




聯合國糧農組織和糧食計劃署指出,奶類是蛋白和熱量的來源,有助于改善全球營養狀況。增強人類健康,持續增強乳業可持續性,打造健康農業糧食體系,是實現零饑餓世界所面臨的一大挑戰。
多年來,伊利堅信,可持續的能力代表了企業的領導力,并用行動證明了作為行業龍頭,守護糧農可持續發展的擔當和責任。
完善質量體系保護食品安全
伊利始終堅守“伊利即品質”的企業信條,視品質如生命,不斷對質量管理工作進行戰略升級:從聚焦食品安全風險管理轉變為關注消費者品質體驗,從卓越質量管理轉變為引領消費者品質觀,由質量管理向品質管理升級。
隨著全球產業鏈布局形成,伊利將嚴苛的質量管控標準落實到世界各地產業鏈的每一個環節。截止到2021年,檢驗設備累計投入8.23億元,2021年檢驗費用總投入478億元。
推動創新戰略健康美味升級
截至2021年12月初,伊利全球專利申請總數、發明申請總量在2021年世界乳業十強名列前茅,成為引領奶業振興的創新高地。
伊利不僅建立了貫通全產業鏈的食品安全早期預警系統,還大力投入自主研發創新,只為讓更多人受益于優質乳品的營養和風味。一款款體現創造力和匠心的乳品問世:實現胃腸調理及減脂功能的自主知識產權益生菌、專為乳糖不耐人群設計的無乳糖牛奶、貼近母乳的奶粉專利配方、突破多項技術難關的飲用常溫型酸奶。
實現產業鏈共贏分享美好未來
伊利在發展過程中,始終幫助、帶動產業鏈合作伙伴共同成長,實現互利共贏,帶動500萬農牧民走上了脫貧致富的道路。
多年以來,伊利在全國范圍內發放奶款共約1784億元,幫助合作牧場的奶牛日單產水平整體提升突破9.5公斤。
在未來,伊利將繼續加大投入扶持上游奶業,在資金、技術服務、良種奶牛、飼草種植等方面進行多項重點扶持,以此推動全產業鏈發展形成合力,強化與上游農牧業的利益聯結,為中國奶業賦能。
打造零碳產品 守護地球健康
在引領產業走向可持續發展的旅途上,伊利從未停止過腳步。在2022年,伊利在減碳無碳的探索中實現了一個又一個里程碑: 金典A2 B -酪蛋白有機純牛奶實現了全生命周期的碳中和,是中國首款“零碳牛奶”:金領冠成為首個達成“零碳工廠”的嬰配粉品牌。
伊利“云牽手”43家全球戰略合作伙伴,啟動“零碳聯盟”,共同踐行《伊利集團零碳未來計劃》。隨著計劃和計劃書發布,伊利成為了中國食品行業第一家發布雙碳目標及路線圖的企業。
守護生物多樣性 創造美好未來
多年來伊利陸續開展了智慧草原、東北濕地保護、亞洲象棲息地保護等行動,同時,還通過推廣種養結合的牧草種植模式、建立健全全生命周期供應鏈等方式,打造了完善的生物多樣性管理體系。
如果今天到吉林松原地區去看看,會發現改造后的新型農業改造,減少了耗水量和農藥化肥的使用,維持了地下水位而守住了濕地草原的防線,保護了這里草原地帶的生態系統。同時,伊利還采購了當地公益項目產出的玉米,用于企業的供應鏈改造,促進公益事業的良性循環,造福了當地的農民。