大型綜合性公共建筑項目設(shè)計總承包管理要點分析
——以北京環(huán)球影城諾金度假酒店為例

文/中國建筑設(shè)計研究院有限公司 謝婧昕 黃 琳

1 工程概況

北京環(huán)球影城諾金度假酒店項目位于北京市通州區(qū)國際度假區(qū)，是我國環(huán)球影城主題公園園區(qū)內(nèi)最高標(biāo)準(zhǔn)的五星級配套度假酒店，已于2021年開業(yè)。酒店設(shè)計采用新中式風(fēng)格，遵循諾金酒店“綠色、中式、奢華、現(xiàn)代”的品牌定位。項目本身是一座多層酒店，技術(shù)難度并不大，但甲方要求標(biāo)準(zhǔn)高，配合顧問方多，項目周期長，在項目執(zhí)行過程中，中國建筑設(shè)計研究院有限公司（以下簡稱“中國院”）承擔(dān)設(shè)計總承包設(shè)計管理工作。項目的最終完成是全專業(yè)通力配合、精細化設(shè)計與管理的成果（見圖1）。

1酒店全景

2 設(shè)計總承包管理

設(shè)計總承包是指建設(shè)項目中設(shè)計相關(guān)工作均由一家設(shè)計單位作為主體責(zé)任方負責(zé)實施，并在建設(shè)全過程中按照業(yè)主要求提供相關(guān)配合服務(wù)。設(shè)計總承包管理包括組織、技術(shù)、進度、風(fēng)險、業(yè)主配合、施工配合等方面，主要包含各專業(yè)或?qū)ｍ椩O(shè)計工作，各專業(yè)或?qū)ｍ椩O(shè)計之間的配合協(xié)調(diào)工作，以及針對各種要素開展的管理工作。

在有限的設(shè)計工期中，如何提高前期分項設(shè)計團隊圖紙質(zhì)量，減少施工變更及后續(xù)設(shè)計團隊的圖紙調(diào)整，以及提高設(shè)計團隊之間的聯(lián)動和協(xié)同，是設(shè)計管理的難點。在北京環(huán)球影城諾金度假酒店項目中，設(shè)計管理工作貫穿設(shè)計、施工全過程，須嚴(yán)格把控設(shè)計精度及造價，以提高項目完成度。

2.1 全過程控制

設(shè)計總承包首先要做到全過程管理，落實所有協(xié)調(diào)事項。中國院2016年介入諾金度假酒店項目，在方案及初設(shè)階段擔(dān)任顧問角色，審核IDF圖紙，并對方案提出合理化建議。2017年全面接手設(shè)計及管理工作，直至項目全面竣工投入使用，對項目進行全過程管控。北京環(huán)球影城諾金度假酒店項目僅施工圖設(shè)計工作歷時2年，在此過程中，中國院院內(nèi)配合單位包括景觀、室內(nèi)、建筑、總圖、結(jié)構(gòu)、市政、給排水、電氣、暖通、智能化等，院外配合單位包括精裝深化單位、景觀深化單位、聲學(xué)顧問、消防顧問、標(biāo)識顧問、幕墻顧問、廚洗顧問、多媒體顧問、泳池設(shè)備廠家、電梯廠家等。在設(shè)計過程中，除進行常規(guī)施工圖設(shè)計外，還根據(jù)甲方及酒店管理公司要求進行方案調(diào)整。最后的施工圖是全專業(yè)配合的結(jié)果，真正做到“零缺項”，可完全按圖施工，為項目按時保質(zhì)完成提供保障。

在現(xiàn)場施工期間，全專業(yè)設(shè)計人員按照施工階段進行駐場服務(wù)，共計200余天。建筑師主要通過工地巡檢、分階段驗收、提供巡場報告等對施工階段性成果進行控制，通過竣工驗收對施工最終成果進行控制。在現(xiàn)場第一時間發(fā)現(xiàn)并解決問題，保證項目完成質(zhì)量和工期。項目管理人員細致統(tǒng)計出場時間和人員，并按勞分配產(chǎn)值，確保駐場工作順利推進。

在工程建造期間，建筑師在工地巡檢過程中發(fā)現(xiàn)問題，可通過巡檢報告指出不符合設(shè)計意圖和工程標(biāo)準(zhǔn)之處，并抄送相關(guān)單位，相關(guān)方（包括業(yè)主）均須對其有所回應(yīng)。在建設(shè)基本完成時，建筑師要對整個項目進行詳細檢查和梳理，提供一套項目缺陷清單，供施工單位整改。

諾金度假酒店作為北京環(huán)球影城10個工程中最后一個進場的項目，自進場以來就面臨巨大的工期壓力，106天在環(huán)球度假區(qū)所有項目中第一個完成主體結(jié)構(gòu)封頂，7天完成換熱站機房建設(shè)，693天順利完成竣工驗收。工程的順利進行離不開高質(zhì)量的圖紙和項目管理。在圖紙設(shè)計階段解決所有配合問題，并落實到最終的施工圖上，避免拆改及反復(fù)。設(shè)計階段的超額付出帶來施工階段的多快好省。諾金度假酒店的設(shè)計及管理經(jīng)驗對今后類似項目具有借鑒意義。

2.2 圖紙標(biāo)準(zhǔn)控制及專項審核制度

作為環(huán)球影城唯一配套的五星級酒店，甲方對于工程質(zhì)量的管控非常嚴(yán)格。設(shè)計總承包方要明確業(yè)主需求，從需求出發(fā)理清設(shè)計所需解決的主要問題。在管理過程中，設(shè)計總承包管理人員使用量化管理手段進行組織體系設(shè)計，建立設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)體系。設(shè)計參照美國標(biāo)準(zhǔn)，全專業(yè)圖紙出圖節(jié)點包括30%，60%，90%，100%CD及Shopdrawing等，圖紙格式和深度均有嚴(yán)格要求，并提供中英雙語圖紙。最終的圖紙是所有顧問方配合之后的結(jié)果，不存在二次設(shè)計。

設(shè)計從方案階段開始，建筑、景觀、室內(nèi)設(shè)計同步推進，相互配合。施工圖設(shè)計階段對室內(nèi)標(biāo)高、室外屋面標(biāo)高、排水溝做法與定位、幕墻與景觀交接角點標(biāo)高、建筑出入口做法等進行詳細的圖紙深化。例如入口落客區(qū)的景墻設(shè)計就是建筑、景觀、幕墻、照明、結(jié)構(gòu)等專業(yè)通力合作的結(jié)果。為打造隔絕于城市與樂園的世外桃源，項目團隊數(shù)次優(yōu)化設(shè)計方案，采用不同高度的金屬格柵組成太和殿的剪影，并形成層疊的植被和微地形山丘圍攏。通過形體和屋頂?shù)腻e落，構(gòu)建層疊的立面效果。在石材幕墻設(shè)計與施工中，設(shè)計團隊數(shù)次推敲立面分格及石材搭接方式，對板塊進行定厚切割、磨邊倒角，并采用浸泡式六面防護措施進行成品保護，有效保證了外立面安裝效果，用現(xiàn)代建筑語言體現(xiàn)傳統(tǒng)建筑韻味。

圖紙質(zhì)量是保證工程質(zhì)量的關(guān)鍵，在各承包商開展大面積施工前，建筑師通過審核施工深化文件、施工計劃、施工方案、材料、施工樣板等內(nèi)容，將管理前置。這些審核工作可使設(shè)計意圖得到更好地貫徹執(zhí)行，保證施工高效有序開展。對于各顧問方及廠家深化的圖紙，按照流程進行多次審核確認(rèn)。在配合過程中由項目經(jīng)理協(xié)調(diào)，項目負責(zé)人整體把控，各專業(yè)負責(zé)人嚴(yán)格審查圖紙，并進行接口章簽字確認(rèn)，從而保證配合方專項深化圖紙符合設(shè)計要求，滿足項目整體質(zhì)量和造價要求。

在設(shè)計初始引入BIM團隊進行配合，使用基于BIM的管線綜合技術(shù)進行管線碰撞檢查及排布優(yōu)化，以達到室內(nèi)空間利用效率最大化。

2.3 造價控制與價值工程

項目管理水平的高低最終體現(xiàn)在建安成本管理上，這也是項目管理的首要任務(wù)。成本預(yù)測、成本控制、成本核算貫穿設(shè)計總承包項目全過程，每個子項的建安成本預(yù)測結(jié)果是項目經(jīng)理的執(zhí)行基礎(chǔ)。

造價控制貫穿設(shè)計過程始終，在施工圖設(shè)計階段進行價值工程分析，從降板、排水、市政外線、幕墻等設(shè)計方面進行課題研究，在保證建筑外觀效果及使用功能的前提下進行優(yōu)化，平衡成本控制與質(zhì)量管理的關(guān)系。

設(shè)計、施工及分項工程變更等均由建筑師審核并最終以設(shè)計院變更形式發(fā)出，對于未達到設(shè)計或規(guī)范要求的工作提出整改意見。施工變更均須經(jīng)過甲方聘請的第三方估算師的審核，估算師會根據(jù)變更要求收集原始圖紙和變更圖紙等，根據(jù)合同相關(guān)約定進行詳細測算。這在很大程度上可實現(xiàn)工程造價的合理增減，為業(yè)主決策提供清晰有力的證據(jù)，同時大大減輕建筑師面對的造價壓力，有利于做出合理的技術(shù)判斷。

施工階段是將圖紙設(shè)想和構(gòu)思轉(zhuǎn)變?yōu)閷嶋H產(chǎn)品的過程，是成本管理十分重要的階段，因為施工過程中會出現(xiàn)許多未知因素和風(fēng)險，成本管理的重點是如何按照成本管理計劃，在圖紙階段調(diào)整各類偏差，控制施工過程中出現(xiàn)的各類影響因素，將風(fēng)險控制在合理范圍內(nèi)。

3 結(jié)語

隨著建筑行業(yè)快速發(fā)展，項目管理理念更新，專業(yè)分工精細化趨勢明顯，以及建筑師負責(zé)制、全過程咨詢、EPC等工作模式的推行，設(shè)計總承包模式將會越來越多地應(yīng)用于大型項目中。設(shè)計總承包能發(fā)揮其專業(yè)優(yōu)勢，有效協(xié)調(diào)各專業(yè)及顧問方，對項目設(shè)計質(zhì)量、設(shè)計進度、投資控制等目標(biāo)進行全方位管理和協(xié)調(diào)，最大程度確保整體設(shè)計工作達到優(yōu)質(zhì)、高效、經(jīng)濟、合理的目標(biāo)。設(shè)計管理團隊在設(shè)計團隊和有關(guān)部門間建立良好溝通，做好設(shè)計分包與業(yè)主、設(shè)計分包與管理部門之間的橋梁，降低溝通成本，提高工作效率。在北京環(huán)球影城諾金度假酒店項目中，設(shè)計總承包管理團隊與業(yè)主通力合作，探索高質(zhì)量完成大型復(fù)雜項目的管理方法和體系，為設(shè)計總承包模式的發(fā)展與應(yīng)用奠定良好基礎(chǔ)。