旅游工藝品設計與制作專業人才需求調查分析

摘要：隨著我國對外開放的深入和旅游事業的蓬勃興起，無論是國際市場和國內市場對優秀的中國工藝品和旅游工藝品需求不斷增加，在品種式樣上也大大超越了計劃經濟情況下的固有模式；原有老的工藝美術企業難以適應市場的變化，不能滿足市場的需要。隨著全國的旅游行業飛速發展，旅游工藝品企業對專業人才的需求越來越大，行業急需受過專門的綜合專業教育的，具有較強專業理論知識、旅游工藝美術品設計制作能力及相關綜合能力的高素質應用型專門人才，來服務于工藝美術品設計制作行業，滿足市場需求。

關鍵詞：旅游工藝品設計；人才；需求；調查

《國務院關于加快發展旅游業的意見》（國發【2009】41號）將旅游業定位為國民經濟的戰略性支柱產業和現代服務業。由于旅游業資源消耗低、帶動系數大、就業機會多、綜合效益好，在保增長、擴內需、調結構、惠民生等方面具有重要作用。因此，該《意見》明確提出“堅持以國內旅游為重點，積極發展入境旅游，有序發展出境旅游”的市場戰略。面對國內蓬勃發展的旅游業和旅游附加值產品——旅游工藝品市場，進行旅游工藝品設計與制作專業人才的需求狀況專項調查研究，了解市場對于工藝美術人才的需求趨勢，從而將高等職業技術院校旅游工藝品設計與制作專業的培養與旅游工藝品設計與制作專業人才要求結合起來，使旅游工藝品設計與制作專業的教學能面向市場需求，探尋旅游工藝品專業人才的培養途徑。

一、旅游工藝品設計與制作專業發展趨勢

光輝燦爛的民間文化藝術是旅游工藝品發展的堅實基礎，近年來隨著旅游業的繁榮發展和廣大人民審美需求日益提高，社會對工藝美術品的需求量越來越大，包括工藝美術品在內的各種傳統文化產業也迅速蓬勃發展起來并呈現持久發展的態勢。發展與旅游業的相關旅游工藝品的生產與銷售業，一方面可以發揮我國制造業的優勢，大力發展旅游用品、紀念品和裝備制造業；另一方面可以延長旅游產業鏈。預計到2020年，全國旅游業增加值預計占全國服務業增加值的12%以上。旅游資源的開發，使旅游工藝品成為旅游業的附加價值產品，成為旅游業軟環境的重要組成部分，經濟效益潛力巨大。

二、旅游工藝品設計與制作從業人員情況

旅游工藝品的設計和制作在政府關心，資金投入增大的同時，高素質的旅游工藝品設計與制作專業人才的大量充實是開發旅游工藝品市場的必需。一流的人才隊伍，靈活的創意思維，前瞻的發展眼光是旅游產品開發不斷前進的源泉。優秀的設計和制作專業人才能夠順應市場的需求，按照科學性、歷史性、藝術性、觀賞性、體驗性、參與性原則整合現有資源，挖掘當地的文化內涵，清除庸俗、低級的成分，以高雅的品質吸引游客，設計和制作出富有地方特色的工藝品，刺激人們的購買欲望，挖掘出巨大的經濟效益。目前，隨著我國的旅游行業飛速發展，旅游產品企業對專業人才的需求越來越大。經調查，全國旅游工藝品行業中具有地方特色的品牌不多，缺乏設計和開發有地方特色的旅游工藝美術品的專業人才。一方面社會急需旅游工藝品設計與制作專業人才，另一方面從就業情況來看，到旅游工藝品設計與制作公司的畢業生都要經過半年到一年的培訓才能勝任工作。因此，旅游工藝品設計與制作產業目前最薄弱的環節是專業人才的培養。

三、旅游工藝品設計與制作專業未來人才需求預測

旅游產業和傳統工藝美術設計制作產業的迅速發展，必將帶動對工藝美術品設計與制作人才的需求量的增大，同時也意味著對工藝美術品設計和制作行業人才的需求呈上升趨勢。因此，專業技術人員的培養和教育對旅游工業品行業的繼續發展起著關鍵性的作用。

據調查，由于我國旅游行業的飛速迅猛發展，旅游工業品制造商對這方面的人才的需求量也是日趨增大。從事工藝美術設計和制作行業的人員中，經過專業理論學習和技能訓練的人員只有不足40%，企業所需的專業人才中設計人員、生產操作人員、銷售人員的需求比較大，其中高等職業教育培養的應用技術型人才出現較大缺口。旅游工藝品生產企業的職位需求目前主要集中在設計人員、生產操作工、銷售人員、檢驗工、制作工、包裝工、基層管理人員、設備操作工這幾個崗位。另外，旅游工藝品生產企業的設計人員大都從美學角度設計產品，缺少對旅游工藝品地域歷史、文化、民風民俗、民間藝術、民間手工藝技術的學習與了解，缺乏地域文化個性的傳達和產品價值、品位的提升。民間藝人的手工制作由于產量低，很難形成規模，不能滿足市場需求。在旅游工藝品產業的發展中，既懂得產品設計，又懂得市場需求的復合型人才十分缺乏，旅游工藝品的觀賞性、屬地性與實用性“三性”未能實現有機統一。

因此，行業急需受過專門的，綜合專業教育的，具有較強專業理論知識、旅游工藝美術品設計制作能力及相關綜合能力的高素質應用型專門人才，來服務于工藝美術品設計制作行業，滿足市場需求。工藝美術品設計和制作人才的培養，對社會主義精神文明建設，豐富人民群眾的精神文化生活，提高人民群眾的審美素養，構建和諧社會都將產生重要的促進作用。可以預測，旅游工藝品設計與制作專業技術人才將供不應求，具有廣闊的就業前景。

參考文獻：

1.《國務院關于加快發展旅游業的意見》（國發【2009】41號）

2.楊長春，《對旅游工藝品設計與制作專業教育的探討——市場導向的專業教學》，《南昌教育學院學報高職教育》，2011.5

3.周莉等，《高職旅游工藝品設計與制作專業教育模式研究》，《職業教育研究》，2008.6

作者簡介：趙江玲，女，講師，河南洛陽人。2009年取得鄭州大學建筑裝飾（環藝設計方向）專業本科學歷，2009年獲得電子科技大學軟件工程碩士學位，從事美術教育及管理工作近17年。

【責編 田彩霞】