供應鏈及其管理探析

王子都

摘 要：隨著經濟和技術的快速發展，供應鏈管理在現代社會中發揮著越來越重要的作用。面對多變的市場環境，構建供應鏈進行供應鏈管理已成為現代化企業發展的趨勢。文章對供應鏈和供應鏈管理的含義進行解讀，分析了現代供應鏈管理相對于傳統供應鏈管理的原因與優勢，尤其是針對新冠肺炎疫情下供應商的可持續性問題進行探討，并提出相應的解決對策。

關鍵詞：供應鏈;供應鏈管理;現代化;供應商

中圖分類號：F274文獻標識碼：A文章編號：1005-6432（2022）08-0168-02

DOI：10.13939/j.cnki.zgsc.2022.08.168

當前人們處在的21世紀是一個高度現代化、知識化和信息化的時代，人們無時無刻不享受著當代社會的快捷與便利，物流行業和電子商務的蓬勃發展讓人們能夠快速的獲得自己所需的商品，甚至可以斷言，現今的商品流通速度遠遠高于人類社會歷史上的任意一刻。人們所經過的每一分每一秒，都有著成百上千的商業訂單在互聯網上下達，而消費者只需要輕輕松松的取件并在網絡上確認即可完成商業訂單。如此方便快捷的購物方式離不開對于互聯網科技的依賴，現如今的社會正在經歷第四次信息工業革命飛速發展的時代，為了適應飛速發展的時代，物流管理與供應鏈管理等行業的技術也正逐漸信息化、自動化與無人化，因此，對供應鏈及其管理進行了解與研究是具有重要意義的。本文主要講解了供應鏈及其管理的意義，并分析了當前時期供應鏈及其管理可能出現的機遇與挑戰。

1 供應鏈與供應鏈管理的意義

供應鏈（supply chain）這一概念最早脫胎于價值鏈和經濟鏈，現代管理學之父彼得·德魯克（Peter F.Drucker）首次提出了經濟鏈，之后于20世紀80年代哈佛商學院教授邁克爾·波特（Michael E.Porter）總結提出了價值鏈的概念[1]，一個完整的供應鏈也同樣是一條價值鏈，商品的價值在其中的每一階段都比其在前一階段有所提高，如同上文中所提到的電子商務活動中，實體商家既是電子商務平臺的供應商，也是上游原材料商家的消費者。以此為基礎，供應鏈管理（supply chain management）的理念也逐漸被開發，旨在統合供應鏈，使其運作達到最優化，為了使供應鏈系統整體成本達到最小，管理者需要將供應鏈中不同部分有效的組織在一起，通過使供應鏈整體化以減少不確定性和應對可能出現的風險。

從另一角度來說，供應鏈管理這一技術的提出與發展與社會和時代也有著不可隔斷的聯系，其中產業全球化和產業模式的橫向發展是其重點。以全球一體化的方向來看，全球化程度越高，企業的跨國經營就越普遍。以制造業為例，產品的設計、原材料的采購、零件的制造、半成品的組裝以及最后的分銷步驟，可能是在世界的各個國家不同公司進行的，這些不同企業自然在生產水平、地理位置和文化上有著極大差異。在疫情期間，韓國現代汽車公司在韓國的生產線全部停止生產的原因是無法繼續獲得來自中國的汽車零件。因此統籌規劃這樣一個大范圍的供應鏈不可避免地需要用到管理技巧。而在當前社會階段中是沒有企業能夠完全做到自給自足所有的生產部分。以20世紀的福特汽車公司為例，在美國這樣一個極度資本主義化的國家，試圖通過“縱向一體化”的方式來完成企業供應鏈的內循環，他在底特律旁建造了一個巨大的綜合制造中心，其中包含了產品設計、原料供應及商品生產在內的大部分環節。然而通過一段時間的實驗，福特公司用實踐向世界證明了幾乎不可能有一家龐大的企業能完美的從供應鏈的源頭到產品分銷的所有環節都占據優勢，專業性更強且擁有核心優勢的供應商會比這樣的大型企業更有競爭力。

總的來說，供應鏈是一種在當前社會新興的生產運輸及經營模式，能夠有效控制成本并確保獲利空間。而供應鏈管理則以供應鏈為管理目標，通過現代化的管理手段對供應鏈中的每一環節進行相應的組織與計劃，使之更加高效，讓企業在激烈的市場競爭中占據更多的主動權。

2 現代化供應鏈管理的原因與優勢

英國著名的物流專家克里斯托弗曾經說過：“未來的市場將不再是企業與企業之間的競爭，而是供應鏈與供應鏈之間的競爭。”供應鏈管理作為新興技術，是迄今為止企業物流發展的最高級形式，雖然供應鏈的管理相對于企業來說非常的復雜多變，但我國已有許多公司在實踐中獲得了豐富的經驗與顯著的成效。隨著我國改革開放的進一步加深，許多新興企業如雨后春筍般的建立起來，但當前市場上仍然有大部分企業沿用傳統的企業經營管理方式，傳統方式固然有其優點，但同樣企業也需要與時俱進，掌握新的管理方式意味著提高了自己的競爭力。

一方面，供應鏈管理對于企業更加強調總體的協調性。以傳統企業管理為例，傳統企業中各個部門的職能相對孤立，關注的重點及觀念也不同，有可能會導致部門管理上的沖突或復雜化。例如生產部門往往希望在不改裝原有生產線的基礎上提高生產效率;而相對的，市場營銷部門可能會通過改裝現有生產線的方式來使商品多樣化以滿足市場的需求。

另一方面，供應鏈管理與傳統的物流管理在較多方面有顯著的優勢，以成本方面為例，傳統的物流管理在成本的控制方面僅限于企業內部，截取供應鏈中的一段進行優化，例如從供應商處壓低進貨價并在消費者處提高售價;而供應鏈管理則通過注重產品的最終成本來優化供應鏈。

還有重要的方面在于風險與計劃，供應鏈中的各個環節相較傳統管理方式的聯系更加緊密，因此在應對風險或制訂計劃時各個環節都會分擔一定的任務，而傳統管理則可能只由企業自身承擔風險或計劃。

其中一個證明進行供應鏈管理相較傳統物流管理具有優勢的例子是中國石油電子商務的發展。我國石油石化企業的結構及體制產生于計劃經濟時期，雖然計劃經濟時期的管理模式對于企業在發展層面有過一定的幫助，但隨著改革開放的進行，這樣的采購管理仍然存在著許多不合理之處。主要體現在四點：物資采購流程長且效率低下，中間商層層加價;物資采購由各地區自行管理，無法形成總量上的批量優勢，導致在進口物資時外國供應商結成價格同盟哄抬價格;在這樣的買方市場中，供應商為了銷售自己的產品不擇手段，在采購中容易形成暗箱操作，滋生腐敗;石油石化的采購物資金額非常巨大，用傳統的采購方式資金周轉非常緩慢，效率低下。因此，中國石油石化企業的改革目標便是通過運用現代信息技術，變革物資采購與管理體制，達到降低運營成本，并提高企業效益的目的[2]。

為了達成上述目的，中國石油石化建立了電子商務網站并進行統籌規劃，運用電子商務整合了內部采購及對外營銷，提升了整個中國石油的管理水平。此外，采用傳統方式在生產領域降低成本的難度越來越大，而電子商務可以改造運行流程，減少中間環節。這樣的電子商務網站能夠有效提高信息傳遞效率，搶占市場行業先機。

綜上所述，實施供應鏈管理的主要因素是因為與傳統物流管理相比，供應鏈管理更具活力，能夠對供應鏈中每一環節的成員帶來更實際性的好處。現代化的供應鏈管理是對現代流通方式的一種創新，能夠有效地提高企業生產效率并加快發展，同時促進現代信息技術的應用。

3 供應商及其可持續性

供應商是供應鏈中非常重要的一環，供應商選擇的重要性不能被企業忽視，供應商的優秀與否往往對企業有著決定性的影響。例如2014年過期肉制品流入麥當勞、肯德基等連鎖店這一事件，導致當事供應商直接被查封，而當事企業也被迫暫停了在中國和美國的業務，同時在消費者群體中產生了巨大的負面影響。對于大型的跨國公司來說，在國外當地選擇供應商則是一個更加困難的命題，當地與本國有著完全不同的人文地理和經濟構成，也會導致許多意料之外的問題。例如，目前的大型跨國公司更偏向于選擇與在勞動力更加廉價的發展中國家選擇供應商以降低成本，但其材料的質量和勞工的工作環境難以保證，在2005年美國聯邦執法機關對沃爾瑪進行了關于勞工的性別歧視和壓榨供應商的訴訟，而整件事的起因是其在泰國的蝦類供應商被媒體報道存在使用童工以及惡意壓低勞工薪資[3]。

而新冠肺炎疫情的出現，極大的程度上導致了企業提高了對于供應商可持續性的要求。疫情期間有許多公司因為沒能得到供應商提供的原材料而導致無法繼續生產，進而產生了巨大的損失以致倒閉或破產。企業對于有效供應鏈的需求程度也因為疫情而增加了，企業通常都不希望有任何維持過剩庫存的間接成本。在當前的后疫情時期，商業環境的波動性越來越大，面對市場不斷變化的需求，企業必須想出更具有可持續性的方法來應對。除開基礎的對于供應商價格和質量的需求，另外一個非常重要的考量是未來的供應鏈可能牽扯到的因素，如社會、經濟和環境等方面的各種考慮，為了能夠維持穩定而可靠的材料供應商，供應商的可持續性變得非常的重要。供應鏈的可持續性常常被人誤解為自然環保的綠色供應鏈，但其實可持續性不僅是對于環境因素的考量，還包含了整個制造過程中的決策。

為了選擇最適合企業本身的可持續性供應商，需要的考慮因素之一是根據企業面臨的挑戰進行篩選。企業需要向供應商傳達自身公司的愿景和價值觀，以便設定正確的期望值。供應鏈管理中的企業常用的方式是通過多準則決策（MCDM）的方式，以企業自身要求為基礎，對供應商的各個方面因素進行綜合評價并排序，以選出最優供應商的方式。

4 結論

在當前激烈的市場競爭中，企業無法保證長期取得成功，但可以通過科學的管理方式和現代的運營手段建立一個穩定可靠的供應鏈系統，提高成功的可能性，滿足客戶的需求。面對多變的市場環境，構建供應鏈進行供應鏈管理已成為現代化企業發展的趨勢。

參考文獻：

[1]賀世紅，李遠遠.物流管理概論[M].長沙：中南大學出版社，2011.

[2]李從玉.中石化物資采購：從“騾馬大會”到“網絡殿堂”[J].石油石化物資采購，2008， 5（5）：46.

[3]涂釋文.沃爾瑪：綠色供應鏈能否拯救未來？[EB/OL].（2010-07-28）.https：//news.qq.com/a/20100728/000590.htm.

[4]從案例看供應鏈管理的重要性[N].中國計算機報，2005-01-06.

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