綠色農業理念下的蔬菜病蟲害有效防治措施研究

季強　王欣欣

摘要 蔬菜作為人們生活的必需品在我國各地區都有廣泛種植，人們也越來越關注蔬菜種植。但在蔬菜的種植過程中，由于受各方面因素的影響，其生長過程可能會受到病蟲害影響，從而降低蔬菜的產量和質量。基于此，圍繞蔬菜種植展開論述，對綠色病蟲害防治措施進行分析，并對其應用要點進行探究，同時提出蔬菜病蟲害綠色防治措施的推廣方案，以供蔬菜種植人員參考，從而保障我國農業經濟的穩步發展。

關鍵詞 蔬菜種植;病蟲害;應用要點;綠色防治措施;推廣方案

中圖分類號：S436.3 文獻標識碼：B 文章編號：2095–3305（2022）02–0013–03

社會經濟的發展使人們越來越重視自身健康，而蔬菜作為必需品，其需求量也在不斷提升。但在蔬菜種植過程中，由于受各方面因素的影響，會產生一定的病蟲害，這不僅會制約蔬菜的產量，還會對蔬菜的質量也有著不利的影響。當前，在蔬菜種植行業中，傳統的病蟲害防治手段主要以噴灑農藥為主，該種方式具有良好的病蟲害防治效果，但也在一定程度上影響了蔬菜的品質和其生長的天然環境。因此，尋求綠色環保蔬菜病蟲害防治措施對我國農業經濟的發展有著重要的作用。

1 蔬菜病蟲害中綠色防治的優勢

1.1 對生態環境的污染少

化學農藥雖然可以達到防治病蟲害的目的，但也容易對土壤、大氣等環境造成污染，進而破壞設施蔬菜產業可持續發展的生態環境基礎。綠色病蟲害防治技術是指通過改良土壤、科學施肥、物理防治等非農藥類技術措施防止病蟲害的滋生和蔓延，從而達到防治病蟲害的效果。相較于以噴施農藥為主的病蟲害防治技術，綠色防治技術對生態環境的污染明顯偏少，能夠為設施蔬菜產業的可持續發展提供良好的自然環境條件。

1.2 有效提高蔬菜品質

隨著蔬菜產品供應狀況的不斷改善及人們健康觀念的提高，消費者越來越傾向于選擇食用綠色、天然、無公害的蔬菜產品。在設施蔬菜種植過程中，綠色病蟲害防治技術可通過改善蔬菜生長的土壤、營養供給、生物環境等方式抑制甚至消除病蟲害的滋生，使蔬菜在良好的環境下實現綠色、自然生長，進而達到優質的蔬菜標準[1]。與噴施農藥的蔬菜相比，使用綠色防治技術的蔬菜由于沒有受到化學藥物的作用，能夠自然地生長和成熟，在外形、大小、果實飽滿度、口感等品質方面都有明顯優勢，能夠為消費者提供良好的蔬菜食用體驗。

2 綠色病蟲害防治的措施

2.1 農業防治措施

2.1.1 從蔬菜種植品種出發 在蔬菜種植過程中，蔬菜品種是其出現病蟲害的重要因素之一。健康、高品質的蔬菜種子病蟲害的抵抗力也較強。現如今，大棚蔬菜已成為我國蔬菜供應的主要來源，而在大棚中種植蔬菜相對于露天種植提出了更高的要求，大棚能夠通過蔬菜的實際情況營造更適宜其生長的環境，進而縮短蔬菜的生長周期。但在此過程中容易出現病蟲害現象。為避免病蟲害對蔬菜的影響，相關種植人員要提前選取抗病性更強的種子，以此達到穩定、高產的目的[2]。

2.1.2 科學輪作 在農作物種植過程中，如果常年在同一種植區域種植同一種蔬菜，會使土壤中的病原微生物數量明顯增加，導致在下一年種植中病蟲害出現概率有所增加。因此，在實際的蔬菜種植過程中，相關種植人員要針對土壤的情況選擇科學的輪作方式，避免在同一種植區域多次種植同一種類蔬菜，以此降低病蟲害發生的概率。除此之外，在蔬菜種植的過程中要以有機肥為主，嚴格控制氮肥的用料，在有機肥的應用之前需要確保肥料的完全腐熟，避免有機肥給蔬菜生長帶來新的病蟲害。

2.1.3 合理控制大棚溫度 大棚蔬菜現已成為市場供應的主流蔬菜。為降低大棚蔬菜出現病蟲害的概率，相關種植人員要根據蔬菜的品種和生長情況，合理地調整大棚的溫度。通常情況下，蔬菜大棚白天的溫度應控制在20℃～30℃，夜間溫度需要控制在10℃～15℃。太高或太低的溫度都會對蔬菜的生長產生影響，并且對病蟲天敵的存活率也會有著不利的影響。除此之外，在大棚種植蔬菜的過程中要控制好濕度，一般情況下，采用滴灌、膜下滴灌、開設放風口的措施，以調整蔬菜大棚中的濕度。與此同時，相關人員要改變灌溉模式，避免采用傳統大水漫灌的模式，有效改變種植環境的溫度和濕度，進而降低病蟲害情況的發生[3]。

2.1.4 對蔬菜進行消毒 如果大棚在夏季還沒有開始種植蔬菜，相關人員要清除其中的雜草和其他剩余的蔬菜，通過灌溉、施農家肥提高土壤中的含水量。之后需要利用地膜密封大棚，以此形成溫室大棚。在10～15 d后，大棚中的土壤溫度會升高至55℃～70℃，如此高溫會將土壤中的寄生蟲以及蟲卵消殺，進而提高土壤品質。除此之外，種植人員要嚴格控制好大棚內部的溫度，如果大棚夜間保持在15℃以上，白天溫度達到35℃以上，可以通過關閉通風口的方式將大棚溫度調整在28℃以上，之后采用合理的措施進行降溫，這樣能夠有效避開病蟲害適宜生長的溫度區間，進而降低病蟲害發生的概率。

2.1.5 控制好蔬菜種植的密度 在蔬菜的種植過程中，相關人員要加強對蔬菜種植栽培管理的重視，根據蔬菜的品種和生長環境條件確定最佳的種植密度，避免為盲目追求產量而增加蔬菜種植密度，進而造成蔬菜日光照射不足、通風不良的情況，這不利于蔬菜植株的生長，甚至會給病蟲害的傳播提供有利的條件。合理控制蔬菜種植密度能夠保障蔬菜得到充足的日光照射，進而提高光合作用，使蔬菜植株健康生長，這也有助于提高蔬菜病蟲害的抵御能力，對提高蔬菜產量和品質有重要作用。

2.1.6 合理的水肥管理 在蔬菜種植栽培管理過程中，科學合理的水肥管理是提高蔬菜種植產量和品質的關鍵所在。如果在種植過程中水肥管理失調，蔬菜可能會出現生長不良的情況，進而誘發各種病蟲害問題[4]。例如，水分過多，蔬菜植株容易出現徒長情況，而蔬菜幼嫩的組織會遭受病蟲害的嚴重威脅。如果在蔬菜生長過程中并沒有通過科學的手段施肥，也會造成病蟲害蔓延。合理的水肥管理是蔬菜健康生長的基礎，在種植過程中，相關人員要加大對有機肥的應用力度，根據土壤中營養元素的缺失適當使用化肥，以此提高蔬菜的病蟲害抵抗能力。同時，在蔬菜種植水肥管理的過程中，要加強田間清理工作，及時摘除出現病蟲害的蔬菜植株，并進行集中焚燒，避免病蟲害在蔬菜植株中相互傳播，進而防止病蟲害擴大化。

2.2 物理防治技術

在蔬菜種植病蟲害綠色防治手段中，物理防治技術是其中最關鍵的一種，該種技術的應用能夠有效提高蔬菜的種植效率。在實際的物理防治過程中，種植人員應在大棚的通風口處設置防蟲網，避免外界害蟲進入大棚中影響蔬菜的成長，保障大棚蔬菜不會因為外界蟲害密度的變化而威脅到其自身的成長。在防蟲網的設置上，種植人員應根據害蟲的大小和通風情況選擇網眼的大小和形狀，如果網眼過大，害蟲的防護效果會大大降低;如果網眼太小，又會影響大棚的通風情況，從而對蔬菜的健康生長產生不良的影響。因此，相關人員在蔬菜種植過程中，應根據種植區域害蟲的種類和蔬菜的生長階段選擇相應的防蟲網。除此之外，蔬菜種植人員還能夠在病蟲害防治過程中利用害蟲的特性進行誘殺，以此降低害蟲的數量，減少害蟲的交尾比例，從而實現病蟲害的防治。例如，很多害蟲都具有趨光性或趨顏色性，種植人員可以根據害蟲的這些特性來對其進行誘殺，以此降低病蟲害的發生概率[5]。

2.3 生物防治技術

在蔬菜病蟲害綠色防治過程中，生物防治技術是其中最常用也是最有效的一種，該種技術不僅具有良好的病蟲害防治效果，還具有綠色環保的特性，符合我國社會經濟可持續發展戰略。生物防治技術是指根據生物鏈的規律控制害蟲，通過培養害蟲的天敵或使用綠色生物抑制劑降低害蟲的數量，以此實現蔬菜病蟲害的防治。在蔬菜的種植過程中，種植人員應根據害蟲的種類選擇相應的天敵。

例如，煙粉虱是蔬菜種植過程中常見的一種害蟲，種植人員應在種植區域釋放一些麗蚜小蜂進行防治;而對蚜蟲，可以通過引進瓢蟲來降低病蟲害出現的概率;如果蔬菜種植過程中出現薊馬類害蟲，種植人員可以通過引進小花蝽來進行病蟲害防治。除此之外，相關種植人員還可以根據蟲害的類型和特點選擇合理的生物藥劑，以此達到病蟲害綠色防治的效果。

3 蔬菜病蟲害綠色防治措施應用中需要注意的問題

3.1 更新病蟲害防治的理念

受傳統蔬菜種植思想和行為習慣的影響，設施蔬菜經營主體往往更傾向于選擇見效快的化學類農藥防治病蟲害，對綠色防治技術的認知和應用表現出漠視甚至抵觸的態度。因此，在應用綠色病蟲害防治技術的初期，基層農業部門、村委會等相關主體應開展技術宣傳活動，通過化學類農藥技術和綠色病蟲害防治技術在病蟲害防治效果和設施蔬菜種植效益方面進行橫向對比，以此引導經營主體重視綠色病蟲害防治技術。同時，基層農業部門要安排專門的技術人員深入設施蔬菜種植現場，面對面地講授綠色病蟲害防治技術的應用方法，使種植人員能夠真正掌握防治技術的應用方法[6]。

3.2 靈活選擇綠色防治技術

在設施蔬菜種植過程中，可供選擇和使用的綠色病蟲害防治技術的類型和方法較多，但使用效果會因病蟲害的類型不同而有所差異。因此，在實際的病蟲害防治工作中，經營主體要在做好病蟲害實地調查的基礎上，科學、靈活地選擇綠色防治技術。在實地調查中，除了通過肉眼觀察病蟲害發生的情況以外，還要借助一些技術性手段提高調查的精準性，避免忽視一些細微的病蟲害問題。例如，在實地調查中可以使用病蟲害測報燈的方式，精準確定病蟲害發生的類型、集中區域等，從而提高病蟲害信息掌握的準確性。此外，在防治技術選擇方面，要避免使用單一措施，通過多種措施的搭配、綜合使用，確保綜合防治的效果。例如，在前期的種植過程中，可以根據情況應用生物防治技術和物理防治技術，保證蔬菜的正常生長和質量。

3.3 及時更換相關設施設備

在蔬菜種植過程中，綠色病蟲害防治技術雖然具有良好的效果，并且對環境也沒有較大的影響。但在實際的實施過程中通常需要相關設備設施進行輔助。因此，相關種植人員應加強對病蟲害防治設備的關注，定期對設備、設施進行保養維護，如果老化嚴重則需要進行及時更換，以保障病蟲害防治工作具有良好的效果。例如，在蔬菜大棚中，種植人員應定期對棚內的太陽能殺蟲燈、頻振式殺蟲燈以及性信息素誘捕器等設施進行檢查和更換，避免因為設備故障而導致蔬菜出現病蟲害。同時，在相關設備的使用過程中，相關人員要嚴格按照說明書進行安裝和使用，避免因為安裝距離過遠或過近導致難以發揮出應有的病蟲害防治效果。

4 蔬菜種植中的病蟲害防治技術推廣方案

4.1 政府應加大扶持力度

農產品是國家發展和人們日常生活的根本。因此，政府部門應加大對各地農作物種植方面的扶持力度，增加在蔬菜種植方面的資金投入，通過研發病蟲害綠色防治技術，為我國蔬菜種植人員提供幫助，進而有效防治病蟲害。

4.2 加強蔬菜種植基地的建設

為進一步提高人們的生活質量，政府部門應加大對蔬菜種植基地的建設力度。在蔬菜基地運營過程中建立完善的種植體系，并且在基地的管理工作中投入品質服務，通過復檢、抽查的情況保障基地蔬菜的綠色化水平。同時，政府部門要根本蔬菜種植情況建立示范區、核心區等，將蔬菜種植與病蟲害綠色防治技術科技示范園相結合，以此宣傳綠色病蟲害防治技術。

4.3 加強病蟲害防治技術的培訓力度

現如今，社會經濟的飛速發展使我國人民的生活水平有了進一步提高，在此環境下，蔬菜種植受到了全國各界的廣泛關注。為順應時代的變化，滿足當前對蔬菜種植的要求，相關政府部門需要更新傳統的培養理念，加強培訓意識，調動蔬菜種植人員的積極性，以此真正發揮出蔬菜病蟲害綠色防治技術的效果。在培訓過程中，相關人員要根據蔬菜病蟲害防治技術的特點而創新培訓內容，增強培訓的針對性。例如，在對農民進行培訓時，由于農民的知識水平較低，在培訓過程中便應以更加通俗易懂的方式進行培訓，以此真正提高農業人員的種植技術水平，進而實現蔬菜病蟲害的有效防治。

4.4 發揮龍頭企業的帶動能力

在我國，蔬菜種植工作并不只有農民個體在進行，也包括很多大型農業種植企業。對于這些企業而言，相關政府部門應提供一定的政策支持，鼓勵龍頭企業加大對病蟲害綠色防治技術的創新和研發，真正發揮出龍頭企業在資金、資源、品牌上的優勢，進一步完善綠色病蟲害技術，并將其應用于實際的蔬菜種植過程中，以此提高蔬菜的產量，同時擴大該種技術的宣傳范圍，進而推動蔬菜種植行業乃至農產品種植行業的穩定發展。此外，以蔬菜種植為重心的城市也要引進蔬菜種植龍頭企業，通過龍頭企業的宣傳和聯動，加大對病蟲害綠色防治技術的宣傳，進而有效提高城市周邊蔬菜的生產效率和品質質量，形成農戶、城市消費者雙贏的局面。

5 結束語

在蔬菜種植過程中，病蟲害是影響蔬菜產量和品質的重要因素，加強對蔬菜病蟲害的防治對農業經濟的發展有著重要的作用。傳統的化學病蟲害防治手段雖然具有良好的病蟲害防治效果，但對生態環境有著不利的影響，甚至會影響到蔬菜的品質，難以滿足當前人們對健康飲食的要求。對此，相關部門和人員需要加強對綠色病蟲害防治技術的研究，通過合理、綠色的手段降低蔬菜發生病蟲害的概率，進而提高蔬菜的產量和質量。

參考文獻

[1] 周雅.生物技術在設施栽培蔬菜病蟲害防治中的應用[J].現代農機，2020（6）： 47-48.

[2] 常青，洪波，陳志杰，等.設施蔬菜病蟲害綠色防控技術現狀與問題思考[J].北方園藝，2020（17）：131-137.

[3] 陳罡，管安琴，盧昱宇，等.江蘇省設施蔬菜病蟲害綠色防控技術應用現狀及對策[J].江蘇農業科學，2019，47（22）： 121-124.

[4] 劉剛.在蔬菜病蟲害防治中綠色防控的使用研究[J].農家參謀，2019（15）：40.

[5] 霍新朋.淺談蔬菜病蟲害綠色防控對策[J].河北農業，2019（2）：36-37.

[6] 程玲，薛光山，劉永杰，等.蔬菜病蟲害防治中農藥減量增效的影響因素及改進措施[J].農學學報，2018，8（2）：11-14，34.

責任編輯：黃艷飛

Thoughts on Green Control Measures in Vegetable Diseases and Pests

JI Qiang et al（Horticulture Technology Extension Station， Sucheng District， Suqian City， Suqian， Jiangsu 223800）

Abstract Vegetables， as necessities in people’s lives， are widely planted in various regions of our country. In the process of social development， people have paid more and more attention to the planting of vegetables. However， in the process of planting vegetables， due to the influence of various factors， the growth process may be affected by pests and diseases， thereby reducing the yield and quality of vegetables. Based on this， this article focuses on vegetable planting， analyzes green pest control measures， and explores the key points of the application of the measures. At the same time， it proposes a promotion plan for green pest control measures for agricultural planters to protect our country. The steady development of the agricultural economy.

Key words Vegetable planting; Pests and diseases; Application points; Green control measures; Extension plan

作者簡介 季強（1987—），男，江蘇南通人，助理農藝師，主要從事蔬菜種植技術、設施農業與裝備研究。

收稿日期 2021-12-09