龔青 張舒 羅英 李櫻紅 陳瑜
(浙江省食品藥品檢驗研究院,杭州,310052)
食品安全關乎基本民生,要保證田間到餐桌的全程控制與管理,應在強化質量監督的同時,加大檢驗檢疫力度,提高檢測的技術能力和水平。為提升食品安全治理能力,“十三五”國家食品安全規劃中對食品檢驗覆蓋率提出了具體指標要求。隨著國家“十四五”規劃編制有序推進,在陸續出臺的省市場監管“十四五”規劃中,也都將該指標列為約束性指標。本文以浙里檢平臺收集到的已通過食品領域資質認定檢測機構數據為主要調研對象,結合實地調研,分析浙江省食品檢測機構檢驗檢測能力現狀及科研創新能力,從資源整合的角度探索共享機制,為我省食品檢測機構發展提供參考。
近年來,浙江省食品檢驗檢測機構呈現快速發展趨勢。截至2020年,全省通過資質認定的食品領域檢測機構共有256家,其中政府檢測機構213家,占機構總數的83.2%,第三方檢測機構43家。與此同時,“小、散、弱”現象依然存在,檢驗檢測機構運行不規范、不誠信等問題時有發生,僅2021年在國家市場監督管理總局網站上就公布注銷了43家檢驗檢測機構資質認定證書,其中涉及食品領域的有11家(浙江省1家)。
在213家政府檢測機構中,隸屬于市場監管系統的有87家,占機構總數的34%;衛健(疾控)系統的有96家,占機構總數的37.5%;農林牧漁系統的有16家,占機構總數的6.2%;……