葡萄園防鳥技術

馮曉靜，李新領，趙玉靖

(河北農業大學，河北保定 071001)

隨著生態及環保意識的不斷增強，果園內活動的鳥類種群規模明顯增加，一定程度上增加了鳥害的發生，加上冰雹對葡萄的危害，有些果園危害率高于50%[1]。鳥類在葡萄園的取食不僅對葡萄果穗造成直接危害，而且會間接引起諸如酸腐病的加重，最終導致葡萄腐爛、產量降低、品質變劣[2]。而早熟和晚熟葡萄新品種的出現，特別是大粒、甜度高、顏色鮮艷、皮薄的葡萄品種，鳥類更易啄食，尤其夏季修剪后果穗外露的季節，鳥類的侵襲更加嚴重。一穗葡萄有少數果粒被啄傷，整穗果品質下降，經濟效益影響明顯[3]。總結了葡萄園的鳥害種類及發生特點，介紹了防治措施，供參考。

1 葡萄園常見鳥的種類及鳥害發生特點

1.1 葡萄園常見鳥的種類

葡萄園中活動的鳥類有多種，在不同的地區和季節鳥的種類、種群結構和活動規律有所不同。晁無疾[3]等研究表明，在北方的葡萄園里有20余種鳥類，主要有麻雀、山雀、山麻雀、喜鵲、灰喜鵲、烏鴉、大嘴烏鴉等，以麻雀和灰喜鵲兩類為主。

1.2 鳥害的發生特點

鮮食葡萄和釀酒葡萄比較，鮮食葡萄鳥害發生重些。鮮食葡萄中，早熟品種和晚熟品種被害重，其中果實紅色、粒大皮薄的品種受害嚴重，鳳凰51、京秀、乍娜等早熟葡萄果實受害率高達65%～75%，晚熟品種紅地球受害率較低，為35%[3]。釀酒葡萄早熟品種愛道拉、樸瑞瑪等受害尤為嚴重，果穗受害率高于60%，受害程度明顯高于中、晚熟品種的赤霞珠、紫大夫、品麗珠、梅鹿輒[2]。葡萄栽培架式不同對鳥害程度有較大影響，如棚架式葡萄園對架內果穗有一定的遮擋作用，籬架式葡萄園的鳥害明顯重于棚架[4,5]的，外露在棚架上的果穗更易受到鳥類的危害。套袋葡萄園的鳥害明顯低于不套袋園[4,5]。鄰近形成良好鳥類棲息條件的葡萄園，如樹林旁、河旁和以土木建筑為主的村舍旁，鳥害發生較為嚴重[2-4]。

2 鳥害防治措施

早期防鳥措施采用捕殺、化學藥劑毒死等手段，而大多數葡萄園鳥類是益鳥，非危害季節可以捕食果園害蟲，隨著人們生態意識的提高，捕毒式防治被人們摒棄。傳統驅鳥手段，例如用彈弓驅趕、聲音恐嚇、安放稻草人等驅鳥效果較差，且費工費時，近年一些新的避鳥、驅鳥技術逐步開始應用。

2.1 隔離防鳥技術

果穗套袋。葡萄果穗套袋技術是葡萄生產中提高果穗外觀品質、內在質量的綠色無公害果品生產措施(圖1)，果穗套袋可以保護果穗不受病蟲、農藥、塵埃等的影響[6]。也可以有效防止體型較小的鳥危害果穗，但體型較大的灰喜鵲、烏鴉等，尤其在果袋質量較差的情況下，常會啄破果袋啄食果粒。所以應使用具有較大強度、耐風吹雨淋、不易破碎、經國家專門機構注冊的葡萄專用袋。可根據不同品種葡萄果實的顏色，選擇不同顏色的果袋。如果實為紅色或紫黑色的巨峰、紅地球、美人指等品種，可選用灰白色或者黃褐色的果袋；對果袋顏色要求不嚴的黃綠色品種，可采用一般紙袋。

圖1 葡萄果穗套袋

防鳥網。防鳥網是采用聚乙烯(PVC)為材料添加助劑制成的絲網。通過搭建支架將防鳥網覆蓋在葡萄園(圖2)或單行的葡萄架上，起到隔離鳥雀，減少危害果穗的作用。對鳥雀無危害，環保無污染，對冰雹、大風等自然災害也有防御作用。劉俊等研究表明，大風頻發的張家口懷來盆地地區，架設網眼邊長為1.0～1.2 cm的防雹網，葡萄葉片受風沙危害的破損率要比未架網園降低50%[7]，保護葡萄葉片效果顯著。當前，由于防鳥網架設的建材和人工成本較高，大面積使用防鳥網成本較大，每 666.7 m2投資5 000元左右，采用水泥柱可降低成本[1]。

圖2 葡萄園應用防鳥網

2.2 驅逐防鳥技術

近年來，驅鳥劑、驅鳥器、驅鳥機器人等現代驅鳥方法已應用于果園驅鳥中，結合先進的超聲波、聲壓電子語音系統、沖擊波和布控方式等新技術，形成新的果園驅逐防鳥技術。

驅鳥劑。驅鳥劑主要通過刺激鳥類的味覺感官達到驅鳥目的[8]，是由化學合成或來源于生物、其他天然物質的一種物質或幾種物質的混合物及其制劑。根據國家2017年發布的《農藥管理條例》的規定，驅鳥劑屬于農藥[9]。部分驅鳥劑可緩慢持久地散發出一種影響鳥類神經系統和呼吸系統的特別氣味，鳥雀聞到氣味后會飛走，并在其記憶期內不再來，但對鳥類沒有傷害。驅鳥劑對喜鵲、灰喜鵲、烏鴉、野雞等大型鳥類，有特效驅避作用，對麻雀、白頭翁等體型較小的鳥類也有驅避效果。驅鳥劑具有持效期較長，功能穩定，使用方便的特點。如撒施在田間可護幼苗，懸掛在果樹上可護果實。

聲波驅鳥器。超聲波驅鳥是一種新型的驅鳥技術，超聲波驅鳥器采用的超聲波頻率高于2×104Hz，播放干擾鳥類聽覺頻率范圍內特定的超聲波脈沖，可以驅趕一定保護范圍內的鳥類[10](圖3)。超聲波驅鳥技術在飛機場、高壓電場以及國外的部分果園已廣泛應用，超聲波驅鳥器一般有效范圍半徑為200 m。超聲波驅鳥受超聲波頻率、播放時間、有效距離等因素的綜合影響。沖擊波驅鳥器是一種將沖擊炮、集束強聲、滾頻超聲波等技術整合為一體的驅鳥裝置，多用于面積較大的果園和農田的驅鳥，驅鳥效果和有效時間優于單一的超聲波驅鳥。能有效驅趕有效范圍內90%以上的鳥類，如喜鵲、烏鴉和麻雀等雜食性鳥類。

機器人驅鳥。將聲學動物驅鳥系統安裝到飛行器或移動機器人上，在飛行過程中發射煙霧彈，通過煙霧及聲音驅趕鳥類，遙控范圍半徑可達2 500 m，其驅趕效果優于地面驅鳥系統，飛行器還可以做成鳥類天敵，如Robird機器鷹。目前飛行器驅鳥設備主要應用于機場驅鳥，果園內應用較少[11]。

圖3 聲波驅鳥

激光驅鳥。鳥類視覺對于波長為532 nm的綠色激光最為敏感。據此，讓激光驅鳥器發出一束波長為532 nm的“棒狀”綠色激光，綠色激光棒掃射時，鳥類似乎看到一根綠色大棒在動，鳥避之即達到驅鳥效果[12](圖4)。激光驅鳥器所發出的激光屬于二級激光，符合國家IEC 60825-1 Editional 1.2的標準，對人類眼睛100%無害[13]。激光驅鳥器利用計算機實現遠程控制，如間隔通電或斷電、監控鳥情、更改激光束的掃描速度、角度及激光功率，能避免鳥類產生適應性而降低防御效果。激光驅鳥的有效作用范圍大，覆蓋半徑可達3 000 m，驅鳥快速、便捷[14]。

圖4 激光驅鳥器

蔗糖防鳥。蔗糖是一種價格便宜的二糖，體內不能分泌具有消化二糖功能的酶的一些鳥類，在食用蔗糖水后會出現腹痛和輕微的腹瀉等不適感，但不會死亡。昆蟲學家艾倫·奈特已開展了果園測試蔗糖防鳥的研究，并取得了較好的效果[15]。此外，有研究表明鳥群在采食果園內噴灑蔗糖的櫻桃后會迅速離開。因此，當果實快成熟時，把混有蔗糖水的藥劑(如殺真菌的農藥)噴灑在果樹上，一定程度上可防止鳥類對果實的危害。當前，在櫻桃、蘋果等果樹上的應用效果很好[15]。

3 小結

當前，還沒有任何一種防鳥技術是可以達到完全防止鳥害的。使用方法單一、驅鳥成本較高、鳥類容易適應等問題依然存在。在保護鳥類的前提下，盡可能防止或者降低鳥類對于葡萄產業的危害，是葡萄園防止鳥害的總體原則。伴隨著信息技術、生物技術的不斷發展，驅鳥技術正在朝自動控制、節能環保、有效保護面積增大的方向發展。因此，本著降低驅鳥成本、提高防鳥效果的原則，綜合利用多種防鳥技術，達到高效生產綠色無公害優質葡萄的目的。