忙罷節(jié)余韻

※文/王凱利

時在壬寅虎年中伏，天熱得人煩躁不安。這天突然接到朋友的微信邀請，讓我到他老家過“忙罷節(jié)”。深度體驗農(nóng)村節(jié)慶文化，是我企盼已久的事兒。因之，聞訊后我如沐清風(fēng)，心中十分高興,翹首企盼著節(jié)日的到來。

這個村的忙罷節(jié)是農(nóng)歷七月十七。雖已是中伏的最后一天，但依然高溫不退，酷熱難當。當我們駕車駛?cè)脒@個村莊時，并沒有出現(xiàn)我們所期待的熱鬧場面和濃厚的節(jié)日氣氛。火辣辣的日頭逼的人們閉門不出。樹上的秋蟬聲嘶力竭地噪叫著。躲在蔭涼處的家犬見有生人來，也只是抬頭看了一眼并不理會。村里一派靜謐。

熱情的朋友知道我想了解忙罷節(jié)的鄉(xiāng)風(fēng)民俗，便早早請來了村里七十二歲高齡的老支書和鄰村六十多歲的辛先生。我們有問有答，相談甚歡。不多會兒，忙罷節(jié)的第一個“節(jié)目”便登場了。巧手的主婦，滿面春風(fēng)地給我們敬上了傳統(tǒng)臊子面。細而薄的面條過水后，上邊澆蓋了滿滿的臊子汁。這臊子是灞橋東北部農(nóng)村特有的做法。紅的西紅柿紅蘿卜丁，綠的青菜芫荽葉，黃的黃花菜油炸豆腐丁，還有木耳肉丁等等，勾以自制的紅苕粉芡，既好看，又好吃。朋友說，“這是咱村傳統(tǒng)的做法，別的地方都是清湯臊子。”這時，親戚家一個虎頭虎腦的胖小子冒出了一句話，“胡辣湯面！”大家聞聽都會心地笑了。

我們邊吃邊聊，老支書既興致盎然地講述著過往，又對如今忙罷節(jié)的“荒腔走板”流露出些許惆悵。

忙罷節(jié)，也叫忙罷會，有的地方也稱“七月會”，它是陜西關(guān)中農(nóng)村特有的一個傳統(tǒng)民俗節(jié)日。

每年進入五黃六月，當熏風(fēng)把熟悉的麥香吹進莊戶農(nóng)家時，人們就開始忙碌了起來。家家平整場院，買刀磨鐮，收拾農(nóng)具，亮囤清倉。當“夜來南風(fēng)起，小麥覆隴黃”時，農(nóng)家就開始了緊張的“龍口奪食”，夜以繼日地搶收、晾曬、碾場、入庫。全家老少人人頭頂烈日，揮汗如雨。搶晴天，戰(zhàn)陰天，力保豐產(chǎn)豐收。新麥入庫后，緊接著又忙著澆地、深翻、耙地、下種，進入了繁忙的夏種和夏管階段。關(guān)中民謠說：“莊戶人家有三苦，收麥、托坯、栽紅薯”，收麥當屬“三苦”之首。人們辛辛苦苦忙罷“三夏”，進入農(nóng)閑時光時，便呼親喚友，殺雞置酒，交談農(nóng)事，慶賀豐收，自己給自己過個節(jié)日。久而久之約定成俗，便形成了每年的“忙罷節(jié)”了。可見忙罷節(jié)是北方農(nóng)耕文明的產(chǎn)物，它與一定的社會生產(chǎn)力水平密切相關(guān)。

關(guān)中忙罷節(jié)起源于何時已無從考證了。有人說始于明朝，也有說發(fā)跡在晚清，但均未見諸文字記載。孟浩然筆下的“故人具雞黍，邀我至田家。開軒面場圃，把酒話桑麻。”說的也是重陽節(jié)前，他受邀到農(nóng)家做客，主人殺雞沽酒熱情款待，看著窗外堆著麥垛的場院，邊飲酒邊談?wù)撝粘傻呢S歉。這情景與當今忙罷節(jié)的場面何其相似乃爾。但是不是唐代長安就有了忙罷節(jié)了？筆者則不敢妄加揣測。據(jù)七十二歲的老支書講，他小時候就有忙罷節(jié)了，上邊老幾輩年年也都過忙罷節(jié)。網(wǎng)友“無名青年”的父親撰文說：“現(xiàn)在我已過了六十次忙罷節(jié)了。兒時我問過外婆，外婆說她小時候就有忙罷節(jié)。”由此推算，關(guān)中忙罷節(jié)至少也有一二百年的歷史了。

我曾聽說忙罷節(jié)是過單不過雙，未知其中奧妙何在？當我求證于老支書時，他很不以為然地搖了搖頭說：“俺這和平村，是由宋家灘、辛家莊和太平村合并而成的，共分五個村民小組。四組和五組是今天過，三組是八月初二過，這就是個雙日子。忙罷節(jié)不分單雙。具體哪一天過，全由各村自己定。過節(jié)的日子一旦定下來，就約定俗成，不再更改了。”

渭河兩岸農(nóng)村有“麥進倉，女看娘”之說。忙罷節(jié)這天，嫁出去的姑娘都要回門“熬娘家”。這天老姑娘們拉著大的，抱著小的，姑爺提著大包小包的四色禮，到娘家來過節(jié)。這禮行當中，最重要的、也是必不可少的是，要送十五個油塔子饃。老支書和辛先生講到此處，都來了興致：“這油塔子饃講究可大咧，一定要送十五個，它代表著十二生肖，外加福祿壽，把所有的人都祝福到了。要從饃大不大，看收成好不好；要從油多不多，看日子過得咋樣；要從饃蒸的好不好，看姑娘在婆家做飯的水平。唉！現(xiàn)在的娃們家都不懂，自己不蒸饃咧！都在外邊買呢，這就失去送饃的本意了。”

關(guān)中農(nóng)村的忙罷節(jié)，既是個沒有統(tǒng)一的日子，也是個唯一不敬神靈的特殊節(jié)日。灞橋農(nóng)村從農(nóng)歷六月初開始，哩哩啦啦過到八月底方才結(jié)束。由于時間的不統(tǒng)一，它只能分村單過了，這就使之缺少了凝聚力和抗御歷史風(fēng)雨擊打的能力。由于沒有哪位“天神上仙”的約束，所以它有著很強的隨意性。對此，老支書不無遺憾地說：“這個節(jié)也不放假，年輕人都忙，全憑老人惦記著。”

說到忙罷節(jié)的今昔，老支書和辛先生感慨良多。過去宋家灘村過忙罷節(jié)時，十里八鄉(xiāng)賣菜的，賣雞鴨魚肉的，賣糖果點心的，賣娃們家耍貨的等等，一大早就在村頭擺得滿滿當當。小販的吆喝聲，討價還價的爭論聲，雞鴨的鳴叫聲，孩子們奔跑打鬧的嬉笑聲響成一片，十分繁華熱鬧，繪就了一幅生動的田園風(fēng)情畫。特別是白天，鄉(xiāng)親們敲鑼打鼓扭秧歌，晚上還要請戲班子唱戲放電影，一直鬧到半夜，比過年還熱鬧。老支書說：“現(xiàn)在物資豐富，買東西也方便，人們的嘴頭也高，小販們也就不到村里來咧。現(xiàn)在人們都耍手機哩，連電視都不看，誰還看戲呢！”令老支書和辛先生唏噓不已的是，隨著城鎮(zhèn)化的迅速推進，老村落的不斷拆遷，農(nóng)民耕地日益減少，有的村子就散了。加之有不少農(nóng)家，青年人都在城里務(wù)工做事，父母年老體衰，沒有精力操持待客，這忙罷節(jié)也就不過了。

我在鄠邑區(qū)工作時，曾親眼看到聯(lián)合收割機在金燦燦的麥田里來回奔忙的情景。收割、脫粒、裝袋、深耕，一遍手都過了。聯(lián)合收割機尾部吐出的方方正正的麥秸垛子，也有造紙廠到現(xiàn)場收購。這樣麥田的主家就無所事事了，只是悠哉悠哉地坐在地頭的樹蔭下，身旁放一個大茶壺和幾只水杯子，隨時招呼農(nóng)機手和過往的路人飲水解渴。農(nóng)家在“三夏”大忙時節(jié)，多數(shù)已經(jīng)不忙了，這忙罷節(jié)也自然而然的串味了。

但鄉(xiāng)風(fēng)民俗是人們的精神家園，百年傳統(tǒng)有著強大的號召力。傳統(tǒng)的忙罷節(jié)也隨著社會進步的節(jié)奏，不斷改變著它的形式和內(nèi)容。雖說如今的忙罷節(jié)依然式微，但不少村落和農(nóng)家仍然堅持如期舉行，每年期盼和享受著濃濃的親情和家鄉(xiāng)田園的不舍鄉(xiāng)愁。

聊到酣處，煙灰缸里已經(jīng)塞滿了煙頭。我借故離席，去看看下午正餐的準備情況。只見廚房里女主人和兩個女客人邊聊天邊準備著涼菜。樓頂平臺上，架著兩口大鍋，一個鍋里燉著三只公雞和半扇排骨，另一口鍋里煮著幾條渭河野生鯉魚，因為其中兩條太大，而被一剁為二。只見熱氣騰騰，柴火熖焰，香氣撲鼻，一派人間煙火氣。主家準備的正餐很豐盛，特別是用柴火烹燉的雞和魚，味道鮮嫩香醇，不腥不柴。柴火烹飪出的飯菜，遠比電爐子和天然氣灶做出來好吃得多。因此，它也為忙罷節(jié)增添了濃濃的鄉(xiāng)土氣息。

幾瓶劍南春下肚，三桌子客人也都酒至半酣了。眼見金烏西墜，天色漸晚，我們告別主人，駕車返程。這時，村里街道上依然沒有什么人。

我們的車子越走越遠，忙罷節(jié)也漸行漸遠了。傳統(tǒng)農(nóng)耕文明的記憶也慢慢的在暮靄中淡化了。