不同機(jī)插取秧面積對(duì)雙季晚粳鎮(zhèn)稻11號(hào)生長(zhǎng)及產(chǎn)量的影響

黃程寬 孫桂琴 胡永德

（江西農(nóng)業(yè)工程職業(yè)學(xué)院，江西樟樹 331200）

南方稻區(qū)“秈改粳”，對(duì)于保障粳米供給，緩解目前粳稻供大于求的局面意義重大。江西省具備粳稻種植的自然條件和生態(tài)條件，推廣粳稻生產(chǎn)前景廣闊[1]。2008年，江西省開始“秈改粳”科技攻關(guān)和示范推廣。10多年來(lái)，經(jīng)過(guò)全省農(nóng)業(yè)科研人員不懈攻關(guān)，基本摸清了“北粳南移”后的生長(zhǎng)特性，攻克了一系列技術(shù)難題，初步選出了部分適宜江西氣候生態(tài)特點(diǎn)的粳稻品種，探索出了一套適合江西實(shí)際的“北粳南移”高產(chǎn)模式。2019年，江西省“秈改粳”種植面積達(dá)到10萬(wàn)hm2，農(nóng)民增收3 000元/hm2以上。已有甬優(yōu)8號(hào)、甬優(yōu)12號(hào)、甬優(yōu)538、鎮(zhèn)稻11號(hào)等17個(gè)不同類型粳稻品種通過(guò)省級(jí)審定和引種[2]。

鎮(zhèn)稻11號(hào)是江蘇丘陵地區(qū)鎮(zhèn)江農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所培育的早熟晚粳稻品種。2010年3月通過(guò)江蘇省審定，2013年2月被農(nóng)業(yè)部確認(rèn)為超級(jí)稻。該品種品質(zhì)優(yōu)，適口性好，豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)性好，抗病力強(qiáng)，熟期適宜，增產(chǎn)潛力較大[3-4]。

此前“秈改粳”研究大部分都是建立在人工種植的基礎(chǔ)上，在機(jī)械種植方面的研究較少。本試驗(yàn)通過(guò)研究鎮(zhèn)稻11號(hào)適宜的機(jī)插參數(shù)，以期豐富江西“秈改粳”機(jī)械化栽培技術(shù)理論。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)在南昌縣廣福鎮(zhèn)廣福村委進(jìn)行，試驗(yàn)田土壤有機(jī)質(zhì)28.449 4 g/kg，堿解氮281.530 4 mg/kg，有效磷48.825 9 mg/kg，速效鉀141.554 2 mg/kg，全氮1.872 7 g/kg，pH值6.44。前茬為水稻（品種為常規(guī)秈稻中嘉早17）。

1.2 供試材料

供試品種為常規(guī)粳稻鎮(zhèn)稻11號(hào)。插秧機(jī)型為富來(lái)威2z-455型手扶式寬窄行插秧機(jī)，寬行距30 cm，窄行距23.8 cm，平均行距為26.9 cm，一個(gè)作業(yè)帶有4行。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

機(jī)插取秧面積設(shè)計(jì)4個(gè)處理，分別是1.05 cm2（S1）、1.44 cm2（S2）、1.83 cm2（S3）、2.23 cm2（S4）。每個(gè)小區(qū)栽插2個(gè)作業(yè)帶共8行，長(zhǎng)度25 m，機(jī)插株距為11.5 cm。3次重復(fù)，小區(qū)面積為54 m2。

1.4 試驗(yàn)實(shí)施

6月29日播種，稻田淤泥為育秧基質(zhì)，采用塑料硬盤濕潤(rùn)育秧，秧盤規(guī)格58.0 cm×22.0 cm×2.5 cm，播種量（干種）為80 g/盤。7月17日移栽，施用氮肥（純 N）為 195 kg/hm2、磷肥（P2O5）80 kg/hm2、鉀肥（K2O）195 kg/hm2。 其中，氮肥按基肥∶分蘗肥∶穗肥=4∶2∶4 的比例施用，磷肥全部用作基肥施用，鉀肥按基蘗肥∶穗肥=7∶3的比例施用。基肥以氮磷鉀復(fù)合肥和鈣鎂磷肥為肥源，追肥以尿素和氯化鉀為肥源。基肥于整田時(shí)施入大田，分蘗肥在移栽后10 d施用，穗肥于幼穗分化二期施用。淺水移栽，薄水分蘗，夠苗曬田，寸水抽穗揚(yáng)花，灌漿期干濕交替，收割前7 d斷水。

1.5 測(cè)定內(nèi)容及方法

栽插后2 d，每個(gè)處理隨機(jī)選4點(diǎn)，調(diào)查連續(xù)100蔸的漏蔸數(shù)，并計(jì)算漏蔸率。返青后，每個(gè)處理定點(diǎn)80蔸，調(diào)查每穴莖蘗數(shù)（主莖+分蘗），每5 d調(diào)查1次，并計(jì)算分蘗力（分蘗力=最高莖蘗數(shù)/基本苗數(shù)）。各生育時(shí)期按平均莖蘗數(shù)，每小區(qū)取樣5蔸，在105℃下殺青15 min，在80℃（分蘗盛期選擇70℃）下烘干至恒重，測(cè)定干物質(zhì)積累量。用小樣葉干重法測(cè)定葉面積指數(shù)。成熟期每小區(qū)調(diào)查80蔸有效穗數(shù)，并按平均有效穗取5蔸測(cè)干物質(zhì)產(chǎn)量、考種。每小區(qū)連續(xù)實(shí)割150蔸，脫粒曬干計(jì)產(chǎn)。

1.6 數(shù)據(jù)處理

使用Excel 2019軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)處理，使用DPS 7.05的Duncan新復(fù)極差法進(jìn)行方差分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同機(jī)插取秧面積對(duì)機(jī)插稻漏蔸率的影響

機(jī)插稻漏蔸率與插秧機(jī)質(zhì)量、移栽操作質(zhì)量和育秧質(zhì)量都有關(guān)系。由圖1可知，取秧面積對(duì)田間漏蔸率有明顯影響，隨著取秧面積的增加，漏蔸率呈下降的趨勢(shì)。相關(guān)分析表明，處理S1、S2與處理S3之間漏蔸率有顯著差異，處理S3與處理S4漏蔸率很接近，差異不顯著。可見，當(dāng)取秧面積大于1.83 cm2后，對(duì)降低漏蔸率的影響不再明顯。各處理的漏蔸率均偏高，可能與育秧過(guò)程中遭遇連續(xù)陰雨導(dǎo)致種子出苗率低于預(yù)期有關(guān)。

2.2 不同機(jī)插取秧面積對(duì)機(jī)插稻基本苗、高峰苗和成穗率的影響

由表1可知，隨著取秧面積的增加，單位面積基本苗數(shù)、高峰苗數(shù)增加，單株分蘗力、成穗率呈下降趨勢(shì)。隨著取秧面積的增加，有效穗數(shù)先增加后下降，處理S3有效穗最多，為390.70萬(wàn)穗/hm2。本試驗(yàn)各處理基本苗數(shù)與取秧面積遞增量趨勢(shì)不完全一致，處理S2與處理S3之間的增量大于其他相鄰處理之間的增量，說(shuō)明插秧機(jī)的取秧面積設(shè)定存在機(jī)械誤差。

表1 不同機(jī)插取秧面積對(duì)機(jī)插稻基本苗、高峰苗和成穗率的影響

2.3 不同機(jī)插取秧面積對(duì)機(jī)插稻葉面積的影響

不同處理葉面積指數(shù)均呈先上升后下降的單峰曲線，至抽穗期達(dá)最大值（圖2）。在同一生育時(shí)期，隨著取秧面積增加，葉面積指數(shù)逐漸增加，抽穗期處理S4葉面積指數(shù)最大（5.22）。本試驗(yàn)不同處理各生育期葉面積指數(shù)較秈稻同時(shí)期小很多，這與粳稻葉型偏窄、偏短有關(guān)。

2.4 不同機(jī)插取秧面積對(duì)機(jī)插稻群體干物質(zhì)積累的影響

由表2可知，處理S2干物質(zhì)總量最大。相關(guān)分析表明，處理 S2、S3、S4間差異不大，干物質(zhì)總量、各階段積累量并非隨著取秧面積的增加而遞增。經(jīng)查閱相關(guān)資料和筆者多年水稻栽培研究經(jīng)驗(yàn)，秈稻品種干物質(zhì)總量要遠(yuǎn)大于本試驗(yàn)粳稻品種鎮(zhèn)稻11號(hào)，這主要與品種的群體發(fā)育特性有關(guān)。生育后期積累的干物質(zhì)量占總積累量的比例高，與秈稻品種干物質(zhì)生產(chǎn)特性有明顯差異。鎮(zhèn)稻11號(hào)干物質(zhì)生產(chǎn)量小，但收獲指數(shù)較高，與鎮(zhèn)稻11號(hào)后期干物質(zhì)積累量占干物質(zhì)積累總量的比重較大有關(guān)。

表2 不同機(jī)插取秧面積對(duì)機(jī)插稻干物質(zhì)積累的影響

2.5 不同機(jī)插取秧面積對(duì)機(jī)插稻產(chǎn)量及其構(gòu)成因素的影響

處理 S2實(shí)際測(cè)產(chǎn)最高（表3），分別較處理 S1、S3、S4高 206.92、278.43、775.36 kg/hm2，增幅分別為2.51%、3.41%、10.10%，增產(chǎn)比較顯著。

表3 不同機(jī)插取秧面積對(duì)機(jī)插稻產(chǎn)量及其構(gòu)成因素的影響

在產(chǎn)量構(gòu)成因素方面，隨著機(jī)插取秧面積增加，每穗總粒數(shù)、結(jié)實(shí)率、千粒重呈下降趨勢(shì)，有效穗數(shù)先上升后下降，在處理S3時(shí)最大。綜合各因素看，處理S2各項(xiàng)產(chǎn)量構(gòu)成因子表現(xiàn)比較均衡，理論產(chǎn)量最佳，與實(shí)際產(chǎn)量吻合。

3 結(jié)論與討論

試驗(yàn)結(jié)果表明，鎮(zhèn)稻11號(hào)隨著機(jī)插取秧面積的增加，單位面積基本苗、高峰苗數(shù)、葉面積指數(shù)呈上升趨勢(shì)，成穗率、收獲指數(shù)、每穗總粒數(shù)、結(jié)實(shí)率、千粒重呈下降趨勢(shì)。取秧面積為1.44 cm2處理干物質(zhì)總量、理論產(chǎn)量、實(shí)際產(chǎn)量都高于取秧面積為1.05、1.83、2.23 cm2處理，試驗(yàn)結(jié)果呈現(xiàn)了比較明顯的規(guī)律性。綜上，在本試驗(yàn)行株距（行距26.9 cm、株距11.5 cm）條件下，適宜取秧面積為1.44 cm2。

胥金干等[5]認(rèn)為，水稻種植密度大，群體大，后期易早衰。說(shuō)明取秧面積并非越大越好，取秧面積過(guò)大易增加個(gè)體生長(zhǎng)與群體發(fā)展矛盾，影響中后期物質(zhì)生產(chǎn)，降低成穗率和穗粒充實(shí)度，本試驗(yàn)結(jié)果與該觀點(diǎn)一致。黃 山等[6]對(duì)不同粳稻品種在江西省的生態(tài)適應(yīng)性研究表明，雜交粳稻較常規(guī)粳稻更具有產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì)，品種選擇上應(yīng)該以雜交晚粳為主。同時(shí)，粳稻產(chǎn)量較秈稻高，這與粳稻生育期長(zhǎng)及其較大的庫(kù)容，特別是較多的穗粒數(shù)有關(guān)。粳稻品種干物質(zhì)積累主要集中在中后期，表現(xiàn)在有較大的千粒重和結(jié)實(shí)率。本試驗(yàn)中，鎮(zhèn)稻11號(hào)千粒重介于29～30 g之間，遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于常用秈稻品種千粒重（18～25 g）。鎮(zhèn)稻11號(hào)結(jié)實(shí)率在88%左右，偏高于常用秈稻品種。因此，粳稻品種在栽培管理上，肥水運(yùn)籌應(yīng)更加偏重于中后期即增加穗粒肥的施用比例，才能達(dá)到發(fā)揮后發(fā)潛力的目的。本試驗(yàn)選用的粳稻品種為常規(guī)稻，各處理產(chǎn)量比較可觀，如果選用雜交粳稻，產(chǎn)量也許會(huì)更高，這是以后研究的一個(gè)思路。

本試驗(yàn)中取秧面積和基本苗數(shù)之間沒(méi)有呈線性關(guān)系，出現(xiàn)了取秧面積1.05 cm2與1.44 cm2處理間、1.83 cm2與2.23 cm2處理間增加的基本苗數(shù)較少，而1.44 cm2與1.83 cm2處理間增加的基本苗數(shù)較多的現(xiàn)象，如果排除機(jī)械誤差原因，可能與育秧過(guò)程遭遇連續(xù)陰雨導(dǎo)致出苗率偏低、出苗不整齊等因素有關(guān)[7]。筆者認(rèn)為，下一步應(yīng)在提高育秧質(zhì)量基礎(chǔ)上，對(duì)適宜的機(jī)插取秧面積進(jìn)行驗(yàn)證。