延產業鏈增收益 強帶動力奔小康
—— 記高密市大牟家鎮劉莉家庭農場

文/張敬林 王明波

山東省高密市大牟家鎮劉莉家庭農場由返鄉創業大學生劉莉于2014年創建，位于土地資源豐富的高密市大牟家鎮，有家庭成員5人，長期雇工3人，日臨時雇工最多超120人。農場種植規模1300畝，主要種植小麥、玉米、花生等農作物，開展小麥、花生良種繁育，年銷售小麥良種90余萬斤、花生良種9萬余斤，年總經營收入400萬元以上。農場被評為“山東省示范家庭農場”，劉莉本人被授予“濰坊市優秀大學生創業者”“濰坊市青年創業之星”等榮譽稱號。

| |高密市大牟家鎮劉莉家庭農場主劉莉

一、緊盯科技前沿，打造示范基地

農場自創辦之初，就把良種、良法和土壤改良作為發展之基，通過勤打聽、多了解，先后與山東省農業科學院、青島農業大學、濰坊市農業科學院等建立聯系，就小麥良種繁育、花生新品種試驗示范區建設、農業新技術研發推廣等方面達成多項合作，聘請專家教授、專兼職科技推廣員對農場進行規劃指導和傳授農戶農業技術知識。目前，已聘請專家教授8位，專兼職科技推廣員36位。2014年，“青島農業大學大學生教學科研實習基地”在農場安家落戶。自2016年以來，農場依托自建農民科技大學堂和自聘科技推廣員進行新品種、新技術的試驗示范和推廣，入選成為濰坊市農業科學院花生研究所“育種和試驗示范基地”，32個花生品種同步在基地進行試驗和示范。2017年，農場承擔了高密市小麥百畝高產攻關項目，對29個小麥品種進行試種，攻關內容涉及深耕整地鎮壓、寬幅播種、病蟲草害統防統治、水肥一體化節水灌溉、秸稈粉碎還田收獲等多項技術，百畝高產攻關試驗田畝產超過1500斤。2021年3月，農場承辦了濰坊市春季農業生產暨農業農村重點工作現場會，會上展示了水肥一體化灌溉技術、田間管理病蟲害防治技術、小麥無人機飛防技術等，為其他家庭農場增產增收提供了可學樣板；同年6月，承辦了山東省（高密賽區）糧食機收減損大比武活動。

二、延伸產業鏈條，品牌強農挖掘增收潛力

把高品質農產品推向市場并實現加工增值，是高密市大牟家鎮劉莉家庭農場在發展過程中逐步清晰的目標定位。2015年10月，農場聘請青島農業大學教授和濰坊市農業科學院研究員實地指導，自主投資新上黑花生種植及深加工項目，建成集分選、加工、包裝為一體的黑花生油加工生產線，真正實現耕種管收、加工銷售全程按綠色有機生產標準操作，邁出了產業融合發展的關鍵一步。2016年，農場又引進高油酸花生種植和深加工技術，當年安排種植高油酸花生30畝，到2019年，種植面積增加到100畝，年產高油酸花生油2.8萬斤。截至2020年，農場的黑小麥、高筋小麥、黑花生、高油酸花生全部實現深加工，并先后注冊了“劉莉家庭農場”“劉莉家”“黑花妹”“大牟家良田”4個商標，黑花生通過了綠色食品認證。為進一步打開銷售市場，農場在開展社區團購、“商超對接”的基礎上，開通了淘寶店鋪、微信商城，利用抖音、快手等平臺進行產品推廣。從近幾年情況看，黑小麥加工成面粉，畝收入可超過4000元；高筋小麥加工成面粉，畝收入可超過3000元；黑花生、高油酸花生經過深加工，每畝增加收入2000元左右。

三、堅持辦場初心，獨致富更要眾致富

農場興不興，關鍵看帶動。近年來，高密市大牟家鎮劉莉家庭農場堅持通過“三推一創”帶動群眾增收致富。

“三推”：一是對外推廣農場自主創新的花生栽培法。目前，推廣種植總面積達8000畝，膜上覆土、膜下滴灌、單粒播種，做到了起壟、滴灌、開孔、下種、覆土5道工序一次性完成，降低了勞動強度，節約用水40%以上，節約種子30%左右。為更好推動當地黑花生產業發展，農場按每斤高出市場1元的價格予以回收，僅此一項群眾每畝就可多收入800多元。二是對外推廣水肥一體化。農場投資60萬元鋪設了農業灌溉電纜，引進了水肥一體化設備，所有農田全部實現滴灌，小麥、玉米增產10%～15%。農場配備安裝技術人員，以集體灌溉的形式為農戶提供服務，現已推介應用滴灌面積50余萬畝、滴灌肥料2300多噸。三是對外推廣有機肥種植。農場與寶田肥業、南洋鴻基有限公司等多家大型肥料廠家聯合開發有機肥，基地內全部實現有機肥種植。在此基礎上，以每噸低于市場200多元的價格對外銷售，帶動區域實現綠色高質高效生產，已累計推廣有機肥10多萬噸，直接受益土地面積達30萬畝。

“一創”：創辦農業科技大學堂。農場聘請8位農業專家，免費為周邊農戶提供農業技術支持，累計培訓農民5萬多人次，累計發放科技報刊、書籍、農作物種植小知識明白紙10萬多份，指導36戶農戶成立了自己的家庭農場，直接帶動周邊1萬余戶畝均增收500元以上，戶均增收超8000元。