安 啟 Eka Diraksa Putra 黃 潔
1.又松大學,韓國大田廣域 34606;2. 桂林理工大學旅游與風景園林學院,廣西桂林 541004
2018年,我國文化部和國家旅游局整合,組建了文化和旅游部,文旅融合在之前發展的基礎上,從行政層面上有了更加有效的推動力量。文旅融合象征著旅游業的轉型升級,旅游業的發展在一定程度上會帶動與其呈正相關聯系的住宿業的發展,即旅游業的轉型升級從側面映射著住宿業的結構升級。
在文旅融合背景下,旅游與文化的交融已成為發展趨勢。中國是一個多民族國家,在自己民族歷史發展過程中,各少數民族逐漸形成了本民族的傳統文化。這些少數民族的傳統文化成為旅游吸引物的一部分,也成為提升顧客體驗的一個重要因素。為傳承中華民族優秀傳統文化,響應國家政策,及結合民族地區地域特點,滿足游客多樣化文化需求,桂林住宿業可充分發揮旅游資源優勢,借助住宿業的載體,融入廣西獨特的壯族文化。住宿業可作為載體進行文化的輸出與傳承,以此深化游客的旅游體驗,使游客能感受到廣西鮮明的地域特色文化—壯族文化,這對于完善廣西住宿業的整體升級轉型及契合游客日益增長的精神文化需求具有重要意義。
國家層面的整合和民族文化的魅力,為民族文化和住宿業的融合提供了有利條件。本研究選取了廣西壯族文化和桂林住宿業作為研究對象,探析壯族文化與桂林住宿業的融合問題。
廣西壯族自治區是少數民族聚居區。壯族是該地區最主要的少數民族,也是中國人數最多的少數民族。壯族源于先秦秦漢時的“西甌”“駱越”等,經過長久的發展,逐漸形成了自己的民族文化。
對壯族文化的研究,國內學者從飲食、服飾、建筑、節慶、語言等各個方面都有研究。國內對于壯族文化的研究比較豐富,研究對象分別為壯族山歌、服飾、歌圩、音樂、三月三等,但進行體系化壯族文化研究的文獻資料較少。肖萬娟(2013)提出壯族文化可分為物質形態與非物質形態,物質形態主要為自然環境,建筑、生活器具,而非物質形態則主要包括民俗民風、宗教信仰、文學藝術。楊光(2015)指出在旅游業盛行的情況下,以旅游資源的方式將民族文化進行推廣,可以幫助人們更好地領略歷史文化的深刻意義和魅力,是旅游發展的重要意義。田歡(2017)通過圖文并茂的形式十分詳細地對壯族語言、服飾、民間工藝進行介紹,為本文的壯族文化研究積累了大量具有可信度較高的素材。易春燕(2018)認為廣西壯族傳統文化的傳承可以采取三種模式,分別為文化原真型、產業發展型、文化重塑型。
根據前人研究,文化的分類有很多,本文按照物質文化、精神文化和制度文化的分類方法將壯族文化分類,如表1。
通過表1可以看出,廣西旅游業在發展的過程中,許多旅游景區活動安排與這些文化有關,特別是大型的節慶旅游活動,吸引了大量的游客,例如印象劉三姐等。旅游景區與民族文化有了一定的融合,住宿業在迅速發展的同時,是否可以與這些文化融合發展?為解決這類問題,本研究從理論角度進行了探析。

表1 壯族文化一覽表
響應國家文旅政策。在文旅融合背景下,文化的保護、傳承與弘揚在旅游領域中愈來愈受到重視,而住宿作為旅游六要素中的一部分,其所具備的條件可作為文化的載體。桂林作為國際旅游勝地,不僅坐擁秀美的自然景觀,還享有獨特的壯族文化資源,兩者的融合可滿足游客多樣化的文化需求,應順應文旅融合背景,響應國家政策支持。
傳承壯族傳統文化。廣西作為壯族自治區,擁有獨特的壯族文化,保存著豐富多彩的壯族文化,如花山巖畫、銅鼓、蘆笙、壯錦、繡球等。但是由于文化的不斷變遷,民族文化不斷被外來文化所影響和沖擊,部分民族文化不斷流失。此外,由于信息時代的沖擊,互聯網活躍在人們日常生活的各個維度,信息化、數字化、智能化已漸漸占據人們生活的重心,本土的文化內涵被漸漸遺忘。
廣西旅游住宿業發展的需要。廣西壯族自治區最為鮮明的民族文化即是壯族文化,然而由于壯族文化的傳播形式過于傳統,傳播范圍較小,力度較弱,現實生活中,人們與壯族文化的接觸局限在壯族山歌、劉三姐等方面。隨著新事物的不斷涌出,壯族文化漸漸淡出大眾視野。2019年,廣西民宿大會指出,廣西民宿需要進一步發揮廣西旅游資源優勢,向具有地域特色、家鄉情懷的精品旅游民宿邁進。作為廣西的一個重要旅行目的地,桂林陽朔擁有許多類型的民宿,在陽朔的眾多民宿中并沒有以壯族文化為核心的民宿。住宿業要是想廣西民宿大會提出的地域特色,需要進一步挖掘文化內涵,讓住宿業的發展充滿生機和活力。
個體需要層次的滿足。近幾年,隨著我國經濟的穩定增長,人們的生活水平不斷提高,人們的需求層次不斷提高。按照馬斯洛需求層次理論,審美需求即對美、藝術、平衡的欣賞與追求,屬于較高層次的需求。而壯族文化在民宿中的融入正是藝術的行為,壯族文化在民宿的展現正是文化美的體現。如今,游客的精神文化需求逐漸提高,普通的以文化作為表象包裝的民宿無法深化游客的旅游體驗,無法滿足游客愈漸提高的精神文化需求,而民宿與壯族文化的融合正是在保護、傳承與弘揚壯族文化的基礎上,以滿足游客日益增長的精神文化需求為目標而進行的實踐。
壯族文化為廣西擁有的少數民族文化,桂林為國際旅游勝地,游客數量眾多,將廣西壯族文化與桂林住宿業進行融合,一方面符合體現當地民俗風情的定位,符合市場需求;另一方面可以將此作為旅游吸引物,增加入住率,提高收益。
廣西作為壯族自治區,是壯族村落的集聚區,文化資源豐富。壯族文化為本土文化,且擁有豐富多彩的文化元素,與當地民俗風情相匹配,與壯族文化相融的民宿,一方面可滿足國內游客日益提升的精神文化需求,另一方面可借助民宿為載體向國內外游客傳播壯族文化,向國際弘揚中華優秀傳統文化。
壯族文化元素多樣,形式千姿百態,易將其以多樣的方式與民宿融合。中國由56個民族組成,除漢族外,壯族人口最多,其中壯族的文化元素也尤為豐富,銅鼓、花山巖畫、山歌、壯錦均已列入世界遺產之中,但目前市場融入壯族文化的相關產品較少,且壯族文化的傳播形式過于傳統,存在一定局限性,流傳較廣的壯族文化僅有劉三姐的山歌。根據桂林千古情景區里的山歌表演情況,體現出了人們對于壯族山歌的喜愛。可見通過適當形式的傳播,壯族文化對于人們具有一定的吸引力。
融合形式多樣,成本可控。桂林住宿業融入壯族文化,可以在建筑設計、物品陳設、經營模式等多個方面,更具靈活性。既可以選擇低成本的物品陳設,也可以進行大規模的建筑設計改造。住宿業主或者經營管理者可以根據實際情況,資金多少,選擇合適的融合形式。
文旅融合發展固然很好,但考慮到區域住宿業數量眾多,政府或者管理部門應做好戰略謀劃,避免在同一區域出現同質化現象,競爭優勢不明顯,游客審美疲勞等現象。因此,要做好統一規劃,分區、分批融合發展,確保融合發展效果。當地政府或者管理部門可以采取分級分層的方式,聯合各相關的行業協會、民宿主,充分進行市場調研,根據調研結果,科學分析,做好謀劃。
文旅融合要制定科學的管理和管控措施。為保證政策制定的效果,可以采取部分地區先行試驗的方式,將好的做法和好的經驗在區域內進行廣泛推廣。對于實施過程中可能出現的問題,應制定好預警措施,確保早發現,早解決,保證文旅融合有序推進。
文化的獨特性必然會給住宿業帶來獨特的競爭優勢。旅游目的地形象塑造和旅游營銷設計,應注重打造優勢特色,使住宿產品能夠體現旅游形象,旅游營銷能夠很好地傳遞顧客價值。
相對于其他區域的住宿業來說,桂林的住宿業應借助于壯族文化,走差異化發展的道路。住宿業的差異化發展,可以提高住宿業的吸引力,實現行業的可持續發展。
隨著人們生活水平的提高,消費者的需求層級也不斷提高。住宿在滿足游客基本的消費需要的同時,還要注重提供高質量的產品和服務。文化因素的融入,為提供高質量服務提供了一條有效的路徑。住宿業應將產品、服務與文化進行融合,打造高質量的住宿業品牌。
分析得知,壯族文化與桂林住宿業的融合發展具有響應國家政策和傳承文化的重要意義,對廣西住宿業長遠健康發展有利,也可以滿足游客的多層次消費需要。桂林旅游發展的良好基礎,豐富的民族文化資源和表現形式,也使得壯族文化與住宿業融合十分可行。融合發展可以在做好統籌規劃的基礎上,打造獨特的競爭優勢。
中國擁有眾多的少數民族,也有非常多優秀的少數民族文化,民族地區住宿業應該充分利用民族地區豐富的文化資源,挖掘可以結合的文化因素,傳承民族地區優秀的傳統文化,提升住客的住宿體驗,讓住宿業成為民族文化傳承的一個有效途徑。發展的同時,住宿業應著力打造民族文化品牌,讓民族文化成為提升住宿體驗的一個重要元素。隨著文旅融合的深入,文化必將形成民族地區住宿業發展的競爭優勢,創造出優秀的民族地區住宿業品牌。