祈福迎祥——清代宮闈年俗

【摘要】春節(jié)是中國自古以來的重要節(jié)日，尤其在清代，元旦（古代正月初一，即春節(jié)）、萬壽、冬至被稱為宮中三大節(jié)，在這些節(jié)日里，慶祝活動必不可少且規(guī)矩繁多。本文通過介紹清代宮闈的過年習俗，使讀者了解春節(jié)習俗自古至今的變化及年俗的意義。

【關鍵詞】春節(jié)；習俗

【中圖分類號】J0 【文獻標識碼】A 【文章編號】1007-4198（2022）01-056-03

【本文著錄格式】張劍俠.祈福迎祥——清代宮闈年俗[J].中國民族博覽，2022，01（01）：56-58.

紫禁城是明朝和清朝的皇宮，在這里曾經(jīng)居住過24個皇帝。皇帝的地位至高無上，慶祝新年的活動也非常豐富。

那個時候的新年第一天，叫做元旦，但時間是農歷大年初一，也就是我們現(xiàn)在的春節(jié)。因為明朝皇帝是漢族人，清朝皇帝是滿族人，所以他們在新年的慶祝活動也會因為文化傳統(tǒng)、民族和宗教的不同而帶有不同的特色，有些新年習俗還一直延續(xù)到今天。同時，因為清朝的年代距離我們更近，關于清宮中新年的記載和留下的實物也比明朝要多，所以，我們主要來說一說清代宮闈在過新年時比較有特點的活動。

一、書福下賜施恩賞

清代宮中的辭歲活動，從一進臘月就開始了。首先是“書福”，也就是皇帝寫福字。我們現(xiàn)在過年也會在門上貼福字，但很少自己寫了。清朝皇帝寫福字的傳統(tǒng)是康熙皇帝首創(chuàng)的，后來這個傳統(tǒng)被乾隆皇帝完善為一項過年的必備內容并固定下來。康熙寫福字的那支毛筆，也被稱為賜福蒼生筆，被作為“最為吉祥法物”，在清朝皇帝中代代相傳。

具體來說，皇帝會在臘月初一這天寫福字，寫好的福字被貼在后宮的宮殿里，比如，乾清宮、養(yǎng)心殿，也會賜給皇后、妃子，或者一些皇帝看重的王公大臣。能得到一個皇帝親自寫的福字可是無上的榮耀，在乾隆朝，有一個叫王際華的大臣，先后任職禮部、戶部尚書，頗受皇帝的青睞，做了31年官，總共獲得乾隆帝所賜的“福”字24幅，真是榮幸至極。

這幅圖片是故宮現(xiàn)存的一個福字斗方。從側面可以看出，每個新年的福字都貼在前一年的福字之上，層層疊疊積累而成現(xiàn)在的厚度。除了福字以外，皇帝也會寫一些吉祥話，比如，“一年康寧”“宜入新年”等，并貼在內廷中的各宮。

二、封印放假好過年

皇帝過年也會給自己放假，標志就是封印。因為圣旨是要蓋印才生效的，把印封起來，自然就不辦公了。所以，等到農歷十二月時，清宮中要選定吉日拭洗寶璽，然后封存，暫時不再使用，等來年正月再擇吉日舉行開寶禮。皇帝封印，各級衙門均需照例封印，衙門一放假，社會也會產(chǎn)生問題，例如，市井無賴偷盜猖獗等。

二十五寶璽是清代乾隆皇帝指定的代表國家政權的二十五方御用印璽，在乾隆朝以前，御寶沒有確切的數(shù)目。乾隆初年，統(tǒng)計出的御用印璽竟然多達三十九方，而且許多印璽用途不明，狀況混亂。于是，乾隆皇帝開始重新考證排次這些前代皇帝御寶，引《周易》“天數(shù)二十有五”之說，將其總數(shù)定為二十五方，并詳細規(guī)定了每方印璽的使用范圍。重新排定后的二十五寶各有所用，集合在一起，代表了皇帝行使國家最高權力的各個方面。其中，唯一一方檀香木質地的寶璽（皇帝之寶）使用最為頻繁，紅色印泥留下的印記也最明顯。

三、爆竹聲中一歲除

“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。”“爆竹聲中一歲除”，說明辭舊迎新不可無爆竹。關于爆竹的起源，有這樣一種傳說：山里有種像人的怪物，身高一尺多，只有一只腳，不怕人。如果人冒犯了它，它就會使人生病。當?shù)厝税阎褡臃胚M火中，竹子受熱爆開，發(fā)出的響聲可以把怪物嚇走。即使后來沒有驅嚇怪物的作用，放爆竹的習俗也沿承至今，成為慶祝活動中增添熱烈氣氛的必備節(jié)目了。

燃放爆竹的時間也頗有講究，清宮從臘月十七日就開始燃放爆竹，而且從臘月二十四日開始，每當皇帝出入宮禁大門，都由太監(jiān)燃放一聲爆竹，警示在內廷做事的各色人等，要勤勉謹慎。也就是說，每年過春節(jié)時，皇帝駕到之處，均以燃放爆竹為前引信號。有位軍機處官員趙翼，在筆記中就曾寫道：“臘月二十四日后，皇上自寢宮出，每過一門，必鳴爆竹一聲。我們在軍機處值宿，單聽爆竹聲的遠近，就能推測圣駕已到了何處。”

四、總把新桃換舊符

很早以前，人們相信桃木可以驅趕妖魔鬼怪，就刻了桃木人立在大門兩側。

這種習俗漸漸變成在桃木板上畫神像，插立或懸掛在門的兩側。后來不畫神像了，改成寫神的名字或者畫上祛邪的符咒，叫做桃符。再后來，桃符又演變成了春聯(lián)和門神畫。

清代宮廷中，春聯(lián)和門神也是過年不可或缺的吉祥裝飾。據(jù)記載，清宮從每年臘月二十六日就開始張掛春聯(lián)與門神，待到次年二月初三日再由太監(jiān)揭下貯存起來，以備來年再用。

這是《萬國來朝圖軸》的一小部分，反映了清朝宮廷在元旦時的情景，這里就能看到門上的春聯(lián)和門神。不過清代的春聯(lián)是白色的，這與我們印象中紅紅火火的新年氛圍似乎格格不入。這是因為滿族傳統(tǒng)習俗崇尚的是白色，所以早期春聯(lián)是用白色紙絹書寫，后來隨著滿漢文化的融合，宮里也開始書寫紅色對聯(lián)了。

宮里所用的門神質地、做工都比民間所用的要高檔、精致得多。清宮專門設有繪制門神的匠作，負責門神的繪制及修整妝新。除了一些在紙上雕版印刷套色后，由人工添彩的以外，相當數(shù)量的門神是畫在絹和布上的，必須細描彩畫，瀝粉貼金，色彩豐富絢麗，有的幅面也非常大，制成以后還要托被黃綾邊，裝裱在安有銅飾件的框子上，懸掛起來。像這樣做工精致的門神是可以連續(xù)使用多年的，而且各宮門懸掛的門神都有固定安排，多在門神上注明，不得錯亂。現(xiàn)存的清宮門神主要有武門神（秦瓊、尉遲敬德）、文門神（“福如東海”“五谷豐登”）、仙子門神、童子門神四種。

五、灶神要吃關東糖

皇帝在過年時有很多祭祀活動要做，首先是臘月二十三祭灶神。灶神俗稱“灶王爺”，民間傳說灶王爺是玉帝派來人間的督善之神，負責管理各家的灶火。每年臘月二十三日晚上都要上天去朝覲玉帝，報告所住之戶的善惡言行，所以給他送行時，人們就用麥芽糖祭灶，希望灶王吃了把嘴粘住，上天不得多言，還會在灶龕兩旁貼上一幅對聯(lián)，“上天言好事，下界保平安”，祈盼來年有福。

清宮與民間一樣在臘月二十三日祭祀灶神，地點在坤寧宮。這里每天都有祭祀活動，祭祀的神很多，除了傳統(tǒng)信仰祭祀薩滿之外，還會祭祀釋迦牟尼佛、觀世音菩薩、關圣帝君、蒙古神等。祭祀程序很復雜，也很神秘，但其中很重要的一項內容是殺豬煮肉，作為獻給神的重要祭品。正是因為煮肉的灶臺設在坤寧宮，所以在灶臺之上設有灶神的牌位。雖然都是祭灶，但是宮中的排場可比民間大得多。皇帝皇后要親自駕臨坤寧宮，向神牌拈香行禮，祭品也非常豐富，有三十多種。其中有一種與民間相同，就是麥芽糖，而且必須敬奉由清朝肇興的盛京（今沈陽）內務府進貢的麥芽糖，所以北京一直稱麥芽糖為關東糖。

六、乾清家宴規(guī)矩多

在除夕這天，乾清宮會舉行家宴，但是區(qū)別于普通百姓，宮廷家宴有許多規(guī)矩。首先，宮中所有宴會，不得男女同堂，僅有皇帝一名男性能與宮中女性一同飲宴，即使是皇子（除了幼齡以外）也不得參與。其次，宴桌的陳設、餐具的使用和宴會禮儀都很繁瑣。后妃們雖然都是皇帝的妻子，但是身份地位不同，坐的位置，甚至使用的餐具都不一樣。皇帝的御宴桌叫做金龍大宴桌，擺在乾清宮正中的寶座臺上。左側地平上，面西座東擺著皇后的宴桌，其余嬪妃的宴桌排在左右。皇后用黃地暗龍碗，貴妃、妃用黃地綠龍碗，嬪用藍地黃龍碗，貴人用綠地紫龍碗，常在用五彩紅龍碗……

酉時（下午6點），皇帝入宴，皇后等人在座位處向皇帝行禮，禮畢，皇后等人各自入座。家宴所用菜品極盡奢華，據(jù)乾隆四十四年（1779年）乾清宮家宴檔案載，皇帝的大宴桌所擺膳食一開始就有109碗（盤），加上宴禮中所進湯膳、酒宴，合計可達153品[1]。每張陪宴桌，起初擺20品，后添湯膳及進酒膳，前后有37品。家宴雖然豐盛，吃起來卻絕不能隨便。要經(jīng)過送湯膳、進奶茶、擺酒宴、進酒、進果茶等程序。每一個階段，妃嬪等都要向皇帝跪拜謝恩，這是家宴中規(guī)定的禮儀。同時，殿外樂隊要按規(guī)定演奏相應的禮樂，乾清宮外的露臺上演出承應戲，供皇帝與后妃們欣賞。承應戲演出結束后，后妃們要出座謝宴，行跪拜禮。皇帝起座離開，皇后以下各回本宮，家宴才算結束。

七、明窗開筆祝新歲

除夕夜里子時（11點至第二天凌晨1點）是新舊年的交匯點，正所謂“一夜連雙歲，五更分二天”。從此時開始，宮中的活動也逐漸推向高潮。

從子正（0點）開始，養(yǎng)心殿東暖閣明窗處設案，案上置有寓意大清疆山權利永固的金甌永固杯，旁置朱漆浮雕云龍紋盤，盤上放置古銅吉祥爐和古銅香爐。先在金甌永固杯里注入屠蘇酒，由皇帝親手點燃玉燭，手握“萬年青”筆，在吉祥爐和香爐上熏炙一下，然后開始濡墨揮寫。先蘸朱墨寫“福”字，再用黑墨書寫“三陽開泰，萬象更新”“和氣致祥，豐年為瑞”等吉語，寫好的吉語會令專人收藏。接著皇帝要瀏覽當年的時憲書，昭示新一年的時間開始運行。

八、神佛祖先全敬到

皇帝元旦前后要祭拜的去處非常多，比如，紫禁城內有奉先殿、欽安殿、養(yǎng)心殿、坤寧宮以及宮內各處有神位與前代帝后御容的殿堂，宮外還有堂子、大高玄殿、壽皇殿等處。這些地方的祭拜對象既包括皇帝的祖先，也有佛祖和道教的神。看來，皇帝真的是誰也不得罪。他一定認為各路神仙、祖先都敬誠拜謁了，神明們一定會保佑大清王朝。

九、餑餑里面尋銀錁

在除夕夜吃餃子是我國北方地區(qū)最為普遍的習俗，餃子的諧音是“交子”，這與子時跨越兩天有關；又因餃子形似元寶，所以被賦予了“招財進寶”的吉祥寓意。而子時的清代皇帝，正在忙于“開筆”、瀏覽時憲書，還顧不得吃餃子，只有在宮內各處諸神靈前磕完了頭，到了元旦早晨才御臨乾清宮西側的弘德殿吃餃子，清代滿族稱面食為餑餑，所以稱這時所吃的餃子為吉祥餑餑[2]。

皇帝為何要在弘德殿吃餃子呢？嘉慶皇帝欽定《國朝宮史續(xù)編》中說，此地為“皇上傳膳、辦公之所”。事實上，皇帝進膳的場所并沒有固定的地方，但不管怎么說，這里是皇帝的法定傳膳之地，就像皇帝不論死在什么地方，都必須在乾清宮停靈，表示“壽終正寢”一樣，清代的各位皇帝在每年元旦吃第一頓餃子時，也必須到弘德殿。御膳房的廚役們聆聽著標示皇帝行蹤的爆竹聲，掌握著準確的時間，等到皇帝一踏進弘德殿，那剛好出鍋的餃子也立即被端至御案前。

清宮皇帝大年初一吃的頭一鍋餃子必須是素餡的，而且還必須和敬佛的餃子一同下鍋煮出來，以求新的一年平安、素凈。吃素當然有敬佛的含義，更主要的這是清太祖的傳統(tǒng)。據(jù)說努爾哈赤稱帝后與明朝作戰(zhàn)，殺伐過重，在占領遼東的這年正月，在告天祭祖時懺悔多殺，便規(guī)定元旦祭天祭祖用素餡煮餑餑，后來成了定例。入關后，清宮仍保留這一傳統(tǒng)，此外在這些吉祥餑餑中，要把一個包有小銀錁子的吉祥餑餑放在最上面，使皇帝一上來就能夾到，預示新的一年事事吉利。

十、辭舊迎新拜年忙

在元旦這天，皇帝作為表率，要帶領王公大臣到皇太后的宮中祝賀新年，向皇太后獻上賀表，行叩拜禮，然后皇帝再到太和殿接受王公大臣的朝賀祝頌。朝臣祝賀之后，皇帝回到乾清宮接受皇后及眾妃嬪的祝賀，再之后，由皇子皇孫向皇帝行祝賀之禮，就在這頻頻的祝賀聲中，新的一年到來了。

參考文獻：

[1]任萬平.辭舊迎新話清宮[J].紫禁城，2004.

[2]萬依.清代宮俗與民俗[J].故宮博物院院刊，2013.

作者簡介：張劍俠（1989-），女，漢族，山西呂梁人，研究生，館員，研究方向為文物文博。