農業農村部 公布全國糧食加工環節減損增效典型案例

日前，農業農村部辦公廳印發了《關于公布全國糧食加工環節減損增效典型案例的通知》（以下簡稱《通知》），推介了小麥適度加工、稻谷適度加工、小麥加工副產物綜合利用和稻谷加工副產物綜合利用4大類24個減損增效典型案例。

據專家估算，目前我國小麥、稻谷在加工環節的損失率為4%～5%，此次公布的典型案例以使用國產裝備為主，優化生產工藝，改進技術裝備，加工損失率均在2%以下，達到了國際先進水平，對確保國家糧食安全具有重要意義。

《通知》強調，通過典型案例的宣傳推介及強化政策扶持，引導糧食加工企業進一步規范管理、穩定經營，通過升級管理模式、優化技術工藝、改進裝備裝置等方式，進一步促進糧食加工環節減損增效。同時，與農民專業合作社、家庭農場等新型農業經營主體形成穩定的協作關系，讓農民更多地分享糧食減損增效、增值所帶來的收益。

（資料來源：農業農村部網站）