在法式風情中開展會獎旅游活動

逆勢增長20%

談到今年的業績，陳少璠表示，盡管受疫情影響嚴重，2022年廈門特房波特曼七星灣酒店總營業收入依然可觀，預計比2021年將增長20%，在去年GOP（營業毛利）轉正的基礎上再上一個臺階。酒店配套有會議中心，最大會議室面積達1620平方米，可容納千人宴會會議，并能同時拆分成14個中小分會場；4大特色主題餐廳包含17間獨立海景包廂鷺禧中餐廳、港式茶點融合閩南特色小吃的喜悅匯風味餐廳、純正德式口味+德式自釀啤酒的海星七號音樂啤酒餐吧、豪華精選海鮮樂味？全日制自助餐廳，各類特色餐飲能夠滿足商務人士的多樣化選擇。此外，酒店還擁有7萬平方米法式園林和國際級團建場地攀巖廣場，這也是酒店吸引會獎人士的一大特色。

無論是度假還是舉辦會議，作為一家法式濱海會獎旅游目的地度假酒店，廈門特房波特曼七星灣酒店都具備極強的吸引力和顯著的優勢。“會獎業務是廈門特房波特曼七星灣酒店的主要業務，今年酒店會議業務占比在20%左右，還有提升空間。疫情結束后，預估可達30%以上。”陳少璠自信地表示。

創新會議產品

陳少璠告訴記者，受疫情防控政策影響，2022年酒店承接會議數量在80場左右，主要以汽車、保險、醫藥生物、微商、電子、影視劇組、酒類等行業居多。會議的形式也發生了變化，主要變化是線上+線下雙重組合，且以本地會議為主，全國性會議偏少。規模方面，1000人會議出現空白，酒店承接的會議活動參會人數都在500人以下，這也導致總體會議業務占比嚴重下滑。此外，因疫情防控要求，很多會議需調整會議檔期，不僅對會議組織方造成很大壓力，酒店方面也很難滿足這些場地需求，導致取消率大幅增多。

面對市場的不利形勢，廈門特房波特曼七星灣酒店采取了很多應對舉措。首先是加大智能化設備應用，減少人員接觸，如：無卡開門、自助入住辦理服務系統、機器人的使用等；其次，創建酒店的官方網絡平臺，建立一套忠誠客戶獎勵計劃或顧客答謝方案，縮短國際管理集團與單體酒店在全球性和區域性的差距。此外，酒店還創新一站式會議產品，聯合會議關聯產業鏈，打造包裝整合產品，最大化滿足會議的各項需求，如：車輛交通、團建項目、舞臺音響搭建、機票代訂、包裹托運、貴賓接待服務等延伸服務。

構建網絡社群

隨著數字化進程的加快和新媒體時代的到來，很多酒店都積極運用新媒體手段為營銷拓客和企業發展助力，廈門特房波特曼七星灣酒店也不例外。據陳少璠介紹，酒店利用微電影、短視頻、微信、微博、抖音直播等方式開展營銷工作，以酒店法式莊園場景和故事腳本，同時引進大品牌公司和跨行業整合，保證拍攝質量和劇情飽滿。通過構建不同消費屬性的“網絡社群”，及時掌握客戶的反饋和意見，加大酒店自有平臺的投入，加強對官方抖音直播平臺的研究和使用。

陳少璠表示，新媒體時代，客戶年輕化，他們接受新事物、新工具較快，導致客戶需求多樣化、復雜性、可控難度大。新媒體傳播速度快，正負面輿論信息處理需要快速有效，同時對大數據營銷也提出更高要求，客戶畫像和分類需要更精細化，需要使用系統分析管理工具。在團隊能力和素質方面，陳少璠表示，需要有創新設計酒店宣傳手冊、服務指南、短視頻腳本設計的專業人才；改變文案寫作方式，增加流行句式和新事物的使用，從而吸引更多的年輕消費群體，并且能不斷推陳出新，維穩客戶。

合理安排年底活動組合

陳少璠告訴記者，11、12月份會議市場是酒店主要目標市場，是平日入住率和收入的基本保證，年底的會議旺季也是能否完成2022年年度業績指標的關鍵。年底這段時間，公司年會、高管會議、尾牙、客戶答謝會、職工療休養團建活動、婚宴等活動數量較大，需要酒店對場地的預訂要有預見性，合理安排婚宴與會議檔期的有效組合，達到收益最大化。針對商旅市場，由于酒店位于廈門科學新城商圈，周邊有美峰創谷、云谷、智谷三谷高新區，總部企業、獨角獸企業、金融大鱷、外資品牌企業紛紛入駐園區，陳少璠認為商務市場也是未來廈門特房波特曼七星灣酒店主要的增長點之一。