江南水 · 水江南

陳廣東

河流，是江南的源起，是兒時快樂的搖籃，是交通要道，也是江南生活的源泉。

夏季午后，約上三五伙伴，于大人休憩時，偷偷溜至河埠頭，開始嬉戲玩耍。有赤膊光腚“撲通”入水的，有抱著小木板或水壺小心翼翼下水的，有追逐打鬧逐一落水的，姿態不一?；锇閭冊趺赐娑纪娌荒?，待到大人們察覺，高舉掃把，呵斥聲中，方作鼠竄狀。

晚飯后的戲水，那是天經地義的。勞作一天的人們，聚集在河埠頭，沖涼、閑聊、嬉戲、打罵。水性好的，免不了耍耍拿手絕技，玩一些水上花頭，博得兩岸陣陣喝彩聲。

此時，他們是不會吝嗇傳授技藝本領的。于是，在“如何在水中平衡、如何協調拍打手腳、如何潛水換氣”的傳授中，孩子們一招一式地成長。悟性好的、學得快的、博得稱贊聲多的，眉宇間神彩飛揚。

小時候，我常跟父親的輪船，前往溪頭埠。山上的沙石，被父親運往各地。老家隔壁的廣標大哥，每天凌晨，手搖小木舟，將溪頭埠的柴火，搖擺至宜山叫賣。若在溪頭埠遇上，他會變戲法似的，從懷中掏出糖果或山果，在我眼前晃悠。此時，是我最快樂的時光，望著大人們忙碌的身影，獨自品嘗欣喜甜蜜的感受。

宜山上市水埠頭，一年四季，停靠著形形色色裝滿貨物的輪船。有山上的番薯、板栗、干果，有東海的大海蜇、白沙灘涂地里的大西瓜，還有水運來的各種生活必需品。他們是大賣家，坐等小販們來采購。

水江南，魚蝦河蚌繁多，農閑時節，人們經常捕魚抓蝦以貼補家用。

父親是此中高手。春季雨水多，他提前在稻田排水的河岸邊，用泥土筑好斗形的捕魚水潭，于水潭排水出口處，安裝頭大尾小的竹編漏斗。夜間，魚兒逆水而上，困在竹漏斗里，進出不得。

江南的鯽魚，肉質細膩、味道鮮美，紅燒、清蒸俱佳。母親將吃不完的鯽魚熏制、曬干，是喝酒下飯的絕佳佐菜。至今，我還依戀著它的美味。

父親還有一手絕活——“醉糠捕蝦”。秋季的河蝦，體胖味美。父親將米糠炒熟，兌上一定量的老酒，攪拌均勻，存放在密封的器具里。夜晚七八點時，他將自己制作的捕蝦網具，沿河岸等距離安放沉至河底。待幾十把網具全部安放完畢，我們回到剛下網具的地方，開始收網。醉了的河蝦，暈倒在網具里，大小不一，我們充滿著收獲的喜悅。一個夜晚，可以收獲一大籮。

母親將捕獲的河蝦曬干，高高懸掛在家中房梁下，防鼠防偷吃。但我總有辦法，爬高偷來河蝦干，于無人處，慢慢咀嚼，美味至今難忘！

而今，河埠頭早已成龍金大道，路上車水馬龍，燈火通明，我努力于記憶深處，尋找那些漸漸遠去的點點滴滴。那清澈蕩漾、通暢遠方的流水，你去向了哪里？那些埋藏于龍金大道下的河蚌、魚蝦，是否依然在地底的暗流中，繁衍生長？

或許，在那九天銀河，一樣地存有兒時美麗的江南水;一樣地存有戲水的童年和歡欣的笑語;也一樣地存有繁華而質樸的水上交易，滋潤著江南的生活！