2021年武漢市小麥赤霉病重發原因及防控對策

劉亞茹 徐曾嫻 張桂英 紀 輝 蘇 斌 雷加坤 湯少云

(1.武漢市農業技術推廣中心 湖北武漢 431400；2.武漢市新洲區公共檢驗檢測中心 湖北新洲 430014；3.武漢市江夏區植物保護站 湖北江夏 )

小麥赤霉病又叫麥穗枯、爛麥頭、紅麥頭等[1]，是由多種鐮刀菌引起的真菌病害，其發生迅速、流行廣泛，是武漢市常發的氣候型病害。小麥赤霉病嚴重威脅小麥生產安全，受害后一般田塊減產10%-20%，嚴重田塊減產50%以上。此外，病菌會產生多種真菌毒素[2]，造成小麥品質下降，甚至失去食用或飼用價值。近年來，小麥赤霉病在武漢市流行頻率增加，危害程度加重。2021年，受氣候等多種因素影響，武漢市各麥區爆發流行，重發田病穗率最高達80%以上。為此，對小麥赤霉病開展了田間病情調查并分析了發生原因，提出了防控對策，以期為今后有效防控赤霉病提供參考。

1 發生情況

2021年武漢市小麥赤霉病大發生(5級)，發生面積0.77萬hm2，占全市小麥種植面積的71.42%。5月8日全市定局調查，赤霉病病穗率平均45%，最高85%，病穗上的平均病粒率3.86%，一般病指10.75，最高26.75。

2021年小麥赤霉病的發生具有以下幾個特點：一是見病早，小麥抽穗揚花初期田間已零星可見赤霉病發生。二是發生流行快，4月中下旬陰雨天氣頻發，赤霉病進入流行期，擴散速度快。三是發病程度為近年來最重。

2 原因分析

2.1 菌源基數高

小麥赤霉病是武漢市小麥的常發性病害之一，每年都有發生，近5年發生程度均在4級以上，每年都有較高的菌源基數，具備大發生的菌源條件。

2.2 主栽品種抗性差

武漢市主栽小麥品種以鄭麥、鄂麥系列品種為主，其中鄭麥品種高感赤霉病，鄂麥品種一般為中感。

2.3 氣候條件適宜

2020年武漢地區冬季為暖冬，氣溫偏高，雨水偏多，有利于繁衍生成充足的赤霉病菌源。2021年3月份武漢地區平均氣溫12.3℃～12.9℃，較常年同期偏高；降水量114.3mm～149.7mm，較常年同期大部偏多。

小麥抽穗揚花期最易感染赤霉病，如遇平均氣溫15℃以上的連續降雨，往往導致赤霉病發生流行。武漢市小麥抽穗揚花期主要在3月下旬至4月上旬，據氣象資料顯示，3月下旬氣溫15.1℃，較常年同期偏高3.1℃，降水量80mm，較常年同期偏多62.7%；4月上旬平均氣溫15.9℃，接近常年平均，降水量63.9mm，與較常年同期相比偏多46.6%，特別是3月29～31日、4月1～3日、6～7日、10～12日，武漢市出現連陰雨天氣過程。這種適溫多雨連續天氣十分有利于小麥赤霉病的發生流行。4月19日～24日連續陰雨，進一步加速了病情的擴散蔓延，這是2021年小麥赤霉病重發流行的關鍵因素。

2.4 預防措施不到位

小麥赤霉病可防不可治，一定要在抽穗楊花期做好預防措施，一旦錯失防治適期則無法挽回損失。預防措施不到位主要有兩個方面原因：一是防控意識不強，受近年來糧價持續走低、農資價格上漲和用工成本增加等因素影響，部分農戶惜本思想嚴重，防控積極性不高，存在少用藥、甚至不防治現象；二是防控效果差，小麥抽穗楊花期間降雨頻繁，一些地方雖然實施了抓晴搶陰防治，但因為停雨的間隙較短，后期經雨水沖刷，降低了防治效果。

3 防控對策

小麥赤霉病防治在技術上要充分貫徹“預防為主、綜合防治”的植保方針，在防控組織上要體現“政府主導、部門配合”的特點，防治措施上要重點突出。

3.1 選育并推廣抗(耐)病良種

可選揚麥、西農系列品種，從源頭上解決小麥赤霉病防治難的問題。大力推廣主推小麥品種，一個區主栽2～3個品種，搭配幾個輔助品種，做到種植時間和生育進程比較一致[3]，赤霉病常年重發區域也可改種其他作物，降低赤霉病流行風險。

3.2 推廣種子處理

全面推廣使用包衣或拌藥的小麥種子，對小麥赤霉病有一定的預防作用，還能有效防治條銹病、白粉病、紋枯病、蚜蟲、麥蜘蛛和地下害蟲等病蟲害。拌種劑可選用戊唑醇殺菌劑，搭配使用吡蟲啉殺蟲劑。

3.3 抓好抽穗楊花期間的藥劑保護

武漢市為小麥赤霉病常發重發地區，要堅持“主動出擊、見花打藥”，抓住小麥抽穗楊花初期及時噴施氰烯菌酯、丙硫菌唑、戊唑醇等高效藥劑普遍預防一次，5～7d后進行第二次防治，如施藥3～6h內遇降雨，應及時補防[4]。2021年市農業技術推廣中心在江夏區烏龍泉街友愛村、五里界街孫家店村、金口街大罾口村和金水三村分別開展了小麥赤霉病統防統治防控效果試驗。5月8日調查結果顯示(見表1)，施用80%戊唑醇可濕性粉劑防治一次田塊病穗率為42%，防治兩次田塊病穗率39%，分別比不防治田塊降低50%、53%；其中防治兩次田塊的防治效果達82.5%，可見抽穗揚花期預防措施直接影響其最終危害程度。

表1 小麥赤霉病統防統治防控效果調查統計表

3.4 推行統防統治

小麥赤霉病防治適期短，要充分發揮專業化統防統治組織藥械先進、效率高、用藥省的優勢，推行統一組織發動、統一技術方案、統一藥劑供應、統一施藥時期、統一防控行動的“五統一”防控措施，適時組織開展應急防治，解決小麥赤霉病預防控制窗口期短、時效性強，以及一家一戶“打藥難”“亂打藥”等問題，提高防控效果、效率和效益。

3.5 加強農業基礎設施建設

改善排澇系統，及時清好“三溝”防漬水，降低地下水位和田間濕度，創造不利于小麥赤霉病發生的環境條件，減輕發生流行。