|Ⅰ文/劉一明

2021年,我國生豬產能在上半年已經恢復到正常年份水平,這離不開全行業上下對非洲豬瘟疫情防控措施的進一步完善。那么,當前我國非洲豬瘟疫情形勢如何?養殖戶從何處著手加強防控?
2021年,非洲豬瘟疫情防控形勢整體平穩。從疫情情況看,截至目前,全國全年共報告發生14起非洲豬瘟疫情,均為家豬疫情,疫情呈點狀發生態勢,未出現區域性流行,疫情總體平穩。
從數據來看,2018年我國發生非洲豬瘟99起,2019年63起,2020年19起,2021年14起,相比往年,疫情報告數量、撲殺生豬數量大幅下降,非洲豬瘟疫情得到了有效控制。“雖然疫情總體平穩,但分析當前非洲豬瘟防控形勢,我們要清醒地看到防控形勢依然嚴峻,防控壓力依然很大。”中國動物疫病預防控制中心總獸醫師翟新驗介紹說。
首先,從地域來看,非洲豬瘟病毒已在我國定殖。從2018年8月非洲豬瘟傳入以來,31個省份和新疆生產建設兵團均發生過非洲豬瘟疫情。國家非洲豬瘟參考實驗室、專業實驗室和區域實驗室2021年也在多數省份檢測到陽性樣品,非洲豬瘟病毒在全國污染面依然較廣。
從環節上看,養殖、調運、屠宰、無害化處理等各環節均有陽性檢出,病毒的污染程度短期內難以有效降低,疫病發生風險短期內難以根本消除,防控非洲豬瘟依然任重而道遠。
“雖然養殖環節嚴防死守,但在屠宰場和無害化處理廠等地仍然能檢測出非洲豬瘟病毒,非洲豬瘟病毒從污染場所傳播擴散的可能性較大,一定要更加重視非洲豬瘟防控工作。”中國動物衛生與流行病學中心研究員、國家非洲豬瘟參考實驗室主任吳曉東說。
2021年上半年的非洲豬瘟流行病學專項調查顯示,對16個省份64個縣區的規模場、屠宰場、無害化處理廠、養殖場戶、運輸車輛等不同環節共計688個場點,采集樣品4113份。“檢測結果顯示養殖場的樣品陽性率和場點陽性率都很低,說明養殖環節的防控水平明顯提升,有了長足的進步。但屠宰場、無害化處理廠等環節陽性率較高,環境中病毒難以徹底清除,往養殖環節傳播擴散的風險持續存在,養殖場時刻不能放松。”吳曉東說。
據翟新驗介紹,從病毒變化來看,雖然當前國內非洲豬瘟病毒流行毒株,仍以基因Ⅱ型強毒株為主,但在監測中也發現有變異毒株,變異毒株感染潛伏期長,感染豬可間歇性排毒,初期無臨床表現或臨床癥狀不典型,致死率低,不易識別。
“我國非洲豬瘟防控實踐表明,落實好常態化防控措施能有效阻止非洲豬瘟疫情的發生。針對非洲豬瘟病毒變異株的流行特點,要持續從人流、物流、動物等方面強化防控措施。”吳曉東介紹說,首先要加強臨床巡視,時刻關注豬場各個環節豬只異常情況,想方設法提升飼養人員責任心,一旦發現豬只出現可疑的臨床表現時,應第一時間采樣檢測。
第二要改進主動監測,每周對豬群進行病原和抗體檢測。在豬群進行疫苗接種、轉群、去勢,或母豬分娩后,應進行采樣檢測。豬場出現風險暴露或周邊豬場出現感染時,按需進行采樣檢測。
同時,在抽樣策略方面,對可疑豬的同舍和關聯舍豬群,采集深部咽拭子和抗凝血,進行病原檢測,同步采集血清進行抗體檢測。對可疑豬及臨近豬接觸的地面、欄桿,以及舍內人員接觸的物品等,采集環境樣品進行病原檢測。病原檢測如果混樣檢測,建議不超過5個樣品,抗體檢測不能混樣。
樣品選擇方面,對可疑發病豬,按檢出概率高低排序,依次為深部咽拭子、淋巴結(微創采集)、前腔靜脈抗凝血(EDTA抗凝)或尾根血、口鼻拭子。對分娩母豬,采集臍帶血、胎衣;對死胎和流產胎兒,采集淋巴結、脾臟等組織樣品。對病死豬,優選采集淋巴結、脾臟、骨髓和肺臟樣品。血清樣本按常規方法制備。
“當前,非洲豬瘟疫情出現的地點以小散戶為主,近三年來,5000頭以上規模場出現非洲豬瘟疫情的占比越來越小。”吳曉東表示,規模化養殖場生物安全防控的升級完成,使得整個產業的疫病防控水平大幅提升。
那么,中小規模場生物安全防護體系該如何建設?
國家非洲豬瘟區域實驗室(廣州)實驗負責人、華南農業大學教授張桂紅說:“目前,對于中小規模養殖場來說,非洲豬瘟病毒傳播的風險主要就是進出場的車輛、物資、豬只、車輛、人員、飼料等等。在210萬份監測數據中發現,車輛、人員、物質為高風險因素,陽性率分別為0.3%、0.27%、0.22%。所以,控制好進和出,建立良好的生物安全防控體系,風險就能大大降低了,病毒就很難進到豬場里。”
張桂紅從豬苗、車輛、人員、物資、傳播媒介等多方面介紹了中小規模場的生物安全防控措施:
首先,豬苗和后備豬來源就要非常謹慎,嚴禁帶著病毒進來。如果豬進場后,要密切觀察豬的臨床癥狀。感染非洲豬瘟病毒的豬只臨床癥狀包括目光呆滯、厭食、豬群扎堆、嘔吐、便血、身體發紺發紅、毛孔出血、打針血流不止、發燒、母豬流產、皮膚潰爛等癥狀,如有這些癥狀要立即送檢。
對于中小規模的豬場,不建議自己剖檢,感染非洲豬瘟的豬只各個臟器、血液里面都含有大量的病毒,剖檢很容易大面積污染環境,對豬群健康造成影響,將整只豬進行無害化處理能有效減小污染面。如果要自己剖檢看臨床癥狀,要做好相關的生物安全管控,做好防護和消毒的措施,切記不可以大面積污染整個環境。懷疑豬只感染后,活豬可以采集血液、口鼻拭子、肛拭子進行送檢。已經死亡的豬只可以采集淋巴結,分娩母豬可以采集胎衣液等送檢。發生生豬異常死亡一定要及時向獸醫部門報告,防止疫情擴散。
在車輛管控方面,外來車輛盡量不進場,讓車輛在圍墻外面,或遠離豬場的地方完成作業。比如賣豬的時候,可以將豬轉運到離豬場遠一點的地方,再由外來車輛拉走。如果一定要進場,要對外來的車輛做好清洗、消毒工作。具備一定規模的養殖場建議建設烘干棚和場外消毒點,可以購買高溫高壓熱水清洗機,將車輛打上泡沫消毒劑,讓泡沫消毒藥劑滯留在車上一定時間,保證消毒有效。車輛清洗干凈以后進入烘干房,通過吹入熱風對車輛整體烘干后,再進場就安全多了,正確的清洗可以去除環境中90%的微生物。
在人員管控方面,第一步要做到進場換鞋、洗手、洗澡。無論場區多大,在場區門口務必自建洗澡間。人員攜帶非洲豬瘟病毒的風險較大,經過認真洗澡,換上場區內干凈的衣服之后,能夠有效清除病毒。同時,員工的私人物品,如手機等也要經過消毒擦拭或熏蒸或烘干等才能夠進場。員工的進場洗澡間要設計成單向流動的,按規定路線走,不要洗澡后又折返再次被病毒污染。另外,建議盡量把廚房建在場區外,建一個雙向的加熱烘干箱,廚房做好了飯菜放到加熱烘干箱里,豬場員工直接從箱內取餐,就不用出場了。
在進場物資管控方面,建立一個熏蒸或者烘干房間,給進場的各種物資進行消毒。對不急用的物資還可以進行擦拭后放置一個月,讓病毒自然死亡。
飼料作為物資中最主要的部分也要管控好,為了防止飼料攜帶非洲豬瘟病毒,現在一些大養殖企業會采取高溫制粒的方式處理飼料。對于中小養殖戶來說,可以在場區院內靠近外墻的地方建一個中轉料塔,送飼料的車在場外直接打料,通過場區內安裝的料線或場內飼料中轉車傳送到豬舍里。需要料包袋的養殖戶可以要求飼料廠進行兩層包裝,飼料到場后第一層包裝直接去掉,然后進行擦拭熏蒸后再搬入場內。
同時,要管控好傳播媒介,殺蟲滅鼠工作要到位,尤其是非洲豬瘟病毒是可以通過蜱蟲來傳播的,蜱蟲叮咬過已感染非洲豬瘟病毒的豬后,病毒能在蜱蟲體內長時間存留。一定要做好豬舍的密閉,不能讓蜱蟲進到豬舍里面,過去的開放式豬舍不利于蜱蟲的防治。
此外還有一些媒介,比如鼠、蒼蠅、蚊子、鳥等,這些媒介僅僅能夠機械性地攜帶病毒,非洲豬瘟病毒不能在這些動物身上成活,但依然有將活病毒帶進養殖場的風險。可以把豬場的網狀墻變成實體墻,豬舍裝防鼠板、防鳥網、紗窗等,有條件的豬場還可以建一個豬只轉運的密閉連廊,對豬場內的路面進行硬化,將豬舍內的欄桿改成實體的隔斷等。
對于整個場區的管理而言,還要注意管好豬場的大門,建議安裝監控器,放置檢疫警示牌,加裝簡易的洗手間、淋浴房、雜物房等。另外,出豬如果有出豬臺最好,把出豬臺分為臟區和凈區,豬只僅能從凈區向臟區單向流動,生產區工作人員禁止進入臟區。同時,建議購買一些實用小工具,比如熱風爐、火焰噴槍、拉病死豬的小車等。
“非洲豬瘟目前依然沒有有效的疫苗,切斷傳播途徑依然是最重要的防控手段,靠安全體系控制好進和出才能最大程度保證豬群健康。”張桂紅說。