肉羊飼養管理分析及常見病防治工作的研究

摘要 隨著國民經濟水平的不斷提高，人們對羊肉產品的質量要求也隨之提升，集約化養殖場出現，對肉羊的飼養管理工作是一項新的挑戰。養殖人員要在肉羊的飼養管理中制定合理的管理計劃，加強對肉羊飼養管理技術的掌握，全面提高肉羊養殖的水平，促進肉羊養殖經濟效益的不斷增長。針對肉羊飼養管理過程中涉及的關鍵技術和飼養管理要點進行了具體分析，并提出了一些相應的肉羊養殖常見疫病防治措施。

關鍵詞 肉羊;飼養管理;常見病;防治

中圖分類號：S826.9+2 文獻標識碼：B 文章編號：2095–3305（2022）01–0028–03

肉羊飼養過程中，飼養員需要采取科學、合理的飼養管理方式，加強對肉羊生長的有效保障，避免出現肉羊常見疾病發生和發展的問題，應采取有效的防治措施，降低肉羊疾病大規模傳染甚至死亡的風險，保障養殖戶良好的養殖效益、經濟收益。肉羊的飼養管理工作要站在預防視角，堅持防治結合，促進肉羊的健康生長，降低常見病的發生風險，提高肉羊產品的質量，滿足人們對肉羊產品的需求。

1 肉羊飼養管理的要點

1.1 建設羊舍

針對肉羊的飼養管理工作，在前期的建設羊舍階段，要為肉羊的成長創建良好的環境，加強羊舍的規范化建設工作，合理管控羊舍環境，結合肉羊的生長習性，營造適合肉羊的生長條件，還應保證羊舍建造具有良好的通風效果，處于干燥的環境中。肉羊具有一定的耐寒性，若是環境濕熱，會增加肉羊患病的風險。因此，將羊舍的溫度控制在相對較低的范圍內，適應肉羊的生長需求，是十分有必要的，保障羊舍日常的清潔工作，經常通風換氣，降低潮濕問題的發生風險。在建設羊舍的選址環節，應選擇地勢較高的斜坡位置，保證羊舍能有充足的光照，保證干燥效果，羊舍建造的位置應以排水良好的土地為主，創建良好通風條件，保證地勢開闊，滿足羊的生長要求，降低細菌滋生和傳播的風險。

在建造羊舍時，要和人群聚集之間保持一定的距離，遠離人們的生活環境，針對肉羊進行飼養的過程中，合理控制羊舍的面積，結合羊群活動的實際需求，以坐北朝南為主要的建設方向，保證羊舍具有冬暖夏涼的特點，布局模式以長方形為主，將羊群的活動區域預留充足，四周要為羊群的飲水需求提供便利條件，設置飼養水槽等基礎設施。羔羊占地面積、成年公羊占地面積和母羊的占地面積，分別為0.8 m2/只、2～4 m2/只、1～2 m2/只，設置羊圈長度時，應控制在30 m以下，要結合消防通風、疫病防治等各方面的需求，預留四周的窗戶，保證肉羊生長環境的通風效果和光照效果。日常的管理活動中，應做好日常的羊舍消毒，控制病菌滋生問題的發生，選擇合適的消毒液，分開建設飼養區、防疫區和生活區，在不同的區域內，均要將相應的消毒帶設置完善，在上風頭口作為飼養區域，防疫區則設置在下風口位置，實現科學管理的目標，促進肉羊的健康生長[1]。

1.2 飼料管理

飼養肉羊中要在建設羊舍環節，創建良好的肉羊生產環境，還需合理地搭配和管理飼料，保證肉羊攝入充足的營養，提升肉羊產品的品質，滿足市場上消費者對肉羊產品提出的要求。肉羊品種在不同的生長過程中，對營養的需求也有差異性，例如，羊羔飼養中，對羊羔斷奶的時間應做好合理控制，提前在早期補料工作，使用全價粉料或顆粒料，保證羔羊生長中的營養攝入充足。飼養過程中可先使用粗糧再使用精糧，粗飼料包括牧草、秸稈等，按照先粗后精的飼養方式，以少食多餐為原則。肉羊飼養中應選擇多種類型的飼料，使用混合飼料，滿足肉羊的飲食需求、成長需求。喂養時可劃分出3個時間段，分別選擇6：00、12：00和18：00，這樣能使肉羊有充足的時間進行食物消化，保證活動充足，再進食下一餐。以種公羊為例，在種公羊配種前和配種后所對照的飼養標準、飼養方式是不同的，配種過程中，公羊所需要的蛋白質等營養元素更多。因此，要適當地在飼料中增加蛋白質的含量，保證公羊的精液和激素的增加，促進公羊性機能的提高，強化生精機能，促進公羊生殖器官的發育。常用飼料中富含蛋白質的飼料是以花生餅、豆餅和豆科牧草為主。還要結合放牧的措施，使用混合精飼料，讓配種公羊通過自由采食等方式，增加優質干草和青綠飼草的攝入量，分2～3次進行草料供給，可增加2枚雞蛋，自由攝入水分。公羊配種后時期，應仍保持精料供給，適當延長放牧時間，經過一段時間后，則逐漸降低精料的供給量，回歸到正常的標準范圍進行飼養管理。而處于非配種期的公羊，需要攝入的營養元素包括礦物質、維生素、蛋白質和熱量，日糧飼料的喂食量以1.5 kg為宜，包括可消化蛋白質、胡蘿卜、食鹽、骨粉、干草和混合精料[2]。

針對母羊的飼養管理，要結合懷孕期和空懷期2個不同的階段。在母羊懷孕期間，胎兒在前100 d左右生長速度較為緩慢，增重速度有限，這一階段針對母羊的飼養管理，要保證母羊的體重維持穩定，防止發生早產風險，避免母羊受到驚嚇或飲用涼水，保證使用的飼料質量良好，防止飼料發霉的問題。母羊處于孕期最后階段，需要做好科學的保胎工作，注重飼料的營養價值和衛生情況，要進行控制母羊的行走速度，放牧過程中，保持緩慢方式放羊，在母羊臨產的前7 d左右，應避免長距離的放牧行為，預防早產情況。而處于空懷期的母羊，身體的各項體征都會隨發情季節的變化而改變，針對空懷期母羊的飼養管理，要保證母羊在配種時具備良好的排卵率和受孕能力，飼養期間要滿足母羊的身體需求，保證營養攝入充足。進入配種期的前30～45 d，要適當地增添營養，保證飼料中具有充足的營養支持，提高母羊的配種能力，放牧飼養時應選擇具有良好牧草質量的位置。哺乳期母羊的飼養管理要以90～120 d為主要的階段，促進母羊的正常產奶，保證母羊攝入的營養充足，使羔羊能攝入質量良好的羊乳，提高羔羊的免疫力和身體體質[3]。

1.3 分階段管理

在肉羊飼養管理中，要采取階段管理的方式，分階段優化肉羊飼養過程，提高肉羊的飼養管理水平，可以引進先進科學的飼養技術，加強對各階段肉羊差異性的了解和掌握，制定有針對性的飼養計劃，保證飼養管理工作的合理性和科學性。

以羔羊為例，羔羊出生不超過4個月，在剛出生的前3周，主要以母乳喂養為主，使羔羊成長的需求得到滿足，在羔羊喂養階段，應加強對母羊的飼養管理，保證母羊能分泌充足的母乳，為羔羊生長提供充足的營養支持，促進羔羊的健康成長。在分階段的管理理念下，20～30 d的羔羊管理中，要結合該階段羔羊的特點，結合母乳喂養和精飼料喂養2種方式，該階段的羔羊要在食用母乳的基礎上，適當攝入精飼料，例如，煮熟的黃豆就是很適合20～30 d羔羊使用的精飼料，可配合青飼料共同進行羔羊喂養，具體的喂養方式，要結合羔羊的成長需求和具體的生長情況合理規劃。

羔羊在4個月后的飼養管理，要適當的加入豆餅、玉米渣等。使用配比飼料，使羔羊能順利度過斷奶期，斷奶后的羔羊進入育成階段，在配種前和斷奶后這一段時間，均處于育成狀態下，該階段是肉羊生長的重點環節，也是肉羊飼養管理的關鍵階段。在這一階段，要嚴格控制肉羊的飼料攝入量，保證肉羊每天合理飲食和充足的活動，防止出現發育不良等健康問題，避免隨意更改肉羊的飼料配比，降低肉羊出現厭食等問題的風險。搭配合理飲食和適當的運動，促進肉羊健康地生長，在分階段的肉羊飼養管理理念下，要立足于實際的肉羊生長情況、生長需求，合理調整肉羊飼養的管理方案。

1.4 合理選擇飼養方式

飼養方式是影響肉羊飼養管理效率的關鍵，在選擇飼養方式時，若是按照傳統放牧方式，成本投入低，但會對養殖場的發展形成一定的制約，傳統放牧方式對草場有較大的依賴性。而舍飼肉羊則會出現肉羊運動不足、體質變弱的情況，因此，要將半放牧、半舍飼的養殖方式相結合，兼顧這2種方式的優勢，提高肉羊的飼養管理水平。在肉羊養殖中，儲備草料是十分有必要的，肉羊雖然是雜食類動物，對草料的要求并不十分嚴格，但飼料管理人員仍要合理進行草料儲備和控制材料搭配，保障肉羊生長。若是草料搭配不合理，很有可能導致肉羊厭食，造成消化不良、生長狀態不佳的問題，飼養人員應在飼料的搭配中加強對不同飼料之間配比的合理控制，精飼料和草料之間的搭配要保證合理性，結合肉羊的生長需求和營養需求合理搭配，使肉羊能逐步提升采食量，健康生長，以此保證養殖場良好的經濟效益和綜合效益。

2 肉羊常見病的防治措施

2.1 建立健全的肉羊常見病防治體系

針對肉羊中常見的疾病要進行有效的防治，建立肉羊常見病防治體系，結合普通羊病、寄生蟲疾病、傳染病的特點，采取有效的措施，防止疾病的發生和發展。例如普通羊病，包括內外科疾病、產科疾病，這是由于飼養不當引起的疾病;例如腸胃炎在內科疾病中，是一種十分常見的病癥，患病的肉羊會出現精神萎靡、食欲不振和腹瀉等一系列的癥狀，甚至可引起脫水死亡。針對該疾病的防治可使用5%的痢菌凈50 mL，緩解肉羊的腹瀉癥狀，恢復肉羊體力，結合注射葡萄糖的方式，增強疾病的治療效果，促進恢復速度[4]。預防這一問題，飼養人員應結合飼料調配和肉羊運動，提高飼料管理有效性，預防積食等問題的發生。寄生蟲疾病的防治則要結合常見的蠕蟲、蛔蟲等寄生蟲防治措施，有效預防寄生蟲問題。寄生蟲通常是由于生長環境不佳引起的，因此要在防治疾病中做好清潔消毒，保證羊舍良好的通風效果，通過口服硝氯酚等方式治療傳染病。傳染病會在羊機體內發生攻擊，導致疾病感染，具有傳染風險，導致大規模的患病羊死亡。例如常見的傳染性胸膜炎會導致患病羊出現呼吸困難、體溫升高的癥狀，可通過飛沫傳染、接觸等方式傳播，治療該疾病要做好患病羊的隔離工作，通過靜脈注射藥物，配合葡萄糖、紅霉素以提高治療效果。此外，工作人員還應做好羊舍的清潔、通風管理工作，降低病菌滋生風險，防止疾病的更進一步擴散和蔓延，逐步完善防疫體系，降低各種疾病問題的發生率。

在肉羊養殖過程中，肉羊處于不同的生長階段時，發生的常見病也各有不同，以羔羊為例，羔羊可發生痢疾疾病，在剛出生的羔羊中，痢疾是一種較為容易發生的疾病，羔羊患痢疾后會停止吃奶，糞便顏色發生改變，糞便稀，為紅色或褐色，隨著顏色的逐漸加深，羔羊的死亡風險也會增加。在羔羊痢疾疾病的治療中，要使用氯霉素進行有效治療，每天對發病的羔羊進行2次肌肉注射藥物的方式，應合理控制每次注射的氯霉素劑量，由專業的畜牧獸醫人員結合羔羊的病情，調整注射劑量，直到羔羊病情好轉停止注射。在治療羔羊痢疾疾病的過程中，應加強消毒和清潔，針對圈舍進行全方位的消毒，并將患病羔羊和其他羔羊隔離開，降低疾病的蔓延和傳播風險。

肉羊的飼養管理中，傳染類疾病最常見的病癥是羊快疫和口蹄疫，羔羊處于6～24個月齡期間，若是發生了突發性昏厥，很有可能是由于細菌感染導致的，例如腐敗梭菌面感染會導致羔羊出現突發性的昏厥，該病傳染性極強，在防治羔羊傳染病的過程中，需要隔離患病羊，使用喂服藥物的方式，對患病羊進行隔離治療，將患病羊和健康羊隔離開，使用抗生素類藥物或氨磺藥物，對患病羊進行喂服，可取得有效的治療效果。也可通過接種疫苗的方式，防止羊群患病，在每年春季為羊群接種相關疫苗，降低發生傳染病的風險。

口蹄疫是一種動物傳染性疾病，是由口蹄病毒感染引起的，患病羊感染口蹄疫病毒后，會出現體溫升高、食欲不振等一系列的癥狀表現，在口、蹄等部位出現明顯的水泡，肉羊飼養管理人員要高度重視口蹄疫的防治。可通過接種疫苗的方式，降低口蹄疫疾病的發生風險，每年進行口蹄疫雙介苗的接種工作，預防口蹄疫疾病的發生，也要及時將發病羊隔離，目前在口蹄疫疾病的治療中，尚無特效藥，通常在治療中，都是要結合患病陽的具體病情，制定專門的治療方案，進行相應的給藥治療[5]。

2.2 防治季節性疾病

針對常見的肉羊疾病防治，要在不同的季節落實有針對性的季節病防治措施。以夏季為例，夏季是公羊結束配種的時期，此時母羊通常已經懷孕，部分羔羊斷奶，各種疫病的發生風險較高，此時羊群抵抗力普遍較弱。養殖人員要此時期加強有效的疫病防治措施，有效防治夏季容易出現的羊痢疾、羊中暑和羊腸毒血癥疾病，做好羊舍的清潔消毒工作，定期接種疫苗，保證羊群的健康水平[6]。

在冬季時期，由于溫度較低，羊群受到周圍環境影響，身體健康狀況有所改變，飼養管理人員要結合冬季的常見疾病，展開有效的疾病防治工作，做好羊群保暖，降低羊群受到外界環境變化影響而出現應激反應，保證養殖場生產環境的穩定性和安全性。對風濕癥、巴氏桿菌病等常見的冬季病癥，要進行有針對性的防治，加強羊舍的保暖、通風，保證空氣流通和合適的溫度水平，控制病菌的傳播風險，提高對冬季常見病的防治有效性，保證肉羊養殖的經濟效益[7]。

3 結束語

綜上所述，飼養肉羊的過程中，要在飼養管理環節加強有效管理措施的落實，保證肉羊產品的質量，促進肉羊的健康生長。管理人員應加強了解肉羊生長習性，結合常見的肉羊疾病，采取科學、合理的飼養管理措施和疾病防范措施，降低肉羊疾病的發生概率，保證養殖戶良好的肉羊飼養效益，提高養殖水平，推動當地的經濟發展。

參考文獻

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[6] 喬利軍.杜蒙肉羊的飼養管理技術[J].當代畜禽養殖業，2019（6）：21-22.

[7] 孫超.肉羊飼養管理及常見病防治芻議[J].今日畜牧獸醫，2018，34（4）：47.

責任編輯：黃艷飛

Analysis on the Feeding and Management of Mutton Sheep and Research on the Prevention and Control of Common Diseases

LIU Xiaoke （Dazhou Vocational and Technical College， Dazhou， Sichuan 635000）

Abstract With the continuous improv-ement of the national economy， peoples requirements for the quality of mutton products have also increased. The emergence of intensive breeding farms is a new challenge for the breeding and management of mutton sheep. Breeders should make reasonable management plans in the raising and management of mutton sheep， strengthen the mastery of mutton sheep raising and management technology， comprehensively improve the level of mutton sheep raising， and promote the continuous growth of economic benefits of mutton sheep raising. The key technologies and key points of feeding and management in mutton sheep breeding were analyzed， and the prevention and control measures of common diseases in mutton sheep breeding were put forward.

Key words Mutton sheep; Feeding manag-ement; Common diseases; Prevention

作者簡介 劉小可（1987—），男，河南焦作人，講師，主要從事畜牧獸醫方面的研究。

收稿日期 2021-10-10