露地薄皮甜瓜套種玉米栽培技術(shù)

張 翔，李增偉，張利利

（榆林市農(nóng)業(yè)科學研究院，陜西 榆林 719000）

近年來，全國耕地面積逐年減少，提高土地單位面積產(chǎn)量效益、因地制宜地研究高產(chǎn)高效栽培模式成為發(fā)展高效農(nóng)業(yè)的有效途徑。套種技術(shù)可充分利用光照、土地資源，提高復種指數(shù)，改良土壤結(jié)構(gòu)，經(jīng)濟效益可觀，應用前景良好。目前，露地薄皮甜瓜栽培過程中，由于播期集中，導致上市期集中，沒有價格優(yōu)勢，農(nóng)戶種植效益少。薄皮甜瓜與玉米的營養(yǎng)生長期重合少，共生期間光照、養(yǎng)分競爭少，互相影響小，因此，薄皮甜瓜與玉米套作后，能充分利用光照、土地資源以及土壤中不同層次和不同元素的養(yǎng)分，且能大大減少瓜類病害的發(fā)生幾率，改善土壤結(jié)構(gòu)，減少農(nóng)藥投入，提高甜瓜產(chǎn)量和品質(zhì)及地塊單產(chǎn)水平。經(jīng)過長期試驗，總結(jié)集成了薄皮甜瓜與玉米套種栽培技術(shù)，供廣大農(nóng)戶參考。

1 茬口安排及效益分析

薄皮甜瓜于3月上旬育苗，嫁接后于4月下旬定植，6月底—7月初采收。玉米于5月下旬直播，10月上中旬采收（表1）。試驗研究發(fā)現(xiàn)套種后每667 m在保證甜瓜產(chǎn)量基本不變的情況下，可增產(chǎn)玉米500～700 kg，667 m產(chǎn)值可提高800～1 100元。

表1 露地薄皮甜瓜套種玉米岔口安排及產(chǎn)值效益

2 套種栽培技術(shù)

2.1 地塊選擇

瓜類根系主要分布在15～20 cm的地表，種植甜瓜地塊忌連作，如果連續(xù)重茬種植，會造成土壤營養(yǎng)成分缺乏，同時也會導致病害的發(fā)生。前茬作物以禾本科、豆科作物為宜，豆科作物可以增加土壤肥力和改善土壤物理性能。需在定植前10～15 d將前茬作物清理干凈，并進行土壤消毒處理。

2.2 品種選擇

露地栽培時需選擇耐濕、易坐果、抗病、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、市場銷路好、耐貯運的薄皮甜瓜品種。推薦選擇：綠寶石、博洋9號、芝麻蜜等品種。種子浸種后催芽，80%露白時即可播種。

玉米品種應選用高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病的中早熟包衣的玉米種子。推薦選擇青蘋果608、陜單609、榆單9號等。

2.3 甜瓜育苗

甜瓜喜溫、耐熱、不抗寒，因此，3月上旬需在日光溫室營養(yǎng)缽內(nèi)育苗。營養(yǎng)土可用優(yōu)質(zhì)菜園土混合充分腐熟的有機肥、草木灰進行堆制。每個營養(yǎng)缽內(nèi)同時種植薄皮香瓜和厚皮甜瓜各1株。待長到1個月苗齡時，即4月上旬薄皮香瓜和厚皮甜瓜達2葉1心時進行嫁接，用厚皮甜瓜植株作為砧木、薄皮甜瓜植株作為接穗，采用頂插接法進行嫁接，即將厚皮甜瓜植株切除心葉用竹簽在心部斜插1個深約1 cm的小孔，再將薄皮香瓜植株2個子葉下0.5～1.0 cm處削成契形后插入砧木小孔內(nèi)固定即可。

2.4 整地施肥

定植前2～3 d進行整地施肥，每667 m施腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥4 000～5 000 kg、磷酸二胺25 kg、硫酸鉀20 kg、地蟲菌凈2～3 kg。深翻后，每5.1 m為1帶，每帶起6壟，壟距70 cm、壟高7～10 cm。每壟鋪設1條滴灌帶后，用厚0.005 mm、幅寬70 cm的黑色地膜覆蓋。

2.5 甜瓜定植

嫁接后20 d（4月下旬）選擇晴天上午進行定植。在壟面正中每隔50 cm打孔移栽1株瓜苗，每667 m種植1 500株左右。瓜苗移栽完畢后，用4 m長的竹竿破片續(xù)接支撐做成拱棚架，每6壟為1棚，每間隔1.5 m插1個支架條，一般667 m用竹竿130根。然后用厚0.03 mm、幅寬6 m的農(nóng)膜及時覆蓋，用土壓實棚膜四周。待最低氣溫穩(wěn)定在10 ℃以上時，及時撤掉拱棚，以防燒苗。

2.6 甜瓜水肥及植株管理

甜瓜喜干、不耐濕，開花坐果期不宜澆水，以防落花。甜瓜幼苗期需水量較少，伸蔓開花至坐果期則需水較多，應及時灌水。當子蔓伸長至7 cm左右時澆第1次水，每667 m追施腐熟農(nóng)家有機液肥200 kg。果實膨大盛期需水量逐漸減少。坐瓜后澆第2次水，每667 m追施腐熟農(nóng)家有機肥液250 kg。

5月中旬甜瓜進入伸蔓期，植株根、莖、葉迅速生長，花芽進一步分化，植株進入快速生長階段。當甜瓜主蔓長至4葉1心時摘心，留3條長勢較強子蔓，子蔓長至4葉1心時摘心，并除去子蔓基部第1孫蔓，孫蔓坐瓜摘心，瓜前留1片葉摘心。每株留瓜4～6個，此后及時去除所有側(cè)蔓。

2.7 套種玉米

5月下旬待甜瓜長至雞蛋大小時，在瓜壟兩側(cè)手工打孔套種2行玉米，株距22 cm，每穴種2粒，每667 m留苗約3 500株。玉米播種后1周左右開始出苗，需及時破膜放苗，防止燒苗，每穴留l株壯苗。此時甜瓜坐瓜完畢，果實開始迅速膨大，需水需肥量增加。

甜瓜在果實膨大后期要及時翻瓜、墊瓜。每隔5～7 d，在晴天下午順著一個方向翻動1次，翻動角度不宜過大。第1次翻瓜時玉米進入小喇叭口期，翻瓜過程中，注意不要踩踏玉米。在瓜開始出現(xiàn)網(wǎng)紋時，可用草或瓜蔓在瓜上遮陽，也可用舊紙?zhí)状乐谷兆啤?/p>

2.8 套種后的水肥管理

甜瓜與玉米在共生期時會互相爭水、爭肥、爭光，但矛盾不突出，共生期僅為1個月左右。玉米生長前期，需水需肥少，田間肥水管理以甜瓜為主，待甜瓜收獲后，玉米處于拔節(jié)生長階段，即將抽穗，需加強肥水管理。甜瓜收獲后及時清除枯蔓，拔除雜草；中期及時做好中耕培土。玉米幼苗期，根據(jù)甜瓜生理需求灌水施肥。玉米喜肥，偏愛氮肥，對磷肥、鉀肥需求較少，結(jié)合灌水追施尿素，在大喇叭口期每667 m追施10 kg，拔節(jié)期追施5 kg，灌漿期追施10 kg。

2.9 病蟲害防治

甜瓜、玉米病蟲害前期預防主要采用抗病或耐病品種，輪作倒茬，同時結(jié)合農(nóng)業(yè)防治和化學防治為輔的綜合措施；中耕間苗時拔除病苗并帶出田外深埋處理；增施有機肥、磷鉀肥，提高植株抗病能力；暴雨過后，田間需在及時噴施葉面肥如磷酸二氫鉀的同時噴施50%多菌靈可濕性粉劑500倍液，可同時預防甜瓜、玉米多種細菌性病害。

薄皮甜瓜病蟲害主要有枯萎病、炭疽病、白粉病、病毒病、蚜蟲等。病蟲害發(fā)生時，枯萎病可用40%瓜枯寧600～1 000倍液灌根防治；炭疽病可用80%大生500倍液防治；白粉病可用15%粉銹寧3 000倍液防治；病毒病首先應消滅傳毒的載體，如蚜蟲、白粉虱、螨蟲等，在病毒發(fā)病初期用病光光、病毒專家、病毒A、植保神醫(yī)配合展著劑施用；蚜蟲可用吡蟲啉防治。在防治甜瓜病害的同時，可根據(jù)玉米常見病蟲害發(fā)生規(guī)律噴施相應藥劑進行前期預防。玉米病蟲害主要有莖腐病、紋枯病、地老虎、玉米螟等，病蟲害發(fā)生時按照常規(guī)方法防治。

2.10 采收

6月底—7月初，在甜瓜開花后25～30 d，果實變色，花紋長開，顏色鮮艷，有香氣溢出，用手摸瓜頂富有彈性時，即為成熟。果實成熟期適當控水，有利于品質(zhì)提高，采收前10 d應停止灌水、施肥、打藥。采收需根據(jù)市場及運輸遠近確定采收適期。如銷往當?shù)兀瑒t成熟度達到九成以上時采收，如需長途運銷，成熟度在八成時采收。采收時應留3～4 cm的果柄，以免傷口感染病害。采收后放到陰涼處進行暫時貯藏，防止太陽曝曬，及時售賣。此時玉米處于拔節(jié)生長階段，即將抽穗，采瓜后，及時除掉空蔓、病蔓。

10月上中旬，當玉米果穗、苞葉開始變黃，籽粒變硬、籽粒表面有鮮明光澤，籽粒水分下降到30%以下，當80%的植株進入蠟熟期時，進行采收。采收時應選擇晴天早上進行，收獲后放入曝曬通風處，需做好防雨措施，籽粒晾干后，及時脫粒售賣。