農產品質量安全關鍵技術示范及推廣策略

1加強農產品質量安全關鍵技術推廣的重要意義

隨著人們生活水平的提高，食品安全問題越來越重要。因此，要提高農產品質量安全技術水平，加強示范推廣，保證農產品質量，滿足消費者需求。

2農產品質量安全關鍵技術

2.1種植關鍵技術

在種植農作物時，要確保農產品質量，保證生產地環境沒有被污染。安排專人檢查生長地情況，例如農藥使用情況、生活垃圾和畜禽糞污排放情況，防止農田被污染。如果發現農田被污染的情況，就要及時展開治理工作，規范使用農藥。

2.2加工關鍵技術

在進行農產品加工時，企業要嚴格監督加工過程，保證加工環境滿足衛生要求，進而保證食品安全和質量。政府還要為企業提供技術指導，也可以直接與農戶對接，讓農戶直接參與農產品銷售。

3農產品質量安全推廣策略

3.1全面推進無害化生產

嚴格進行無害化生產推廣，保證生產環境清潔，確保農產品生產地安全，還要區分開禁止生產區，推進農產品制度化管理，嚴格農業用水標準。

3.2強化全程質量控制，實現產后管理規范化

嚴格規范農藥使用，保證農產品質量，嚴格進行監督和管理，規范好農產品標識化和包裝。

3.3加大監測力度，實現農產品監管制度化

農產品檢測必須要嚴格，防止不安全的農產品進入市場。

3.4加強質量安全宣傳力度

要加強宣傳力度，促使人們重視農產品質量安全，相關管理人員要加強學習，提高專業技術水平，做好農產品生產和推廣。做好法律法規宣傳工作，了解農產品要求和標準，規范生產行為。

3.5做好檢測實驗室技術推廣

要想保證實驗室檢測質量，首先就要控制好實驗室環境和設備設施，加大政府資金投入，利用紅外線檢測技術和X光檢測技術。

3.6做好農產品技術研發

農產品質量依靠先進的檢測技術來保證，所以一定要進行技術升級和應用，廣泛推廣新技術，在保證大規模和高精度前提下，進行快速檢測，確保農產品品質。檢測人員一定要具有專業的知識技能和素養，提高檢測質量，嚴格確保食品安全。

3.7倡導農產品標準化生產

目前，中國農業生產活動仍以家庭為主要生產單位，在種植過程中缺少科學技術支持，農產品質量達不到相關要求。相關部門一定要為農民積極改良生產技術，提高農業機械使用效率，規范用藥等行為。

隨著生活水平的提高，人們思想也在不斷進步，對農產品質量要求也越來越高，農產品質量安全關鍵技術是保證農產品質量安全的重要技術，一定要積極宣傳并推廣，同時還要推廣檢測實驗室技術。加大資金投入力度，引進先進設備，聘請專業的技術人員，升級技術手段，保證好農產品質量。

（山東省鄆城縣農業農村局周建軍）