春季艾草食療茶

吳承起

艾葉、茶葉、竹葉均可用來(lái)做食療藥膳飲品或菜肴，有助于溫經(jīng)通絡(luò)、中風(fēng)康復(fù)，預(yù)防病毒侵襲。

艾葉可溫經(jīng)通絡(luò)、驅(qū)風(fēng)散寒;明前綠茶性味較寒涼，體質(zhì)虛寒者不宜飲用;淡竹葉有助于清熱祛痰。三者適當(dāng)配伍，都是很好的食療茶。

原料：龍井茶葉5克，艾草1～3克，凈水300毫升。

做法：艾草裝入布袋，加水煮5分鐘，沖泡龍井茶即成，可反復(fù)數(shù)次至茶葉變淡。

小貼士：清熱解毒，溫胃健脾。

原料：老白茶5克，艾草1～3克，凈水適量。

做法：艾草裝入布袋，和老白茶一起煮5分鐘即成。

小貼士：溫通脾胃，抗疲助眠。

原料：普洱茶葉5克，艾草1～3克，凈水適量。

做法：艾草裝入布袋，和普洱茶葉一起煮數(shù)分鐘，即成。

小貼士：疏通經(jīng)脈，輔助降脂。

原料：枸杞子15克，菊花3克，艾草1～3克。

做法：艾草裝入布袋，加水煮開(kāi)后，沖入放有枸杞、菊花的茶杯中即成。

小貼士：清肝明目，溫經(jīng)散寒。

原料：淡竹葉5克，艾草1～3克，凈水適量。

做法：淡竹葉略洗;艾草裝入布袋，加水煮沸后沖泡淡竹葉即成。

小貼士：清熱化痰，通利血脈。