規(guī)模化養(yǎng)雞場(chǎng)傳染病的發(fā)生與防控

劉 濤

（商丘市睢陽(yáng)區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所 河南 商丘 476100）

規(guī)模化雞場(chǎng)由于飼養(yǎng)規(guī)模大，一旦發(fā)生傳染病，防控不及時(shí)，傳染病在雞場(chǎng)蔓延，將導(dǎo)致雞場(chǎng)產(chǎn)生重大經(jīng)濟(jì)損失。規(guī)模化雞場(chǎng)傳染病防控應(yīng)該采取綜合性防控措施，每個(gè)環(huán)節(jié)構(gòu)成一道防線。

1 發(fā)生傳染病的原因

1.1 飼養(yǎng)數(shù)量多。規(guī)模化養(yǎng)雞場(chǎng)通常采取閉環(huán)式飼養(yǎng)模式，雞群沒有自由活動(dòng)的機(jī)會(huì)，活動(dòng)量不足，體質(zhì)變差。較大的飼養(yǎng)密度導(dǎo)致雞群體質(zhì)下滑，喪失部分免疫力和抗病能力，讓外界病原微生物有機(jī)可乘。而且不完善的防疫體系，接種疫苗不及時(shí)、環(huán)境治理不良等，會(huì)加速疫病的蔓延，給雞群帶來(lái)疫病災(zāi)害。

1.2 疫苗質(zhì)量問題。疫苗生產(chǎn)企業(yè)技術(shù)落后，生產(chǎn)的疫苗質(zhì)量不良，雞群接種后可能產(chǎn)生副作用。如果環(huán)境條件惡劣，會(huì)誘發(fā)雞群疫病蔓延，甚至造成免疫失效。如果疫苗毒株與疫病毒株不同源，也很難刺激雞群產(chǎn)生設(shè)想的抵抗力。另外不按照疫苗接種規(guī)定操作，疫苗接種失誤，也會(huì)使免疫效果打折扣，甚至造成免疫失效，進(jìn)而使雞群面臨嚴(yán)重疫病風(fēng)險(xiǎn)。

1.3 藥物耐藥性問題。在雞群養(yǎng)殖過程中，頻繁使用抗生素防治疫病，會(huì)導(dǎo)致耐藥病原出現(xiàn)。大劑量使用藥物，治療時(shí)間過長(zhǎng)，或者同一類藥物循環(huán)使用等，也會(huì)促使耐藥病原出現(xiàn)。

2 傳染病的危害

傳染性疾病會(huì)給雞群生長(zhǎng)帶來(lái)嚴(yán)重威脅，如果不能有效防控雞群會(huì)反復(fù)發(fā)病，給經(jīng)營(yíng)帶來(lái)嚴(yán)重的損失。一般而言，雞體感染傳染性疫病會(huì)導(dǎo)致生長(zhǎng)減緩、體重增長(zhǎng)慢、飼料轉(zhuǎn)化率降低、產(chǎn)蛋減少、死亡率升高，使飼養(yǎng)效益下降，嚴(yán)重者造成雞群完全報(bào)廢，給企業(yè)帶來(lái)難以計(jì)量的損失。雞群感染疫病的不良后果是不可逆的，做好生物安全工作就尤為關(guān)鍵。做好病原體防控，降低雞群染病后的經(jīng)濟(jì)損失。

3 傳染病的種類

傳染病病原體主要有病毒、細(xì)菌、寄生蟲、真菌。病毒性疾病包括禽流感、新城疫、傳染性支氣管炎、雞痘等；細(xì)菌性疾病包括大腸桿菌病、沙門氏菌病、葡萄球菌病、支原體等；寄生蟲病包括線蟲病、絳蟲病、雞虱等；真菌性疾病包括曲霉菌病等。

4 傳染病發(fā)生條件

個(gè)體微小、無(wú)色無(wú)味、不能被人所察覺，是各種病原微生物的感觀特點(diǎn)。病原微生物在自然環(huán)境中能夠快速繁殖，是雞群健康的重大威脅。傳染性疾病發(fā)生有3個(gè)必備條件：一是傳染源。受疫病影響的雞代謝物，衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)的土壤、空氣、水源等。二是傳播途徑。凡是進(jìn)入雞場(chǎng)未消毒的個(gè)體都可能成為疫病傳播的載體。三是易患病個(gè)體。各生長(zhǎng)階段的雞都可能感染疫病。在實(shí)際養(yǎng)殖時(shí)，傳染源和雞的易感性難以管控，雞群疫病防治的最佳方案是健全防疫系統(tǒng)，切斷傳播路徑。

5 傳染病防控措施

5.1 切斷疾病傳播路徑。首先要封堵雞舍漏洞，設(shè)置擋鼠板，設(shè)置隔離措施，阻止鳥類、嚙齒類動(dòng)物潛入雞舍。其次要按照養(yǎng)殖場(chǎng)的自身情況，制定符合現(xiàn)狀的合理防鼠、鳥的方案，可以投放誘鼠餌，在雞舍四周老鼠可能經(jīng)過的地方放置誘鼠器或者誘鼠餌，從而滅殺老鼠，減少進(jìn)入雞舍的老鼠數(shù)量。這項(xiàng)工作不僅可以減少飼料被老鼠偷食，還可以避免老鼠所攜帶病原體感染雞群。同時(shí)對(duì)場(chǎng)區(qū)地面和道路硬化處理，或者鋪設(shè)大粒石子，破壞老鼠的生存環(huán)境，防范老鼠出現(xiàn)在雞場(chǎng)。現(xiàn)代化科學(xué)管理的養(yǎng)雞場(chǎng)，養(yǎng)殖范圍都不會(huì)種植大量樹木，不種植莊稼，并且沒有雜草，消除野鳥或蚊蠅繁殖場(chǎng)所，消除疾病傳播載體，可以有效防治雞群感染傳染性疾病[1]。

5.2 配制消毒藥物、消毒設(shè)施，設(shè)置隔離消毒區(qū)域。所有人員、車輛進(jìn)出養(yǎng)殖區(qū)域時(shí)都要經(jīng)過消毒才可放行，有條件的養(yǎng)殖場(chǎng)可以要求進(jìn)出人員洗澡、更衣。設(shè)置原料消毒場(chǎng)所，對(duì)進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)的原料進(jìn)行消毒處理，消滅其所攜帶病原體，避免病從口入。還要設(shè)立專用凈道和污道，凈道供運(yùn)輸種蛋、飼料的車輛使用，污道供運(yùn)輸糞便、淘汰雞的車輛使用，凈污分離避免交叉污染。對(duì)雞場(chǎng)內(nèi)部使用車輛、物品、用具以及場(chǎng)地等定期開展清洗和消殺工作。根據(jù)設(shè)施設(shè)備或場(chǎng)所的差異，選擇特定的消毒藥劑，建議交替使用多種不同類型的消毒藥劑，以便杜絕病菌產(chǎn)生耐藥性。

5.3 制定科學(xué)有效的疫病防控管理制度。由專業(yè)獸醫(yī)制定合理的疫病防控管理制度，并要求全員認(rèn)真堅(jiān)持執(zhí)行，制度落實(shí)落地是防疫工作勝利的關(guān)鍵。實(shí)踐證明，人是傳染性疾病傳播的主要載體，因?yàn)槿藛T行動(dòng)自由度高，活動(dòng)范圍廣，而且病菌在人身上隱蔽性強(qiáng)，通過穿著、用品、甚至身體等攜帶病菌而傳播給雞群，所以說(shuō)人是防疫工作開展的最重點(diǎn)管控對(duì)象。但是有時(shí)人又會(huì)無(wú)意中成為防疫制度的破壞者。防疫不應(yīng)該有特殊情況，防疫制度面向全員生效，沒有人可以是特殊人群。公司管理者必須以身作則，嚴(yán)格帶頭遵守落實(shí)，增強(qiáng)防疫理念，要把防疫思想設(shè)為生產(chǎn)根本要求、必備素養(yǎng)。對(duì)疫病不重視或重視不夠，不尊重防疫管理工作，就會(huì)成為養(yǎng)殖安全的破壞者，也是雞群疫病傳播的主要元兇。首先要求全員必須遠(yuǎn)離傳染源：盡量隔離飼養(yǎng)人員出場(chǎng)，出場(chǎng)后不接近相關(guān)養(yǎng)殖企業(yè)，不前往活禽交易市場(chǎng)，購(gòu)買正規(guī)渠道禽類產(chǎn)品，家中不養(yǎng)寵物。其次，進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)域時(shí)必須經(jīng)過更衣、洗澡、消毒等一系列程序，個(gè)人衣物和鞋子必須開展消毒滅菌處理，并妥善放置，嚴(yán)禁帶入雞舍內(nèi)部。出場(chǎng)時(shí)也要按照出場(chǎng)程序制度洗澡、更衣，不將工作服和鞋子穿出養(yǎng)殖區(qū)域。進(jìn)出雞舍都應(yīng)過消毒腳盆，進(jìn)出雞舍更換雞舍專用鞋。管理者安排工作的首先前提是防疫，防疫常態(tài)化，并監(jiān)督防疫制度的落實(shí)情況，強(qiáng)化全場(chǎng)員工防疫思想，構(gòu)建防疫觀[2]。

5.4 做好免疫接種工作。根據(jù)當(dāng)?shù)匾卟?shí)際流行情況，結(jié)合本養(yǎng)殖場(chǎng)的條件及所飼養(yǎng)雞群的種類，由專業(yè)獸醫(yī)人員制定合理的疫病防控管理程序，然后選擇匹配毒株、副作用小的疫苗，由專業(yè)技術(shù)人員接種，保證安全、順利地完成接種。這就要求疫苗接種人員在接種各個(gè)階段做好細(xì)節(jié)把控。在接種疫苗前做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，合理配制凍干疫苗并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)用完，以免降低疫苗藥效和影響免疫接種效果。滅活疫苗用之前充分搖勻毒株，保證每只雞接種劑量一致且充足，促使雞群獲得較高的抗體水平，可以有效防御病毒侵?jǐn)_。在接種過程中，應(yīng)保持穩(wěn)定適宜的環(huán)境溫濕度，保持接種期間安靜，減少應(yīng)激反應(yīng)。根據(jù)疫苗特性選擇合適的接種方法，保證疫苗能夠被完全吸收，刺激雞體產(chǎn)生良好的免疫效果。免疫接種完成后，必須將疫苗瓶和殘余疫苗等進(jìn)行焚燒或深埋處理，避免病毒傳播。最后記錄疫苗的詳細(xì)使用情況，方便后期生產(chǎn)管理和疾病防控[3]。