論攀枝花本土“農(nóng)諺” 蘊含的地域文化特色

【摘要】地域方言是地域文化的重要組成部分，它同時也承載著當(dāng)?shù)氐拿袼罪L(fēng)情，承載了獨具地域特色的文化。攀枝花本土方言的農(nóng)村諺語（簡稱“農(nóng)諺”）是探究攀枝花本土地方文化的瑰寶，其反映了當(dāng)?shù)睾啒銊?wù)實的山地農(nóng)業(yè)文化、質(zhì)樸和諧的婚俗文化、純樸智慧的修身文化和豐富多樣的節(jié)慶習(xí)俗文化。

【關(guān)鍵詞】攀枝花本土方言;農(nóng)諺;地域文化

【中圖分類號】G122? ? ? ? ? ? ?【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A? ? ? ? ? 【文章編號】2096-8264（2022）18-0117-03

【DOI】10.20024/j.cnki.CN42-1911/I.2022.18.036

基金項目：攀枝花市科技局2020 年度市級指導(dǎo)性科技計劃項目“文化自信視域下攀枝花農(nóng)村民俗文化研究”（項目編號：2020ZD-R-1）。

攀枝花市區(qū)建于20世紀(jì)60年代初，因“三線”建設(shè)而在河谷地帶開辟的一座現(xiàn)代化的重工業(yè)城市，屬于工業(yè)移民城市，因此大家稱攀枝花市區(qū)方言為“城區(qū)方言區(qū)域”，是“三線”建設(shè)期間外來移民集中居住區(qū)域使用的方言;除了這一區(qū)域，還有與攀枝花市并存的廣大農(nóng)村，即本地的原住民區(qū)域，這片區(qū)域主要集中在米易縣、鹽邊縣、仁和區(qū)、東區(qū)銀江鎮(zhèn)、西區(qū)格里坪鎮(zhèn)等，這些區(qū)域人口流動相對較小，受外界的影響不大，這些農(nóng)村地區(qū)的方言多數(shù)屬于現(xiàn)代漢語北方話中西南官話區(qū)的成渝片區(qū)，也有少部分屬于云貴方言的片區(qū)，我們研究的對象是攀枝花農(nóng)村本土方言區(qū)域。

地域方言承載著當(dāng)?shù)氐拿袼罪L(fēng)情，承載了獨具地域特色的文化，同時地域方言本身也是地域文化的重要組成部分，正如語言學(xué)家薩丕爾所言：“語言不脫離文化而存在，即它不脫離那種代代相傳地決定著我們生活面貌的風(fēng)俗信仰總體。”而諺語是勞動人民群眾生產(chǎn)生活中經(jīng)驗智慧的總結(jié)，其表達(dá)形式凝練通俗，而內(nèi)涵卻豐富深刻，本文通過調(diào)查研究攀枝花農(nóng)村的諺語（簡稱“農(nóng)諺”）來探究攀枝花獨特的地域文化。

一、簡樸務(wù)實的山地農(nóng)業(yè)文化

《蠻書》記載：“……曲靖州已南，滇池已西……蠻治山田，殊為精好……”金沙江流域地形特色是兩岸多高山，寬闊平坦的地域較少，正如農(nóng)諺“寸土寸金，地是命根。”“荒山變綠山，不愁吃和穿。”反映了這里土地的寶貴，當(dāng)?shù)厝藗兌嗬蒙降貋韷ɑ姆N植，在開墾中也得出了一些開墾的經(jīng)驗：“山上亂開荒，山下要遭殃。”“大路不平石板鑲，肥田好栽酒谷秧。”“溝高田矮胡豆秧，不是肥地不種姜。”這些農(nóng)諺閃耀著當(dāng)?shù)貏趧尤嗣駥τ谏降亻_墾的智慧之光，通過長期的勞作已經(jīng)摸索出哪種土地適合用來栽種哪種作物。

“山高一丈，（天氣）大不一樣。”特殊的地理環(huán)境往往伴隨著獨特的氣候特點，攀枝花屬南方亞熱帶為基帶的立體氣候類型，旱、雨季分明，晝夜溫差大，氣候干燥，降雨量集中，日照長，太陽輻射強(qiáng)，蒸發(fā)量大，小氣候復(fù)雜多樣。“清早太陽笑，午后淋破廟。”這則農(nóng)諺就反映了當(dāng)?shù)貜?fù)雜多變的氣候特點，“三月下大雨，四月干河底。”攀枝花的雨季通常比較集中，日照時間長，因此“積水如積金，囤水如囤糧。”這則農(nóng)諺把“積水”比喻為“積金”“囤糧”說明了水對于農(nóng)作物的重要性，因此要“修好塘埝，不怕天旱。”，“修好塘和壩，旱澇都不怕。”這反映出當(dāng)?shù)厝藗儗Ξ?dāng)?shù)刈匀画h(huán)境能適應(yīng)并人為地改造和利用。

并且當(dāng)?shù)厝嗣襁€摸索出了一套識天氣的方法，通過觀察動物來看天氣變化，比如“家雀唧唧喳，有雨不會下。”“ 丁丁貓兒爬地飛，不久雨來追。”“狗貓換毛早，冬季冷得早。”這些農(nóng)諺是通過觀察動物“家雀”和“丁丁貓兒”（蜻蜓）“狗貓”的行為來看天氣的變化，此外通過觀察云霧，聽雷聲等方式來看天氣，比如“日出紫云生，午后雷轟鳴。”“有雨山戴帽，無雨云纏腰。”“霧露霧田壩，有雨也不下;霧露霧山頭，淋死老水牛。”“霧露下壩，曬死老鴰。”這些農(nóng)諺是通過觀察山間的云霧變化來看天氣，“有雨山戴帽，無雨云纏腰。”用“戴帽”“纏腰”這種擬人的方式形象地告訴人們要觀察云在山間位置的變化來看天氣，“ 雷鳴驚蟄前，高山好種田;雷雞驚蟄后，低田種蔗豆。”這則農(nóng)諺是通過觀察雷聲來判斷在高山還是在低田處種植。

對于如何種植作物，攀枝花當(dāng)?shù)厝艘裁鞒隽艘徽捉?jīng)驗，栽種要在合適的時間，比如農(nóng)諺“夏至才裁，東倒西歪。”“秧栽立夏頭，谷子長得猴。”“立夏不下，犁耙高掛。”“五月栽苕重一斤，六月栽苕光根根。”“胡豆種在寒露口，一升種子收幾斗。” “六月六，地瓜熟;七月半，地瓜爛。”“天寒露霜降，豆麥在坡上。”;栽種要有方法，比如“頭道深，二道淺，三道四道當(dāng)洗臉。”“堆堆壅得大，風(fēng)大也不怕。”“春天數(shù)糞堆，秋天數(shù)谷堆。”“甘蔗稈稈長，適當(dāng)放寬行。”“種菜有本書，一水二肥三功夫。”“胡豆一把灰，角角起堆堆。”“ 桃三杏四李五年，酸棗當(dāng)年就賣錢。”“人怕老來窮，苗怕鉆心蟲。”;糧食不夠還需要有儲備“菜當(dāng)三分糧，海椒當(dāng)衣裳。”等等。

比外，由于攀枝花當(dāng)?shù)鬲毺氐牡乩砗投嘧兊臍夂蚴沟眠@一地區(qū)的農(nóng)業(yè)文化呈現(xiàn)出農(nóng)牧結(jié)合的特點，因此還有反映養(yǎng)殖經(jīng)驗類的農(nóng)諺，反映了當(dāng)?shù)厝藗冞m應(yīng)地理環(huán)境簡樸務(wù)實地生產(chǎn)和勞作的特點，比如“養(yǎng)兔無技巧，地干不喂露水草。”“要得牛長膘，多喂露水草。”“養(yǎng)豬不加料，喂起逗人笑。”“養(yǎng)豬無巧，圈干食飽。”等等。

二、質(zhì)樸勤儉的家庭文化

“一方水土，養(yǎng)一方人”攀枝花農(nóng)村特殊氣候和山地農(nóng)業(yè)文化造就了這一片土地上生活的人們質(zhì)樸和諧的婚嫁文化，我們通過收集整理反映當(dāng)?shù)負(fù)衽己突橐黾彝ソ逃霓r(nóng)諺可以略見一斑。

以下農(nóng)諺反映了當(dāng)?shù)厝说膿衽寂c夫妻相處之道：比如“媒人吃了千只鵝，本人不干莫奈何。”“好妻不在容貌上，只消賢德又溫良。”“家有賢妻，男兒不遭混事。” “好狗不咬雞，好漢不打妻。”“豬吵要賣，人吵要敗”“妻賢夫禍少，子孝富寬心。”“夫妻打架不記仇，揩干眼淚睡一頭。”“ 煙桿雖小隨身多年，夫妻不好前世姻緣。”“當(dāng)家三年，豬狗也嫌。”“少是夫妻老是伴，缺了一口如無咸”“吃得好，穿得好，不如夫妻白頭老。”

農(nóng)諺“過得媒人眼，上得親家門。”反映了當(dāng)?shù)孛饺嗽诨橐鲋械闹匾饔茫寝r(nóng)諺“媒人吃了千只鵝，本人不干莫奈何。”同時反映了自由的婚戀觀，不再受 “媒妁之言”的束縛，反映了新時期追求婚姻自主的新風(fēng)尚;“好妻不在容貌上，只消賢德又溫良。”“家有賢妻，男兒不遭混事。”這兩則農(nóng)諺反映了農(nóng)村樸實的擇偶觀，認(rèn)為女子重在賢惠不重在外貌。

“好狗不咬雞，好漢不打妻。”“豬吵要賣，人吵要敗”這兩個農(nóng)諺以農(nóng)村常見的動物起興，說明家和萬事興的道理，女人不再是男人的附屬品，丈夫不能對妻子施以家暴;“妻賢夫禍少，子孝富寬心。”反映了勸導(dǎo)妻子要賢惠持家，共同相依相伴地過日子，“夫妻打架不記仇，揩干眼淚睡一頭。”當(dāng)然生活中難免磕磕絆絆，這時候也不應(yīng)記仇，“ 煙桿雖小隨身多年，夫妻不好前世姻緣。”這里用農(nóng)村男人常隨身的“煙桿”為喻，勸導(dǎo)要夫妻和諧共處，雖然這里有宿命觀，但是從和諧家庭的角度出發(fā)還是有可取的地方。“當(dāng)家三年，豬狗也嫌。”“少是夫妻老是伴，缺了一口如無咸”把夫婦的關(guān)系用咸味為喻，很多感情都是經(jīng)得起風(fēng)浪卻耐不過平淡，這里用身邊每天都在經(jīng)歷的柴米油鹽，讓我們領(lǐng)悟“平平淡淡才是真”的道理，以共同維持和諧的家庭關(guān)系。

以下農(nóng)諺反映了當(dāng)?shù)厝饲趦€持家，自立自強(qiáng)的家庭教育觀念： “越閑越懶，越吃越饞。”“莫看人家吃得香，要學(xué)人家做得勤。”“勤勤快快，花鋪花蓋;懶懶散散，披麻布毯毯。”“要學(xué)燕子會做窩，莫學(xué)猴子扳苞谷”“不會精打細(xì)算，枉有家財萬貫。”“吃飯量肚皮，打米量家底。”“毛毛雨打濕衣裳，杯杯酒吃垮家當(dāng)。”“一天省一 把， 十年買匹馬。”“有了一頓干，沒了光眼看”這些反映了勤儉持家的家庭教育理念，“勤勤快快，花鋪花蓋;懶懶散散，披麻布毯毯。”“鋪蓋”是床單，被單的意思，用勤快可以“花鋪花蓋”而懶惰只能披麻布這一質(zhì)樸的對比，說明勤儉持家的道理。“毛毛雨打濕衣裳，杯杯酒吃垮家當(dāng)。”用“毛毛雨”和“杯杯酒”做類比，形象地說明了不要貪杯的道理。

“人看從小，馬看蹄爪。”“ 十根指拇兒有長短，一山樹木有高低。”“一娘養(yǎng)九子，九子不一樣。”“爹媽養(yǎng)其身，各人長其志。”“養(yǎng)兒不學(xué)藝，擔(dān)斷籮篼系。”“靠親靠戚，不如靠墻靠壁。”“人窮莫靠親，手冷莫向燈。”“爹有媽有，不如自己有;哥有嫂有，不敢伸手。”這些農(nóng)諺體現(xiàn)了兒女成才要靠自己的后天的努力奮斗，不能依賴別人的家庭教育觀念。“ 十根指拇兒有長短，一山樹木有高低。”用手指長短不齊和山上樹木高低不齊，這兩個比喻生動地說明了一娘生的兒女是不一樣的，“爹媽養(yǎng)其身，各人長其志。”要從小立志，“養(yǎng)兒不學(xué)藝，擔(dān)斷籮篼系。”“三天不摸針手生，三天不讀書眼生。”“補(bǔ)漏趁天晴，讀書趁年輕。”

要學(xué)習(xí)生存的本領(lǐng)，凡事要自立自強(qiáng)。

以下農(nóng)諺反映了傳統(tǒng)的“孝悌”觀念，婆媳關(guān)系歷來都是比較緊張的，農(nóng)諺“堂屋板凳輪流坐，兒媳也要當(dāng)婆婆。”用堂屋的板凳輪流坐這一熟悉的生活場景來類比媳婦以后也要當(dāng)婆婆，告誡做兒媳婦的要換位思考，懂得孝順婆婆這一道理。“箍桶還需老篾條，兒子還需老人教。”用“老篾條箍桶”這一形象的比喻說明了老人智慧多的觀點，也是體現(xiàn)了對長輩的尊敬。同時，農(nóng)諺也反映了讓兄弟關(guān)系和睦的方法比如農(nóng)諺“要得弟兄親，天天把賬清。”“要得兄弟情誼長，除非天天算口糧。”等等。

三、純樸智慧的修身處世文化

中國文化強(qiáng)調(diào)修身，修身是自我道德的提升與完善，攀枝花本土農(nóng)諺樸實的言語表達(dá)方式中蘊含著深刻而智慧的修身文化。

有反映與人相處之道的農(nóng)諺，比如“腳直走路快，心直朋友多。”“殺雞要斷喉，幫人幫到頭。”“澆花要澆根，交人要交心。”“好馬騎著看，好友交著看。”“ 蔑纏三轉(zhuǎn)緊，話說三遍穩(wěn)。”“以上農(nóng)諺用“走路”“殺雞”“澆花”“騎馬”“纏篾”等平常生活中常見的場景打比方，蘊含著純樸真摯的為人處世之道;有反映做事要持之以恒的農(nóng)諺，比如“山再高沒有腳高，路再長沒有腳長。”“石頭雖小積成山，羊毛雖細(xì)織成毯。”這兩則農(nóng)諺反映了做事要持之以恒，即使力量再微小，只要不懈努力就能成功;有反映要謙虛待人的農(nóng)諺，比如“癢要自己抓，好要別個夸。”“實干能成事，虛心能長智。”;有反映要待人有禮貌的農(nóng)諺“ 叫人不蝕本，舌頭打個滾。”“見人不施禮，白跑幾十里”說明了處世要有禮貌的道理，用問候時“舌頭打個滾”這一形象的方式，說明問候是一件很簡單的事情;有反映要積口德的農(nóng)諺，比如“刀傷好治，口傷難醫(yī)。”“田地荒不得，謊話講不得。”“無理說橫話，牛無力拉橫耙。”“ 嘴巴蜜蜜甜，心頭有把鋸鋸鐮。”“腳長沾露水，嘴長惹是非。”“一人不說兩面話，人前莫討兩面光。”;有對人生境況幽默風(fēng)趣的調(diào)侃，比如農(nóng)諺“人倒霉來瞌睡多。”“人又生得窮，下下遇倒甲甲蟲。”“ 雞大飛不過墻，灶灰筑不起墻。”“早不忙，晚不慌，半夜起來補(bǔ)褲襠。”;有反映不貪財?shù)霓r(nóng)諺“不貪財，禍不來。”“不圖鍋巴吃，不在鍋邊轉(zhuǎn)。”等等。

這些農(nóng)諺用質(zhì)樸凝練的話語表達(dá)了深刻智慧的修身處世哲理，用幽默風(fēng)趣的方式展示了當(dāng)?shù)厝思儤阏鎿吹男奚硖幨乐馈?/p>

四、豐富多樣的節(jié)慶習(xí)俗文化

在中國農(nóng)業(yè)社會里，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)隨著季節(jié)的變化而春種秋收，于是一年中就形成了一些節(jié)日，節(jié)慶文化由此產(chǎn)生，在攀枝花本土方言諺語中也有一些反映節(jié)慶習(xí)俗文化的。

比如：“正月十五貼門神，晚了”“三十晚上的砧板，忙不開交”“清明不插柳，死后變黃狗”“問客殺雞，虛情假意”“門上掛掃把，當(dāng)面掃臉”“頂起碓窩跳加官，費力不討好”等。

根據(jù)史料記載，我國在周代時候就已經(jīng)出現(xiàn)了“祀門”的活動，門神，在民間信仰中屬于守衛(wèi)門戶的神靈，按照傳統(tǒng)習(xí)俗，貼門神的是在春節(jié)前夕，人們將其神像貼于門上，以祈福來年家宅平安，“正月十五貼門神”貼門神的時間已經(jīng)是元宵了，當(dāng)然就“晚了”。

大年三十吃年夜飯，也叫吃團(tuán)圓飯，年夜飯是家家戶戶一年中最豐盛的一餐，而此時也是各家各戶的主婦們在廚房里最忙碌的時刻，年夜飯一定是大年三十當(dāng)天做出來，因此用來，剁肉、切菜的砧板當(dāng)然是“噔、噔、噔”地忙個不停了，用“三十晚上的砧板”來形象地引出“忙不開交”的樣子。

清明是祭祀祖先的節(jié)日，祭祀活動在當(dāng)?shù)厮追Q“掛清”，即將掛著紙錢（稱為“清”）的樹枝插在墳頭，在仁和區(qū)流傳著這樣的諺語“有兒墳上飄白紙，無兒墳上草生青。”因為在民間信仰中柳枝能辟邪，故而清明時期家家門口插柳枝，“清明不插柳，死后變黃狗”反映了這一風(fēng)俗特色，但是這些都是帶有詛咒意味的舊俗了，隨著科學(xué)知識的普及，這些舊俗已經(jīng)漸漸淡出人們的生活了。

攀枝花地區(qū)彝族待客之道的習(xí)俗是必須現(xiàn)殺牲畜來接待客人，殺牲之前要“領(lǐng)牲”，即領(lǐng)著活的牛、羊等在客人面前，用來對客人表示誠意，“問客殺雞” 意為詢問客人是否想吃雞，這個詢問多是虛情假意的，因為客人大多會客氣推辭，因此也就自然引出 “虛情假意”，就從反面反映了攀西地區(qū)的真誠待客之道。

農(nóng)歷五月初五的端午節(jié)，家家門口掛艾蒿、菖蒲等藥草辟邪，也有地區(qū)是掛上掃把驅(qū)除厄運，“門上掛掃把”反映的就是這一風(fēng)俗，但是因為門上掛了掃把，進(jìn)出時難免會掃到臉，因此一語雙關(guān)為“當(dāng)面掃臉”意指對方不給自己面子，下不來臺階。

“跳加官”也叫“打加官”，舊俗中傳統(tǒng)戲劇開場或喜慶節(jié)日宴會，如果遇到達(dá)官貴人到場時，則需要由一人戴喜神或財神面具，用小鑼、鼓點送加官慢步踱出場，并循臺三圈，以此向到場的某位權(quán)貴祝福，以此來討賞錢，打加官可連續(xù)進(jìn)行，“頂起碓窩跳加官——費力不討好”，“碓窩”是舂米的窩臼，頂起碓窩跳加官無法表現(xiàn)那種氣宇軒昂，雍容華貴之姿，既費力又不成體統(tǒng)，當(dāng)然就“費力不討好”了。

五、結(jié)語

地域方言是地域文化的重要組成部分，它同時也承載著當(dāng)?shù)氐拿袼罪L(fēng)情，承載了獨具地域特色的文化。攀枝花本土方言的農(nóng)村諺語（簡稱“農(nóng)諺”）是我們探究攀枝花本土地方文化的瑰寶，反映了當(dāng)?shù)睾啒銊?wù)實的山地農(nóng)業(yè)文化，質(zhì)樸和諧的婚俗文化和純樸智慧的修身文化和豐富多樣的節(jié)慶習(xí)俗文化。

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[3]愛德華·薩丕爾.語言論[M].陸卓元譯.北京：商務(wù)印書館，1985.

作者簡介：

周瑩，女，碩士研究生，講師，研究方向：語言學(xué)與應(yīng)用語言學(xué)。