“教學做合一”在中職化學教學中的運用分析

陳四海

[摘? ? ? ? ? ?要]? 中職院校是我國現代職業教育體系的重要組成部分，隨著素質教育的深入開展，我國對職業教育綜合型技術人才培養目標提出了更高要求。“教學做合一”作為一種新型教育理念和模式，注重對學生綜合能力和素質的培養，以教中學、學中做為主要教育手段，有助于傳統被動式教學模式改變，提高學生的學習主動性和積極性，創建高效課堂。以陶行知“教學做合一”內涵概述為著眼點，對中職化學“教學做合一”教學現狀和主要方法展開論述，并結合實際案例驗證“教學做合一”的實際應用，充分發揮該理念對中職化學教學的指導作用，為同學科教師教學活動開展提供參考。

[關? ? 鍵? ?詞]? 中職;化學教學;“教學做合一”;化學實驗;實踐能力

[中圖分類號]? G712? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻標志碼]? A? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文章編號]? 2096-0603（2022）11-0070-03

中職學生的化學基礎知識和實踐能力普遍較弱，抽象思維能力較差。傳統化學教學中，填鴨式、傳輸式、講臺式教學不僅無法滿足當下學生的學習需求，還會消磨學生的學習興趣，打擊學生的學習積極性，阻礙學生思維能力和科學探索能力的培養。在中職化學教學中應用“教學做合一”一體化教學模式，能夠實現學生課堂身份的轉變，將聽課變為自己動手實踐化學內容，將學生轉變為研究者和探索者，通過學生親自探索化學知識，將抽象枯燥的化學知識轉變為實際、形象的事物，構建化學性質、知識結構體系，從而獲得更加深刻的體驗，更深入地理解化學知識。

一、“教學做合一”內涵概述

“教學做合一”是著名教育家陶行知先生主張的教育思想，核心思想是“從做中學”，強調教育工作者，尤其是一線教師，不能只做知識的傳播者或是單純的教書匠，不能將單向信息傳播方式、習題練習和考試評價作為主要教育手段，而是要根據學習方法探索教學方法，根據實踐操作創新學習方法，多看、多學、多思、多問、多用，力求實現理論教學和實踐教學的有機融合。

陶行知先生強調，“教學做合一”同屬一件事情，而不是三件事情，要做到“做上教、做上學”。他強調教師的責任是教學，但不是直接將解決方法和成果傳授給學生，而是要將解決方法正確程序傳授給學生，確保學生在遇到類似問題時按照以往經驗在短時間內解決問題[1]。教師不能完全依照個人興趣設計教學方法，要將教學方法、學生學習和化學學習內容相互聯系，一邊教一邊學，順時而變，實現教學與學生共同進步。同時，要把握“教學做合一”的中心是“做”這一核心觀點，具有行動、思想和新價值產生的特點，尋求如何將事情做好的途徑和方法，加強與其他學科、事物之間的聯系，一邊做一邊想，繼而產生新的價值。

因此，在新課改和職業教育體系改革中，中職化學教師在教學過程中要始終貫徹“以生為本”的教學理念，注重學生的課堂體驗，強化“教學做合一”的應用，為學生創建良好的教育環境，讓學生身臨其境體驗教學過程。通過深入系統化理論知識和實踐技能的學習，構建完整的化學認知體系，以便學生在應付復雜多變的外界事物時，心中有數、腦中有策、手中有法，繼而提升“教學做合一”的教學成效[2]。

二、中職化學“教學做合一”教學現狀

隨著教育改革的深入發展，教師逐漸認識到以往以教師為主體的填鴨式教學模式逐漸被時代拋棄，為適應新時期中職院校人才培養的需求，化學教師逐漸探索、創新和改革化學教學方法，將“教學做合一”融入教學中，對學生開展針對性教學指導，取得了一定成效[3]。有教師就改革成效對院校520名學生展開調查后發現，僅有16.73%的學生對“教學做合一”模式不了解，超過83%的學生都認同和喜歡該教學模式。對教師群體調查發現，僅有4.62%的教師能熟練運用這種教學模式，74.04%的教師基本上能使用，20%左右的教師對該模式不熟悉甚至完全不了解，導致化學教學活動中“教學做合一”應用程度有限，不利于化學學科教學模式的變革。

同時，在實際教學中，部分化學教師過于注重理論教學，在一定程度上忽視了實踐教學的重要性。對化學實驗不夠重視，教師在課堂上“侃侃而談”，學生僅僅聽課和被動接受理論知識，對化學內容一知半解，尤其部分抽象難懂的化學性質、反應等，更是如看天書，這種脫離學生主體、忽視學生學習體驗的教學方法，是中職化學教學質量不高的重要原因[4]。相對而言，基于中職院校招生的特點，與普通學校相比，中職學生在學習過程中對知識接收能力較弱，學習自主性不強，但動手欲望和實踐操作能力相對較強，采用“教學做合一”教學模式，能夠發揮學生的優勢，通過學生親身實踐完成各項教學任務，也能對理論知識產生更加深刻的感悟和理解。

三、中職化學教學中“教學做合一”應用策略

（一）開發校本，注重“教學做”思想滲透

課堂教學是化學教學活動開展的主陣地，也是滲透“教學做”思想的主要途徑。一方面在化學課堂中滲透“教學做”思想，應結合中職化學教學大綱、教學計劃和教學實際，在學生已有化學知識的背景上，深入挖掘教材中“教學做”思想滲透結合點[5]。積極應用多媒體向學生展示化學基礎知識、生活中的化學、化學前沿科技等，幫助學生認識“教學做合一”的科學價值。另一方面“教學做合一”教學模式開展的主要載體是化學教材，然而在目前中職院校化學教學中還沒有統一的化學教材，為確保該教學模式全面落實，中職院校要先選擇或開發一套適宜本校特色的校本教材。為此，化學教師應積極發揮自身作用，以化學學科為主體，結合本校教學資源、教學方式和教學情況，以“教學做合一”教學模式為主線，依據不同階段教學內容和學生知識掌握規律合理編排教學內容，與時俱進，依據課程目標及時補充相關理論和實踐內容，增添教學實用性和操作性，針對性開展“教學做合一”一體化教學，依據教學反饋調整、優化教學內容，逐漸編寫出適合本校課程教學的教材。

（二）嚴格“教”法，做好課前導入準備與設計

新課標指出，要讓學生成為學習的主人，讓課堂充滿生命活力。中職化學教師若想創建高效化學課堂，就需要采用多樣化的教學方法營造愉快、輕松的教學氛圍，靈活應用信息化技術和多媒體技術，創設趣味性的教學情境，激發學生的學習興趣，為教學活動開展創建有利條件[6]。課前導入是一堂課成功與否的關鍵，教師應利用好課前導入環節，提前準備好相應材料，做好微課和課堂設計，以達到“教學做合一”中“教”的基本要求，也為課堂順利開展做好基礎保障。例如，“酸堿滴定法”的教學目的是要求學生掌握酸堿指示劑的變色原理，熟悉酸價指示劑選擇、常用酸堿標準溶液配制和標定方法。教學的重難點是指示劑的變色原理及選擇、各類酸堿滴定曲線及突躍的判斷。在課前教學時，教師應結合教學內容及重難點，精心設計和制作微課視頻，如將“酸堿滴定曲線及指示劑選擇”這一知識點制作成3個小視頻，將視頻時長控制在12min左右，分別為強/弱酸堿滴定曲線及指示劑選擇、多元酸及多元堿的滴定等。同時，在微課中設置遞進式問題，問題以判斷題和選擇題為主，設置由簡及難三個層面的問題，合理控制問題難易程度，避免問題太難學生產生畏難情緒，或問題簡單，無法檢驗學生的預習成果和化學水平。例如，針對多元酸及多元堿的滴定小視頻，設置判斷題，問題內容為：某二元酸H2A，其Ka1=6.9×10-2，Ka2=2.5×10-7，能被分布滴定且有兩個突躍。這個問題設計酸堿能夠準確滴定和分布滴定的條件，能準確考查學生自學和知識點掌握情況。

（三）創新教法，注重理論與實踐相統一

在中職化學“教學做合一”教學中，無論做中學、學中教、做中教，都需要理論知識與實踐教學的統一。一方面教師要注重專業理論知識教學，“教學做合一”改變了以往教師為主的教學模式，教學不再局限于課堂，增加了許多實踐訓練，整體課堂氛圍更加活躍、輕松[7]。但這并不意味著理論專業知識教學的忽略與削弱，教師需要結合理論教學目標，合理設計和安排理論教學的比例，安排相應教學任務。為提高理論知識教學的效果和質量，教師還要積極創新授課內容和方式，與時俱進，積極融入學科前沿動態、新聞資訊等，在專業理論教學中適當引入這些熱點知識，引發學生的討論與交流，加強與學生之間的溝通，全面了解學生的優缺點，因材施教，制訂符合學生個性發展、促進學生成長的教學計劃，最大限度激發學生的學習主動性和學習潛能，變被動學習為主動學習。另一方面教師要注重實踐教學，俗話說“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”，在中職院校化學教學中普遍存在重理論、輕實踐的情況，對學生創造性思維、探究性思維等培養不重視，導致學生在學習和工作中缺乏主動性和創新性，實際問題解決能力較弱[8-9]。“教學做合一”的主要目的是實現理論與實踐的統一，在掌握一定化學專業知識的基礎上，加大實踐教學占比，以調動學生的學習積極性，提升學生實踐操作能力和問題解決能力。例如項目教學法，要求學生“測定未知濃度的氫氧化鈉溶液”，準備好化學實驗室和滴定臺、25ml酸（堿）滴定管各一支、250ml錐形瓶一個以及移液管、鹽酸、酚酞試劑等。學生按照小組開展項目，提前安排好成員任務。實驗結束后，開展學生自評和教師評價，對學生表現和項目完成整體情況進行評估，得出相應成績和反饋。在“教學做合一”一體化教學中，采用項目教學法，通過學生自主安排和動手操作，促使學生在操作中積累經驗，在實踐觀察中理解和思考，從而構建更加完善的化學知識體系，達到“教學做合一”理論與實踐結合的教學目標。

（四）科學評價，在反思中完善“教學做”模式

子曰“吾日三省吾身”，反思對學生學習、教師教學等均有十分重要的意義。在每一階段教學結束后，以教師為主導，引導學生回顧學習過程、分析學習成果、評價學習質量，尋找其中的不足和問題，積極改進教學計劃。通過評價和反思，學生對化學知識和技能有了更深刻的理解，教師對教學方案也產生了新的想法，評價與反思也是“教學做合一”教學模式中十分關鍵的要素[10]。例如，教師可以設計教學過程評價表，根據學生學習情況開展自評、他評和總評，得出優秀、良好、及格和不及格等評價（具體見表1）。

同時，化學教師也應積極改進化學實驗教學評價方法，改變以往只重視實驗報告、實驗成果的方法，提高對實驗過程的教學評價重視程度，側重對學生實驗能力的評價，提高學生對實驗的重視程度，提升學生的學科綜合能力。以食醋中總酸度測定實驗評價為例，評價內容主要為熟練溶液初配、天平測量、滴定操作、結果分析;評價目標為學生掌握程度、食醋酸度和測定技術;評價指標分別為實驗職業素養、實驗基礎知識掌握程度、實驗預習和報告完成情況、實驗能力及學中教表現能力等指標，指標占比分別為10%、15%、10%、45%、20%;評價等級包括優、良、合格、不合格四個等級。

四、結語

綜上所述，在中職院校化學教學中，教師對“教學做合一”教學方法做了初步嘗試，取得了一定成果，相關問題也逐漸顯現，而且部分化學教師還未徹底擺脫傳統教學思想和方法的束縛，必須堅定思想，將“教學做合一”融入化學教學中，積極開發校本，注重“教學做”思想滲透;嚴格“教”法，做好課前導入準備與設計;創新教法，注重理論與實踐相統一;科學評價，在反思中完善“教學做”模式，切實扭轉中職院校化學教學質量不高、學生學習興趣不強等問題，為學生創建有利學習環境和條件，促進整體化學教學質量提升，為社會和國家培養高素質技能型人才。

參考文獻：

[1]吳利東.教學做合一讓化學課堂綻放魅力[J].考試周刊，2018（50）：1.

[2]程度志.我對“教學做合一”中“做”的認識和理解[J].生活教育，2018（8）：9-11.

[3]王銀林.“化學教學做合一”在高職化學教學中的應用[J].飲食科學，2018（11X）：1.

[4]張洪梅.陶行知“教學做合一”思想在初中化學教學中的實施[J].試題與研究（高考版），2019（36）：1.

[5]高清鴻.融合“教學做合一”的初中化學實驗教學[J].試題與研究（高考版），2020（7）：1.

[6]王巍，韓宇.“教學做合一”在分析化學翻轉課堂教學中的應用[J].衛生職業教育，2020，38（21）：2.

[7]曾山.多措并舉提升效率：微課在中職化學項目教學中的應用[J].當代教育實踐與教學研究，2020（5）：12-13.

[8]吳兆忠.核心素養導向下初中化學“教學做合一”的教學研究[J].教師，2020（16）：2.

[9]李紅梅.談陶行知“教學做合一”在化學教學中的應用[J].教學管理與教育研究，2020，5（10）：2.

[10]葉永鑫.利用化學實驗落實“教學做合一”提升化學核心素養：以“Fe2+與Fe3+的檢驗與轉化”為例[J].化學教與學，2021（1）：3.

編輯 栗國花

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