兒童勤洗手減少鉛中毒

陳日益

一直以來，提倡的“飯前便后要洗手”，其主要目的在于防止“病從口入”——因雙手接觸的東西多（尤其是兒童天性好動），容易受到各種病菌及寄生蟲卵的污染。如果在飲食前不把手洗干凈，這些病菌及寄生蟲卵就可能污染食物，進入體內而引起相應的胃腸道疾病。近年來有關研究還發現，兒童平時做到勤洗手，還有利于防止鉛中毒。

鉛中毒是國際公認的危害兒童智力和神經系統發育的“第一殺手”。鉛是一種具有高度嗜神經性的、對人類健康有嚴重危害的重金屬元素，主要影響人的神經系統。如果兒童血鉛水平過高（每升高于100微克），就可能會導致神經發育方面的異常，如出現注意力下降、記憶力減退，以及多動、沖動等行為性問題。同時，血鉛高還可以妨礙兒童的造血系統，引起貧血;再就是會導致兒童的免疫機能下降，容易造成反復感染（最常見的如經常感冒等）。此外，血鉛增高對兒童的消化、泌尿、生殖、骨骼、心血管及內分泌等組織器官也有不良影響。需要指出的是，鉛對于處在生長發育期兒童的大腦及神經系統的損害是不可修復的，這些破壞將伴隨他（她）的一生。

有關調查顯示，隨著大氣污染的不斷加重，現在兒童鉛中毒現象十分普遍，而且有逐年增多的趨勢。據專家分析認為，兒童之所以容易引起鉛中毒，是因為鉛及其化合物可通過呼吸道與胃腸道被吸收，尤其是處于生長發育期的兒童，對鉛的吸收率遠遠高于成人。研究證明：兒童消化道對鉛的吸收率高達42%～53%，而成人則只有5%～10%。與此相反，成人攝入的鉛約有99%被排出體外，而兒童排泄的鉛卻僅為66%左右，仍有1/3滯留體內，并且鉛一旦沉積體內就很難排出，因此兒童更容易受到鉛的傷害。

空氣中鉛污染主要來自汽車尾氣、工廠廢氣等，一些家居用具、教具、文具、玩具就是用含鉛的金屬來制造的，還有就是各種塑料制品中不少也是含鉛的。很多家長也知道要采取多種措施預防鉛污染，如減少兒童在馬路、汽車站、加油站的逗留時間，少吃含鉛量較高的食物（如爆米花、薯條、松花蛋、膨化食品等）等，但往往忽視了培養孩子良好的衛生習慣，不知道營造一個清潔的家庭環境。孩子天性好動，在玩耍過程中免不了要接觸含鉛物品或手上粘有大量塵土（而塵土中含鉛量非常高），如不注意及時給予清洗，就很容易被孩子帶入口中，久而久之，便可引起慢性鉛中毒，給正常生長發育帶來嚴重影響。

保健專家指出，兒童鉛中毒是完全可以預防的。關鍵是家長要有明確的防鉛意識，保持室內清潔衛生，防止兒童將灰塵帶入口中，最重要的是讓孩子從小養成勤洗手的良好習慣，更要戒除直接用手抓吃食物的不衛生做法。經測試表明，一次正確徹底的洗手可以消除約90%附著在手上的鉛，所以平時要教育孩子在飯前和看書、看報、寫字后一定要洗手（注意：洗手時要搽點肥皂或其他洗手液，必須用流動的水沖洗，并要清除指甲縫里的污垢——它是最容易匿藏鉛塵的地方）。還要幫助孩子勤剪指甲，改掉啃鉛筆、吮手指或是咬指甲的不良習慣，盡可能減少鉛的攝入。最新研究表明，增加膳食中鈣的攝入量，既對兒童骨質發育有益，又能降低胃腸道對鉛的吸收和骨鉛的蓄積，有效地把鉛害降到最低限度（含鈣多的食物有牛奶、豆制品、芝麻醬、蝦皮、海帶、發菜等）。此外，在保證營養的基礎上，平時適當讓孩子多吃點胡蘿卜、大蒜、木耳、洋蔥、西紅柿等食物，也有一定的排鉛作用。

最后，提醒廣大家長，在日常生活中應留意孩子有無注意力不集中、多動、脾氣性格改變、愛挑食、不長個、瘦小、易生病等情況。一旦出現這些不良癥狀，就要想到鉛中毒的可能，應及時帶孩子到醫院做血鉛檢查。有條件的最好每半年或一年進行一次，因鉛中毒是一點點積累起來的，這樣有利于早發現問題，盡早給予對癥處理，使孩子盡量免受鉛害而健康成長。