柑橘高產(chǎn)栽培關(guān)鍵管理技術(shù)

1.大苗定植

新建柑橘果園應(yīng)采用脫毒苗。苗木質(zhì)量應(yīng)達(dá)到一級(jí)或二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)檢疫性病蟲害，接口愈合程度良好。為提高苗木定植成活率，提倡栽植容器苗。

定植前，要確定合理的栽植密度。栽植密度應(yīng)根據(jù)品種、砧穗組合、環(huán)境條件和管理水平而定。平地和緩坡地，栽植行向宜采用南北向，建議采用長(zhǎng)方形栽植;丘陵、山地的栽植行向與梯地走向相同，推薦采用等高線栽植。栽植密度，按每畝栽植的永久株數(shù)計(jì)，甜橙的栽培株行距為（3.5～4.0）米×（4.5～5.5）米，寬皮柑橘的栽培株行距為（3.0～3.5）米×（3.5～4.5）米，柚類的栽培株行距為（4～5）米×（5～6）米。柑橘在春、秋兩季均可定植，以10—11月秋季栽植較好，因?yàn)榇藭r(shí)定植苗木傷口容易愈合，根系恢復(fù)快，但遇干旱應(yīng)及時(shí)灌水。冬季有凍害的地方宜在春季栽植，容器苗栽植則不受季節(jié)限制。定植穴挖1米見(jiàn)方，或挖定植溝寬、深各1米，將準(zhǔn)備好的基肥分層埋入，每畝施生石灰150～200公斤、廄肥等有機(jī)肥料1000～1500公斤、磷肥和餅肥各150公斤，酸性土壤另加施50公斤生石灰。

栽植深度以苗木根頸露出地面5～10厘米為宜。栽植太淺，容易倒伏，遇大風(fēng)還會(huì)連根拔起;栽植過(guò)深，容易誘發(fā)腳腐病。苗木栽植后要及時(shí)灌水，并設(shè)立支柱。

2.土壤改良

土壤改良的措施有深翻改土、種植綠肥、培土等。深翻改土?xí)r間以夏、秋兩季根系生長(zhǎng)高峰之前為好，即在5—6月或9—10月。此時(shí)溫度適宜，雨水較多，土壤濕潤(rùn)，斷根以后根系傷口容易愈合。無(wú)凍害地區(qū)深翻改土也可在采果后進(jìn)行。深翻改土的方式有擴(kuò)穴式、壕溝式等。擴(kuò)穴式適合定植后的幼樹，從定植穴邊緣開(kāi)始，每年或隔年向外挖寬50厘米、深60厘米的環(huán)狀溝，分層填肥埋土，如此逐年擴(kuò)大，直至全園深翻為止。

幼齡果樹的樹冠較小，行間種植綠肥能增加土壤的有機(jī)質(zhì)含量。冬季綠肥（秋播春翻）主要有滿園花（肥田蘿卜）、燕麥、箭舌豌豆等;夏季綠肥有黃豆、綠豆、印度豇豆等。滿園花于盛花期、豆科植物于嫩莢期及時(shí)斬?cái)喾胪林校慨€結(jié)合施入生石灰50公斤左右。

3.生草覆蓋

橘園生草優(yōu)點(diǎn)很多。選擇的草種要適應(yīng)性強(qiáng)、植株矮小、生長(zhǎng)速度快、鮮草量大、覆蓋期長(zhǎng)、容易繁殖管理、再生能力強(qiáng)、能有效抑制雜草的發(fā)生，最好是采用豆科草種和禾本科草種混種。人工栽培的草種可選用百喜草、白三葉草、多花黑麥草和藿香薊等。生草的第一、第二年，每畝施1～2公斤純氮。在生草的情況下，橘園耕作的次數(shù)應(yīng)盡量減少，每年只結(jié)合草的管理適當(dāng)中耕，生草3～4年后全園深翻1次，每畝結(jié)合施用生石灰50～70公斤，防止因生草期長(zhǎng)而引起土壤板結(jié)。樹盤是柑橘根系分布最多的地方，不宜生草，應(yīng)經(jīng)常保持土壤疏松無(wú)草的狀態(tài)。樹盤覆草在高溫干旱季節(jié)可降低地表溫度6～15℃、冬季可提升土溫1～3℃，同時(shí)還可以保護(hù)表土不被沖刷，夏季可防旱保水。

4.科學(xué)施肥

為充分滿足柑橘對(duì)各種養(yǎng)分的需求，提倡配方施肥。幼齡樹施肥的目的主要是加速其營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，促進(jìn)樹冠形成，因此施肥應(yīng)著重滿足新梢對(duì)肥料的需求，使春、夏、秋梢生長(zhǎng)健壯，根據(jù)“勤施薄肥”的原則，全年施肥6～7次。一般在每次新梢發(fā)芽前7～10天各施一次催梢肥，在新梢停止生長(zhǎng)后至新葉轉(zhuǎn)綠期，再增施一次壯梢肥。肥料種類以速效氮肥為主，8月后應(yīng)控制氮肥施用量，以抑制晚秋梢發(fā)生。11月結(jié)合改良土壤施一次基肥，以增加柑橘養(yǎng)分的積累，提高其抗寒能力。成年樹全年施肥2～3次：（1）壯蕾催梢肥。春芽萌動(dòng)前7～10天施用，促進(jìn)春梢生長(zhǎng)及花蕾發(fā)育。以速效氮肥為主，花量大、生長(zhǎng)較弱的樹多施，旺樹少施或不施。（2）壯果肥。這是全年施肥的重點(diǎn)，占全年施肥量的40%～50%。此時(shí)土溫較高，果實(shí)膨大迅速，根系吸肥力強(qiáng)，肥料利用率高。結(jié)合抗旱灌水，有顯著壯果、促進(jìn)秋梢生長(zhǎng)的作用，且能有效改善柑橘品質(zhì)。除氮肥外，此次施肥要特別注意增施磷、鉀肥，并補(bǔ)充微量元素肥。（3）采果肥。采果前后施入，速效肥與遲效肥相結(jié)合。其作用是促進(jìn)樹勢(shì)恢復(fù)和花芽分化，增加樹體營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)藏，提高其抗寒能力。

提倡多施有機(jī)肥，合理施用無(wú)機(jī)肥。施肥量應(yīng)根據(jù)柑橘種類和品種、樹齡及結(jié)果量而定，按株施用量計(jì)算，10年生以上結(jié)果樹每種肥料每次施用量為：農(nóng)家肥50公斤（或有機(jī)復(fù)合肥2～3公斤，或餅肥2～3公斤，或尿素0.5公斤）、過(guò)磷酸鈣1～2公斤、硫酸鉀（氯化鉀）0.3～0.5公斤。土壤施肥方法有環(huán)狀溝施、條溝狀施、穴施和土面撒施等。

此外，還可在開(kāi)花坐果期、果實(shí)發(fā)育期和果實(shí)采收后進(jìn)行葉面追肥，促進(jìn)果實(shí)發(fā)育、葉片轉(zhuǎn)色和提高果實(shí)品質(zhì)。根外追肥的具體濃度為：尿素0.3%～0.5%，磷酸二氫鉀0.3%～0.5%，硫酸鉀0.5%，硝酸鎂0.5%～1.0%，硫酸鋅0.1%～0.2%（加等量生石灰）。果實(shí)采收前20天停止葉面追肥。

5.及時(shí)排灌

我國(guó)南方柑橘產(chǎn)區(qū)降水量較多，在多雨季節(jié)或果園積水時(shí)應(yīng)及時(shí)排水，以免影響根系生長(zhǎng)和導(dǎo)致植株發(fā)生病害。柑橘大量需水期主要在春梢生長(zhǎng)期和壯果期，7—9月易出現(xiàn)高溫久旱天氣，是柑橘灌溉的重要時(shí)期。有條件的橘園最好采用滴灌和低頭微噴。果實(shí)進(jìn)入成熟期適當(dāng)控水，能提高果實(shí)的糖度和耐儲(chǔ)性，并促進(jìn)花芽分化。

（江西農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院? 徐小彪? 郵編：330045）

1070501705225