振興農業經濟 發展鄉村旅游

臺浩言

煙臺大學 經濟管理學院，山東煙臺 264005

鄉村旅游因依靠農業資源與環境，導致在城市人群中頗受歡迎，良好的環境和各式各樣的農產品可以讓當代城市居民充分感受自然、回歸自然，并以此獲取精神上的愉悅感。同時，作為第三產業中的重要分支，旅游類服務業在創收經濟效益的過程中基本不會對環境產生污染，是一種低能耗、低污染的綠色產業。因此，農村地區的管理者與農業種植人員應注意認清自身的優勢，在為城市居民提供鄉村旅游服務時，注重充分發揮資源優勢，在旅游服務中融入更多獨具特色的風土人情和特色文化，使服務水平得到提升。

1 大力發展鄉村旅游的重要意義

中國是一個以農業為主體的傳統農業國家，而畜牧業、農產品加工等農業生產由于受到自然環境的限制和科學技術水平相對低下等因素影響，需要突破傳統的農業發展方式，尋找新的經濟增長點，調整產業結構[1]。

鄉村旅游不僅可以提升農村群眾交通安全意識，還可以帶動農產品銷售。在發揮鄉村旅游優勢、優化農業經濟結構、大力發展經濟、推動鄉村旅游向縱深方向發展時，鄉村旅游開發與農業經濟振興相互促進，鄉村旅游開發能夠提高農民收入，提升農民生活水平，減小城鄉之間收入差距。目前，我國鄉村旅游業已進入快速發展期，并取得了一定成效，但也存在基礎設施不完善、經營管理落后等問題，這些都制約著鄉村旅游的進一步發展。因此，當地部門要大力發展鄉村旅游，帶動本地其他經濟發展，進而使得區域經濟發展效益得到提升。在此基礎上，當地部門還應加強城鄉之間的交流與合作，在鄉村旅游業的發展進程中，發揮市場導向作用，發掘與創新鄉村旅游資源，重視鄉村自然環境保護，合理開發特色鄉村旅游項目，以帶動鄉村經濟增長。

2 鄉村旅游經濟對農業生產的影響

2.1 鄉村旅游經濟有助于實現對農業生產的優化

傳統農業生產由于種植者耕作觀念較為保守和鄉村環境閉塞，使得不能依據市場有效調整種植作物與畜牧種類，造成鄉村經濟結構與格局單一、農民收入不穩定。因此，通過促進鄉村旅游經濟的發展，可以轉變鄉村居民的種植經營觀念，提高對農產品和種植作物的重視度，通過旅游業的帶動作用，可以增加農民的經濟收益，實現鄉村振興戰略。同時，利用當地豐富的自然資源進行特色農產品開發，為游客提供高品質的特色美食，這樣不僅能夠滿足人們對飲食質量的要求，還能使農業生產從陸地擴展至更大的范圍。此外，旅游經濟所引發的基礎設施建設，提高了鄉村與外界溝通的便捷度，降低了農作物種植對運輸的依賴度，推動了農作物種類的優化。

2.2 有利于帶動相關產業發展，實現鄉村經濟結構的優化

我國的農業雖然有很長的歷史，但其產業結構比較單一，以農業為主，林業、漁業、畜牧業為輔。總體來說，極大地受到了自然地理條件的影響，農業技術水平和生產效率較低[2]。隨著時代的進步和社會的不斷發展，人們開始重視對鄉村經濟的建設，以改善鄉村的經濟狀況，提高農民的生活品質，而要實現這些目標，發展鄉村旅游是當務之急。近幾年，黨中央、國務院對“三農”問題給予了極大的關注，這樣既能豐富農業的經濟結構，又能帶動其他產業的發展，豐富農業的內涵，優化農業的產業結構，是農業經濟的振興之路。就鄉村旅游實際功能而言，其可以帶動農業、農副產品加工業、手工藝、商貿、交通及其他相關產業，促進農業產業結構的調整，使鄉村二、三產業出現繁榮的局面。

2.3 鄉村旅游經濟有助于鄉村人口的經濟增收

鄉村旅游經濟使觀光游客數量增多，鄉村居民也因此能夠得到相對穩定收入，帶動鄉村居民的就業收入，鄉村的旅游活動也逐漸走向市場化的經營管理模式中去，這對我國的旅游產業和當地的經濟發展具有重要意義。因此，發展鄉村旅游經濟對實現新時期的全面建成小康社會十分必要，鄉村旅游經濟為鄉村經濟發展提供了綜合性利益，能夠有效地激發鄉村潛在價值，推動區域經濟發展。

2.4 鄉村旅游有利于就近解決鄉村剩余勞動力，增加農民收入

鄉村人口在全國總人口中占比較高，隨著中國農業現代化進程的不斷深入，鄉村剩余勞動力與日俱增，大批鄉村剩余勞動力流向城鎮。而鄉村旅游可以有效解決鄉村剩余勞動力轉移問題[3]。此外，發展鄉村旅游不僅可以吸引更多的勞動者在家鄉就業，還能帶動當地其他相關產業的發展，提高勞動者的收入，鼓勵農民工回到家鄉，帶動當地的鄉村經濟發展。因此，將旅游業作為鄉村振興戰略中重要的一環，可以提升當地居民的生活水平，促進區域之間的交流與合作，實現優勢互補，帶動地區經濟增長。同時，以家鄉為中心，發展特色經營與服務，可以顯著提高農民收入。

2.5 鄉村旅游可以有效拉動對農產品的消費

利用鄉村旅游的優勢，可以很好地優化目前的農業和經濟結構，促進鄉村旅游的進一步發展。從長遠來看，“三農”問題能夠推動鄉村社會的健康、可持續發展，旅游與農業、第一產業、第二產業、第三產業之間密切相關，能夠產生連鎖反應。

3 大力發展鄉村旅游與振興農業經濟的有效途徑

3.1 充分發揮市場導向作用，走振興農業經濟之路

鄉村旅游具有明顯的群眾傾向，能夠彌補鄉村的限制，從而促進鄉村的發展，但從實際情況來看，目前我國許多地方都存在鄉村旅游缺乏市場競爭力、農業經濟效益較低和農民增收困難等問題，鄉村旅游業的可持續、健康發展受到了極大影響。而鄉村經濟是發展鄉村旅游的根本，要發揮好市場導向作用，加強對鄉村旅游的統籌規劃與綜合管理，為農業發展提供有力支持。此外，鄉村旅游產業的發展與鄉村經濟振興是相互促進的，可以大力發展采摘旅游業，打造地域特色蔬菜、水果品牌，從而帶動鄉村旅游發展，振興農業經濟。

3.2 積極開發鄉村旅游資源，促進鄉村的經濟發展

鄉村文化絢麗多彩，歷史悠久，應重視原生態，用多樣的形式展現鄉村美麗、綠色、天然的景色與淳樸的風土人情。近年來，隨著人們生活水平的不斷提高，鄉村旅游也日益受到歡迎，逐漸成為一種新興的旅游形式。但當前我國很多地方還存在一定的問題，限制了鄉村旅游業可持續發展，發展鄉村旅游可以推動旅游產品促銷，而產品創新則要求提升產品的文化內涵，深入研究鄉村相關文化脈絡，延續地方風俗民情，將地方鄉村傳統留存和發揚。村落農耕文化作為村落最主要的文化傳承之一，其農耕方式，農耕工具和農耕技術是村落旅游發展中不可忽視的文化資源，應予以充分挖掘和利用。鄉村旅游業應深層次地滿足旅游者內心需求，以風景留人情、美食留人情和文化項目有吸引力為前提，創造新的活動方式。結合本地的特色，使游客在體驗手工制作的同時，也能親身體驗到鄉村的文化[4]。對于鄉村來說，最關鍵的是要堅持綠色發展，充分展示鄉村的綠色、原生態、獨特的文化，讓鄉村成為游客的休閑、娛樂、體驗自然、體驗鄉村文化的地方，從而促進鄉村的經濟發展。

3.3 保護鄉村生態環境，營造綠色家園

人們對生活質量與生活水平的要求正在不斷提升，自然環境保護已經引起社會的廣泛關注。發展鄉村旅游，促進鄉村經濟的發展，必須從保護生態環境著手，科學合理規劃鄉村旅游，加強對鄉村旅游的各個環節的監管，防止人為地破壞生態環境。在發展旅游業和循環經濟的過程中，必須重視環保問題，促進鄉村旅游的健康發展，還要堅持可持續發展的原則，處理好鄉村旅游與生態環境保護之間的關系。此外，相關部門要加大資金投入力度，提高資金利用效率，根據當地的實際情況選擇合適的地點、氣候、生態環境、自然風光和風俗習慣等條件，設計出適合當地特點的旅游線路，并在規劃中做到“最多投入，最少建設”。在發展鄉村旅游時，相關部門應加大對生態的宣傳力度，讓廣大游客提升自身的環保意識，發展鄉村旅游，以生態環境的保護為前提，發展農業、鄉村。為了迅速發展旅游業，部分鄉村濫用當地資源，只注重眼前利益，沒有站在長遠角度上思考問題，導致當地環境污染現象十分嚴重。為了避免這種現象的發生，鄉村相關部門需要加大對鄉村旅游業的監督力度，實時關注當地的自然環境狀況。

3.4 緊密聯系鄉村旅游與經濟發展，加快農業經濟發展的腳步

發展農業經濟要以種植為主，其他的產業為輔。目前農業經濟的發展基本保持穩定，但是安于現狀無法提升農業經濟發展水平，唯有創新可以打破這一局面。鄉村旅游是農業經濟創新的產物，發展鄉村旅游以農業經濟為基礎，農業經濟發展可以為鄉村旅游提供充足的資源，除了種植、銷售農產品外，還可以舉辦“農博會”，這些都是發展農業旅游的一種形式。現階段，旅游業在國民經濟中占有舉足輕重的地位，在社會經濟結構中所占比重也在不斷增加。隨著國家對“三農”問題重視度的提高，越來越多的人開始關注農業旅游的發展前景，而鄉村旅游不應僅限于觀賞自然風光，還應大力發展體驗型旅游。例如，定期舉辦鄉村特色美食節、鄉村農產品旅游文化節、農家樂等活動，使游客體驗當地特色，發揮良好的宣傳效果，提升鄉村的品牌形象，推動鄉村經濟的持續發展[5]。

3.5 加強城鄉合作，共同走可持續發展之路

隨著城市化的快速發展和人民生活水平的提高，人們對精神和文化的要求也日益增加，因此，我國很多地區都開始大力發展鄉村旅游產業，但在發展過程中也存在旅游產品同質化嚴重等問題。發展鄉村旅游可以帶動當地居民增收致富，也能夠促進城鎮居民之間的經濟文化交流與融合發展。農產品展銷活動是重要的農業活動之一，也是發展農業經濟的重要途徑，在鄉村旅游中發揮著重要作用。政府可以通過新聞媒體、廣告海報等宣傳媒介進行傳播，促進城鄉間經濟協調發展。在發展鄉村旅游的過程中，城鄉合作可以發揮最大力量推動區域經濟的發展。鄉村相關部門負責為旅游的發展提供豐富的特色資源，城市相關部門負責滿足游客的個性化需求，致力于為游客提供最優質的服務。

3.6 積極推廣鄉村旅游業，促進我國鄉村經濟振興

鄉村旅游是一種新興的旅游方式，對提高鄉村居民收入具有十分重要的作用。現階段，鄉村旅游更多地是以休閑、娛樂為目的，要實現鄉村旅游的長期發展，就需要對其進行不斷地探索，通過創新產業經營模式，調整產業結構，促使鄉村旅游和鄉村經濟能夠長期協調發展。當前，鄉村旅游的發展較快，農家樂、觀光農業、觀光旅游、旅游文化等都是鄉村旅游的重要組成部分，可以使鄉村旅游更具特色，提高鄉村旅游質量，進而推動我國農業經濟復興。

3.7 持續延伸鄉村產業鏈，振興農業經濟

鄉村旅游業是農業產業化的重要組成部分，也是實現農民增收致富的重要途徑。在發展鄉村旅游的過程中，相關部門需要更新自身觀念，突出當地特色產業，吸引游客注意力。首先，相關部門需要進行市場調查工作，明確目標客戶，全方位分析顧客各方面的消費需求，有針對性地發展鄉村旅游產業鏈。其次，不同鄉村地區的風俗與生活習慣不同，突出當地風俗習慣，可以為游客帶來豐富的旅游體驗，樹立當地的良好形象，推動鄉村旅游的可持續發展。再次，鄉村旅游能給游客帶來更多的選擇，可以通過提高旅游線路的個人化程度，實現旅游業的增值，與相關產業加強溝通[6]。其次，鄉村旅游應突出自然、純綠色，加強營銷宣傳，以鄉村風光為載體，以鄉村旅游為主，開發更加科學、合理、可行的旅游路線，挖掘鄉村特產，提高附加值，以原生態和純粹的綠色作為其品牌特征，如以鄉村風味小吃為賣點，推廣綠色原材料和原生態烹調方式，帶動消費。最后，鄉村旅游業發展過程中必須提高市場規范性和服務質量，維護合理價格，杜絕抬價、惡意競價等現象，從而實現鄉村旅游健康平穩發展。

4 結束語

為了更好地促進鄉村經濟的發展，當地部門必須科學、合理、健康地發展鄉村旅游業，將鄉村旅游與鄉村經濟的發展聯系起來，不斷地延伸、拓展鄉村旅游的鏈條，加強對鄉村旅游的扶持，制訂科學、合理的發展計劃。此外，當地部門還應積極宣傳推廣鄉村旅游文化，提高農民文化素質，促使鄉村旅游長期穩定發展。