基于環境友好理念的生態養殖場環保措施研究

謝芳 李旭

（1 湖北恒坤環保工程技術有限公司 湖北孝感 432100 2 湖北孝環環境技術有限公司 湖北孝感 432100）

隨著我國經濟持續發展與人民生活水平不斷提高，國民對畜禽產品的需求日益增長［1］。為了滿足市場的需求，近年來我國規?；B殖水平顯著提高，養殖規模也不斷擴大，隨之而來的是產生大量養殖廢棄物。如果這些養殖廢棄物沒有得到有效處理，將會成為農村環境治理的一大難題［2-3］。因此，本文以某生豬生態養殖場項目為例，研究基于環境友好理念的生態養殖場環保措施，主要從廢氣、廢水及固廢處理措施等方面對生豬養殖提出減量化、資源化措施，在保障生豬產量增長的情況下對保護生態環境有著非常重要的理論和現實意義。

1 生豬生態養殖場大氣污染防治措施

生豬養殖過程中大氣污染主要來自豬舍、污水處理站及固廢處理等環節產生的廢氣，主要的污染因子為硫化氫和氨。本文所涉及項目的大氣污染防治主要是針對養殖場運營期產生的惡臭氣體。惡臭氣體主要來源于豬舍、污水處理站、堆肥廠等，屬于無組織面源排放。對惡臭氣體的控制主要是通過管理措施和治理措施相結合的方式進行，從而減少對周邊環境的影響，措施包括：源頭控制、技術處理、管理、綠化及其他措施。源頭控制措施主要是從飼養著手，從源頭減少臭氣的產生，建議項目企業采用科學飼料配方。從動物營養角度即動物營養配方方面考慮如何減少環境污染，采用對環境有益的動物日糧配方。首先在飼料中添加飼用酶制劑，可以彌補動物體內消化酶分泌的不足或提供動物體內不存在的酶，提高飼料在動物體內的消化率；其次在日糧中添加合成的氨基酸，利用氨基酸平衡營養技術，以降低粗蛋白質在體內的含量，減少排泄物中氨的排放量，繼而減少臭氣排放。我國正在推廣使用的“有益生物群（Effective Microorganisms，EM）”生物技術，將有效微生物菌劑加入飼料中，不僅可以促進生豬生長，而且還能減少糞便的臭味，這種方法可降低約50%的臭氣濃度。技術處理措施主要是在豬舍、堆肥區、污水處理站等產臭氣處噴灑抑臭劑，以減少硫化氫、氨等臭氣排放。管理、綠化措施主要是科學設計養殖圈舍及通風系統，及時清理圈舍及加強消毒，保證綠化率，可有效減少臭氣排放。通過以上措施，硫化氫、氨等惡臭氣體廠界預測濃度占標率均在10%以下，可見采用干清糞工藝，并及時清理豬舍、加強圈舍通風和消毒、科學的設計日糧，提高飼料利用率；對各污水處理單元進行加蓋，柵渣、污泥及時清運，加強綠化，設置合適的防護距離［4］等措施可以減少對環境的影響。

采取上述惡臭污染防護措施后，生豬養殖場場界硫化氫、氨等氣體濃度可滿足 《惡臭污染物排放標準》（GB14554—93）中廠界濃度標準限值，臭氣濃度可以達到《畜禽養殖業污染物排放標準》（GB18596—2001）中的標準限值要求，對周圍環境的影響較小。

2 生豬生態養殖場廢水污染防治措施

2.1 污水水量水質

（1）污水水量。本文涉及的生態養殖場投產后，新鮮用水環節主要有豬直飲用水、圈舍沖洗用水、圈舍降溫用水、消毒用水及辦公生活用水。廢水主要來自圈舍沖洗廢水、豬尿、辦公生活廢水以及初期雨水等，廢水量約為45.9 m3/d，初期雨水量375 m3/次，暫存于初期雨水收集池后緩慢進入污水處理站進行處理。廠區污水處理站預留初期雨水處理能力，污水處理站設計規模60 m3/d，按20 h 運行，每小時處理量3.0 m3。

（2）污水水質。對本文所涉及項目廢水進行產排污分析，項目生豬生態養殖場進水水質如表1 所示。針對廢水水質特征，制定與養殖污水匹配的處理措施，以滿足廢水最終去向的處理要求。

表1 豬場進水水質

2.2 污水處理工藝

針對養豬廢水的特點，結合資源化利用要求，該養殖場擬采用“預處理+厭氧+好氧+氧化塘”的污水處理工藝。

預處理主要是由格柵、集水池、固液分離及調節池等4 部分組成，通過預處理后可以去除廢水中大部分的懸浮物。厭氧+好氧生物處理為生化處理部分，經生化處理后CODCr、BOD5處理效率可達85%，同時也有效去除了一定的氮、磷。最后經過氧化塘，懸浮物、BOD5得到進一步處理，利用生物脫氮及植物吸收方法可去除部分氮、磷。

根據 《畜禽養殖業污染治理工程技術規范》（HJ 497—2009）［5］，本文所涉及生態養殖場采取主體水處理工藝接近于模式Ⅲ。豬場廢水經污水處理站處理及生物塘處理后，出水水質達到《農田灌溉水質標準》（GB 5084—2005）。經水泵抽至周邊農田灌溉，達到資源化利用目的，同時廢水處理工藝滿足《畜禽養殖業污染治理工程技術規范》（HJ 497—2009）。

3 生豬生態養殖場固廢污染防治措施

本文項目生豬生態養殖場投產后，固體廢棄物主要來自豬糞、廢水處理污泥、病死豬尸體、胎盤、包裝廢棄物、脫硫器廢脫硫劑、醫療廢物以及職工生活垃圾等。其中，病死豬尸體、胎盤醫療廢物為危險廢物，豬糞、污水處理站污泥、廢包裝材料屬于一般工業固廢。

3.1 新鮮豬糞的處理措施

根據 《畜禽養殖業污染治理工程技術規范》（HJ 497—2009），畜禽糞污資源化時應經無害化處理后方可還田，因此企業建設了足夠容量的堆肥場，對場區干清糞出來的糞便堆肥進行無害化處理，待其衛生指標達到 《糞便無害化衛生要求》（GB 7959—2012）的要求后外運施肥。環評建議采用條垛式堆肥技術對新鮮糞便進行無害化處理后用于基地施肥。

根據工程分析，本文項目豬糞產生量為15.527 t/d，采用條垛式堆肥技術進行無害化處理，發酵溫度45 ℃以上的天數不得小于14 d，熟化后可運至周邊苗木基地、農莊、農戶作為有機肥料資源化利用。運輸過程需遵守防疫等有關管理制度，及時清理，豬糞車為封閉運輸，防止豬糞在運輸過程掉落。

3.2 污泥處置措施

污水處理站的好氧池、厭氧發酵池以及沉淀池會產生少量污泥。污泥主要成分包含有機質和礦物質，因此可以用來改良土壤。本豬場污泥處理工藝流程見圖1。污水處理站污泥經濃縮、板框壓濾機機械脫水后，所得泥餅與豬糞堆肥滿足相關要求后一并外售用作農肥。產生的壓濾廢水運至污水處理站進行處理。

圖1 污泥處理工藝流程圖

3.3 病死豬尸體和胎盤的處理措施

對豬場意外死亡和生病死的豬尸體，以及母豬分娩過程中產生的胎盤應及時處理，嚴禁隨意丟棄，嚴禁出售或作為飼料再利用，嚴禁食用病死豬。病死豬尸體和胎盤為危險廢物，應暫存于廠區專用冷柜內，定期交由有資質的動物無害化處理公司處置。

3.4 包裝廢棄物、脫硫器廢脫硫劑和生活垃圾的處理措施

包裝廢棄物收集后統一外售回收站，進行資源化綜合利用；脫硫器廢脫硫劑主要成分為單質硫、氧化鐵，與生活垃圾一并由當地環衛部門集中收集后統一清運送垃圾填埋場進行處理，不外排。

3.5 生豬生態養殖場醫療垃圾處理措施

養殖過程中產生的醫療防疫固廢，屬于危險廢物（HW01，代碼841-001-01），本文項目醫療垃圾產生量約0.055 t/a，定期交由有資質單位處置，不外排。

綜上所述，項目產生的固體廢物，均可得到妥善處置，實現了固體廢物零排放，對周圍環境基本無影響。

4 生豬生態養殖場噪聲污染防治措施

豬場噪聲主要來源于豬叫聲，以及排風機、水泵、板框機等設備運行噪聲。根據各類噪聲的聲源特征，應采取以下噪聲防治措施：①優先選用低噪聲設備，對設備采取減振、隔聲措施。風機的排風口做消聲處理，水泵和風機等均放單獨的房間內，采用隔聲門窗或雙層玻璃。②豬舍內安裝的降溫排風扇應安裝牢固，并加減震圈（墊），減輕噪聲對操作人員及生豬的危害和影響。③盡量將高噪聲源遠離噪聲敏感區域的場界，減少對場區內外聲環境的影響，種植一定的喬木、灌木林，亦有利于減少噪聲污染。

5 結論

隨著養殖規模的不斷增大，按照國家環境保護相關法律法規的要求來建設和管理生態養殖場有著重要的意義。本文采取源頭控制、技術處理、管理和綠化等措施對惡臭氣體進行控制；采用“預處理+厭氧+好氧+氧化塘”的污水處理工藝，實現養殖場廢水的資源化利用；對生態養殖場的固體廢物進行分類處理，實現了固體廢物零排放；采取多種措施抑制養殖場噪聲，減少了噪聲污染，最終實現在保障生豬生產的同時保護好生態環境。