有意思的春節

常凝曦

貼春聯，掛燈籠，放鞭炮，包餃子，這是春節的習俗。不過，我覺得最有趣的要數包餃子！

說起包餃子，我可是家里數一數二的能手（倒數的）。不過，我不認輸。今天，我決定和家人再來比一比，看誰包餃子又快又好。

我洗好手，小心翼翼地拿起一張餃子皮放在左手手心里，舀上一勺香噴噴的餡放在餃子皮的中間，右手拿起餃子皮的一端輕輕地卷成一個圓柱形，再把圓柱的兩頭用力捏扁，一個餃子就包好了。我看奶奶和媽媽包好的餃子就像小元寶，我包的餃子卻是“四不像”，妹妹包的餃子更是慘不忍睹！不過，她說她包的是一個小口袋，吃了她的小口袋，一定會收到很多壓歲錢。妹妹的話，我愛聽。最后，奶奶和媽媽耐心地教了我們幾次后，我們也包出了一個個“小元寶”。

奶奶把餃子放入開水中，白花花的餃子就像一個個調皮的小娃娃，開心地在水中打滾。不過，有的餃子的外皮破了，餡跑了出來。奶奶說：“你看到了吧，沒包好的餃子，餡容易跑出來。”“包餃子還真是一門學問呢！”我有點心虛地回答。

我學會了包餃子，感受到了春節的快樂，還是挺開心的。

（指導老師 朱春蘭）