在種植活動中培養幼兒的勞動意識和習慣

◎ 廣西壯族自治區南寧市第四幼兒園 莫 淅

每個幼兒都有自發的學習欲望和潛力，幼兒教育的目的之一是保持、培養和提高幼兒自發的學習欲望，從而使之養成良好的習慣，培養良好的品質，具有良好的品格。

種植活動是引導幼兒熱愛大自然的一種較好的實踐活動，是開展勞動教育的一種較好方式，給幼兒創設了一個能發揮自身主體性的環境。在種植活動中，教師給幼兒提供了傾聽、觀察、勞作、收獲的機會，鼓勵幼兒多觀察、多發現、多實踐，從而培養幼兒的勞動興趣、意識和習慣，使幼兒逐步形成正確的勞動觀。

一、選擇適合幼兒種植的物種

如何選擇適合本園實際的種植物種是當前幼兒園開展勞動教學的重要問題。解決該問題要從三個方面來看，一是看幼兒園的活動場地和其他空間；二是看季節，根據季節適合種植的實際情況選擇種植；三是把自主權交給幼兒，三者缺一不可。一般來說，幼兒園要從幼兒的年齡特點出發，讓幼兒選擇想要種植的對象，這樣才能使幼兒產生興趣，并且能快樂地參與到種植活動中來。

幼兒對身邊的新鮮事物充滿著好奇，但比較容易走神和分心，動手勞動能力也比較弱。因此教師要選擇一種或幾種容易存活的、幼兒感興趣的、種植占用空間不大的、比較容易觀察的植物讓幼兒種植，使其在這些活動中產生獲得感。

例如，有些班級幼兒選擇種辣椒苗，辣椒苗種植靈活，管理比較簡單。在種植前讓孩子與家長一起收集種植辣椒的注意事項，收集完后讓孩子做植物成長計劃，如在出真葉時施一次肥；花期前再施一次肥并培土；每天傍晚淋一次水等。辣椒生長期比較短，在一個學期的種植過程中，孩子記錄種子播種后大約10到15天就會長出真葉；從長出葉片到出現第一個花蕾大約需要40天；從第一個花蕾到結第一個果實大約需要20到30天；結果期一般為30到50天。從種植到管理的每一個過程都可以讓幼兒參與進來，進行觀察和操作。還可以安排不同班級的幼兒選擇不同的種植物種，讓各班都能培養出不同的植物，開不同的花，結不同的果，并形成一定的比賽意識。從而更加激勵幼兒學習種植、了解物種、保持興趣，掌握知識和技能。

二、在種植活動中培養幼兒學習種植的興趣和勞作的意識

開展種植活動的目的是為了培養幼兒學習種植的興趣，增強勞作意識，培養良好的品質。因此在種植活動中，教師要隨時進行啟發和引導，用提問的方式激發幼兒的學習興趣，讓幼兒在活動中能保持良好的狀態，并慢慢地形成勞作意識。

例如，教師在帶領幼兒觀察冬瓜種子時，就可用啟發性的問題引導學生去觀察和思考。教師拿出冬瓜和南瓜的種子提問：“冬瓜的種子和南瓜的種子很相似，它們都是白色的，觀察這兩種種子，哪種是冬瓜籽，哪種是南瓜籽？”這樣把問題縮小在一個比較恰當的范圍，讓問題有一個比較明確的對比指向，能引導幼兒分辨它們的特點，并在兩者中進行判斷和選擇。這樣的問題處于幼兒的“最近發展區”，能幼兒比較容易產生獲得感，能較好地激發其學習的興趣。如果這樣提問：“這是什么種子？”“你怎么一看就知道是冬瓜種子呢？”幼兒的回答可能會比較分散，無法起到較好的引導作用。當幼兒能分辨出冬瓜種子之后，就能進一步提問：“冬瓜種子有什么用？”把問題引導到種植層面來。然后播放冬瓜發芽成熟的視頻，激發幼兒學習種植的興趣。最后帶領幼兒進行種植作業，讓幼兒帶著期待和好奇參加種植活動。

教師在種植的過程中適當運用問答方式教給幼兒種植知識，能提高幼兒的學習和勞作興趣。這一系列問題，不但能激發幼兒的興趣，而且能讓幼兒掌握種植的方法、了解勞作的意義、培養勞作意識，引導幼兒懂得只有認真做事、細心護理才能收獲果實。

三、在管理植物中培養學生持續勞作、細致觀察的習慣

持續勞作的習慣是培養幼兒耐力和持續力、增強幼兒的責任意識和合作精神的好方法。完成種植之后，教師要把班上的幼兒分為幾個小組，然后排出淋水、施肥的日程表，讓各小組按照日程表進行淋水、施肥。幼兒在分組持續勞作的過程中會養成一種持續學習和勞作的好習慣。當種子發芽后，教師可每天帶領幼兒到現場集體觀察，讓幼兒直觀地看到種子成長、開花、結果的過程，感受自己的勞動成果，從而學會珍惜和愛護勞動成果。

教師在觀察的過程中可適當地提問，引導幼兒逐步掌握觀察事物的重點和觀察的方法。還可適時地讓幼兒來回答問題或講述觀察的結果，以此培養幼兒的觀察能力和表達能力。讓幼兒在提問和觀察中尋求答案，并把個別幼兒的發現和回答進行歸納和總結，使之成為集體的發現，使全體幼兒都能感覺到這些發現也有自己的一份功勞，從而保持積極的狀態和濃厚的學習興趣。

在種植活動中，教師可選擇幾個生長特點明顯的階段作為重點觀察的點，帶領幼兒進行觀察、交流，讓幼兒懂得植物發生這些變化的原因。然后提出啟發性的問題，引導幼兒認識到這些變化與細心管理是分不開的，使他們意識到持續勞作的必要性和重要性。還可適當引申到農業生產上，逐步讓幼兒懂得糧食來之不易，感知“粒粒皆辛苦”的深層含義。在引導幼兒持續勞作和觀察的過程中，培養幼兒熱愛勞動、愛惜勞動成果的好品質。

四、在種植活動中促進家園互動，培養幼兒的勞動習慣

2020年7月，教育部制定了《大中小學勞動教育指導綱要（試行）》（以下簡稱綱要）。綱要提出勞動教育是新時代黨對教育的新要求，是中國特色社會主義教育制度的重要內容，是全面發展教育體系的重要組成部分，是大中小學必須開展的教育活動。幼兒教育是為孩子能順利走進小學做準備，因此幼兒教育要做好與小學的對接工作，做好素質教育。幼兒園的素質教育內容要對標小學的素質教育內容，特別是勞動教育，要從小培養，使每一個幼兒都能成長為勤勞、勇敢的孩子。種植活動是勞動教育中的一種重要形式，它能夠很好地把勞動教育落實到具體的行動中，讓幼兒直觀地感知勞動的意義和作用。因此幼兒園可以適當地把種植活動外延，與家長共同把勞動教育的理念帶到每個幼兒的家中，植入幼兒的心靈。比如，可鼓勵家長選擇適合幼兒種植的一種或幾種植物在家里種植，引導幼兒與家長一起培養一些容易存活的植物，培養幼兒種植的興趣和勞動習慣。教師也可以在春季開展“我自己培養的一種植物”等評比活動，讓幼兒將自己培養的一種植物帶到幼兒園來一起分享種植成果，分享種植過程中的小故事，營造人人參與種植的良好氛圍。

這種把幼兒園的種植活動延伸到園外，深入每個幼兒的家庭中，轉化為幼兒學習和種植的具體行動，能有效培養幼兒的勞動意識。把勞動意識注入幼兒美麗的心靈，在日常的種植與護理中培養幼兒的勞動習慣，讓幼兒感受到勞動是一種美的表現，是一種美的品質。

五、在種植勞動中培養幼兒的勞動價值觀

勞動也是一種鍛煉身體的方式，人們在勞動過程中，身體的各個關節也能得到運動。勞動會使身體出汗，把身體里的一些有害的分泌物排出體外，同時又刺激人多喝水，促進體內循環。勞動還能很好地幫助身體消化食物，促進幼兒健康成長。如果我們培養幼兒從小熱愛勞動，把勞動當作一種有益的鍛煉身體的活動，那么勞動就不會成為一種“苦差事”，而是一種快樂的活動。這種意識一旦樹立起來，幼兒就會對勞動產生新的理解。種植是一種典型的勞動，鋤地、松土、播種、施肥、除草等，每一個步驟都能從不同的方面鍛煉幼兒的身體機能，促進幼兒茁壯成長。

勞動教育非常重要，但是長期以來我們受傳統陳舊的勞動觀念的影響，產生給勞動分貴賤的狹隘思想，從而造成現今勞動力市場上就業難與招工難的矛盾加劇，出現部分工作崗位嚴重空缺的現象。這種現象是沒有開展好勞動教育、沒有樹立正確的勞動觀念的結果。因此，我們要從幼兒開始，培養幼兒的勞動意識，使其樹立正確的勞動觀念，把勞動當作一個人的生活習慣，讓他們意識到無論是什么形式的勞動，只要能產生價值，就是好的、有意義的勞動，就是人的價值體現。開展種植活動這種樸素的勞動形式，能夠較好地讓幼兒懂得“勞動就有收獲”的道理。

勞動能力是人類生存的基本能力，因此我們要從幼兒開始，培養孩子的勞動意識和習慣，引導其逐步學會勞動的技巧，并在勞動中學會自理，從而培養正確的勞動意識。