油菜綠色高效生產“12345”集成技術要點

油菜是我國最重要的油料作物，常年種植面積約1.1 億畝，總產量1200 萬噸左右，產油450萬噸左右，種植面積和總產量均居世界首位。但是，我國油菜種植效益低，國內油脂需求量大，對外依存度高，65%以上的油脂需要依靠進口，急需擴大國內油菜種植面積。我國油菜生產與發達國家相比差距大，主要表現為：油菜種植用工多、機械化程度低，生產成本高，如播種成本是歐盟的3 倍，勞動力投入和管理費是歐盟的48 倍；化肥、農藥的投入量是歐盟的2 倍；單產低，是歐盟的61.5%；比較效益差，每千克油菜籽的生產成本是歐盟的3.72 倍。由此可見，化肥農藥投入過量和油菜生產機械化程度低是影響我國油菜產業增產增效、綠色可持續發展的關鍵因素。

在“十三五”國家重點研發計劃項目——油菜化肥農藥減施技術集成研究與示范（2018YFD0200900）和陜西省重點研發計劃項目陜南油菜全程機械化生產技術集成與示范（2017ZDXM-NY-007）的 資 助下，中國農業科學院油料作物研究所、安徽省農業科學院作物研究所和陜西省雜交油菜研究中心聯合攻關，通過對油菜全程機械化生產技術和油菜化肥農藥減施增效技術集成研究與示范，研發出油菜綠色高效生產“12345”集成技術，制定了陜西省地方標準DB61/T1392-2020《油菜機械化生產技術規程》，制定的《中稻茬油菜化肥農藥減施增效技術》成為2021 年安徽省農業主推技術，該技術有效解決了油菜生產中農田投入品（化肥、農藥）和勞動力投入過量，生產效益低的瓶頸問題；實現了化肥與農藥減量、油菜增效和環境安全互贏，該技術節本增效非常顯著，顯著增加了油菜產量，是一項提質增效的綜合技術，易操作、可復制，對提高油料綜合生產能力、維護我國油料安全具有重要支撐作用。

油菜綠色高效生產“12345”集成技術模式是以高產為基礎，以綠色高效為目標，種肥藥一體，農藝農機融合，采用“全程機械化生產技術+化肥農藥減施增效技術”綠色高效生產方式。

技術效果:省工，可實現每畝用工1 個以下（簡稱1）；肥藥減施，肥、藥減施25%（簡稱2）；節本，生產成本350 元/畝左右（簡稱3）；增產，產量400 斤/畝左右（簡稱4）；增效，純收益500 元/畝以上（簡稱5）。

前茬收獲時通過在聯合收獲機加裝噴霧裝置，噴施有機物料腐熟劑，施用量100 克/畝。施用方法：按每0.5千克有機物料腐熟劑對水1 千克的比例溶解，雙層紗布過濾，濾液加適量水噴施原位還田的秸稈。

利用多功能油菜精量直播機一體化作業，融合油菜專用緩釋肥精準側深施技術、精量播種技術和封閉除草技術，一次作業完成旋耕滅茬、施肥、播種、開溝、覆土、封閉除草。

①品種選擇。應選用通過國家登記，適合當地種植的生育期適中、耐密植、半矮稈、株型緊湊、抗病、抗倒伏、抗裂角的油菜品種，如中油雜19、秦優1618、陜油28、灃油737、寧R101、浙油雜1510 等。

②種子包衣。播種前一天或當天，通常按70%吡蟲啉懸浮種衣劑300～400 毫升/100 千克種子；75%噻蟲嗪可分散性種子處理劑500 克/100 千克種子；2.5%咯菌腈1000 毫升/100 千克種子的比例計算藥種量進行拌種。

③播種期。9 月20-10 月20日播種為宜。

④播種量。播種量0.2～0.3千克/畝。

⑤肥料施用。選用40%全營養油菜專用緩釋肥（氮、五氧化二磷、氧化鉀、中微量元素的含量分別為25%、7%、8%、5%）一次性基施。施用量根據目標產量和土壤肥力不同，每畝基施45～50 千克。

⑥封閉除草。噴施50%的乙草胺50 毫升/畝或96%精異丙甲草胺（金都爾）60 毫升/畝封閉除草。

⑦種肥播施方式。種肥異位，播種深度2 厘米，施肥開溝器入土10 厘米。

①苗期主要采用種子包衣防控蚜蟲和跳甲，采用6%阿維高氯乳油2500～3000 倍液、5%高效順反氯氰菊酯乳油3000 倍液、2.5%溴氰菊酯乳油2000 倍液等菊酯類農藥噴霧防治菜青蟲、小菜蛾。油菜開花期選用50%抗蚜威（氨基甲酸酯）10～18 克/畝，對水30～50 千克噴霧防治蚜蟲；選用6%阿維·氯蟲苯甲酰胺，每畝30～50 毫升，對水30～50千克、20%氯蟲苯甲酰胺，每畝10 毫升，對水30 千克噴霧防治菜青蟲、小菜蛾。油菜青角期，可選用0.5%楝素殺蟲乳油800 倍液、50%辛硫磷乳油1000 倍液防治黃曲條跳甲和猿葉甲等。

②莖葉除草。油菜5 葉期左右將38%精喹草除靈60 毫升與30%二氯吡啶酸20 毫升混合對水30～40 千克，或采用油達（50%草除靈∶24%烯草酮∶異丙脂草醚=3∶4∶4.5）115 毫升/畝對水50 千克用高地隙噴藥機莖葉噴施。

③一噴三防。油菜初花期和盛花期每畝噴施盾殼霉孢子液（4×109 個孢子/毫升）100 毫升或45%戊唑·咪鮮胺水乳劑40毫升/畝，或采用盾殼霉孢子液（4×109 個孢子/毫升）100 毫升+8 克/畝啶酰菌胺與氯啶菌酯組合,加上99%的硼酸35～50克（或液體硼30 毫升）、98%磷酸二氫鉀50 克、尿素20 克（或意菲樂20 毫升）及植物源助劑混合后用植保無人機噴施。

可采用聯合收獲、分段收獲方式。聯合收獲時，在油菜全田95%以上角果枯黃、植株中上部莖稈褪綠后一次性機收，油菜秸稈同步粉碎還田。分段收獲時，全田油菜80%以上油菜角果呈現黃綠色時，先采用割曬機進行作業，將割倒的油菜晾曬3～7 天后，再用撿拾脫粒機脫粒、秸稈同步粉碎還田。

油菜機械收獲

本技術適用于長江中游、下游、黃淮區兩熟輪作區（水旱、旱旱）及其他相似地區推廣應用。

①長江流域開好廂溝、腰溝、圍溝，做好“三溝”配套，做廂種植，及時排澇防漬。

②根據土質和墑情調試開溝器深度和播深，根據目標產量和土壤肥力確定基肥用量和播量。

③根據雜草群落情況選擇適用的油菜專用除草劑莖葉除草。

④油菜和水稻茬口矛盾突出的地方可選擇兩段式收獲。