提升高校飼料專業(yè)學(xué)生體育素養(yǎng)的研究
——評《大學(xué)生體育與健康教程》

侯 勇

（湖南工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，湖南長沙 410208）

書名：大學(xué)生體育與健康教程

作者：姚鑫，楊柳

出版社：北京師范大學(xué)出版社

出版時(shí)間：2009-07

ISBN：9787303099207

定價(jià)：29.00元

近年來，為了提高全民身體素質(zhì)，我國在體育領(lǐng)域進(jìn)行了全面深化的改革，并取得了一定的成果。其中，全民健身國家戰(zhàn)略得以順利實(shí)施，體育產(chǎn)業(yè)、體育公共服務(wù)及體育組織等均獲得了一定的提升，人民的健身熱情日益高漲。但就當(dāng)前來看，高校作為人才培養(yǎng)的搖籃，其在發(fā)展體育，提高學(xué)生身體素質(zhì)方面還存在一定的不足，如存在體育學(xué)科發(fā)展不平衡，公共體育課服務(wù)質(zhì)量不足等一系列問題。高校飼料專業(yè)同樣如此，直接導(dǎo)致飼料專業(yè)學(xué)生的體育素養(yǎng)難以有效提升，不利于飼料專業(yè)學(xué)生的個(gè)人成長。

在如今大學(xué)生身體素質(zhì)呈現(xiàn)下滑趨勢的背景下，積極提升高校飼料專業(yè)學(xué)生的體育素養(yǎng)，既是我國體育強(qiáng)國戰(zhàn)略的要求，也是促進(jìn)飼料專業(yè)學(xué)生個(gè)人發(fā)展的重要舉措。而由姚鑫、楊柳編著，北京師范大學(xué)出版社出版的《大學(xué)生體育與健康教程》一書強(qiáng)調(diào)了大學(xué)生是我國現(xiàn)代化建設(shè)的主力軍，擔(dān)負(fù)著實(shí)現(xiàn)偉大民族復(fù)興的歷史重任，學(xué)校要樹立“健康第一”的指導(dǎo)思想，切實(shí)加強(qiáng)體育工作。在研讀完該書內(nèi)容后，筆者從中獲取相關(guān)啟示，希望能為提高飼料專業(yè)學(xué)生體育素養(yǎng)提供參考。

從內(nèi)容上看，《大學(xué)生體育與健康教程》一書是一部致力于提高大學(xué)生身體素質(zhì)的指導(dǎo)性書籍。該書共分為兩個(gè)篇目，每個(gè)篇目又分為若干章節(jié)。其中，第一篇是對體育基本理論知識(shí)做出分析，下設(shè)6個(gè)章節(jié)，介紹了體育的概念、構(gòu)成及與人身體素質(zhì)間的關(guān)系。為方便讀者閱讀，該書還著重介紹了體育鍛煉的科學(xué)基礎(chǔ)和健康的科學(xué)內(nèi)涵，其中體質(zhì)健康的標(biāo)準(zhǔn)和合理選擇運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目非常適合大學(xué)生參考和借鑒。第二篇是體育實(shí)踐部分，根據(jù)體育運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的類別進(jìn)行針對性分析，下設(shè)21章，不僅包括籃球、排球、足球、乒乓球、羽毛球、網(wǎng)球、游泳等傳統(tǒng)運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，還包括武術(shù)、健美操、保齡球、高爾夫球、臺(tái)球、棋牌、體育游戲、戶外運(yùn)動(dòng)等時(shí)尚熱門運(yùn)動(dòng)，因?yàn)樵撈堪秶鯊V，讀者在閱讀時(shí)可以根據(jù)自身需求和喜愛選擇性觀看。整體來看，該書內(nèi)容充實(shí)，邏輯清晰，實(shí)用性強(qiáng)，可以作為提高飼料專業(yè)學(xué)生體育素養(yǎng)的參考書籍。

結(jié)合《大學(xué)生體育與健康教程》一書可以發(fā)現(xiàn)，大學(xué)生身體素質(zhì)不佳，肥胖率持續(xù)上升已成為當(dāng)下社會(huì)關(guān)注的重點(diǎn)問題。即便高校各專業(yè)都開設(shè)有體育課程，并且每年都會(huì)對學(xué)生進(jìn)行體育測驗(yàn)，但普遍存在形式主義的問題，或者體育測驗(yàn)結(jié)果存在“水分”，難以有效提高大學(xué)生的身體素質(zhì)。針對這種情況，作者強(qiáng)調(diào)，高校是培養(yǎng)人才的搖籃，要想提高大學(xué)生的身體素質(zhì)，需要找出其中的問題，然后對癥下藥。因此，通過閱讀《大學(xué)生體育與健康教程》一書，再結(jié)合飼料專業(yè)學(xué)生體育素養(yǎng)的情況，筆者獲得了以下幾個(gè)方面的啟示。

1 提升飼料專業(yè)學(xué)生體育素養(yǎng)的現(xiàn)實(shí)意義

體育素養(yǎng)指的是具備一定的體育知識(shí)和能力，同時(shí)還具備良好的體育道德和體育精神。簡言之，體育素養(yǎng)不僅指的是生理層面的運(yùn)動(dòng)能力，還包含思想層面的體育文化素養(yǎng)。

首先，增強(qiáng)體育素養(yǎng)體現(xiàn)的是讓學(xué)生在成長過程中能真正享受教育發(fā)展成果，并且提升其獲得感和幸福感的發(fā)展理念。高校在通過體育學(xué)科建設(shè)及實(shí)施各類體育教學(xué)活動(dòng)過程中，一方面可以提高飼料專業(yè)學(xué)生的體育素養(yǎng)，另一方面還可以幫助飼料專業(yè)學(xué)生實(shí)現(xiàn)體育運(yùn)動(dòng)的健身價(jià)值、健心價(jià)值和育德價(jià)值。如通過合理的體育鍛煉，可以強(qiáng)化飼料專業(yè)學(xué)生的身體協(xié)調(diào)能力和生理機(jī)能，幫助飼料專業(yè)學(xué)生有效改善心理狀態(tài)，使不良情緒通過各類體育運(yùn)動(dòng)進(jìn)行轉(zhuǎn)移。而且一些競技類或團(tuán)體類體育運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目可以在潛移默化中培養(yǎng)飼料專業(yè)學(xué)生的規(guī)則意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作精神。

其次，從高校角度看，提升飼料專業(yè)學(xué)生體育素養(yǎng)，也是推動(dòng)全民健身國家戰(zhàn)略的重要方式。因?yàn)樵诰?xì)化分工的當(dāng)下，各行各業(yè)都提高了對人才綜合素質(zhì)的要求，為更好地彌補(bǔ)飼料專業(yè)學(xué)生身體素質(zhì)方面的短板，高校需要重視學(xué)生的體育素養(yǎng)，積極探索體育學(xué)科的發(fā)展路徑。

最后，提升飼料專業(yè)學(xué)生體育素養(yǎng)是高校承擔(dān)體育治理和人才培養(yǎng)職能的重要體現(xiàn)。以2021年國務(wù)院頒布的《全民健身計(jì)劃（2021-2025年）》為例，在“全民健身計(jì)劃”中，學(xué)校教育作為推進(jìn)全民健身、推進(jìn)體育強(qiáng)國的重要一環(huán)，積極利用各種教育教學(xué)手段提升大學(xué)生體育素養(yǎng)是其應(yīng)有之義。因此，高校要設(shè)法提升飼料專業(yè)學(xué)生體育素養(yǎng)，使之更好地投身于體育健身中，從而貫徹落實(shí)全民健身戰(zhàn)略，并推動(dòng)全民健身理念在校園內(nèi)的傳播與發(fā)展，這樣才能形成向好的全民健身氛圍，為形成全民健身浪潮添磚加瓦。

2 提升飼料專業(yè)學(xué)生體育素養(yǎng)所面臨的困境

在體育強(qiáng)國戰(zhàn)略和核心素養(yǎng)教育理念的指引下，很多高校已將體育學(xué)科發(fā)展納入日程，但在實(shí)際教學(xué)實(shí)踐中，部分高校所實(shí)施的體育教育存在一定的短板，不利于飼料專業(yè)學(xué)生體育素養(yǎng)的提升，具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

首先，公共體育課程設(shè)置不合理。部分高校的體育教育理念較為滯后，未能意識(shí)到提升大學(xué)生體育素養(yǎng)的重要性。加上不同院校、不同專業(yè)所實(shí)施的體育教育教學(xué)活動(dòng)也有所不同，這就容易忽視公共體育課程建設(shè)。如公共體育課時(shí)較少，體育課程的可選擇性較弱等，這些問題阻礙了對飼料專業(yè)學(xué)生體育素養(yǎng)的培育。

其次，體育教師專業(yè)素質(zhì)有待提高。體育教師作為體育課程的引導(dǎo)者和組織者，其在飼料專業(yè)學(xué)生體育素養(yǎng)提升方面扮演著重要角色。但目前部分體育教師的專業(yè)能力還略顯不足，難以有效組織和引導(dǎo)飼料專業(yè)學(xué)生積極參與到體育教學(xué)活動(dòng)中來。如在教學(xué)方案設(shè)計(jì)方面，部分體育教師未能將學(xué)生體育素養(yǎng)作為教學(xué)活動(dòng)的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)，體育課程內(nèi)容也沒有階段性設(shè)計(jì)；在教學(xué)資源方面，部分體育教師沒有充分挖掘體育教學(xué)資源，體育教學(xué)活動(dòng)顯得枯燥乏味，削弱了體育課程對學(xué)生體育素養(yǎng)培育的效果；在課程教學(xué)指導(dǎo)方面，部分體育教師習(xí)慣在理論課結(jié)束后安排學(xué)生自習(xí)，師生互動(dòng)較少，對學(xué)生體育素養(yǎng)現(xiàn)狀把握不足，使體育課堂缺乏趣味性和針對性。

最后，校園內(nèi)公共體育設(shè)施設(shè)備有所不足。高校要提升飼料專業(yè)學(xué)生的體育素養(yǎng)，除了要保證體育課程的科學(xué)性及體育教師的專業(yè)性外，還應(yīng)完善校園內(nèi)的公共體育設(shè)施，支持各類體育教學(xué)活動(dòng)的開展。但部分高校在體育方面的財(cái)政支出多數(shù)放在專業(yè)體育教育方面，而公共體育教育所需設(shè)施設(shè)備明顯不足。當(dāng)前部分高校的公共體育設(shè)施設(shè)備只能支持開展傳統(tǒng)的體育項(xiàng)目，如籃球、足球、乒乓球等，而游泳、網(wǎng)球、傳統(tǒng)武術(shù)、跆拳道等新興體育課程所需的設(shè)施設(shè)備遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足，無法滿足飼料專業(yè)學(xué)生的日常體育運(yùn)動(dòng)需求。

3 提升飼料專業(yè)學(xué)生體育素養(yǎng)的路徑

針對上述問題，筆者認(rèn)為可從以下路徑出發(fā)，有效提升飼料專業(yè)學(xué)生的體育素養(yǎng)。

首先，創(chuàng)新體育教育理念，重視對學(xué)生體育素養(yǎng)的培育。高校要在教育過程中發(fā)揮體育教學(xué)活動(dòng)的核心素養(yǎng)培育價(jià)值，前提便是加強(qiáng)對學(xué)生體育素養(yǎng)培養(yǎng)的重視程度，將學(xué)生的體育學(xué)科核心素質(zhì)培養(yǎng)納入到教育方針中。在此基礎(chǔ)上，高校需盡快實(shí)施公共體育課程改革，以體育素養(yǎng)為視角對體育課程改革路徑展開研究，為本校的體育教育與體育素養(yǎng)培育理念搭建雙向互通的橋梁。例如，高校可以積極邀請?bào)w育教育領(lǐng)域相關(guān)學(xué)者與專家到校開展交流會(huì)、講座等，并積極組織相關(guān)教職工參加，在樹立好正確的教育理念后，由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)牽頭搭建起體育教育教研小組，為公共體育課程改革出謀劃策，從而為提升飼料專業(yè)學(xué)生體育素養(yǎng)奠定基礎(chǔ)。

其次，積極培養(yǎng)體育教師的教學(xué)能力。增強(qiáng)體育教師專業(yè)素養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力是提升飼料專業(yè)學(xué)生體育素養(yǎng)的必要舉措。一方面，高校需要積極鼓勵(lì)體育教師參與各類培訓(xùn)活動(dòng)，如相關(guān)教研會(huì)議、講座等；另一方面，高校還需通過激勵(lì)制度鞭策體育教師積極改革課堂教學(xué)手段，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容。具體培訓(xùn)內(nèi)容包括培養(yǎng)體育教師對教學(xué)資源的運(yùn)用能力，如利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)開發(fā)體育專業(yè)知識(shí)的精品課程、體育比賽片段等；培養(yǎng)體育教師教學(xué)理念的創(chuàng)新能力，鼓勵(lì)體育教師尤其是資歷較老的體育教師優(yōu)化教學(xué)理念，推動(dòng)其將課程思政、生活化教學(xué)、趣味教學(xué)、隱性教學(xué)等先進(jìn)教學(xué)思想和方法應(yīng)用于體育教學(xué)中。

最后，加大校園內(nèi)公共體育的投入力度。為推動(dòng)飼料專業(yè)學(xué)生在校園內(nèi)參與各類體育活動(dòng)，優(yōu)質(zhì)的體育硬件設(shè)施和體育場地必不可少。因此，高校領(lǐng)導(dǎo)需制定合適的資金配比，購入足夠數(shù)量的體育用品，建設(shè)對應(yīng)的運(yùn)動(dòng)場地。需要注意的是，體育用品與體育場地都需要定期維護(hù)，這就需要有專門的部門或體育組織負(fù)責(zé)定期清查與保養(yǎng)，檢查場地和器材的完好程度，及時(shí)更換破損設(shè)施，避免造成安全事故。

綜上所述，大學(xué)生是我國現(xiàn)代化建設(shè)的主力軍，其身體素質(zhì)不僅關(guān)系到其后續(xù)的職業(yè)發(fā)展，還關(guān)系到國家和民族的未來。高校要重視提升大學(xué)生的體育素養(yǎng)，從而培養(yǎng)出體質(zhì)健康的綜合性人才。因此，通過《大學(xué)生體育與健康教程》一書的啟示，對飼料專業(yè)學(xué)生體育素養(yǎng)面臨的困境提出體育素養(yǎng)培養(yǎng)路徑，以期幫助高校為社會(huì)輸送身體素質(zhì)過硬的飼料行業(yè)人才。