基于CBI理念的經(jīng)貿(mào)英語課程案例教學(xué)實踐

張愛容

引言

經(jīng)貿(mào)英語是應(yīng)用于經(jīng)貿(mào)活動的英語。經(jīng)貿(mào)英語教學(xué)應(yīng)以學(xué)生為中心，以教授其經(jīng)貿(mào)英語為目的，從而幫助其學(xué)會利用英語完成相關(guān)的經(jīng)貿(mào)交際活動。經(jīng)貿(mào)英語教學(xué)既要教授英語語言知識，又要教授經(jīng)貿(mào)活動技能，還要培養(yǎng)學(xué)生的語言交際能力和跨文化交際能力。因此，經(jīng)貿(mào)英語教學(xué)的最終目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生在一定經(jīng)貿(mào)環(huán)境中運用經(jīng)貿(mào)英語進行經(jīng)貿(mào)活動，并具有了解其他國家經(jīng)貿(mào)文化的能力。

一、經(jīng)貿(mào)英語課程教學(xué)現(xiàn)狀

英美國家的經(jīng)貿(mào)英語教學(xué)及其相關(guān)研究在20世紀60年代后得到廣泛而深入的開展，涉及經(jīng)貿(mào)英語教學(xué)的學(xué)習(xí)者、課堂組織形式、教學(xué)大綱、教學(xué)材料、教學(xué)方法、教學(xué)手段、教學(xué)測驗等。國外的經(jīng)貿(mào)英語教學(xué)研究取得了大量成果，如哈欽森和沃特斯（Hutchinson&Waters 1987）的 English for Specific Purposes；埃利斯和約翰遜（Ellis&Johnson 1994）的Teaching Business English等。

我國經(jīng)貿(mào)英語教學(xué)自20世紀80年代出現(xiàn)以來，發(fā)展十分迅速，主要采用大學(xué)本、專科教育的形式，最初為選修課性質(zhì)的單科經(jīng)貿(mào)英語課程，迅速發(fā)展于新形勢下“英語＋專業(yè)”等以復(fù)合型人才培養(yǎng)為目標(biāo)的英語專業(yè)教學(xué)。但是，目前我國的經(jīng)貿(mào)英語教學(xué)研究還不夠完善，現(xiàn)有的經(jīng)貿(mào)英語課堂教學(xué)缺乏科學(xué)的教學(xué)理念指導(dǎo)。近年來，經(jīng)貿(mào)英語教學(xué)發(fā)展迅猛，很多高校開設(shè)經(jīng)貿(mào)英語專業(yè)及相關(guān)課程，但是經(jīng)貿(mào)英語專業(yè)教師嚴重缺乏。一些學(xué)校的經(jīng)貿(mào)英語相關(guān)課程是由普通英語專業(yè)教師承擔(dān)的，這些教師沒有經(jīng)貿(mào)專業(yè)知識背景，沒有系統(tǒng)地進修過經(jīng)貿(mào)英語相關(guān)課程，只是因?qū)W校課程開設(shè)所需臨時轉(zhuǎn)換身份，承擔(dān)經(jīng)貿(mào)英語課程教學(xué)任務(wù)，其教學(xué)效果不容樂觀。

社會所需的經(jīng)貿(mào)英語人才需要具備高水平的英語語言能力、經(jīng)貿(mào)知識結(jié)構(gòu)和經(jīng)貿(mào)操作技能，因此，在經(jīng)貿(mào)英語課程教學(xué)中，教師應(yīng)樹立科學(xué)的教學(xué)理念，以學(xué)生為中心，教學(xué)內(nèi)容應(yīng)以理論知識和語言訓(xùn)練為基礎(chǔ)，重經(jīng)貿(mào)實踐操作。

二、內(nèi)容教學(xué)法的特點

語言是教授內(nèi)容的工具，專業(yè)知識是最主要的教學(xué)任務(wù)。內(nèi)容教學(xué)法（CBI：Content-Based Instruction）是融合特定學(xué)科內(nèi)容和語言學(xué)習(xí)的一種教學(xué)法（Brinton&Snow，et al.1989）。它圍繞學(xué)科知識進行教學(xué)活動，英語語言知識和技能的組織和安排也圍繞專業(yè)知識組織實施（Richards&Rogers 1986）。

內(nèi)容教學(xué)法具有以下主要特征：（1）語言教學(xué)與學(xué)科專業(yè)知識密不可分，專業(yè)知識需要用英語表達，專業(yè)知識的學(xué)習(xí)又反過來促進語言知識和技能的內(nèi)化；（2）語言技能學(xué)習(xí)和專業(yè)知識學(xué)習(xí)應(yīng)具有邏輯性、連貫性和兼容性；（3）內(nèi)容教學(xué)法的內(nèi)容和具體教學(xué)模式不是一成不變的，對經(jīng)貿(mào)英語教師來說，需要秉承“語言知識和技能＋專業(yè)知識”相融合的教學(xué)理念。

三、案例教學(xué)的優(yōu)勢

案例（Case）即個案或者個例。具體說來，案例指就某一問題展開的充滿情節(jié)的描述。案例教學(xué)法（Case-study Method or Case Teaching）指在教學(xué)過程中，教學(xué)者以案例為基本素材，以團體和小組討論、角色扮演等方式，把學(xué)習(xí)者帶入特定的事件情境，并參與小組間交流與思考，使其學(xué)會分析問題，最終達到解決問題的目的（王青梅、趙革 2009）。案例教學(xué)法的教學(xué)目的是培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決實際問題的能力（Merseth 1996）。該教學(xué)方法強調(diào)理論與實踐緊密結(jié)合，掌握理論知識有助于形成實踐技巧，實踐經(jīng)歷有助于對理論知識的深度理解；教學(xué)過程中注重培養(yǎng)學(xué)生的小組合作能力、總結(jié)評估能力、溝通能力。

四、經(jīng)貿(mào)英語教學(xué)中CBI理念與案例教學(xué)的融合

經(jīng)貿(mào)英語作為專門用途英語，具有較強的應(yīng)用性和實踐性，教學(xué)目的是培養(yǎng)學(xué)生在經(jīng)貿(mào)領(lǐng)域靈活應(yīng)用英語進行經(jīng)貿(mào)溝通和交流的能力。經(jīng)貿(mào)英語課程不僅僅要提高學(xué)生的英語語言能力，更要培養(yǎng)他們的經(jīng)貿(mào)活動能力，包括經(jīng)貿(mào)知識結(jié)構(gòu)和經(jīng)貿(mào)操作技能。在經(jīng)貿(mào)英語課程教學(xué)中，教師要強化學(xué)生的語言應(yīng)用能力和職業(yè)能力培養(yǎng)，培養(yǎng)復(fù)合型經(jīng)貿(mào)人才。將經(jīng)貿(mào)英語教學(xué)內(nèi)容與案例教學(xué)相結(jié)合，符合經(jīng)貿(mào)英語課程的教學(xué)要求和培養(yǎng)目標(biāo)。

下面以《外貿(mào)英文制單》（第二版）第四章Delivery Documents為例，探索一種新型的語言教學(xué)模式：經(jīng)貿(mào)英語任務(wù)型案例教學(xué)（CBCTETE：Content-Based Case Teaching for Economic-and-Trade English），以有效培養(yǎng)學(xué)生運用經(jīng)貿(mào)英語進行實際經(jīng)貿(mào)活動的能力。CBCTETE包括三個教學(xué)環(huán)節(jié)：案例教學(xué)前準(zhǔn)備、案例教學(xué)過程、案例教學(xué)總結(jié)。

（一）案例教學(xué)前準(zhǔn)備

在經(jīng)貿(mào)英語教學(xué)中應(yīng)用經(jīng)貿(mào)英語任務(wù)型案例教學(xué)模式時，教師應(yīng)作好如下準(zhǔn)備工作：

1.了解學(xué)生的個性與共性

學(xué)生是課堂教學(xué)的主體，對學(xué)生的準(zhǔn)備是整個經(jīng)貿(mào)英語任務(wù)型案例教學(xué)準(zhǔn)備的基礎(chǔ)和核心。教學(xué)設(shè)計需圍繞學(xué)生進行。學(xué)生具有個體學(xué)習(xí)差異，他們的學(xué)習(xí)能力、基礎(chǔ)知識儲備、學(xué)習(xí)習(xí)慣、學(xué)習(xí)動機、學(xué)習(xí)方法等各不相同，需要教師認真、細致地了解、分析。學(xué)生又是具有共性的群體，目前在校本科生基本是“00后”。從整體來說，“00后”大學(xué)生在成長過程中更關(guān)注自我價值的實現(xiàn)和個人情感的需求；由于父母的教育程度普遍較高，他們接受的家庭教育總體上更加民主，有明確的自主學(xué)習(xí)意愿；他們除了從課本獲取理論知識外，還會通過實訓(xùn)、實習(xí)等方式獲得直接實踐經(jīng)驗，也會通過網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)更好地豐富間接經(jīng)驗。教師需要把握學(xué)生的共性與個性，充分發(fā)揮他們的主動性和積極性。根據(jù)案例教學(xué)的相關(guān)內(nèi)容和角色需要，教師應(yīng)因材施教，注重正面、積極引導(dǎo)，培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力，完善他們的人格。

2.篩選與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的案例

案例的來源是多渠道的，教師可以從教材、報紙、雜志及互聯(lián)網(wǎng)中選取。選取案例時要注意：案例必須具有真實性和可操作性；案例要對經(jīng)貿(mào)活動具有明確的指導(dǎo)意義；案例難度必須符合學(xué)生的現(xiàn)有能力；案例必須具有趣味性和挑戰(zhàn)性，增強學(xué)生學(xué)習(xí)過程的趣味性和成就感。

在設(shè)計案例教學(xué)前，教師要弄清章節(jié)詳細內(nèi)容、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)重難點等。案例的篩選和案例教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)計要圍繞教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容進行。

教學(xué)目標(biāo)分為知識目標(biāo)和能力目標(biāo)，《外貿(mào)英文制單》（第二版）第四章Delivery Documents的知識目標(biāo)主要為：（1）了解交貨單據(jù)的作用、種類、要求；（2）弄清發(fā)票的種類及商業(yè)發(fā)票的制作標(biāo)準(zhǔn)、內(nèi)容和要求；（3）掌握裝箱單和重量單的作用、制作方法與標(biāo)準(zhǔn)。能力目標(biāo)主要為：（1）能借助相關(guān)知識進行商業(yè)發(fā)票、裝箱單、重量單的填寫；（2）能根據(jù)具體貿(mào)易情況設(shè)計相應(yīng)的商業(yè)發(fā)票、裝箱單、重量單的形式和內(nèi)容；（3）能在經(jīng)貿(mào)活動中靈活使用商業(yè)發(fā)票、裝箱單、重量單。綜合起來，本單元的知識目標(biāo)和能力目標(biāo)涉及交貨單據(jù)中的商業(yè)發(fā)票、裝箱單、重量單的了解與應(yīng)用。下面以商業(yè)發(fā)票為例，探討經(jīng)貿(mào)英語任務(wù)型案例教學(xué)模式的應(yīng)用。

在選取案例后，教師要熟悉案例的材料，明確如何將本單元內(nèi)容與案例相結(jié)合，理清教學(xué)流程，預(yù)設(shè)課堂中可能出現(xiàn)的突發(fā)狀況，以便更好地完成教學(xué)目標(biāo)。

（二）案例教學(xué)過程

案例分析需要與教學(xué)內(nèi)容相結(jié)合。在教學(xué)有關(guān)商業(yè)發(fā)票的內(nèi)容時，教師先帶領(lǐng)學(xué)生認知商業(yè)發(fā)票的內(nèi)容及重要性，再引導(dǎo)其學(xué)習(xí)商業(yè)發(fā)票的填寫和設(shè)計。經(jīng)貿(mào)英語課堂中關(guān)于商業(yè)發(fā)票的教學(xué)過程應(yīng)著重作好如下工作。

1.案例導(dǎo)入與介紹

在教授關(guān)于商業(yè)發(fā)票的內(nèi)容時，教師先帶領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)商業(yè)發(fā)票的內(nèi)涵和構(gòu)成要素：在對外貿(mào)易中，商業(yè)發(fā)票通常被稱為發(fā)票，是出口方開給進口方的載有貨物名稱、規(guī)格、數(shù)量、單價、總金額等內(nèi)容的清單，是出口方所交貨物的總說明，也是進口方辦理進口報關(guān)、收受貨物和支付貨款不可缺少的文件（張愛玲 2013）。商業(yè)發(fā)票的格式并無統(tǒng)一規(guī)定，一般會因為單位不同而不同。同時，準(zhǔn)備了紙質(zhì)版和電子版的中英文商業(yè)發(fā)票，并將其分為內(nèi)容完整的商業(yè)發(fā)票、部分需要填寫的商業(yè)發(fā)票、全部需要填寫的商業(yè)發(fā)票，且格式略有不同。將教材內(nèi)容和完整的商業(yè)發(fā)票進行核對和匹配，找到商業(yè)發(fā)票的三個主要部分：首文、文本和結(jié)文。首文的詳細項目包括發(fā)票名稱、發(fā)票號碼、合同號碼、發(fā)票的出票時間和地點、船名、裝運港、卸貨港、發(fā)貨人、收貨人等。文本部分包括運輸標(biāo)志、商品名稱、貨物數(shù)量、規(guī)格、單價、總價、毛重/凈重等。結(jié)文部分包括信用證中加注的特別條款或文句，以及發(fā)票出票人必要時的簽字（張愛玲 2013）。

在教學(xué)商業(yè)發(fā)票相關(guān)內(nèi)容時，教師必須對案例進行介紹，將學(xué)生分成若干小組，并讓每個學(xué)生知道自己在案例中擔(dān)任的角色。同時，要講解商業(yè)發(fā)票中的專業(yè)詞匯和語法結(jié)構(gòu)，幫助學(xué)生透徹理解所學(xué)內(nèi)容。

2.案例討論與分析

經(jīng)過商業(yè)發(fā)票內(nèi)涵講解和內(nèi)容完整版發(fā)票實物的認知，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣被調(diào)動起來。這時，教師可引導(dǎo)學(xué)生對部分內(nèi)容需要填寫的商業(yè)發(fā)票及空白商業(yè)發(fā)票進行分組討論與分析，最終學(xué)會根據(jù)具體貿(mào)易內(nèi)容和場景，設(shè)計合適的商業(yè)發(fā)票。

具體說來，案例討論與分析可細分為三個環(huán)節(jié)：分組討論、小組代表發(fā)言、全班討論。首先，為了讓學(xué)生有更多機會與不同的同學(xué)交流，鍛煉他們的適應(yīng)能力和應(yīng)變能力，采取動態(tài)分組方式。每次案例分析將學(xué)生重新分組，也重新定位角色。同一學(xué)生在一個案例中的身份是出口方，在另一個案例中換成進口方。身份互換有助于學(xué)生站在貿(mào)易雙方不同立場審核商業(yè)發(fā)票。在學(xué)生進行小組討論時，教師應(yīng)關(guān)注各小組的討論內(nèi)容。當(dāng)學(xué)生對某些問題的理解存在嚴重分歧時，教師應(yīng)結(jié)合教材知識點和實踐經(jīng)驗，巧妙地將他們的話題討論引導(dǎo)到正確的方向上。然后，進行小組代表發(fā)言。為了全方位展示小組討論成果，每組可以推薦一名或多名代表。其他學(xué)生邊聽邊記錄每組的發(fā)言，發(fā)言完畢后，其他組成員可向發(fā)言代表提問。最后，全班學(xué)生一起討論各組方案的區(qū)別，根據(jù)商業(yè)場景，判斷更易付諸實施商業(yè)的發(fā)票。最后，通過分析被選方案的優(yōu)點與缺點，確定最合適的發(fā)票。

（三）案例教學(xué)評估

教學(xué)評估有三種：學(xué)生自主評估、學(xué)生互評和教師評估。

1.學(xué)生自主評估

經(jīng)過一系列的案例討論、分析、提問，學(xué)生對案例所涉及的模塊內(nèi)容更加了解，對要求掌握的技能更加熟練。案例活動結(jié)束后，學(xué)生需要對案例教學(xué)過程中自己的表現(xiàn)、體驗和感受進行評估。通過自我評估，可以讓學(xué)生思考自己在應(yīng)用知識和技能的過程中存在的問題及需要改進的地方。學(xué)生自主總結(jié)、評估可以通過口頭方式進行，但是最好以書面方式進行，并將每次活動的書面總結(jié)保存。在學(xué)期中和學(xué)期末，學(xué)生再對自己進行階段性評價。這樣有利于學(xué)生認識自己在階段性學(xué)習(xí)過程中取得的進步，更加清晰地了解自己，形成對自己正確的態(tài)度。

2.學(xué)生互評

學(xué)生互評可以采取組內(nèi)互評和組間互評兩種方式進行。在案例準(zhǔn)備、討論及案例匯報過程中，要求學(xué)生認真觀察同伴的表現(xiàn)，記錄組內(nèi)同伴表現(xiàn)和其他小組代表匯報的優(yōu)點和缺點，以口頭形式進行評估。這樣，學(xué)生既能認真參與小組案例準(zhǔn)備、討論、分析的全過程，又能關(guān)注其他組同學(xué)的表現(xiàn)，從而相互對照，更加有針對性地評估自己，并從其他同學(xué)的表現(xiàn)中學(xué)習(xí)。

3.教師評估

在學(xué)生討論和匯報案例時，教師要全程觀察，認真聆聽，了解其在討論和展示時的表現(xiàn)，必要時作好記錄。在學(xué)生自評和互評結(jié)束后，教師要評價他們的課堂表現(xiàn)，包括優(yōu)點及需要改進之處。教師要贊揚表現(xiàn)優(yōu)秀的小組和個人，在班級樹立榜樣；教師要注重培養(yǎng)學(xué)生運用經(jīng)貿(mào)專業(yè)知識分析問題、解決問題的能力；注重培養(yǎng)學(xué)生的小組合作學(xué)習(xí)能力、案例分析能力、自評和互評能力。另外，對學(xué)生在討論中出現(xiàn)的意見分歧、匯報時出現(xiàn)的錯誤，教師應(yīng)給出可參考性解決方案。例如，在有關(guān)商業(yè)發(fā)票內(nèi)容的案例教學(xué)中，對學(xué)生小組匯報和評估中出現(xiàn)的格式錯誤和內(nèi)容錯誤，教師要進行及時糾正和講解，以免以后出現(xiàn)類似問題。

結(jié)語

任務(wù)型案例教學(xué)模式將教學(xué)內(nèi)容融入教學(xué)案例，真正實現(xiàn)理論與實踐相結(jié)合。經(jīng)貿(mào)英語任務(wù)型案例教學(xué)模式不再是教師授課、學(xué)生聽講的傳統(tǒng)模式，而是將大部分課堂時間還給學(xué)生。在該模式中，教師角色發(fā)生了很大變化，他們既是理論知識的傳授者與課堂的組織者，又是指導(dǎo)學(xué)生進行小組案例活動的引導(dǎo)者和評估者，必要時還是活動的參與者；學(xué)生的作用也發(fā)生了變化，他們不再是局限于認真聽課、記筆記、做作業(yè)的被動學(xué)習(xí)者，而是積極、主動與小組同伴一起研究案例、分析案例、解決問題的探究者，還是對案例活動進行評價的評估者。長期的教學(xué)實踐證明，在經(jīng)貿(mào)英語課程教學(xué)中應(yīng)用任務(wù)型案例教學(xué)模式，有利于培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力、語言應(yīng)用能力及團隊合作能力。