回旋，也便于爐煙迅速排出。爐口前有灰坑，爐左側則有存放木炭的炭槽，這一設計可以有效延長木炭燃燒時間，使室內長時間保持較高溫度。

古代皇后寢宮一般就叫椒房殿。據《漢宮儀》，“皇后稱椒房，以椒涂室，主溫暖除惡氣也”。將花椒及其花瓣搗碎，研磨成粉末，摻在泥中作為涂料涂在屋內墻壁上。花椒性溫，用其涂墻，“取其溫而芳也”（顏師古批注《漢書》之語），可以讓室內不僅溫暖如春，而且芳香四溢。

當然，花椒涂料只能起到基本保暖作用，要在視覺和心理上更加溫暖，人們還會在房間地面鋪上毛毯，在墻上加掛壁毯，用大雁羽毛做成幔帳，以最大限度地鎖住室溫。這就是椒房殿的升級版——西漢未央宮的溫室殿。

據《西京雜記》，西漢人丁緩發明取暖用的球形小爐，因“可置之被褥中”，人稱“被中香爐”或“臥褥香爐”。

香爐的結構設計類似今天飛機、輪船上使用的陀螺平衡儀，其球形外殼和中心的半球形爐體之間有內外兩層同心圓環。爐體在徑向兩端備有一根短軸連接，支撐在內環的兩個徑向孔內，使得爐體能自由轉動。

通過這一設計，內環能支撐在外環上，外環可以支撐在外殼的內壁上。爐體、內環、外環和外殼內壁的支撐短軸依次互相垂直，加上爐體本身的重力作用，可以使得香爐無論如何翻轉，“爐體常平”，爐口總能保持水平狀態，爐體內的火炭斷不會傾覆外泄而帶來皮膚燙傷或引燃被褥的危險。

若是將“被中香爐”加上外罩和小提手，便成了《瑯琊榜》中梅長蘇和《甄嬛傳》中小主們握在手中取暖的手爐。

手爐和“被中香爐”差不多同時出現，又稱袖爐、捧爐，一般是巴掌大小的銅制爐體，有圓形、方形、瓜棱形等造型。在爐體中放入一小條火炭或者炭火余燼，蓋上有鏤空花紋的爐蓋，熱氣就會從爐蓋的鏤空孔洞中溢出。此香爐不僅可以取暖，還可以用來熏香，因此又稱“香薰球”“薰球”。

百姓御寒用紙衣

無論是帝王標配的地暖、壁爐、椒房殿，還是文人雅士的“被中香爐”、手爐，都不是平民人家能夠消受的。在棉花尚未大規模種植、消費的唐宋時期，百姓御寒取暖只能另辟蹊徑，那就是穿紙衣、蓋紙被。

現代又輕又脆的紙肯定不能用來做衣服、縫被子，但唐宋時期的紙張多是以樹皮為原料的皮紙。尤其是楮樹皮紙，拉力強，耐折耐磨，堅韌敦厚，在控制好厚度和打漿度的基礎上，是制作紙衣、紙被的上等材料。古人將楮書皮蒸煮后，加入胡桃和乳香增加其柔韌性，壓實加工做成厚紙，在里面納進麻絮等，便可根據需要裁剪成紙衣、紙襖、紙被等御寒衣物。

宋代造紙業發達，官府經常在天寒時節給流落街頭的乞丐發放紙衣、紙被。一些文人也喜歡紙衣、紙被綿軟白凈的特點，以穿紙衣、蓋紙被為時尚雅號。