淺談紫砂笑櫻壺與掇只壺

徐 潔

在美麗的太湖西岸，浙江長興與江蘇宜興兩地相距28公里，皆盛產含有豐富礦物質的紫砂陶土。而世人把這美麗的五色土制作成精美的紫砂器皿，歷史可以追溯到春秋時代，迄今已有2400多年的歷史。明中晚期由于茶文化發生重大改變，含有紫砂成分的器皿呈雙重氣孔結構，非常適宜散茶沖泡，紫砂壺也就應運而生。600年來，供春、時大彬、惠孟臣、陳鳴遠、陳曼生、邵大亨、顧景舟等紫砂泰斗、能工巧匠不斷推陳出新，精品紫砂壺不斷傳世，造型千姿百態，有“方非一式、圓無一相”之說。紫砂壺根據其外觀造型和結構特點可分為五大類：圓形壺、方形壺、筋紋壺、花果壺、提梁壺。圓形壺是最常見的壺型，也是紫砂壺壺型中器型類別最多的。笑櫻壺與掇只壺就是圓壺中最經典的壺型。接下來從壺型起源、造型對比、壺型特點解讀來談談這兩款壺的不同。

一、笑櫻壺與掇只壺的起源

追溯中國歷史，笑櫻壺始創于明代時期，創作者是誰已無從考證。笑櫻壺的造型最初源于歷史典故“嬰寧一笑解千愁”。“嬰寧”是何人？嬰寧是明末清初蒲松齡《聊齋志異》中的人物，本性喜歡花，喜歡笑，她的笑就像達·芬奇描繪蒙娜麗莎神秘的微笑一樣，純真而甜蜜的笑容征服了讀者。也正是嬰寧一笑，創作出了“笑櫻壺”這一流傳千古的經典壺型。笑櫻壺還有一種說法是中日建交前，周總理把這個壺作為國禮贈送給了日本首相，當時的壺名是“小英壺”，周總理覺得這個名字不夠好，就和中央美院的高莊教授和紫砂泰斗顧景舟大師商量了一下。整個壺從側面看，好似一女子在笑，充滿喜悅之情，加上日本以櫻花為尊，因此就改名為“笑櫻壺”。不管是“嬰寧一笑”還是“女子的笑容”，微笑就似我國文化中的“和”字，表達了和諧、柔和、親和、和氣，表現一種和美、喜悅的生活情感；微笑還表達了另一個“合”字，代表融合、聯合、合適、合手。微笑就是我們團結友愛的處世態度，這和紫砂材質樸素無華、溫潤大氣的氣質相吻合。

《笑櫻壺》 徐潔/作

紫砂壺壺型的命名，在傳統上，大都是模仿其他形狀和采取類似的名稱。掇只壺就是這么命名而來的，也叫掇子壺。“掇子”是宜興民間存放油鹽醬醋茶之類調料的大口徑的容器。宜興人在燒制紫砂器物時，放置生坯的容器也叫“掇罐”，和其他放置陶瓷的匣子是一回事，而掇罐就是一個圓形的罐子容器。掇，解釋為摞起來；只，指的是單個的；掇只，可稱為摞成一摞的壺。當初的制壺工匠們就是仿照日用的小罐制成壺身再裝置上流與把，一個紫砂茶水罐子——“掇只壺”由此而來，非常生活化，非常有趣，非常有意味。還有一種說法，因紫砂壺是宜興特產，紫砂壺壺名與宜興方言有緊密聯系。“掇”，宜興方言中也讀“得”，“掇子”也叫“得子”，寓意百姓子孫繁衍的美好愿景。那“掇只”壺是誰創制的？據載，清道光年間的邵大亨創制了這款“掇只”壺。邵大亨，江蘇宜興蜀山上袁村人，生于乾隆晚期，歿于道光末年，制壺大家。他創作的壺以渾樸見長，樸實莊重，氣勢不凡。

二、笑櫻壺與掇只壺的造型對比

一個紫砂壺的造型準確地說是由七個部分構成的：壺體、壺足、壺口、壺把、壺蓋、壺的子和氣孔。而從制作工藝上細分，壺體是紫砂壺的主體，壺體形狀千姿百態，暫不細分。壺蓋則有壓蓋、截蓋、嵌蓋三種基本結構形式。壺足可以分為加底、釘底、一捺底三大類，而加底還分為圈足、方足等。壺的子也就是壺鈕，大多則是隨壺身的造型而來，當然也有以動物、植物為造型的別致壺鈕。壺嘴可分為五種基本造型，有一彎嘴、二彎嘴、三彎嘴、直嘴和鴨嘴。壺把大致有端把、橫把、提梁把，大多數紫砂壺均采用端把，而端把又分為正耳式端把、倒把、垂耳把和飛把。接下來就按照紫砂壺的這七部分來對比笑櫻壺與掇只壺的造型特點。

笑櫻壺壺體稍稍扁圓，由上至下壺身圓弧度漸漸收斂至壺底，壺底為加底圈足，增添了整個壺的穩重感；壺體腹部圓潤，微微隆肩，肩部裝飾一環線，與口、蓋形成“三線”呼應，恰到好處；壺蓋沿與壺體上下口沿以壓蓋式密合，沿線圓潤飽滿；壺蓋拱圓，和壺口嚴密結合，弧度順滑，微微向上隆起的弧面與壺身弧面銜接流暢自然、圓潤有度；壺把設計為端把里的飛把，線條優美自然，動感十足。三彎壺嘴形狀如飛翔的小鳥順勢而出，甚是優美，而三彎嘴的設計，亦將“笑櫻壺”的張力展現得淋漓盡致。壺鈕塑造成了一個花苞尖的形象，精致小巧。因壺鈕形似花苞尖，為了美觀，氣孔則在壺鈕上。

掇只壺是蓮子壺的演變，但比蓮子壺高而挺拔。掇只壺壺身飽滿，猶如球狀的罐子，肩頸處更加挺拔舒展，張弛有度，壺腹緩緩而下收足，壺足與笑櫻壺一樣設計為圈足，但為配合壺體，其圈足更寬大有力。掇只壺的壺蓋也為壓蓋，但更加飽滿，弧面圓潤，弧度與壺體相呼應。掇只壺壺嘴則是一彎嘴，整個壺嘴上揚，嘴頭卻微微下壓，挺拔之姿明顯。壺把是端把，微微上抬之后優雅滑落而下，形成一條圓潤飽滿的弧線，與壺身的弧度相輔相成。壺鈕則像是一顆飽滿的圍棋棋子，既不是橢圓，也不是圓珠鈕，而是充滿變化的、有味道的、耐看的。

三、笑櫻壺與掇只壺的壺型特點解讀

笑櫻壺整個壺型猶如雍容華貴的女子，渾圓的線條貫穿整個壺體，使壺身、壺把、壺嘴、壺肩、壺蓋和壺鈕各處均有曲形線條。其線條的流暢度宛若女性身材的柔美曲線。整個壺體的實與虛空間有機結合，壺體的點、線、面協調統一，虛與實相生，動與靜相結合，從而產生強烈的視覺沖擊力。絲滑又動靜皆宜的線條靈動處理，使笑櫻壺具有張力，達到力與美的平衡，真是“婀娜多姿，亭亭玉立”。

《掇只壺》 徐潔/作

掇只壺從整體造型來看似乎并不像球，更像一個罐子，但分解的每一個細節都類似于球體。壺身像個大球，但又比球稍微扁一點，這也是為了整體的美觀。壺蓋像球帽，壺嘴和壺把兒截斷了球上的弧線，但是，如果僅僅是憑借這些球狀的弧線隨意連接，它又會變成奇怪的壺體，我們這些靈巧的工匠們非常聰明，他們是在攝取各種圓弧之后進行改造，然后進行美的更迭。在制壺匠人看來，圓自古以來就代表包容和氣度，高貴和大氣，掇只壺非標準的圓形結構展現了另外一種剛柔并濟和太極之力。掇只壺，是高度、力度和圓潤度的完美結合。邵大亨掇只壺就做到了圓弧的極致，整個壺身重心拉高，但依然穩重，淡定從容，彰顯有容乃大、海納百川的王者風范。

制作紫砂圓器壺類，整個壺型要求達到“圓、勻、穩”。“圓”，要富有變化的圓，壺身的圓弧度在肩部、頸部、腹部、足部等過渡自然，要見骨見肉，骨肉亭勻，整體達到“珠圓玉潤”的藝術效果；“勻”則要求壺體的肩、腹、足與壺蓋的弧面，與壺嘴、壺把的弧度以及各部位的過渡處，比例要勻稱，渾然一體；“穩”，指的是壺底的穩定，壺底壺身比例協調穩定。紫砂壺圓壺造型頗多，每個壺型都有其內涵和寓意，而每一把壺亦都是匠人們獨具匠心的體現。