葉面噴施納米鐵粉對寧杞7號生長和產質量的影響

高潔

摘 要 以5年生盛果期的寧杞7號為試材，在4個枸杞種植鄉鎮設置試驗小區進行田間試驗，分為增施納米鐵粉試驗組和空白對照組，測定和對比分析各處理植株生長指標、單株產量、每667 m2產量、百粒重、縱橫徑和含糖量等枸杞鮮果理化指標數據。結果初步表明，在常規施肥基礎上噴施納米鐵粉微肥，單株產量、667 m2產量、特級果產量、新梢生長量、單株主枝發枝量、夏果條生長量、鮮果百粒重、果粒縱徑和橫徑、含糖量較CK組的平均增長率分別為10.47%、11.75%、11.48%、11.63%、11.24%、11.31%、12.54%、14.20%、14.06%和11.86%，具有明顯的增產提質效果。

關鍵詞 枸杞；寧杞7號；納米鐵粉；葉面施肥

中圖分類號：S567.19 文獻標志碼：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2022.19.006

甘肅省酒泉市瓜州縣具有種植枸杞的地理資源優勢，枸杞生產已成為瓜州縣的主導產業和農民收入的重要來源。截至目前，瓜州縣枸杞種植面積累計達8 400.0 hm2，年產枸杞干果3.2萬t，年產值超過13億元。瓜州縣共引進寧杞系列、蒙杞系列、柴杞1號等13個枸杞優新品種，主要栽植品種有寧杞1號、寧杞5號、寧杞7號，其中寧杞7號因具有豐產性強、等級率高、易采摘等優良特性，在瓜州縣的栽植面積達3 666.7 hm2，占瓜州縣枸杞栽植總面積的43.7%[1]。

過度施肥易造成土壤環境污染、土壤板結、農產品品質退化等問題，因此種植戶根據作物生長環境和生育時期科學進行施肥，這對保護生態環境和提高作物產質量具有重要作用。相對于土壤施肥，葉面施肥具有用量少、見效快、施用便捷、養分利用率高等特點，尤其在植物根部吸收能力受阻、植株營養元素缺乏、果實品質需改善等關鍵時期，噴施葉面肥能有效補充植物營養，增加作物產量并提高品質[2]。

鐵是植物生長所需的重要微量元素之一，其參與植物體內各種代謝過程，包括運輸氧氣、促進植株發育、合成DNA及增強免疫力等。植物缺鐵會明顯降低作物產量及品質，而且微量元素易被土壤固定，不易被植物吸收利用，所以葉面噴肥是最佳的施肥方式。納米鐵粉是具有納米級尺寸（1～100 nm）的超細粒子，是高價鐵離子還原后得到的產物，具有比表面積大、反應活性高、還原性強等特點。近年來，納米生物制劑已被廣泛應用于植物生長調節劑、生物微肥、環境修復等農業領域和食品添加劑等食品工業領域[3]。

為探討新型納米肥料的葉面噴施效果，研究其對枸杞植株生長和產量品質的影響，筆者于2021年4—9月，以寧杞7號盛果期枸杞為試驗材料，初步應用納米鐵粉開展了田間肥效對比試驗。

1? 材料與方法

1.1? 試驗地點

試驗地設在甘肅省瓜州縣河東鎮、布隆吉鄉、雙塔鎮、三道溝鎮，共4個枸杞種植試驗示范點。瓜州縣少雨、干旱，全年日照時間3 150 h，超過10 ℃有效積溫3 661.5 ℃，年平均氣溫8.8 ℃，平均日較差16.1 ℃，年較差35.3 ℃，極端最高溫42.8 ℃，極端最低溫-29.1 ℃。年均降水量43.4 mm，年蒸發量近4 000 mm，年相對濕度39%～41%，無霜期138～146 d，晝夜溫差大，是典型的荒漠、半荒漠氣候。試驗區地勢平坦，基礎設施和排灌設施齊全，交通便利，土壤以壤土為主，pH值約8.4、肥力中等均勻，適宜枸杞生長。

1.2? 試驗材料

試驗材料為5年生盛果期的寧杞7號。株行距1 m×2 m，每667 m2栽植333株。納米鐵粉為蘭州沃豐和特納米農業科技有限公司生產，鐵元素含量99.99%。

1.3? 試驗設計

試驗設2個處理，即增施納米鐵粉和農民常規施肥（CK）。根據生長節點采用葉面噴施的方法，按照0.4 g/667 m2的施肥量對增施納米鐵粉處理的枸杞園分3次噴施，農民常規施肥（CK）的枸杞園不噴施納米鐵粉。設4個試驗小區，即三道溝鎮（T1）、河東鎮（T2）、布隆吉鄉（T3）、雙塔鎮（T4）。各小區的枸杞生長情況（土壤類型、樹高、胸徑、樹齡）基本均一，每個試驗小區面積2 668 m2。

1.4? 試驗方法

CK組：共施用化肥350 kg，包括25 kg尿素+185 kg磷酸二銨+100 kg過磷酸鈣+40 kg硫酸鉀，于4月5日和6月20日分2次施入，第1次施入總用肥量的60%，第2次施入總用肥量的40%，均在距離枸杞根莖部30 cm處溝施。

試驗組：在5年生盛果期枸杞園中按CK組同樣方法施入化肥后，增施納米鐵粉微肥，用噴霧器或無人機分別于4月中旬、5月中旬、頭茬果采摘后7 d左右葉面噴施3次，每次用量均為0.4 g/667 m2。

1.5? 觀測指標

采用定行、定株方式進行調查，每個試驗小區隨機抽取4個樣點，每個樣點667 m2。每樣點在對角線上隨機抽取5個固定調查樣株。主要調查試驗區各樣株、各批次單株產量、每小區單位面積產量、枸杞百粒重、縱橫徑和含糖量等枸杞鮮果理化指標。

1）縱橫徑。隨機選取100粒果實，使用游標卡尺測量長度和最寬處直徑，精確至0.1 mm，取其平均值。2）百粒重。隨機選取100粒果實，使用電子天平測量，精確至0.01 g，取其平均值。3）含糖量。隨機選取100粒果實，使用電子測糖儀測量，精確至0.1%，取其平均值。4）新梢生長量、單株主枝發枝量及夏果條生長量。隨機抽取固定調查樣株，在東西南北4個方位隨機抽取1個結果枝條，用卷尺測定樹體70～100 cm范圍內新梢生長量、單株主枝發枝量及夏果條生長量，取其平均值。

2? 結果與分析

2.1? 葉面噴施納米鐵粉對枸杞產量和果品等級的影響

由表1可知，4個試驗小區單株產量、667 m2產量和667 m2特級果產量與CK相比均有顯著提高，平均增長率分別為10.47%、11.75%和11.48%。其中T1小區表現最好，3個指標較CK分別增加了15.12%、16.21%、18.15%。由此可見，噴施納米鐵粉微肥既可以增加特級果產量，又可有效提高枸杞干果單位面積產量。

2.2? 葉面噴施納米鐵粉對枸杞新梢和結果枝生長量的影響

由表2可知，葉面噴施納米鐵粉微肥后，枸杞的新梢生長量、單株主枝發枝量、夏果條生長量較對照均有顯著增加，平均增長率分別為11.63%、11.24%和11.31%。其中T1小區表現最佳，較CK分別增加了31.66%、26.40%、28.43%。由此可見，在常規施肥的基礎上增施納米鐵粉微肥，能顯著提高枸杞的新梢生長量、發枝量和結果枝生長量，進而提升果實產量。

2.3? 葉面噴施納米鐵粉對枸杞鮮果品質的影響

由表3可知，葉面噴施納米鐵粉微肥后枸杞鮮果百粒重、果粒縱徑和橫徑、含糖量較對照均有顯著增加，平均增長率分別為12.54%、14.20%、14.06%和11.86%，其中T1小區促增長效果最佳，較CK分別增加了31.47%、17.19%、16.57%和21.47%。由此可見，在常規施肥的基礎上噴施納米鐵粉微肥，對枸杞鮮果百粒重、果粒縱徑和橫徑、含糖量等枸杞的外在及內在品質的提升均具有促進作用。

3? 小結與討論

在常規施肥的基礎上，對5年生盛果期枸杞園分3次進行葉面噴施納米鐵粉微肥的田間試驗，通過測定、比較分析枸杞植株生長量、果實外觀等級、含糖量、每667 m2產量等數據，證實葉面噴施納米鐵粉微肥可促進枸杞葉面生長和有益元素吸收，提高肥料利用率，進而提升枸杞品質和產量。關于噴施納米鐵粉微肥的增產機理和對枸杞主要經濟性狀的影響有待進一步研究。

肥料在提升作物產量和改善作物品質上發揮著十分重要的作用。鐵是作物生長發育必需的微量元素之一，參與作物代謝過程中的電子傳遞，且納米鐵顆粒微小，屬零價鐵，能快速穿透細胞壁，且不會破壞土壤酸堿平衡[4]。增施納米鐵粉可提高肥料利用率，提高枸杞根系對土壤中有益元素的吸收量，促進枸杞植株生長和營養積累。同時，納米鐵具有較強的殺菌能力，可在一定程度上防治枸杞根部的病蟲害，同時優化園地環境，提高枸杞抗逆性，降低病蟲害防治成本，保障枸杞產量，提升果實品質[5]。建議在進一步試驗示范取得成功的前提下，在瓜州縣枸杞生產上開展納米鐵粉微肥的應用與推廣。

參考文獻：

[1] 張夫道，趙秉強，張駿，等.納米肥料研究進展與前景[J].植物營養與肥料學報，2002（2）：254-255.

[2] 劉紅艷，周凌云，李維，等.新型微量元素葉面肥對茶葉產量與品質的影響[J].茶葉通訊，2020，47（1）：58-61.

[3] 馬強，張民，李子雙，等.銅基營養葉面肥提高棉花光合特性、產量及其防病效果[J].植物營養與肥料學報，2018，24（4）：969-980.

[4] 劉鳳艷，侯碧輝，丁曉紅.施用納米肥料對小麥微結構和營養品質的影響[J].北京工業大學學報，2011，37（2）：314-320.

[5] 吳靈輝.納米技術在精準農業中的應用研究進展[J].陜西農業科學，2021，67（9）：80-85.

（責任編輯：劉寧寧? 丁志祥）