源頭熟了（山東）農業(yè)開發(fā)有限公司創(chuàng)始人兼總經理王富增順勢而為鳳凰涅槃

本刊記者 鄭昱

這些年，物聯網技術在農業(yè)生產、流通領域的應用越來越廣泛，給品質農業(yè)、品牌農業(yè)賦予新的價值。特別在生產領域，物聯網技術的應用，使得農產品的種植更標準化、科學化，在產品的安全性及品質提升方面起到了積極作用。

隨著有機獼猴桃“朱鹮&有源”、惠和一號貝貝南瓜、有源臻果“新梨七號”、溫縣瀘土鐵棍山藥“根八號”、贛南臍橙等系列產品的陸續(xù)上市，源頭熟了（山東）農業(yè)開發(fā)有限公司（以下簡稱源頭熟了）探索電商業(yè)務，從之前單一的“產品—基地”到終端消費者的“搬運商”的角色中演變成深度甄選、挖掘產品品質、實現與終端深度合作，打造優(yōu)質品牌農產品開發(fā)運營服務平臺的轉變。

綠色農業(yè)、品質農業(yè)、品牌農業(yè)一定是未來農業(yè)發(fā)展的趨勢，國家層面大力推動和倡導，消費者的消費理念和需求也在不斷提升。源頭熟了創(chuàng)始人兼總經理王富增認為“產品好不好，生產基地和流通端不是最終的決定方，消費者才是產品品質和品牌的‘終審官’，身處網絡化遍布、場景體驗更深入的時代，消費者信息溝通能力和認知評判能力也更強，產品對消費者的體驗感，不僅在產品的品質口感上，還有產品給消費者的觀感、傳導的信息、服務感受都是體驗感的重要組成部分。”

記者：安全保鮮是農產品持續(xù)銷量的基石，在倡導綠色農業(yè)發(fā)展的今天，如何將物聯網技術有機融入其中？

王富增：隨著網絡技術、智能技術、VR 技術、短視頻技術的發(fā)展，物聯網技術會進一步融入到農產品整個鏈條體系中，標準化種植，智能化采后處理和分揀，“一物一碼”全程溯源及產品到終端消費者的場景式體驗，進而成為綠色農業(yè)、品質農業(yè)、品牌農業(yè)的一種全新展現形態(tài)。對消費者而言，農產品的安全性、口感、送達時效是其最關注的三個因素。如何讓消費者掌握產品最真實的信息是安全保鮮的基礎。

公司現在合作的一些優(yōu)質農產品基地，在種植階段已經應用到基礎的物聯網技術，如土壤環(huán)節(jié)信息的采集分析、水肥智能澆灌、農產品生長全周期數據采集和監(jiān)測，包括采摘后的一些智能分揀技術。這樣一來，消費者不僅能體驗產品的美味，更能體驗到產品或產地與自己的有效對話，更容易把握到產品的真實性。

對農產品生產基地和渠道而言，誰能更好地協同應用全場景的物聯網技術，用產品沉浸式體驗打入消費者，誰就能更容易獲得品牌效應。由此可見，讓消費者對所購買的產品“一秒鑒真”是物聯網技術在流通領域應用的關鍵，也是源頭熟了為之奮斗的方向。

記者：任何一家企業(yè)想要實現高質量發(fā)展，必須做到降本增效，您怎樣理解基于農產品服務公司的“降本增效”？

王富增：農產品，特別是生鮮農產品因受季節(jié)和自然環(huán)境的影響較大，再加上運輸易損耗等問題，較之工業(yè)品或其它產品存在一定的特殊性。對農產品服務公司而言，一端面對的是生產基地，另一端面對的是分銷渠道及終端消費者，如果要實現高質量發(fā)展，“降本增效”是必走之路。

源頭熟了作為農產品開發(fā)運營服務公司，在產品開發(fā)過程中逐漸摸索出一條與眾不同的道路：與生產基地建立捆綁式合作關系，首先幫助基地做成本核算，優(yōu)化基地成本（推廣成本、包裝成本、物流成本等），進而確保產品的性價比，調動了渠道的銷售積極性，實現多贏。例如，“朱鹮&有源”有機獼猴桃聯合品牌產品，每件僅包裝核算就降低了近5 元的成本，同時在物流、推廣等領域與合作基地通過調整規(guī)劃來節(jié)約成本，整體降低了有機獼猴桃售價，讓基地和渠道商有利潤空間，讓消費者“吃得起、吃得放心”，這樣與基地和分銷渠道建立了深度信賴關系，也實現了源頭熟了的平臺價值。

公司層面，我認為“降本增效”主要做到兩點，一是團隊的培養(yǎng)，二是引入新技術：團隊培養(yǎng)，通過人員“不定崗”的全方位實踐，提升團隊的協同能力，提高團隊整體的工作效率；倡導團隊拿出40%的時間放在學習創(chuàng)新上，不斷“充電”，適應瞬息萬變的時代，不被淘汰。新技術引入層面，引進機器人客服并自主開發(fā)了渠道管理平臺，提高了公司的服務效率和客戶的滿意度，為公司節(jié)省人力成本，在投入上變得更“輕”。

記者：保持業(yè)務的韌性、敏捷性是企業(yè)的初心，您如何帶領團隊做好戰(zhàn)略與細節(jié)的“智贏”？

王富增：戰(zhàn)略定位不是一句空話，定位精準意味著事半功倍。源頭熟了這個名字本身就是我們從供應鏈公司向高品質農產品開發(fā)運營商的一次戰(zhàn)略轉變。定位準確了，公司業(yè)務發(fā)展就有了新的方向和價值。戰(zhàn)略的另外一層含義是在定位的基礎上，做選擇、做取舍。

重新定位后，公司大刀闊斧地精簡業(yè)務板塊，將精力投入到產品研發(fā)、品控和單品運營上，完成了數十款產品的開發(fā)，形成了自己的產品定位和“品質、效率、服務、信譽”的公司文化體系。長遠看，這樣的“取舍”讓公司進入新的發(fā)展階段。

“順勢而為”是戰(zhàn)略的第三個層面。農產品電商服務平臺要將各項能力優(yōu)化到極致，適應變化的節(jié)奏，直播帶貨、短視頻營銷是手段，京東、抖音系統(tǒng)的建立是布局，根本要建立屬于適合企業(yè)自身特點的，專注于做優(yōu)質農產品一件代發(fā)、基地直發(fā)服務的新業(yè)態(tài)。

最后，戰(zhàn)略定位最核心的就是細節(jié)，對農產品服務運營商來說，從“心”出發(fā)的服務，是源頭熟了贏得渠道、供應商信賴和尊重的根本。例如，承諾渠道24 小時內提供單號、48 小時內發(fā)貨、售后全責、為基地解決產品賣點提供文案，推廣海報、視頻、圖文詳情制作，解決雙方的后顧之憂，體現自身價值，也是更深層意義上的“智贏”

未來幾年，公司在服務平臺集成開發(fā)，品控體系建設等領域會繼續(xù)加大投入力度，將“軟”“硬”結合起來，實現“品控基地+品控倉+智能服務平臺”的模式創(chuàng)新，為客戶創(chuàng)造更多價值，也為國家品質農業(yè)、品牌農業(yè)發(fā)展貢獻力量。