秋季進補4食材

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俗話說“入秋三分虛”，秋天不僅是收獲的結節，也是進補的最佳時間。下面給大家推薦幾款適合此時進補的食物：

山藥 山藥是有名的藥食兩用的食物，有“神仙之食”的美譽，其含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，是補養五臟的絕佳之選。此外，它含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預防心血管疾病，有延年益壽的功效。

蓮藕 天氣干燥，吃些藕，能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。鮮藕除了含有大量的碳水化合物，蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富，還含有豐富的膳食纖維，對預防便秘十分有益。

梨 秋季空氣干燥，水分較少，若能每天堅持食用一定量的梨，能緩解秋燥，生津潤肺。梨因鮮嫩多汁，含有85%的水分，酸甜適口，被稱為“天然礦泉水”，自古就被尊為“百果之宗”。

墨魚 墨魚營養豐富，每百克肉含蛋白質13克，脂肪僅0.7克，還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質，是一種高蛋白低脂肪滋補食品。