

嘗遍百家酒,
始知茅臺香。
一杯才入口,
天地都芬芳。
酒是冠冕,
國之芬芳。
五洲傳頌,
四海共享。
—喬羽《茅臺酒歌》
先生之風,山高水長。德藝雙馨的喬羽先生,是我十分尊崇的一位大家。他思想的潮水放縱奔流,無數絕妙的歌詞傾瀉于筆端。《我的祖國》《愛我中華》《難忘今宵》《思念》等膾炙人口的名作,于樸素中蘊含著典雅大氣,蘊含著博大精深的思想內涵,蘊含著深厚的語言修養,從中可感受到這位藝術大師的非凡境界和獨特魅力。聆聽《茅臺酒歌》,我不由想起一個話題:文人與酒。
王績是初唐著名的隱士詩人,他性情高傲,精詩文,尤好飲酒。隋朝時他曾任六合縣丞,入唐后在唐政府任待詔,但唐政府很少給他安排工作,似乎早已將他淡忘,不免有些寂寞。其弟王靜看出他的心思,關切地詢問他:“做待詔開心否?”王績不無幽默地說:“薪水微薄,境遇冷落,不過有好酒三升,倒是可以留念。”江國公聽說此事后,笑道:“三升好酒,還不足以留下王先生。”給王績特批每日好酒一斗,時人稱之“斗酒學士。”王績在釀酒方面頗有造詣,著有《酒經》《酒譜》各一卷。李淳風稱贊他:“您真是酒家的好官吏啊!”
南朝宋劉義慶《世說新語》記載了兩則故事:阮籍的鄰居開了個酒鋪,賣酒的老板娘是個頗有姿色的少婦。于是阮籍常到這家酒鋪去喝酒,醉了便躺在少婦的身邊睡。劉伶經常光著身子在院子里喝酒,時常有人責備他。阮籍、劉伶等縱酒放達,安于放逸,其實是一種佯醉,是用酒忘卻煩惱,用酒遠避災禍,用酒蔑視當時政壇。筆者豁然感到,酒中孕育了無窮的智慧……
美酒如詩,潤澤高尚的靈魂。屈原是中國文化史上的一座巍峨高峰,劉勰稱贊他“奇文郁起”。他被流放后,常喝得大醉,以致“形容枯槁”“披發行吟江畔”,痛苦悲吟“眾人皆醉,我獨醒”。《離騷》對中國文學的影響,可用四句話概括:浪漫文學始祖,愛國思想先驅,美人香草情意,正道直行精神。屈原是孤獨的,但在中國文化史上的屈原從不孤單,永遠令人追憶、敬仰和膜拜。陶淵明是中國古代最具文人風骨的大詩人。他“不為五斗米折腰”,毅然辭去彭澤縣令,過著“采菊東籬下,悠然見南山”的隱士生活。他生活質量陡然下降,無錢買酒,親戚朋友經常請他喝酒,他欣然往之。陶淵明喝下的是酒,留下的卻是奇文,如《桃花源記》《歸去來辭》《五柳先生傳》等,至今仍在文學的天空散發著永恒的光輝。
詩仙李白亦好酒,而且是發自肺腑,既表現在行動上,更體現在“理論”上。比如他在《月下獨酌四首》(其二)中說:
天若不愛酒,酒星不在天。
地若不愛酒,地應無酒泉。
天地既愛酒,愛酒不愧天。
酒是點燃詩詞創作的火焰。李白好酒下肚,神清氣爽,意氣風發,賦詩如滔滔江河,一瀉千里,輝映千古。飲酒仿佛是男人的世界。其實不然,文人與酒,巾幗同樣不讓須眉。
君不見,文人雅聚,但凡女史舉杯,或先發制人,或后來居上,或聲東擊西,其雅其豪其謀展現得淋漓盡致,幾乎戰無不勝,讓多少男士汗顏。縱觀李清照的一生,與酒有關的詩詞隨處可見,如“常記溪亭日暮,沉醉不知歸路”“新來瘦,非干病酒,不是悲秋”“東籬把酒黃昏后,有暗香盈袖”等,無疑是她人生真實的寫照。朱淑真是與李清照齊名的宋代女詞人,不僅精通音律,而且在書畫方面造詣很高,尤其善繪紅梅翠竹,曾留下“酒從別后疏,淚向愁中盡”的千古名句。
酒是一柄雙刃劍,能成事,亦能敗事。美酒之力,美酒之甘,美酒之香,無疑為文人留下無數的華彩篇章。同時,酗酒、斗酒、拼酒,不僅傷身,而且危及生命,成為萬惡之源。行筆至此,我想用喬羽《瀘州酒歌》與文人共勉:
酒逢知己千杯少,
舉杯邊知瀘州好。
杯中酒不空,
酒濃情亦濃。
勸君勿須醉,
但解其中味。
唇齒生異香,
天地都芬芳。
(李德荷,湖北省大悟縣人。1995年入伍,畢業于解放軍南京政治學院、解放軍廣州體育學院,系中國書法家協會會員、中華詩詞學會會員、中國楹聯學會會員。)