在種植活動(dòng)中培養(yǎng)幼兒的勞動(dòng)意識(shí)和習(xí)慣

莫淅

【摘要】在種植中活動(dòng)激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)種植的興趣，培養(yǎng)兒童勞作的意識(shí)和良好的勞動(dòng)習(xí)慣，樹立正確的勞動(dòng)價(jià)值觀，能幫助幼兒熱愛(ài)勞動(dòng)、健康成長(zhǎng)。

【關(guān)鍵詞】幼兒;種植活動(dòng);勞動(dòng)教育;健康成長(zhǎng)

每個(gè)幼兒都有自發(fā)的學(xué)習(xí)欲望和潛力，幼兒教育的目的之一是保持、培養(yǎng)和提高幼兒自發(fā)的學(xué)習(xí)欲望，從而使之養(yǎng)成良好的習(xí)慣，培養(yǎng)良好的品質(zhì)，具有良好的品格。

種植活動(dòng)是引導(dǎo)幼兒熱愛(ài)大自然的一種較好的實(shí)踐活動(dòng)，是開展勞動(dòng)教育的一種較好方式，給幼兒創(chuàng)設(shè)了一個(gè)能發(fā)揮自身主體性的環(huán)境。在種植活動(dòng)中，教師給幼兒提供了傾聽、觀察、勞作、收獲的機(jī)會(huì)，鼓勵(lì)幼兒多觀察、多發(fā)現(xiàn)、多實(shí)踐，從而培養(yǎng)幼兒的勞動(dòng)興趣、意識(shí)和習(xí)慣，使幼兒逐步形成正確的勞動(dòng)觀。

一、選擇適合幼兒種植的物種

如何選擇適合本園實(shí)際的種植物種是當(dāng)前幼兒園開展勞動(dòng)教學(xué)的重要問(wèn)題。解決該問(wèn)題要從三個(gè)方面來(lái)看，一是看幼兒園的活動(dòng)場(chǎng)地和其他空間;二是看季節(jié)，根據(jù)季節(jié)適合種植的實(shí)際情況選擇種植;三是把自主權(quán)交給幼兒，三者缺一不可。一般來(lái)說(shuō)，幼兒園要從幼兒的年齡特點(diǎn)出發(fā)，讓幼兒選擇想要種植的對(duì)象，這樣才能使幼兒產(chǎn)生興趣，并且能快樂(lè)地參與到種植活動(dòng)中來(lái)。

幼兒對(duì)身邊的新鮮事物充滿著好奇，但比較容易走神和分心，動(dòng)手勞動(dòng)能力也比較弱。因此教師要選擇一種或幾種容易存活的、幼兒感興趣的、種植占用空間不大的、比較容易觀察的植物讓幼兒種植，使其在這些活動(dòng)中產(chǎn)生獲得感。

例如，有些班級(jí)幼兒選擇種辣椒苗，辣椒苗種植靈活，管理比較簡(jiǎn)單。在種植前讓孩子與家長(zhǎng)一起收集種植辣椒的注意事項(xiàng)，收集完后讓孩子做植物成長(zhǎng)計(jì)劃，如在出真葉時(shí)施一次肥;花期前再施一次肥并培土;每天傍晚淋一次水等。辣椒生長(zhǎng)期比較短，在一個(gè)學(xué)期的種植過(guò)程中，孩子記錄種子播種后大約10到15天就會(huì)長(zhǎng)出真葉;從長(zhǎng)出葉片到出現(xiàn)第一個(gè)花蕾大約需要40天;從第一個(gè)花蕾到結(jié)第一個(gè)果實(shí)大約需要20到30天;結(jié)果期一般為30到50天。從種植到管理的每一個(gè)過(guò)程都可以讓幼兒參與進(jìn)來(lái)，進(jìn)行觀察和操作。還可以安排不同班級(jí)的幼兒選擇不同的種植物種，讓各班都能培養(yǎng)出不同的植物，開不同的花，結(jié)不同的果，并形成一定的比賽意識(shí)。從而更加激勵(lì)幼兒學(xué)習(xí)種植、了解物種、保持興趣，掌握知識(shí)和技能。

二、在種植活動(dòng)中培養(yǎng)幼兒學(xué)習(xí)種植的興趣和勞作的意識(shí)

開展種植活動(dòng)的目的是為了培養(yǎng)幼兒學(xué)習(xí)種植的興趣，增強(qiáng)勞作意識(shí)，培養(yǎng)良好的品質(zhì)。因此在種植活動(dòng)中，教師要隨時(shí)進(jìn)行啟發(fā)和引導(dǎo)，用提問(wèn)的方式激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣，讓幼兒在活動(dòng)中能保持良好的狀態(tài)，并慢慢地形成勞作意識(shí)。

例如，教師在帶領(lǐng)幼兒觀察冬瓜種子時(shí)，就可用啟發(fā)性的問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生去觀察和思考。教師拿出冬瓜和南瓜的種子提問(wèn)：“冬瓜的種子和南瓜的種子很相似，它們都是白色的，觀察這兩種種子，哪種是冬瓜籽，哪種是南瓜籽？”這樣把問(wèn)題縮小在一個(gè)比較恰當(dāng)?shù)姆秶寙?wèn)題有一個(gè)比較明確的對(duì)比指向，能引導(dǎo)幼兒分辨它們的特點(diǎn)，并在兩者中進(jìn)行判斷和選擇。這樣的問(wèn)題處于幼兒的“最近發(fā)展區(qū)”，能幼兒比較容易產(chǎn)生獲得感，能較好地激發(fā)其學(xué)習(xí)的興趣。如果這樣提問(wèn)：“這是什么種子？”“你怎么一看就知道是冬瓜種子呢？”幼兒的回答可能會(huì)比較分散，無(wú)法起到較好的引導(dǎo)作用。當(dāng)幼兒能分辨出冬瓜種子之后，就能進(jìn)一步提問(wèn)：“冬瓜種子有什么用？”把問(wèn)題引導(dǎo)到種植層面來(lái)。然后播放冬瓜發(fā)芽成熟的視頻，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)種植的興趣。最后帶領(lǐng)幼兒進(jìn)行種植作業(yè)，讓幼兒帶著期待和好奇參加種植活動(dòng)。

教師在種植的過(guò)程中適當(dāng)運(yùn)用問(wèn)答方式教給幼兒種植知識(shí)，能提高幼兒的學(xué)習(xí)和勞作興趣。這一系列問(wèn)題，不但能激發(fā)幼兒的興趣，而且能讓幼兒掌握種植的方法、了解勞作的意義、培養(yǎng)勞作意識(shí)，引導(dǎo)幼兒懂得只有認(rèn)真做事、細(xì)心護(hù)理才能收獲果實(shí)。

三、在管理植物中培養(yǎng)學(xué)生持續(xù)勞作、細(xì)致觀察的習(xí)慣

持續(xù)勞作的習(xí)慣是培養(yǎng)幼兒耐力和持續(xù)力、增強(qiáng)幼兒的責(zé)任意識(shí)和合作精神的好方法。完成種植之后，教師要把班上的幼兒分為幾個(gè)小組，然后排出淋水、施肥的日程表，讓各小組按照日程表進(jìn)行淋水、施肥。幼兒在分組持續(xù)勞作的過(guò)程中會(huì)養(yǎng)成一種持續(xù)學(xué)習(xí)和勞作的好習(xí)慣。當(dāng)種子發(fā)芽后，教師可每天帶領(lǐng)幼兒到現(xiàn)場(chǎng)集體觀察，讓幼兒直觀地看到種子成長(zhǎng)、開花、結(jié)果的過(guò)程，感受自己的勞動(dòng)成果，從而學(xué)會(huì)珍惜和愛(ài)護(hù)勞動(dòng)成果。

教師在觀察的過(guò)程中可適當(dāng)?shù)靥釂?wèn)，引導(dǎo)幼兒逐步掌握觀察事物的重點(diǎn)和觀察的方法。還可適時(shí)地讓幼兒來(lái)回答問(wèn)題或講述觀察的結(jié)果，以此培養(yǎng)幼兒的觀察能力和表達(dá)能力。讓幼兒在提問(wèn)和觀察中尋求答案，并把個(gè)別幼兒的發(fā)現(xiàn)和回答進(jìn)行歸納和總結(jié)，使之成為集體的發(fā)現(xiàn)，使全體幼兒都能感覺(jué)到這些發(fā)現(xiàn)也有自己的一份功勞，從而保持積極的狀態(tài)和濃厚的學(xué)習(xí)興趣。

在種植活動(dòng)中，教師可選擇幾個(gè)生長(zhǎng)特點(diǎn)明顯的階段作為重點(diǎn)觀察的點(diǎn)，帶領(lǐng)幼兒進(jìn)行觀察、交流，讓幼兒懂得植物發(fā)生這些變化的原因。然后提出啟發(fā)性的問(wèn)題，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)到這些變化與細(xì)心管理是分不開的，使他們意識(shí)到持續(xù)勞作的必要性和重要性。還可適當(dāng)引申到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，逐步讓幼兒懂得糧食來(lái)之不易，感知“粒粒皆辛苦”的深層含義。在引導(dǎo)幼兒持續(xù)勞作和觀察的過(guò)程中，培養(yǎng)幼兒熱愛(ài)勞動(dòng)、愛(ài)惜勞動(dòng)成果的好品質(zhì)。

四、在種植活動(dòng)中促進(jìn)家園互動(dòng)，培養(yǎng)幼兒的勞動(dòng)習(xí)慣

2020年7月，教育部制定了《大中小學(xué)勞動(dòng)教育指導(dǎo)綱要（試行）》（以下簡(jiǎn)稱綱要）。綱要提出勞動(dòng)教育是新時(shí)代黨對(duì)教育的新要求，是中國(guó)特色社會(huì)主義教育制度的重要內(nèi)容，是全面發(fā)展教育體系的重要組成部分，是大中小學(xué)必須開展的教育活動(dòng)。幼兒教育是為孩子能順利走進(jìn)小學(xué)做準(zhǔn)備，因此幼兒教育要做好與小學(xué)的對(duì)接工作，做好素質(zhì)教育。幼兒園的素質(zhì)教育內(nèi)容要對(duì)標(biāo)小學(xué)的素質(zhì)教育內(nèi)容，特別是勞動(dòng)教育，要從小培養(yǎng)，使每一個(gè)幼兒都能成長(zhǎng)為勤勞、勇敢的孩子。種植活動(dòng)是勞動(dòng)教育中的一種重要形式，它能夠很好地把勞動(dòng)教育落實(shí)到具體的行動(dòng)中，讓幼兒直觀地感知?jiǎng)趧?dòng)的意義和作用。因此幼兒園可以適當(dāng)?shù)匕逊N植活動(dòng)外延，與家長(zhǎng)共同把勞動(dòng)教育的理念帶到每個(gè)幼兒的家中，植入幼兒的心靈。比如，可鼓勵(lì)家長(zhǎng)選擇適合幼兒種植的一種或幾種植物在家里種植，引導(dǎo)幼兒與家長(zhǎng)一起培養(yǎng)一些容易存活的植物，培養(yǎng)幼兒種植的興趣和勞動(dòng)習(xí)慣。教師也可以在春季開展“我自己培養(yǎng)的一種植物”等評(píng)比活動(dòng)，讓幼兒將自己培養(yǎng)的一種植物帶到幼兒園來(lái)一起分享種植成果，分享種植過(guò)程中的小故事，營(yíng)造人人參與種植的良好氛圍。

這種把幼兒園的種植活動(dòng)延伸到園外，深入每個(gè)幼兒的家庭中，轉(zhuǎn)化為幼兒學(xué)習(xí)和種植的具體行動(dòng)，能有效培養(yǎng)幼兒的勞動(dòng)意識(shí)。把勞動(dòng)意識(shí)注入幼兒美麗的心靈，在日常的種植與護(hù)理中培養(yǎng)幼兒的勞動(dòng)習(xí)慣，讓幼兒感受到勞動(dòng)是一種美的表現(xiàn)，是一種美的品質(zhì)。

五、在種植勞動(dòng)中培養(yǎng)幼兒的勞動(dòng)價(jià)值觀

勞動(dòng)也是一種鍛煉身體的方式，人們?cè)趧趧?dòng)過(guò)程中，身體的各個(gè)關(guān)節(jié)也能得到運(yùn)動(dòng)。勞動(dòng)會(huì)使身體出汗，把身體里的一些有害的分泌物排出體外，同時(shí)又刺激人多喝水，促進(jìn)體內(nèi)循環(huán)。勞動(dòng)還能很好地幫助身體消化食物，促進(jìn)幼兒健康成長(zhǎng)。如果我們培養(yǎng)幼兒從小熱愛(ài)勞動(dòng)，把勞動(dòng)當(dāng)作一種有益的鍛煉身體的活動(dòng)，那么勞動(dòng)就不會(huì)成為一種“苦差事”，而是一種快樂(lè)的活動(dòng)。這種意識(shí)一旦樹立起來(lái)，幼兒就會(huì)對(duì)勞動(dòng)產(chǎn)生新的理解。種植是一種典型的勞動(dòng)，鋤地、松土、播種、施肥、除草等，每一個(gè)步驟都能從不同的方面鍛煉幼兒的身體機(jī)能，促進(jìn)幼兒茁壯成長(zhǎng)。

勞動(dòng)教育非常重要，但是長(zhǎng)期以來(lái)我們受傳統(tǒng)陳舊的勞動(dòng)觀念的影響，產(chǎn)生給勞動(dòng)分貴賤的狹隘思想，從而造成現(xiàn)今勞動(dòng)力市場(chǎng)上就業(yè)難與招工難的矛盾加劇，出現(xiàn)部分工作崗位嚴(yán)重空缺的現(xiàn)象。這種現(xiàn)象是沒(méi)有開展好勞動(dòng)教育、沒(méi)有樹立正確的勞動(dòng)觀念的結(jié)果。因此，我們要從幼兒開始，培養(yǎng)幼兒的勞動(dòng)意識(shí)，使其樹立正確的勞動(dòng)觀念，把勞動(dòng)當(dāng)作一個(gè)人的生活習(xí)慣，讓他們意識(shí)到無(wú)論是什么形式的勞動(dòng)，只要能產(chǎn)生價(jià)值，就是好的、有意義的勞動(dòng)，就是人的價(jià)值體現(xiàn)。開展種植活動(dòng)這種樸素的勞動(dòng)形式，能夠較好地讓幼兒懂得“勞動(dòng)就有收獲”的道理。

勞動(dòng)能力是人類生存的基本能力，因此我們要從幼兒開始，培養(yǎng)孩子的勞動(dòng)意識(shí)和習(xí)慣，引導(dǎo)其逐步學(xué)會(huì)勞動(dòng)的技巧，并在勞動(dòng)中學(xué)會(huì)自理，從而培養(yǎng)正確的勞動(dòng)意識(shí)。