為什么人早上吃飽了中午還會餓

秋葉

食物是補充身體營養的東西，就像汽車加滿了油才能全力行駛一樣，我們也需要通過補充食物來維持活力。

但是，人和駱駝不一樣，沒有駝峰來儲存足夠的營養物質供幾天所需，我們只能通過一日三餐來補充營養。我們之所以感覺到餓，就是神經中樞在提醒我們“汽油”要耗盡了，要趕緊補充，否則就要影響身體各個器官的正常活動了。

我們每頓吃進的飯菜，經過一段時間就會被胃中的消化液攪拌均勻，其中的少部分水被吸收后，就會逐漸從胃中排出。

胃具體需要多長時間才能排空食物，和食物的成分有密切關系：如果你吃的主要是蜂蜜、果凍、巧克力、糖果等食物，胃一般2個小時左右排空食物；如果你吃的是豆腐、蛋類、魚蝦類等富含蛋白質的食物，胃大約需要3～4小時才能排空食物；如果你吃的是油炸類、奶油類、肥肉等食物，胃需要5～6個小時才能將它們排空；如果你吃的是雜食，那么胃排空食物的時間大約為4～5個小時。另外胃的排空速度還與我們進食的量有關系：如果你的胃中僅有100毫升的食物，那么胃每分鐘大約排出約5毫升的食物；如果你胃中有500毫升的食物，那么胃每分鐘會排出約15毫升的食物。

胃一旦將所攝入的食物全部排空后，就開始收縮。這種收縮比較劇烈。它起自賁門，向幽門方向蠕動。胃的收縮像一種信號，會讓你感覺到饑餓，明白自己需要進食了。

可見，吃完飯后一直不餓并不是一件好事，說明你的胃出現了問題。它已經無法將“燃料將盡”的“警報”傳達給你了。如果你因接受不到“警報”，而一直不補充食物，身體就會出現“熄火”現象。所以，要想避免每天中午饑腸轆轆，我們不能指望身體“吃飽了總也不餓”，而是要早起一會兒吃好早餐。