非物質文化遺產視角下五臺縣傳統民居裝飾藝術研究*

文/太原理工大學建筑學院 梁變鳳 白艷紅 徐 強

1 傳統民居的院落形制與空間形態

1.1 院落形制

山西五臺縣傳統民居受地貌、海拔、氣候等因素的影響形成不同的建筑類型，主要有雙坡木構瓦房、石碹窯洞、平頂房等。該縣地勢如臺階，東北高西南低，如圖1所示，以黃土坡村為界分為上五臺和下五臺：上五臺多為斷塊高中山地，建筑類型單一，以雙坡木構瓦房為主；下五臺多為黃土臺地和河谷溝川，建筑類型豐富，主要以平頂房為主，另有雙坡木構瓦房、單坡磚木瓦房、石碹窯洞（集中分布于陳家莊鄉、神西鄉）（見圖2）。縣內建筑類型多樣但院落布局講究中軸對稱，院落形制主要以合院為主[1]。

1上五臺與下五臺（圖片來源：作者自繪）

2五臺縣地形地貌（圖片來源：作者自繪）

五臺縣氣候按地形和溫差分為北部寒冷地區、中部溫涼地區、南部溫和地區[2]。北部寒冷地區多建單院，每戶修建3～5間房屋，單獨設置院墻和大門，在人口較少的村莊，院墻將整個村莊圍合，設置1個大門；中部溫涼地區地形多為丘陵、盆地，每戶可根據家庭條件和人口數量修建房屋，主要有單院、二合院、三合院、四合院；南部溫和地區處于滹沱河、小銀流域及清水河下游，地勢平坦，水源充足，經濟發展迅速，院落形制豐富，主要有三合院、四合院等。

1.2 空間形態

特殊的區位、氣候環境及軍事文化使五臺縣民居形成樸素、封閉的特點，體現中庸、安全的居住文化，當地的院落空間形態較少，與晉中地區多院落組合的深宅大院不同。其中四合闊院是五臺縣最常見的院落形態。

闊院庭院空間較開敞，比例為長方形。正房多為主人生活起居空間，通常取三開間或五開間。三開間形式主要有4類：①三開間無隔斷；②“一明兩暗”形式；③“虎抱頭”形式，即明間后退一架距離，次間在明間后退產生的空間設窗；④“紗帽翅”空間，即在上述3類形式基礎上橫向增加的耳房空間。五臺縣最常見的是“一明兩暗”形式、“紗帽翅”空間。五開間有4種空間分隔方式：①內部無隔墻；②次間與梢間設隔墻；③明間與次間、次間與梢間均設隔墻；④隔墻在檐柱之間隨意砌筑[3]。廂房作為居住或儲藏空間使用，多為三開間，受宗教禮制和等級制度影響，建筑形制均不超過正房。倒座空間作為儲物空間，開間較少、建筑尺度較小；作為居住空間，建筑尺度接近正房，但屋頂形態和架數均不及正房。

2 傳統民居裝飾藝術

五臺縣特殊的自然地理環境為其傳統民居裝飾多樣性的形成與發展提供了良好條件，該地區石雕裝飾居多、木雕裝飾次之、磚雕裝飾甚少，同時也有對土地爺神龕、吉星樓等裝飾細部的處理，折射出五臺地區人民對美的向往和精神生活的追求。總體來說，傳統民居裝飾的雕刻圖案穩重大氣，雕刻線條簡單粗獷，雕刻寓意吉祥喜慶，反映出五臺人民淳樸厚道、不拘小節的性格特點。同時由于各村鎮文化信仰、風土人情、經濟發展水平等因素不同，其營造內容各具特色、風格迥異，增加了五臺地區裝飾藝術的多樣性[4]。

2.1 文化信仰的折射：三雕

2.1.1 石雕

五臺縣地處土石山區，石頭是廣泛使用的雕刻材料，石雕在當地民居中主要分布于照壁、墀頭、踏跺、抱鼓石、柱礎等部位。其中照壁多與山墻結合，高于山墻和低于山墻的情況皆有。照壁與山墻結合的做法一方面可節約材料，在一定程度上增加山墻厚度；另一方面將照壁凝聚院內財力、人氣，增加家宅運氣以及阻擋院外煞氣的作用發揮得淋漓盡致。五臺地區石照壁多為“一”字式，常見的屋頂形式多為硬山和懸山。裝飾內容多集中于壁身與壁頂，影壁心有方磚紋樣、福字和麒麟等祥瑞圖案，壁座基本無裝飾。墀頭部位裝飾多集中于戧檐，圖案內容紛呈，包括人物神仙、植物花卉、靈瑞祥禽、器物符號4類（見表1）。正房多為垂帶踏跺，廂房、倒座多為天然石如意踏跺，是尊卑等級關系的另一種體現。抱鼓石多為圓形，柱礎為圓形素覆盆，寓意完美團圓、闔家歡樂，體現和諧的家族關系。

表1 戧檐部位雕刻題材分類

2.1.2 木雕

木雕在五臺民居中主要集中于門、窗等位置，當地對木材使用極為講究。例如五臺縣民居營造一般不取材于梨樹、桃樹、棗樹等開花樹木，木構架營造盡量不采用柳木（易遭蟲蛀），但柳木可作為雕刻材料，經濟狀況較好的家庭多選擇榆木雕刻門窗，白松可用于制作門簪、角背等局部小構件，多數情況會根據所處地域的資源情況進行組合。

房屋門主要包括隔扇門（多為四抹隔扇、五抹隔扇）、板門、風門，裝飾集中于隔扇門的格心。房屋窗裝飾表現于窗欞，紋樣主要有豆腐花、臥麻葉、海棠工字、麻葉錦、腰三抹二等形式（見圖3），紋樣多采用硬朗的直線，較少用曲線[5]。大門既是外部空間與內部空間的過渡，又是家族威望的體現，自然成為民居裝飾的重點，門頭裝飾有斗、垂花柱、雀替（多為騎馬雀替），門臉裝飾有門簪、門鈸和門釘[6]。五臺縣民居門簪多為2個，圓形居多，可雕刻為牡丹、荷花形狀，是吉樣和富貴的象征，也有方形、八角形等；門鈸為“輔首銜環”樣式，由底座與門環組成（見圖4）。

3 窗欞紋樣形式（圖片來源：作者自攝）

4 “輔首銜環”樣式門鈸（圖片來源：作者自攝）

2.1.3 磚雕

在五臺縣民居中，磚的實用價值突出，檻墻、山墻、院墻、正脊、煙囪等部位均有使用，但基本不做雕刻。相對來說，磚雕多集中于大門門頭（見圖5），斗、雀替、垂花柱等裝飾保留著獨立式木質門頭樣式，其耐水、耐火、耐久等性能較強（見圖6）。

5 磚雕大門門頭（圖片來源：作者自攝）

6獨立式木質門頭（圖片來源：作者自攝）

2.2 民俗文化的表達：土地爺神龕與吉星樓

2.2.1 土地爺神龕

當地修建房屋時，照壁無論在院內還是在院外，均可依據自家情況將土地爺神龕設于大門到照壁之間的院墻或照壁中心。神龕的做法各異，可用幾塊磚搭成簡單的小房子，也可修建為精致的屋宇造型，一般尺寸為高0.7～0.9m，寬0.5～0.7m。當地居民每年初一到初七、正月十五都會在此神龕周邊點燈上香上供，祈求來年平安順遂，是其精神訴求的再現[7]。

2.2.2 吉星樓

五臺縣民居營造受民俗文化影響，一般先定大門再定主房。正房是北向房，主房供奉祖宗牌位，其位置依據大門來定。正房不是主房時，則需在其屋頂上方修建吉星樓；若大門設于東南角，正房為主房，無需修建吉星樓；若大門設于東北角，北房為正房，西房為主房，則需在西北方向修建吉星樓，講究陰陽相配。

2.3 生活方式的傳達：窖井與菜地

不同的生產生活方式影響著五臺地區人民對建筑類型的選擇。下五臺村落分布密集、人口集中、面積小、經濟作物多樣，平頂房、石碹窯洞為晾曬玉米、棗、花椒、柿子、核桃等提供平坦場地，由于其院落空間較大，一般會依據自家院落的大小搭建高0.8～1.2m的方形臺面晾曬農作物；上五臺村落分布分散、面積大、經濟作物較為單一、雨水較多，故雙坡木構瓦房是最優建筑形式。

五臺民居院內窖井與菜地豐富且起著重要的裝飾作用（見圖7）。窖井分為菜窖和水窖，通常菜窖比水窖深，菜窖尺寸一般為寬2.0～2.4m、深6.0～6.8m，水窖尺寸一般為寬1.0～1.2m、深2.0～2.6m。靠近水源的山地民居院內不設水窖，村內集中設置菜窖。在經濟較落后的地區，每村村口設1口水窖；在經濟較發達的地區，家家都有水窖，民居內菜窖、水窖分開設置，但均不可正對門窗。院內種植多種蔬菜以供日常食用，體現出五臺人民勤勞節儉的生活態度。

7 院內窖井與菜地（圖片來源：作者自攝+自繪）

3 地方裝飾營造的演變與傳承

3.1 演變

地方裝飾營造隨時代發展不斷演變。20世紀60年代前，普通人家房屋修建成“板瓦、邊三隴、小條脊”，富裕人家房屋修建成“筒板瓦、彩飛立臥欄、大條脊加吻獸”，房屋營造在延續清代做法的基礎上加入西方元素，尤其在門窗位置（見圖8），裝飾部位在門窗、屋頂均有體現；20世紀60～70年代，經濟發展較緩，故房屋的裝飾部位簡化；20世紀80年代后，人們生活水平逐步提高，隨著水泥、鋼筋混凝土等新材料普及，拆舊建新現象大范圍出現，同時，家庭的組成結構和人的生活方式發生轉變，傳統民居原有功能布局和空間格局都難以適應當代居民的生活需求[8]，民居營造更注重實用功能，裝飾構件在建筑中的作用日漸減弱，此外，消防設施不足等問題導致民居建筑存在安全隱患。目前，民居營造在延續其居住功能的前提下使用新材料和新技術，鋼筋混凝土平屋頂逐步取代雙坡屋頂成為主要的屋頂形制（見圖9）。民居內部功能分區更明確，尺寸加大，功能適應性提高，在保存傳統建筑完整性的同時適應現代生活需求，傳統裝飾藝術在民居營造中的痕跡逐漸模糊。

8 門窗加入西方元素（圖片來源：作者自攝）

9鋼筋混凝土平屋頂（圖片來源：作者自攝）

3.2 傳承

3.2.1 物質與非物質文化遺產的整體保護

目前，對傳統民居的保護與更新主要集中在保護制度和保護技術方面，停留在物質要素的保護層面，尚未進入空間所承載的社會文化邏輯等非物質要素的保護層面。若保護僅體現當地文化的“果”，而忽視體現當地文化的“因”，這種保護力度是不夠的。

應對物質與非物質文化遺產進行整體保護，重點加強對傳承人的保護，當地的營造團隊、營造工具及營造技藝是重要的非物質文化遺產，故需得到較好的傳承與保護。營造技術和營造藝術可通過記錄的方式，對研究方法和實地經驗進行保存與總結，但其中的營造細節與工具應用需要傳承人在實踐中不斷摸索。

3.2.2 融入時代發展的傳承方法

目前，官式建筑營造技藝的應用范圍較廣，得到政府高度重視，有較好的保存和發展前景。地方營造技藝因傳統民居逐漸消失，故其應用范圍較窄，生存空間狹小，通過現場調研得知當地部分匠人有高超的營造技藝，但因工作范圍局限，鮮有年輕人去學習、傳承[9]。

傳統民居的保護與更新不能局限于對傳統建筑的修繕和維護，要對民居空間進行功能植入或置換，在民居中引入現代功能，如民宿、展覽館、傳統手工藝作坊等，以點帶面，激發聚落活力。此種模式既可增加居民收入，又有利于營造技藝保護與更新機制的長效運行。同時，傳統營造技藝應緊跟時代發展潮流實現自我更新，可將傳統材料與傳統建筑構造技術等應用于現代建筑創作，以擴寬營造技藝的應用范圍。