稻秸稈離田條件下小麥高產栽培措施研究

劉愛萍，鄭 杰

（建湖縣蘆溝鎮農業農村局，江蘇 建湖 224711）

建湖縣處于蘇北里下河平原，糧食生產主要以稻麥兩熟為主，常年種植冬小麥面積在4萬hm2。近10多年來，秸稈全量還田技術廣泛采用。經過多年實踐，秸稈還田對提高土壤有機質含量、改良土壤理化性狀，起到了積極作用[1]，但相關弊端日益顯現。就稻秸稈全量還田而言，農機與農藝的不配套，給下茬小麥播種及后期管理帶來較為不利的影響。為此，在2020年秋季開展秸稈離田綜合利用試點，并開展稻秸稈離田條件下小麥栽培系列試驗，重點進行了稻秸稈離田與全量還田條件下小麥播種出苗率對比、小麥播種分期與產量結構、不同肥料運籌處理小麥產量結構試驗，對相關栽培技術措施再探討，促進小麥穩產豐產。

1 長期稻秸稈全量還田給小麥播種帶來的影響

1.1 影響小麥播期

對照秸稈全量還田標準，本地小麥播種要在水稻完全收割后，將切碎的稻秸稈鋪勻，然后深耕18～25 cm將秸稈掩埋，再平整田塊后下種。若遇連陰雨天氣，田塊泥濘，機械難以下田作業，更會進一步影響播期。

1.2 播種質量明顯下降

雖然規范的秸稈還田方式能夠將秸稈深埋，上茬稻草秸稈浮于土表，小麥播后扎根困難，并常常導致出苗不勻。在2020年11月10日開展秸稈離田與全量還田播種對比試驗（見表1），供試品種為寧麥13，11月14日進行出苗率對比。研究顯示：播種量同為12.0 kg/667 m2，秸稈離田的基本苗達21.8萬/667 m2，全量還田的基本苗只有17.2萬/667 m2，相對出苗率僅有78.9%，且部分麥苗明顯偏弱。

表1 稻秸稈離田與全量還田小麥播種出苗率對比試驗

1.3 凍漬害發生幾率較大

秸稈還田后，殘存秸稈未完全入土，部分麥苗生長在稻秸稈上，分蘗節裸露，遇多雨則引發漬害、遇旱易干死、遇低溫易受凍。若小麥拔節后遇到“倒春寒”天氣，也易發生幼穗凍壞，極其不利于小麥穩產。

1.4 冬前化學除草效果差

多年前，本地冬前化學除草有效面積可達70%～80%以上，春季化學除草只作為一種補充。近些年大面積推廣秸稈全量還田及播期推遲，冬前化學除草的有效面積已不足20%，即便冬前進行封閉化學除草，土壤中殘存大量秸稈，對藥劑除草效果影響甚大。化學除草后，田間雜草基數依舊很高。

2 稻秸稈離田的配套措施

鑒于長期以來稻秸稈全量還田，給小麥播種帶來的不利影響，在2020年秋季開展稻秸稈離田綜合利用工作，以期通過離田，提高秸稈綜合利用質效；在建湖縣蘆溝鎮建坤家庭農場開展秸稈離田小麥綜合栽培技術研究，提升小麥綜合收益。本次試驗，上茬水稻品種為南粳9108，小麥品種為寧麥13。

2.1 水稻適時騰茬

本地農業生產多為大戶種植，習慣將收割日期推遲到水稻完全干枯。水稻收割從10月底開始，收割高峰要到11月中旬，留給高產良種小麥播種時間不足。我們開展了小麥播種分期與產量結構試驗。

從表2可知，寧麥13不同播期栽培，隨著播期推遲，每推遲1周播種，小麥始穗期推遲2～3 d、齊穗期推遲3～4 d，全生育期相應變短。產量結構隨著播期推遲，穗、粒、重呈下降的趨勢。推遲播種，產量明顯下降，實際畝產下降24.8～54.0 kg。綜合多種因素，建議水稻力爭在11月上旬前收割結束，為下茬小麥的適期播種作充分的準備。

表2 小麥分期播種生育期與產量結構

2.2 離田不留高茬

出于技術條件和經濟因素考慮，秸稈離田并不可能全量離田，前茬還不同程度殘留少量秸稈。秸稈離田作業時，可采用大中型拖拉機配備秸稈收集機具，秸稈田間直接機械打捆并及時離田清運。根據種植田塊特點，水稻收割時留茬高度不超過10 cm，根茬高度越低越好，便于機械耕翻。

2.3 適度深翻

我縣土壤以重油黏土為主，長期以來沒有大范圍進行犁耕深翻作業，近幾年始終推廣應用的，主要是秸稈切碎旋耕還田，導致土壤耕作層變淺，土壤板結的情況還是相對突出。近年開展秸稈離田仍宜深翻，深度保持在18～20 cm左右。在機具選型方面，鏵式犁覆蓋翻土深，埋茬性能好，耕翻曬垡后，進行整地作業即可播種。

2.4 機械勻播

使用小麥勻播機高質量播種，可實現全苗、勻苗。11月中旬播種的田塊采用半精量化播種，基本苗控制在19.5萬株/667 m2上下，用種量12 kg/667 m2左右，若播期每推遲2 d，適當加大用種量0.2 kg/667 m2。本次種植品種：寧麥13，面積452.5畝，11月10日-11日大面積播種，共用種5 480 kg，畝均用種12.1 kg。

3 稻秸稈離田小麥栽培主要技術措施

3.1 強化種子處理

多年的秸稈全量還田，土壤中病蟲害的基數很高[2]，小麥播種前，需要進行曬種。同時，合理使用拌種藥，尤其要注意防治早期紋枯病和蚜蟲病害。本次試驗種子處理，將戊唑醇和吡蟲啉兩種藥劑混用拌種，以期達到有效防病蟲的目的。

3.2 關注田間墑情

冬季凍融交替，田間溝系易配套不足，易產生塌墑淤塞現象。12月15日前，機械開挖好墑溝，橫豎相通，并及時清溝理墑，確保排水暢通、雨止田干，維護田間良好墑情，保持小麥的根系活力。

3.3 合理運籌肥料

不同地區因基礎條件不同，小麥對養分的需求模式也不同，只有基蘗肥和拔節孕穗肥施用比例適宜，才能培育出高產群體[3]。采用本地成熟的測土配方施肥方法，結合土壤測試結果確定N、P、K及微肥的用量，合理運籌基肥、苗肥、拔節孕穗肥比例，進而調節小麥長勢。鑒于前茬稻秸稈已離田，進行了不同肥料運籌處理小麥產量結構試驗。總體采用控氮增磷鉀模式，N∶P∶K比例為 2∶1∶1，畝總施氮量 17.8 kg，磷、鉀各 8.9 kg。采用2 4種肥料運籌方式進行實驗，分別為：A.傳統前重后輕方式，即基肥50%，苗肥、拔節孕穗肥各占25%；B.前輕后重方式，即基肥占20%，苗肥占30%，拔節孕穗肥占3 50%；C.等量施肥方式，即基肥、苗肥、拔節孕穗肥均占1/3；CK，即只施磷、鉀肥，不施氮肥。從表3可知，三種處理均比CK不施氮素每畝增產，可增42.7%～54.7%。本試驗中最合理施肥模式是B模式，基肥∶苗肥∶拔節孕穗肥的比例為20%∶30%∶50%，理論產量和實產均最高。

表3 不同肥料運籌處理小麥產量結構 （單位：g、kg/畝）

3.4 加大化學除草力度

根據田間雜草類型、發生特點，選準除草劑配方和用量[2]。12月15日，試驗麥田進行冬前化學除草。實地察看，試驗田塊主要有看麥娘、婆婆納、薺菜等雜草幼苗，雜草類型既有禾本科雜草，也有闊葉雜草，化學除草采取驃馬與使它隆混用。可用10%精驃乳油70 mL、0%使它隆50 mL兌水50 kg噴霧。2月中旬小麥返青，針對田塊播娘蒿、看麥娘雜草較多的實際情況，采用巨星與驃馬混合噴霧開展春季化學除草。

3.5 注重中后期病蟲防治

連續多年秸稈還田，田間的病菌和蟲卵基數甚多，特別是近年來小麥紋枯病、赤霉病的發生逐年加重[4]。試驗麥田十分重視中后期紋枯病、赤霉病及灰飛虱、蚜蟲的防治，在生產上早防、早治、普治。3月7日，組織一次大劑量、粗噴霧的防治，對相對長勢旺、地勢低洼田塊進行了二次防治。

3.6 適時收獲

寧麥13正常6月初進入成熟期。試驗麥田于6月6日～7日，采用麥秸稈離田的方式，組織機械收割，確保小麥顆粒歸倉，鞏固豐收成果。

4 討論

4.1 稻秸稈離田條件下小麥完全可以豐產豐收

從表4可以看出，本試驗農場2021年夏收小麥總產量221.6 t，畝單產達489.7 kg，比該農場往年稻秸稈全量還田條件下小麥畝單產453.8 kg超出35.9 kg，增長7.9%。表明在稻秸稈離田條件下，合理運用一定的栽培技術，小麥完全可以實現豐產豐收。

表4 稻秸稈離田與全量還田條件下小麥種植效益比較

4.2 小麥在稻秸稈離田條件下與全量還田相比生產成本基本持平

小麥生產在稻秸稈離田條件下，秸稈中氮素未充分回收，肥料成本略有增加；但播種量節省較多；農藥使用量、使用頻次較大減少。因稻秸稈離田，秸稈打捆清運雖增加少量機械成本，但合計總的生產成本，實際投入是下降的。

4.3 離田的稻秸稈可額外增加收益

離田的稻秸稈可以開展肥料化、能源化、原料化、飼料化、基料化的利用，額外增加一部分收入。根據市場行情，稻秸稈收購價格在0.15～0.20元/kg，均價達0.17元/kg，1畝離田秸稈重約500 kg，可增收85元左右。

綜上所述，實施稻秸稈離田，既改善了土壤性狀，又能變廢為寶綜合利用；在此條件下，采用合理栽培技術，下茬小麥穩產高產，真正實現了生態環境保護與農民增收雙贏。