“都市農夫”的愜意菜園生活

劉亞萌 周天澄

3月份深圳疫情爆發(fā)時，Echo有些后知后覺，從朋友圈得知小區(qū)要封控的消息，她趕緊跑到樓下菜市場和超市，才發(fā)現(xiàn)菜都被搶空了，但那一刻她一點沒擔心，很安逸地回家了。

Echo是一名插畫師，和丈夫一起生活在深圳。小夫妻用5.9平方米的陽臺搭出了一方綠意盎然的花果園，里面種滿了幾十種果樹和蔬菜，除了常見的朝天椒、迷迭香和薄荷，還有番薯葉（地瓜葉）、桃樹、李樹、百香果、葡萄……

如果想在最短時間內收獲蔬菜，那么韭菜、香蔥和雞毛菜是最好的選擇。“我的那盆小蔥就是從超市買來，吃剩的根部埋進土里，一天能長幾厘米。雞毛菜從種植到收獲最快需要一個月。番薯葉長得也非常快，一半插入土里，也可以水培，過幾天就會發(fā)芽長藤。”Echo說。

Echo是個種花能手，在2020年疫情宅家的兩個月里，開始“入坑”種菜，從此一發(fā)不可收拾。陽光極少的北陽臺在Echo的打理下生機盎然，秘密在于4個“植物補光燈”，每天開9個小時，所以就算遇到3月份的深圳梅雨天氣，果蔬依然可以茁壯成長。

最初，Echo在種花、種菜時，因為占用了陽臺空間，丈夫還有些不滿，不過很快他就嘗到了甜頭，后來也積極投入到小菜園的建設中。如今，兩人十分享受這個綠色小天堂，“早上把搖椅搬到陽臺，小鳥落在肩膀上，不用說話就很愜意。有時候午后的風吹過來，陽臺里瓜果飄香，感覺就像世外桃源。”

處于疫情風暴中心的上海，幾乎所有人都陷入了焦慮。長時間被封閉在家中，氣悶、焦慮、無聊感同時襲來。毛球小阿姨家住浦西，她家的陽臺僅有6平方米的空間，她卻在洗衣機和晾曬區(qū)之外，開辟出了一塊朝南的菜園，種滿了辣椒、茄子、香菜、羅勒葉等。

這些生機勃勃的蔬菜，一定程度上緩解了毛球小阿姨的焦慮，不僅給她提供了食物，也給她提供了一定的心理支撐。煩躁了、焦慮了，看一眼綠色，心情就好了。跟大多數(shù)城市兒童一樣，此前女兒并不知曉蔬菜瓜果是怎樣長成的，這個小天地，也是毛球小阿姨對女兒獨特的自然教育。

這次疫情，作為醫(yī)護人員，毛球小阿姨成為了一名 “大白”，為上海市民進行核酸采樣。3月28日凌晨3時，她收到了支援浦東的通知，需立即前往，出門前還特意去看了下陽臺，確定植物的濕度合適才出發(fā)。

當天晚上9時多回到家，已經(jīng)疲憊不堪的毛球小阿姨又去陽臺確認了一遍，“好像只要看到自己的小菜園，就能排解掉很大一部分的壓力。”

Taco是一名生活在杭州的國企高管，平時工作壓力不小，但是她只要回家看到自己的“空中食材花園”，里面的植物都在蓬勃生長，身心就會瞬間被治愈。

杭州市區(qū)農田極少，買房的時候，Taco特意選擇了頂樓帶有露臺的房子，就是為了實現(xiàn)自己種植的理想。20平方米的露臺里有近30個品種的蔬菜、20多盆花草和近10種水果，一年四季蔬果豐盛，鮮花不斷。

檸檬、葡萄柚、絲瓜、南瓜……一年四季，Taco都會收獲不同的蔬菜和瓜果。為了提高空間利用率，她使用了“立體種植”的方式。她在露臺搭了瓜架，春夏季讓瓜類向瓜架上攀爬，向空中發(fā)展，在瓜架下面種植對陽光要求不高的綠葉菜。

在露臺墻邊，Taco則搭了花架，種植辣椒、茄子、番茄、金桔、藍莓、月季等喜歡全日照的蔬果花卉。就這樣，面積并不大的露臺的整個空間都被利用起來，不同品種的蔬果各得其所，相互依存，碩果累累。

迷上種植以后，Taco還自學了很多的科學生活小妙招。在她家，廚余垃圾是不會丟棄的，會用來堆肥。她還用果皮、辣椒自制酵素殺蟲。Taco很自豪于這一套操作，既環(huán)保，又讓她的泥土松軟肥沃、蔬果花草異常茁壯。

Taco認為，在城市里種植，不是單純?yōu)榱耸斋@，而是一種真正的生活方式。這種生活方式關于美、關于對生活的體驗，也關于人和自然的相處關系。現(xiàn)在的她，物欲很低而內心富足，生活質量變得更高了。