《服裝結構與工藝》課程線上線下混合式教學研究

姜澤虹，趙梅梅，曹蓓

（陜西服裝工程學院，陜西 西安 710000）

引言

在《服裝結構與工藝》的傳統教學中，教師常以理論教學為主來完成課堂授課，但結構設計課程中的知識點內容較抽象，不易理解，因此常需要實踐補充，讓學生加深對知識點的理解。由于學生較多，教師在進行結構與工藝的實踐操作時，只有靠前排的學生能夠看清教師的操作示范。同時，不同學生的理解和繪圖能力參差不齊，這也給教師的教學帶來了挑戰。就時代而言，“00 后”大學生的特點及生活環境與“80 后”“90 后”相比有很大的不同，傳統的教學模式，既無法激發學生的學習興趣，也不利于培養他們自學的能力。因此，實行線上線下混合式教學勢在必行。

1 《服裝結構與工藝》課程現狀

《服裝結構與工藝》課程是服裝專業的主干課程，是研究服裝立體形態與平面展開圖之間的對位關系，理論轉化為實際的重要課程。目前在我校服裝與服飾設計專業的實際教學中存在的問題主要表現在以下幾個方面：

其一，該課程共96 課時，每學期48 課時，其內容涵蓋了服裝結構基礎知識、女裝上裝及下裝結構設計、男裝上裝及下裝結構設計、服裝工藝基礎及男女裝基本款式的工藝制作等，課程知識量大，內容抽象化、數字化、工科化，對于服裝與服飾設計專業的學生來說難度較大[1]。

其二，該課程一學期48 課時，受限于課時數，教師只能在課堂上講解服裝結構基礎款式設計以及基礎款式的工藝制作，內容陳舊，服裝款式單一，跟不上市場上款式變化的速度。

其三，在教學方法上，仍然采用以教師為中心，按服裝款式與結構的基本分類和原理，講解服裝款式的特征與制圖方法。學生機械地學習、被動地接受知識，這種單向信息傳輸的方式忽略了對學生創新意識的培養和信息互動，不能充分發揮學生的主動性，影響了的學習興趣。

其四，在服裝工藝制作的講解中，由于個體的差異，教師操作完畢后，學生對教師的操作過程記憶程度不同，加上人數較多，導致相當一部分學生對操作內容不清楚。

2 教學對象特點

從2017 年開始，第一批“00 后”進入大學校門。“00 后”大多出生在物質優渥的環境中，他們從小被呵護著長大，以自我為中心的特點尤為突出。除此之外，在現在的教育環境下，他們所遭受的挫折并不多，心理承受能力較差。據調查，“00 后”的學生不喜歡頭銜，老師頭戴“領導”“大師”這樣的頭銜，并不能贏得學生的尊重，他們更愿意相信自己的親身體會[2]。

“00 后”大學生成長于互聯網時代，他們普遍有著思想觀念多元化、接受新鮮事物的能力強、學習能力較強、娛樂愛好廣泛、不喜歡教條與更多內容的特點。與此同時，國內社會的急劇轉型和迅猛變革使得社會價值觀越來越多元化，而文化的多元沖擊和物質生活的豐盈優越在給這一獨特群體增添了更多活力和創造力的同時也帶來了諸多問題。

3 課程教學模式的設計

《服裝結構與工藝》課程有理論教學和實踐教學兩部分，根據課程特點，構建線上線下混合式教學模式。如圖1、圖2 所示，每個教學環節有各自的教學任務、教學模式及評價方法。在實踐教學部分，線上教學是為了更好地輔助線下教學，其教學目標相同。通過線上線下的教學模式，讓課堂“動起來”，學生“忙起來”，并均衡挑戰度與學生的學業負擔。

圖1 課程教學內容教學模式設計

圖2 實踐教學內容教學模式設計

3.1 課程線上教學模式

在線下教學前，明確線上課程的學習任務和要求，并提前發布。線上教學內容以事實性知識，簡單原理為主，對于線下教學的重點難點，可以以微課視頻的形式發布，該部分通常是學生較難理解的或者需要反復練習的內容[3]。例如，胸圍、腰圍等其他部位的服裝代號以及人體測量點的位置等這種的事實性知識，只需要學生記住，不需要理解。這種事實性的知識可以發布預習PPT 供學生自己學習。在人體測量中，學生通過學習微課視頻，對測量方法進行反復練習。

學生可以根據老師推送的學習任務和要求，完成線上視頻及PPT 的學習，對課堂已經講授的內容，可以按需選擇觀看。學生可以根據學習內容進行線上交流，或者根據老師發布論壇主題進行交流。通過與學生交流，老師也可以了解學生的學習狀況，調整學習的內容，解答學習疑問。每個階段的學習結束后，老師發布自測練習題，幫助回顧這一階段的應知應會的基本知識點。通過學生測試結果，可以了解學生學習情況，根據需要，可定期回顧本階段的知識。

3.2 課程線下教學模式

開課前總結線上交流中的一些問題，在線下教學中，在進行新課程之前，借助雨課堂，通過隨堂練習、抽點等方式，檢驗上周的學習效果，在這個過程中，將線上交流中的知識盲點進行答疑或者可以復習鞏固應知應會知識點。在線下課堂中，對微課視頻中的知識點進行講解，并借助ET、Style3D 軟件進行操作演示。在這個過程中可以穿插一些隨堂練習，隨堂討論等，及時了解學生的學習情況。也可以通過雨課堂的彈幕功能，及時對學生的問題進行答疑。下課前匯總關鍵點，并且給出本周或本階段線上學習要求及應關注的知識點。不定期進行問卷調查，獲得反饋，了解本階段教學中存在哪些問題并在下一階段進行改進。

針對學生不喜歡教條與更多內容的特點，在綜合設計中，可采用項目式教學。在實際教學中，傳授給學生更多的經驗與知識，避免教條與更多內容，提高學生的學習興趣，增強實踐能力。將班級學生分為若干小組，每組2～3 人，各小組可自行選擇款式圖或是從教師發布的款式圖中選擇一款式進行小組合作。設置翻轉課堂，各小組進行項目的匯報與總結，分析款式特征、設計方法、設計難點等。對于設計中出現的難點，調動全班同學進行討論，最后教師對小組匯報進行點評，答疑。匯報結束后通過投票選出主講明星和最佳設計小組。

在項目教學中，學生難免會遇到挫折和失敗。要用發展的眼光去看待這些問題，尊重學生的人格，不能辱罵學生。在學生遇到挫折時要及時給予幫助和支持，鼓勵學生不怕失敗，增強學生的抗挫折能力，讓這種經歷成為學生成長的財富。

3.3 實踐教學模式

《服裝結構與工藝》課程的實踐部分包括結構設計及工藝制作部分，實踐教學模式主要應用于綜合結構設計部分及工藝制作部分。對結構設計部分，教師在進行線下教學前，在線上平臺發布預習資料、款式設計素材、結構設計過程的微課視頻，學生可以根據發布的資料進行學習和制版，通過線上交流，明確學生在制版中的問題。線下教學中，對學生的問題重點講解。

對工藝制作部分，在線上平臺發布預習資料、工藝制作步驟的微課視頻，學生通過視頻觀看，了解制作部分的大致流程及縫制方法。在線下實際操作過程中，通過與學生交流，對學生有疑問的地方進行講解。對于教師授課中不理解、不清楚的內容，微課視頻可供學生在線下活動中進行反復觀看學習。教師也可根據學生的制版或制作過程，對其操作過程進行指導。

3.4 教學評價

教學評價是對學生掌握知識的效果和教師傳授知識能力的檢驗，是教學過程中的關鍵一環，對加強學生學習收益和教師教學能力的提升至關重要[4]。素質教育下，不能單純依靠結果性考核對學生進行評價。完善過程性考核與結果性考核有機結合的學業考評制度，有利于加強課堂參與和課堂紀律考察，引導學生樹立良好的學風。在教學評價中，要堅持科學有效，改進結果評價，強化過程評價，探索增值評價，健全綜合評價，充分利用信息技術，提高教育評價的科學性、專業性、客觀性（如表1 所示）。

表1 教學評價

雨課堂可以記錄學習過程的全部數據，建立個人學習檔案，本課程通過雨課堂等線上平臺，對學生的學習過程進行評價，能夠讓教師評價、自我評價和學生互評有依據可循。教師可隨時全面掌握學生學習情況數據，有針對性地指導，學生也可了解自己的不足，及時調整。

重視對學生作業的評價，作業主要為課堂和課外的實踐作業，根據不同層次的學生提出不同的要求。對課堂作業，教師進行現場指導和示范，及時糾正作業中出現的錯誤；對課外作業，鼓勵學生繪制不同款式類型的結構圖，鼓勵多看書、多想、多問，通過做作業發現自身問題并尋求解決方法，提升實踐能力。認真審閱課外作業，針對作業中普遍出現的錯誤進行特別講解，對不同款式類型的結構制圖進行制圖要點、難點的總結。通過翻轉課堂，課堂點評，給學生增加相互交流和學習的機會。利用作業的信息反饋，教師可以直接了解到學生對本課程內容的理解程度和學習的重視程度，也利于在教學過程中不斷進行內容和方法的調整，以提高本課程的教學效果。

通過融合過程性評價與結果評價，強化過程管理，使學生隨時知曉自己的學習狀況，及時調整自己的學習狀態。

4 結語

“00 后”大學生成長于互聯網時代，手機、網絡是他們生活的重要組成部分。這些大學生思想活躍，勇于追求新鮮事物，傳統的教學模式已不能適應他們的發展，加之《服裝結構與工藝》課程的抽象化、數字化、工科化的特點，對于服裝與服飾設計專業的學生來說，傳統的教學模式只會讓他們對該課程“退避三舍”。采用線上線下混合式教學，將課堂重塑為線上、線下、實踐三大環節，利用現代化信息技術，線上通過微課視頻、PPT、線上交流等多種形式授課，線下借助雨課堂及ET、Style3D 等工具，運用翻轉課堂、討論等教學形式，豐富課堂內容。提高學生參與度的同時精準掌握學生的學習狀態，完善過程性考核與結果性考核評價模式，不斷提高教學質量。

服裝結構與工藝課程是服裝設計與工程及服裝與服飾設計專業的核心必修課，在服裝專業課程中占有舉足輕重的地位。線上資源適合不同層次的學生學習，教學從單向播撒式轉變為多向交流和互動，使知識在師生、生生之間傳遞、交流與互動；思維的對話多以問題式呈現，啟發學生思考，實現從“讓我學”到“我要學”的轉變，從而激發學生的學習熱情，符合教育部對新時代中國高校教育的要求。