一日山風


在所有的季節中,我最懷念的是夏天。
記得小時候,夏天的清晨,喚醒我的不是鬧鐘,而是清脆的劈柴聲——爺爺早就在院子里忙碌。當修整好柴火后,爺爺又忙著編織綁柴火的繩結:左折一下、右扭一下。不一會兒,一條草繩就編好了——像姐姐的麻花辮兒,好看又結實。綁好的柴火,一摞摞地堆在灶邊,擺放極為講究:厚實的木塊做底盤,柴火一層層整齊地壘上。一個個繩結是火引子,高高地擺放在柴火堆上,靜靜地等著灶洞的火焰。
不到晌午,奶奶就開始張羅著做飯。爺爺給奶奶打下手,把大鐵鍋燒得火熱。夏日的午飯總是更簡單些:金黃的菜籽油盡情釋放著誘人的香味,嫰綠的小青菜在鍋里被不斷翻炒,只需少許鹽就能烹飪出美味。奶奶總有讓食物更鮮香的魔法:加一把炸豆泡、咸臘肉,讓這平淡無奇的食材更加誘人。
我和爺爺端著碗,坐在院子里的老銀杏樹下,品嘗農家美味……陣陣微風吹過,鼻尖縈(yínɡ)繞著獨屬于夏日的香氣。
夏日的午后最難熬。家里悶熱得像蒸籠,外面熱得像火爐。太陽炙(zhì)烤著大地,地面燙得快要灼傷人的腳……我趴在窗口,焦急地望向外面。終于,帶著草帽的爺爺出現了。他快步地走著,小心翼翼地護著什么。我飛一般地迎出去,接過爺爺手里的冰棍,迫不及待地享用夏日里難得的涼意。爺爺摘下草帽,躺在藤條椅上,有一搭沒一搭地搖動著葵扇。不一會兒,我就聽到爺爺的鼾(hān)聲。冰棍終于打敗了炎熱的暑意,我也在甜甜的滋味中沉沉睡去。
傍晚時分,是辛苦勞作一天的村民們的休息時間,也是街坊鄰居們串門聊天的時間。家家戶戶都把桌椅飯菜搬到門前,桌上是自家田地里種的時蔬,配上酸豆角、各式醬(jiànɡ)菜——這是夏日珍饈(xiū)。
鄉下人家,都是好客的——奶奶熱情地招呼著鄰居們過來嘗嘗自家飯菜。前院的嬸子、隔壁的叔伯,常常一手端碗、一手拿菜,給我們送來自家的風味。桌上的客人是不固定的,聊天的內容卻常是那幾個話題。質樸的村民們,總在一起分享豐收的喜悅、家長里短……晚飯在愉快的聊天中落下帷(wéi)幕。
入夜,蟋蟀放聲高歌。夏日的星空格外明朗——像一塊巨大的黑布,綴(zhuì)滿了亮晶晶的星星。星星一眨一眨,好像會說話的眼睛,別提多好看了。
我總央著爺爺講故事,爺爺拗(niù)不過我,從牛郎織女講到嫦娥奔月。雖然,我已經聽過好多遍這些故事,但是,它們依舊讓我著迷。奶奶給我們端來井里冰過的西瓜。冰涼、甘甜的西瓜是夏日消暑的佳品。我們三個人坐在迷人的夜色中,一起欣賞著令人遐(xiá)想無限的美麗星空。
夏天,如火的季節,讓我時常想念!