“科學游戲”融入幼兒園生態種植課程初探

魏玲玲

導讀：對幼兒進行初步的科學教育，培養幼兒對科學的探索興趣，提高幼兒的科學素質，是幼兒園科學教育的目標之一。當前，生態種植課程作為一種新型的教育課程，已納入江蘇省揚州市明月華僑城幼兒園（以下簡稱我園）的課題研究之中。游戲是幼兒最有效、最有意義的活動，也是教育幼兒的最好方法。因此，我們將“科學游戲”融入園本課程建設，創設生態種植課程“游戲”環境，激發幼兒科學探究的興趣。同時，開展生態種植“科學游戲”，提升幼兒科學探究的能力，讓“科學游戲”真正成為園本課程內容，成為園本課程實施途徑。

隨著課程游戲化的推進，幼兒自然科學教育不再強調知識的學習，而是鼓勵幼兒在自然科學活動中能積極參與，主動探究，學習觀察、比較、分類、操作、思維等方法，進而使幼兒的認知能力、科學探究能力、分析和解決問題的能力、交流與合作能力等在活動中得到培養與提高。

園本課程的建設與推進是當前幼兒園課程改革的熱點，我園也不例外，將生態種植課程作為一種新型的教育課程納入我園課題研究之中。在開展幼兒園生態體驗式種植活動時，我園致力于培養和研究幼兒的探究能力。我們利用游戲的方式制造豐富的學習環境，引發幼兒的好奇心，進而讓幼兒表現探索、預測、觀察、再探索、記錄、解釋等能力；利用幼兒喜歡游戲的天性，將科學活動融入課程；運用生活周遭的素材、簡易的科學原理進行“好玩”又“有趣”的科學游戲，讓科學教育真正落實在幼兒學習生活中，啟發幼兒的智慧的同時，給幼兒帶來心靈的歡樂。

一、創設生態種植課程“游戲”環境，激發科學探究的興趣

所謂“科學游戲”，就是把科學活動和游戲結合，寓教于樂，讓幼兒可以從游戲中體會科學原理。科學游戲能讓幼兒獲取科學學習經驗，是幼兒學習科學的最佳方式，同時也是深受幼兒喜愛的游戲活動。因為只有在游戲情境中，幼兒才能實現愉悅學習，自我建構科學經驗，大膽主動地進行科學探究活動。

因此，在生態種植課程主題背景下，我們創設溫馨、和諧、平等、互動、自主探究的物質、人際環境，在“情境”中激發幼兒的想象力和創造力，提供給每個幼兒自主創造和自信表現的空間，為幼兒構建生態體驗的科學環境，激發他們對科學活動的興趣。

（一）園內外生態鏈式的自然物質環境創設

構建生態環境，能為幼兒發展提供良好的生態空間。我園充分利用農村幼兒園的環境資源，建立了“生活體驗學習”實踐基地（蔬菜基地和稻田基地），根據需要組織幼兒走出幼兒園，走進大自然。如生成主題《豐收樂》，帶領幼兒來到稻田基地參觀收割，并參與拾稻穗活動。在園內，我們開辟了種植園地，將種植園地劃分成“井田式”，根據季節氣候變化種植各種農作物及蔬菜水果，如小麥、油菜花、蠶豆、蘿卜、西紅柿等。在種植活動中，師幼一起動手，種上種子和秧苗等，組織幼兒澆水、拔草、松土、施肥，讓幼兒自行觀察、探索植物生長的奧秘。同時，我們合理利用園內各種花草樹木，在種植園地形成一定的綠色生態環境格局。此外，在班級創設自然角、特色區域，提供便于幼兒自由操作和靈活取用的設施和材料，并以幼兒喜歡的方式開展多種形式的種植活動和科學活動，讓幼兒在與自然的真切互動中不斷學習，得到發展。在如此生態化的園內外自然物質環境中，我們鼓勵幼兒關注大自然、園內、班內環境的變化，積極參與自然環境互動，把整個大自然和幼兒園作為一個和諧統一的生態系統，形成完整的園內外生態鏈。

（二）平等、和諧、健康的人際環境創設

以生態、綠色、健康為理念，我們盡量創建教師與幼兒之間、幼兒與幼兒之間、家長與幼兒之間的寬松、和諧、平等、互動的人文生態環境。在這里，教師以發展的眼光看待每一個幼兒，懂得幼兒的差異是客觀存在的，允許幼兒犯錯，把自己溫暖的微笑送給所有的幼兒；用積極樂觀的眼光和態度衡量幼兒的天性，多關注幼兒身上具有的自我提高和完善的內在需要和傾向；多給幼兒自主活動的時間和空間，做到有耐心、多指導、多鼓勵；多給幼兒任意發展的自由，以足夠的耐心解答幼兒提出的各種各樣的問題；積極鼓勵幼兒，哪怕是微小的進步也要予以表揚。此外，我們盡量營造幼兒與幼兒間平等尊重、合作、快樂的人際關系，讓幼兒在園期間有足夠的自由活動、自由交往的時間和空間。促進幼兒建立廣泛而自然的聯系，并從這種交往中獲取經驗，獲得有益的知識、信息，學會處理交往中可能出現的各種人際問題，提高社會適應能力和水平。

二、“科學游戲”融入生態種植課程，點染科學探究的樂趣

游戲是最受幼兒歡迎的活動，把理性的科學知識結合到游戲中，能更有效地激發幼兒參與活動的熱情，點染科學探究的樂趣。我們結合季節特征、我園實際、幼兒興趣與發展需要三大原則，通過生成主題活動，將“科學游戲”融入生態種植課程活動。幼兒充分自主，真情投入，師幼互動合作，情趣橫生地展開心靈的對話。透過集體討論學習、相互交流與分享經驗、相互尊重與合作，體驗科學探究的樂趣，讓幼兒認識到科學與生活的密切關系，也能在科學學習的過程中學會尊重他人、遵守規則。

案例：

圍繞著幼兒真實的聲音，我再一次深入學習《3—6歲兒童學習與發展指南》，解讀幼兒的年齡特點。我們先尋找能讓幼兒短時期內見到成果的植物，選擇了兩周內成熟的菌菇類植物作為幼兒在自然角中主要的觀察植物。在正式種植開始前我們自己先學習了有關光照、溫度、濕度、通風等最基本的菌菇種植條件方面的知識。

幼兒了解到菌菇的生長不僅跟環境有關，不同的菌種生長環境也各不相同。于是根據不同的菌菇，幼兒分成了三個種植小組，“不曬太陽”小組、“喜歡陽光”小組、“喜歡黑暗”小組，給菌菇調整生長環境，給不喜歡陽光的菌菇制作了黑房子，為喜歡陽光的菌菇“搬新家”。接下來幼兒對菌菇進行了照顧及觀察。

各小組幼兒每天都在精心照顧認領的菌棒，同時也很認真地觀察著自己菌棒的變化，期待快點長出小菌菇。當大家對小菌菇滿懷期待時，幼兒發現了有幾個菌棒表面長出了白色的蜘蛛網似的東西，很奇怪這到底是什么。我們又查看了菌菇的種植資料，同時也向專業種植人員請教。原來長出的那些白色物質其實就是“菌絲”，正因為它的存在，菌棒才會長出菌菇。終于在幼兒精心照料下，菌棒們長出了菌菇，率先出菌菇的是“不曬太陽”小組的平菇及香菇等，接著“喜歡太陽”的小組長出了密密麻麻的小蘑菇，而“喜歡黑暗”的小組時間等待比較長，但好在幼兒沒有放棄，依然每天滿懷期待，終于等到了一個個可愛的、毛茸茸的小猴頭菇，幼兒興奮極了。

這次探究活動源于幼兒的生活，在這樣一個跟隨幼兒興趣的項目活動中，幼兒通過觀察、記錄、查閱資料、合作探究，不僅對菌棒進行了深入研究，還學會了與同伴商量、合作、分享，遇到問題積極尋找解決方法。在這個活動過程中，教師更多的是了解幼兒的興趣、需要，給予幼兒適當支持，與幼兒共同討論、學習。

三、開展生態種植“科學游戲”，提升科學探究能力

幼兒的科學教育僅靠集體教學活動是不夠的。陶行知先生提出了“六大解放”，即解放幼兒的“頭腦、眼睛、雙手、嘴巴、空間、時間”等。在新課程改革中，我們越來越感到區域活動在幼兒教育中具有的重要功能和作用。它不僅有利于開展個別化教育，又能促進幼兒的自主學習，有助于幼兒學習的系統性與可持續性發展。因此，我們要積極為幼兒的科學活動匹配充足的物質條件，豐富區域活動，開展形式多樣的“科學游戲”，為幼兒提供繼續探索的舞臺，隨時滿足幼兒的求知欲，使幼兒一玩百思、百玩不厭，不斷提升科學探究能力。

我們充分發揮區角的作用，把生態種植特色帶進幼兒的區域游戲活動。根據幼兒需要，充分利用農村到處可見的稻草、泥巴、種子、樹枝、柳條、樹葉等材料，利用走廊、班級、墻面等，在班內設置了特色自然角、特色科學區、農家菜館、農家小院等區域，美工區、語言區、幼兒家、建筑工地、超市等區域也滲透種植特色，并根據近期生成的主題教學內容進行設計，以游戲的方式，萌發幼兒的探索興趣，發展科學探究能力、創造能力等多種能力。下面舉例介紹。

（一）特色自然角

自然角是大自然的縮影，是幼兒認識世界的窗口，利用自然角進行科學發現活動，培養幼兒的科學探究意識是一個非常有效的途徑。我們利用自然角創設科學教育環境，并結合季節特征，開展一系列科學小實驗，如種子發芽小實驗、植物根的力量、植物向陽性小實驗等。

探究植物發芽需要的條件時，以游戲性的語言開場：“今天，3個綠豆寶寶要和小朋友一起玩游戲，你們愿意嗎？”然后，請幼兒將綠豆種子放進1、2、3號透明容器內，1號杯子里放入濕潤的紙巾，2號杯子里放入干燥的紙巾，3號放入紙巾后裝半杯水。3個杯子同時封上保鮮袋保持濕度，并放在陽光下。整個實驗過程中，教師靈活運用語言組織幼兒觀察，最終與幼兒一起得出結論：1號杯子適合種子生長，2號缺水不發芽，3號水分過多種子霉爛。植物發芽需要適量水和陽光。在此過程中，幼兒的觀察能力、質疑能力、探究能力都得到了發展。

（二）特色科學區

特色科學區的設立，能解決我們在集體教學中幼兒參與面不廣、探究不夠深入的問題，更好地提升幼兒的探究能力。幼兒在不同的科學活動中能獲取不同的知識，因此，我們結合班級特色和主題內容，在科學區開展蔬菜拼圖、摸箱游戲等。在生成主題《好吃的蠶豆》開展過程中，我們增加了“種子搖搖樂”的游戲，為幼兒提供了各種種子、瓶子等材料，一開始幼兒只是漫無目的地搖晃著裝著瓶子，但經過“瓶子里裝一粒蠶豆和裝許多蠶豆唱歌的聲音哪個更響？”“裝著同樣數量的小麥和花生的瓶子哪個唱歌的聲音更響？”等簡單引導后，幼兒便兩人一伙，三個一群，開始了他們的“探索之旅”，最終得出了結論。

（三）農家小院

角色游戲是幼兒通過想象，創造性地模仿現實生活的活動。在角色游戲中，幼兒可以自由發揮想象力和創造力，因而他們的興趣最濃厚，游戲的主題、角色、情節也十分多樣與新穎。我們開設“農家小院”游戲，在農家小院里有池塘、果樹、種植區等，提供水壺、小鏟子、采摘籃、布織布做的立體水果蔬菜等，讓幼兒扮演農民伯伯，學習種植蘋果、梨、葡萄、草莓、蘿卜、青菜、藕等蔬菜水果，顧客則可以在池塘挖蓮藕、在樹上采摘水果、在種植區挖到新鮮蔬果等。幼兒在游戲過程中，不知不覺掌握了蔬菜水果的特征及種植方法、種植環境等知識。

四、結語

綜上所述，學前期是培養幼兒探究能力的關鍵時期，作為幼兒教育工作者，我園緊隨課程改革的步伐，深入開展幼兒園生態種植課程建設，嘗試挖掘農村現有資源，以幼兒為本，以“科學游戲”為核心，努力培養幼兒的科學探究能力和科學素質。目前，我園生態種植課程的開發僅跨出了艱難的第一步。我們要繼續深入探索生態種植課程，及時實施科學引導，努力探索促進幼兒探究能力發展的策略，不斷優化和完善幼兒園課程。同時，依靠生態種植課程凸顯幼兒發展軌跡，促進幼兒個性活潑、身心健康地發展；依靠生態種植課程凸顯生態個性文化，全面提升幼兒園保教質量。

總之，幼兒園課程建設要立足生活化、游戲化，這是我們在課程改革與實踐中獲得的實實在在的感悟！