紀嘉萍/遼寧省鳳城市農業農村發展服務中心 118100
本文立足遼寧鳳城農村散養雞實際情況進行分析,發現在散養雞的養殖過程中,很容易出現養殖飼養問題與防疫問題。
1.1 養殖飼養問題鳳城周邊農村散養雞整體水平較高,但是仍然存在部分養殖戶缺乏科學養殖理念,隨意養殖,不按照科學方法養殖飼喂的情況。具體包括:(1)雛雞質量較差。雛雞質量能夠直接影響散養雞的養殖效果,影響雞群整體品質。現如今,仍然有部分養殖場、養殖戶采用傳統孵育雛雞的方法進行孵化。傳統孵化方法落后,不僅無法保證孵化率,而且存在衛生隱患,很多孵化器具沒有得到到位的消毒與處理,容易造成雛雞患上戲劇感染,提高雛雞死亡率與患病率。一旦雛雞患病,就會造成雛雞生長狀態差異,從而影響散養雞經濟效益。(2)處理病死雞手段不科學。雖然地區大力提倡無害化處理,要求各養殖場、養殖戶將病死雞統一處理,但是仍然存在個別養殖戶草率處理病死雞的情況,為地區散養雞行業發展造成隱患。(3)缺乏科學的飼喂觀念。相較于規?;B殖場,農村散養雞的飼喂方法一般較為隨意,通常都是養殖人員將飼料隨意布置在地面上,或者在雞舍中設置飼喂槽。養殖人員缺乏度飼喂均勻度的控制,容易出現雞群爭搶食物、互相啄傷的情況,影響散養雞的整體生長。
1.2 防疫常見問題近兩年本地區大力推廣科學養殖雞、科學防疫知識,致力于提升養殖場、養殖戶人員的雞養殖防疫意識,但是仍然有部分養殖人員不注重雞防疫工作。在發生雞疫病之后,一些養殖人員會根據雞的發病表現,根據自己以往養殖經驗,自己判斷雞的病情,購買藥品對雞進行治療。但是養殖人員畢竟不是專業的獸醫,容易出現判斷失誤的情況,延誤治療時機,造成雞死亡。嚴重者甚至會引發雞疫病,造成大規模的雞患病與死亡,從而產生較大的經濟損失,給同地區的其他散養雞養殖戶帶來威脅。
2.1 優選雛雞,奠定高品質基礎在農村散養雞的日常飼養中,要從雞苗源頭把控散養雞質量,通過選擇高品質、生長狀態好的雞苗,提升散養雞養殖場的整體養殖效益。在采購雛雞、引入雞苗環節,要到正規養雞場選苗,避免自己使用傳統孵化法孵育,避免到“三無”養殖場選擇雞苗。這是因為正規養殖場的雞苗質量更有保證,雛雞的母源抗體更強,對常見病害抵御能力,能夠有效提高雛雞成活率,提升農村散養雞經濟效益。因此,在挑選雞苗的過程中,需要進入正規養殖場挑選雛雞,觀察雞苗絨毛狀態,是否干凈整潔有光澤,觀察雞苗大小是否符合它的日齡,觀察一群雞苗的大小是否勻稱;還需要聽雞苗的叫聲是否有力,選擇生長狀態良好,更強壯的雞苗。
2.2 選擇合適的養殖場地相較于籠養雞,散養雞對場地的要求更高。養殖人員要觀察目標區域的整體情況,盡可能選擇地勢平坦開闊、通風良好、光照充足的場地,同時設置散養場地的排水設施與遮陰設備,具備防雨防風功能,滿足雞群生長需求。若有林地最好,在林地周圍設置圍欄,定期殺毒消菌,避免散養雞走失。
2.3 嚴格控制飼養密度一般來說,散養雞的雛雞雞群密度需控制在50 只/m2左右,保證每只雞的活動空間充足,能夠自由達到區域內的各個地方。養殖人員要根據散養雞的成長情況,適當控制雞群密度,隨時增加或者減少雞群的活動空間。這是由于不同日齡的雞大小規格不同,同樣的密度若放置在成年雞群,則會造成雞群擁擠,雞缺乏活動空間,不利于雞的生長,無法保證散養雞的質量。
2.4 加強對育雛舍的控制要加強對育雛舍的控制,保證育雛舍內通風良好、濕度適宜。溫度、濕度、通風情況都會影響雛雞的生長。在控制育雛舍的內部溫度時,只要讓雛雞不扎堆就可以,不需要設置較高的溫度。適宜的溫度能夠刺激雛雞采食,輔助雛雞消化,促進雛雞呼吸系統、免疫系統的發育。若溫度過高,且無法保證溫度的均衡,就會對雛雞造成較大的刺激,提高雞的患病概率。
2.5 加強對雛雞的飲水管理與開食管理要想提升農村散養雞經濟效益,需要及時給雛雞開食,保證其吸收充足養分。在飼喂時,可以先將飼料均勻撒到淺盤內,吸引雛雞采食;之后逐步替換到料筒中;要保證飼料具有較多得蛋白質成分,保證蛋白質、能量、粗纖維、維生素比例科學,滿足雛雞的生長需求,為其提供全面、充足的營養。也要嚴格控制每次飼喂飼料的量,遵循科學飼喂原則,且根據不同日齡雞的實際情況,合理搭配飼料;還要及時更換墊料,避免細菌滋生,避免使用霉變的墊料材料。要為其提供溫水,在飲用水中增加電解多維,輔助雛雞腸道發育;遵循少量、多次的原則添加溫水。
關于農村散養雞的防疫控制,建議分別從常規防疫與針對性防疫兩個角度入手。
3.1 常規防疫針對本地區農村散養雞養殖場與養殖戶,要加強雞疫病防控宣傳力度,加強對各養殖場、養殖戶中散養雞防疫工作的檢查,采用定期檢查、臨時抽檢的方式,督促地區散養雞養殖戶積極主動為雞進行防疫。要按照地區有關部門要求,定期做好雞防疫工作,通過藥物和疫苗等方式提升防疫水平。要加強養殖雞舍的日常衛生管理,每日打掃,定期消毒,選擇對人體與雞無毒害的消毒劑,保證雞舍內衛生整潔;要加強對散養雞活動區域的管理,保證活動區域干凈衛生,不存在有污染的物品。若出現散養雞疫病,及時請專業人員進行診斷,對病雞進行隔離治療,對病雞所在雞群進行隔離觀察與預防,以此達成常規防疫目的。
散養雞的養殖中,要認真嚴謹完成各個階段的疫苗接種工作,包括:(1)1 日齡雞注射馬立克二價苗;(2)1~3日齡,采用新支腎三聯疫苗進行點眼;(3)在7~9 日齡,注射新支流疫苗,采用滴服法接種法氏囊弱毒苗;(4)15日齡注射禽流感三價苗;(5)35 日齡,采用飲水法接種傳支疫苗;(6)40 日齡,注射禽流感三價疫苗;(7)42 日齡,采用傳喉疫苗點眼;(8)60 日齡,采用飲水法接種新城IV 疫苗;(9)70 日齡,刺種法接種雞痘疫苗,將驅蟲凈拌入飼料中;(10)80 日齡,注射禽流感三價疫苗;滴服傳支疫苗;(11)90~100日齡,采用飲水法,接種腦脊髓炎疫苗,采用傳喉疫苗點眼;(12)120 日齡,注射禽流感三價苗,采用飲水法接種新城疫IV,將驅蟲凈拌入飼料。
3.2 針對性防疫針對性控制法,就是指針對雞常見疾病進行針對性的預防與治療,具體方法如下。
大腸桿菌病初期表現為眼炎、心包炎、氣囊炎、關節滑膜炎等。發生大腸桿菌病,需要做好育雛的溫度控制,加強對雞舍環境中的溫度、濕度、衛生控制,嚴格控制溫度變化,尤其是在冬季要避免冷風進入雞舍;要日常消毒處理,保證雞舍干燥整潔。根據雞的大腸桿菌表現分析其病因,采取針對性藥物治療。比如:氣囊炎型大腸桿菌病,需采用氣囊凈拌入飼料,配合泰妙菌素,讓雞食用。再比如:眼炎型的大腸桿菌病,需要采用雙黃連、板青顆?;烊胨校嬎委煟煌瑫r使用氯霉素眼藥水滴眼配合治療。針對腸炎型大腸桿菌病,需使用頭孢噻呋鈉、氟氧沙星等藥物拌入飼料中。針對關節炎型大腸桿菌病,可以使用阿奇霉素針劑注射治療,也可以使用頭孢噻呋鈉拌入飼料、飲水中。
雞瘟是一種常見且危險性較高的病癥,具有傳播速度快、死亡率高的特點。雞瘟的潛伏期一般在3~5d,分為最急性雞瘟、急性雞瘟與緩慢型雞瘟。發生雞瘟病癥之后,養殖場人員或養殖戶需要及時邀請專業獸醫查看與診斷。確診之后,將病雞隔離,將所在雞群隔離觀察。目前針對雞瘟是以預防為主,通過常規防疫接種疫苗,提升雞的抗病能力。對于病死雞,需要統一進行無害化處理,避免隨意處置污染環境,引發較大的雞瘟流行性風險。
雞球蟲病也屬于高發疾病,主要發生在90 日齡以上的雞身上,屬于寄生蟲病。針對雞球蟲病,需以預防為主,采用常規防疫方法,提升雞的抗蟲能力。在發病之后進行治療,主要依靠藥物治療,采用球劍肝蟲寧拌入飼料中,同時在飼料中增加大量維生素,提升雞群免疫力。在飲水中加入黃芪多糖、阿莫西林等藥物進行治療。
綜上所述,近兩年遼寧鳳城農村散養雞規模不斷擴大,要想充分發揮散養雞優勢,獲取更多的積極效益,提升鳳城散養雞的發展水平,就要加強散養雞的飼養方法控制與防疫控制。在今后的農村散養雞管理方面,要結合地區常見的養殖問題與防疫問題,主動關注散養雞養殖場與養殖戶的日常飼養情況,從飼喂、日常管理等多個角度入手,科學合理養殖,提升散養雞的生長質量,為散養雞市場提供更多的優質雞蛋、雞肉產品。還需要加強散養雞的防疫,針對常見的雞疾病,對其進行常規免疫與針對性防疫,全方位提升散養雞的抗病能力,針對性地預防與控制疾病的發生,保證散養雞雞群生長狀態,從而獲取更多經濟效益。