河北省特色食品產業和文化研究會成立大會舉行

3月26日，河北省特色食品產業和文化研究會成立大會暨第一次會員代表大會在石家莊市召開。按照防控要求，會議采取線上線下方式舉行。河北省特色食品產業和文化研究會是由從事特產食品產業發展和文化研究及經營實踐的相關專家、學者、企業、單位和個人等自愿結成的全省性、行業性社會團體，是非營利性社會組織。

河北是中國地形地貌最齊全的省份，有獨特的自然資源和地理環境，物產豐富，在漫長的歷史長河中形成了自己獨特的人文歷史和飲食文化。但是，河北省特色、特產食品產業發展和文化在“規范化、標準化、品牌化、市場化、可持續化”等方面尚有一定差距，需要提升的空間很大。為深入挖掘河北特產食品的文化內涵、傳承創新，進一步塑造河北特色食品品牌形象、擴大國內外市場占有率，河北省特色食品產業和文化研究會應運而生。

據雷立波會長介紹，該研究會成立后將緊緊圍繞河北省特色、特產食品產業的發展和文化研究等方面，以河北省特色、特產食品經濟助力鄉村振興，助推河北經濟更好更快發展。同時，整合河北省特色食品加工的優勢資源，開展地方特色食品深度挖掘整理，為河北特產企業搭建合作交流銷售平臺，促進河北特色食品加工行業的持續快速健康發展。

與此同時，該協會還將加大河北特色、特產食品的文化研究，挖掘河北特色食品的地域文化內涵，借此傳播地方文化，更好地構建具有深厚文化底蘊的特色品牌。雷立波會長還表示，今后將充分利用各種渠道提高河北特產食品品牌的知名度，宣傳河北特色食品文化，使河北特色食品走出河北、走向世界。

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（責任編輯：劉占行）