羔羊斷奶日齡對湖羊繁殖力的影響

吳建良， 姜俊芳， 曹陽， 黃新， 蔣永清， 王建舟， 禇旭峰， 鄭開之*

(1.浙江省農業科學院，浙江 杭州 310021； 2.湖州南太湖綠州農業科技發展有限公司，浙江 湖州 313023)

湖羊是浙江省的特色珍稀綿羊品種，距今已有800 a的飼養歷史，具有生長發育快、性成熟早、四季發情、可終年配種、多胎性強及產羔率高等優良特性。母羊繁殖力是衡量母羊生產力的一個重要指標，母羊繁殖率的高低直接影響養羊戶的經濟效益。縮短產羔間隔和增加產羔數是提高母羊繁殖率的主要技術措施[1]。

目前,浙江省湖羊世代間隔正常可達到2 a產3胎左右。但要進一步縮短世代間隔，達到2 a產3.5胎水平，不僅需要對湖羊產后的發情規律、體重變化開展研究，還要與羔羊的早期斷奶、母羊的營養調控等技術措施相配套。

浙江省部分地區羔羊培育一直沿用傳統的養殖方法。對羔羊的飼喂以全母乳為主，一直到4—6月齡時與母羊分離單獨飼養。這種傳統的飼養方式有其不可避免的缺點[2]。羔羊的早期斷奶指羔羊依靠外界飼料來獲取身體所需營養物質進行生長發育的過程[3]。實行羔羊早期斷奶不僅有利于母羊停止哺乳后體況的恢復，而且有利于羔羊斷奶后的生長性能的改善。因此，推廣羔羊的早期斷奶技術進行肥羔生產，不僅可使羔羊在短期內快速生長育肥，生產出高品質的羔羊肉，還能縮短母羊繁殖間隔，提高繁殖力，最終幫助養殖戶取得較好的經濟效益[4]。

羔羊早期斷奶能提高母羊單位時間的生產胎次，使母羊達到多胎多產，提高母羊的繁殖能力[5]。通過早期斷奶可使羔羊盡早適應植物性固體飼料，從而加快其消化道，尤其是瘤胃的發育，使羔羊消化器官和消化腺的功能更快地發育完善，為提高其生產性能打下良好基礎[6]。此外，羔羊早期斷奶還能通過縮短羔羊的哺乳期來縮短母羊的產后恢復期，使母羊盡早進入下一個發情周期，是一種重要的生產技術[7]。湖羊作為浙江省的特色品種，研究湖羊的產后發情和繁殖力提高措施對于整個湖羊養殖產業的發展有著積極的意義。通過探索找到適合當地生產條件的羔羊最佳斷奶方式并進行推廣，可以幫助養殖戶節約成本，提高養殖水平，取得更好的經濟效益。

1 材料與方法

1.1 試驗動物

試驗在湖州怡輝生態農業有限公司和湖州南太湖綠州農業科技發展有限公司羊場開展，選擇77只母羊進行母羊產后發情規律及產后失重研究，另選156只胎次2～3胎、產羔日期相近的母羊，隨機分為對照組58只母羊、試驗Ⅰ組24只母羊、Ⅱ組58只母羊、Ⅲ組16只母羊；試驗Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ組羔羊分別為35、45、60 d齡斷奶，對照組為羊場常規70 d齡斷奶。對照組采用自然交配，即將公羊放入母羊圈中混合飼養，公羊可隨時與發情母羊進行自由交配；試驗組采用人工輔助交配，即平時將公、母羊分開飼養，配種期間用公羊試情，將發情母羊挑出來，用指定公羊進行自然配種。

1.2 方法

選擇77只產后母羊，從分娩1 d開始，每日通過公羊試情的方式判斷母羊發情情況并記錄發情時間，并在產后10、20、30和45 d分別進行稱重，計算母羊產后失重情況。母羊產前2個月每日補飼顆粒料450 g(配方為玉米55.0%，豆粕15.0%，麩皮20.0%，次粉6.0%，磷酸氫鈣1.5%，石粉1.5%，鹽0.5%，預混料0.5%)；母羊產后每日補飼顆粒料450 g(配方為玉米55.0%，豆粕15.0%，麩皮20.0%，脂肪粉5.0%，磷酸氫鈣1.5%，石粉1.5%，鹽1.5%，預混料0.5%)。哺乳期羔羊補飼開食料，羔羊出生后均隨母羊哺乳，7 d齡開始通過羔羊補飼欄以自由采食的方式進行補飼(配方為玉米56.0%，豆粕31.0%，次粉5.0%，乳清粉4.0%，磷酸氫鈣1.0%，石粉1.6%，鹽1.0%，預混料0.4%)，開食料加工將各種飼料原料和營養性添加劑經粉碎(大宗原料超微粉碎)和混合后，通過高溫、壓力和水分的結合作用制成顆粒料。羔羊開食料粗蛋白含量18.5%，消化能13.5 MJ·kg-1。

1.3 數據統計與分析

記錄產羔時間，湖羊產后發情時間、產后失重情況，記錄下一次配種時間和產羔時間，計算產羔間隔。采用K-S檢驗和t檢驗分析數據。

2 結果與分析

2.1 湖羊母羊產后發情規律分析

經K-S檢驗，湖羊分娩后初次發情天數符合泊松分布(P>0.05)，平均發情天數為42.49 d。最早為29 d，說明產后30 d內少有湖羊發情，分娩后46 d，母羊發情概率可達到80%以上；分娩后52 d，母羊發情概率可達到90%以上；60 d之后母羊基本完成產后首次發情(表1，圖1)。

表1 母羊產后發情時間

圖1 母羊產后發情時間概率分布

2.2 母羊產后失重情況

產后45 d母羊共失重7.94 kg。母羊產后失重情況呈先上升后下降的趨勢，其中產后0～10 d失重速度為0.168 kg·d-1，10～20 d失重速度增加至0.220 kg·d-1，20～30 d失重速度下降至0.203 kg·d-1，30～45 d失重速度為0.135 kg·d-1(表2)。

2.3 不同時間斷奶對母羊產羔間隔的影響

在人工輔助交配模式下，試驗組產羔間隔均顯著低于對照組，且隨著斷奶時間的提前而縮短。對照組的產羔間隔時間為244.75 d，折算2 a可產3.02胎；試驗Ⅲ組母羊產羔間隔為221.38 d，折算2 a可產3.30胎；試驗Ⅱ組產羔間隔為212.66 d，折算2 a可產3.44胎；試驗Ⅰ組母羊產羔間隔為204.83 d，折算2 a可產3.57胎。試驗Ⅰ組的產羔間隔顯著低于Ⅲ組和對照組，但與試驗Ⅱ組差異不顯著。試驗Ⅰ組的2 a胎數顯著高于對照組和試驗Ⅱ、Ⅲ組，但試驗Ⅱ、Ⅲ組之間無顯著差異(表3)。

表2 補飼條件下母羊產后失重情況

表3 不同斷奶時間對母羊產羔間隔及 繁殖力的影響

3 討論

母羊產后首次發情的時間是縮短世代間隔、提高湖羊繁殖力的前提。我們的研究發現舍飼湖羊產后首次發情配種間隔時間集中于產后30～50 d，平均為42.49 d，早于小尾寒羊。王春霞等[8]研究表明，綿羊在保持較高營養水平下，產后約50 d能觀察到第一次發情，產后30 d內有少數小尾寒羊發情，但產后首次發情時間集中在31～120 d。綿羊在產后10 d內卵巢活動受到抑制，卵巢開始活動的平均時間為產后第25 d，在30～40 d時卵巢功能基本恢復[9]。而由于個體間存在差異，產后子宮恢復時間從17 d到60 d不等[10]。而我們的研究發現，湖羊產后首次發情集中在30～50 d，與前人的研究相似。可見，如果要在產后首次發情完成配種，則應在此之前完成斷奶，促進母羊產后子宮修復和卵巢正常繁殖周期活動的及早恢復。

產后母羊泌乳量快速增加，失重相應增高，而泌乳后期，一方面產奶量下降，另一方面羔羊補充料采食量增加，失重下降。由于湖羊羔羊生長特別快，需要動用更多母羊營養儲備，一般情況下，湖羊產后45 d失重率為19.88%[11]，需飼養一段時間使體重恢復再進行配種。本研究結果顯示，在補飼的情況下，母羊失重水平較低。產后母羊合理補飼可以減少母羊失重，同時哺乳期羔羊補飼開食料可以提早斷奶，有利于生產母羊身體狀況迅速恢復，使生產母羊較早地進入下一個發情繁殖周期。

一般綿羊的泌乳高峰期是一個半月左右，之后會出現產奶量的急速下降，且羊奶中的營養成分也隨著時間的推移不斷減少。對羔羊進行全乳飼喂會由于粗飼料采食量較少，羔羊瘤胃發育水平較差，對飼料的消化能力有限,最終嚴重的阻礙其體重增長[12]。方翟等[13]的試驗表明，羔羊在60 d齡以后斷奶，生長速度慢；在35 d齡時斷奶，應激反應稍大，生長發育受阻；在45 d齡時斷奶，羔羊體質健壯，抗病能力也比較強，綜合效益高，為最佳斷奶時間。這些結果表明，羔羊合理的早期斷奶有利于其生長發育，對于養殖戶而言可以提高經濟效益。而通過后期羔羊不同斷奶時間對母羊產羔間隔及繁殖力影響的研究，我們發現45 d齡斷奶能接近實現2 a產3.5胎，35 d齡斷奶則可以完全達到2 a產3.5胎的目標。

綜上所述，湖羊產后首次發情集中在30～50 d，通過對母羊產前產后的合理補飼可以縮短母羊產后恢復的時間，有助于縮短繁殖周期。要達到2 a產3.5胎的目標，湖羊羔羊斷奶需要早于45 d齡，且母羊和哺乳羔羊需要科學補飼。